生技04B卷.doc

号学名姓级班部、院密封线河南农业大学2005-2006学年第二学期微生物学期末考试试卷（B）题号一二三四五六总分分数得分评卷人 一、 名词解释（每小题2分，共16分）1. Ames test 2. Capsule3. Sterilization：4. BOD5. 悉生生物6. 大肠菌群:7. 致死时间8. L型细菌得分评卷人 二、填空题（每空0.5分，共 21分）1. 细菌分类鉴定的主要文献是_。2. 细菌的明胶柱穿刺培养特征常用来鉴别菌株_性能。3. 基因突变的特点是自发性、_ 、_ 、_ 、_、稳定性和可逆性。4. Staphylococcus aureus是金黄色葡萄球菌的学名，其中_是属名，_是种名。5. 美国的“美国典型菌种收藏所”(ATCC)，主要采用_和_来进行菌种保藏。 6. 根据右图中五类对氧需求不同的微生物在半固体琼脂柱中的生长状态，分别写出它们的名称。(1) _(2) _(3) _(4) _(1) (2) (3) (4) (5) (5) _7. 分生孢子梗状如扫帚是_的重要分类特征。8. 霉菌的菌丝包括两种类型，毛霉的菌丝属于_ _；曲霉的菌丝属于 。9. 大肠杆菌是革兰氏 _（阳，阴）性菌。10. 用来染芽孢的染料通常是_。11. 大肠杆菌发酵葡萄糖的甲基红试验为_性，V.P.反应为_性。12. 原核生物细胞质膜凹陷形成的层状、管状或囊状结构称_。13. EMP途径,HMP途径,ED途径三者相比,产能最多的途径是_，产还原力最多的途径是_。14. 整合于细菌染色体或以质粒形式存在的温和噬菌体基因组称作_，溶源性细菌在外界条件的影响下会出现大量溃溶释放出噬菌体的现象称为_；即便没有外界条件的影响极少数也会出现裂解产生大量噬菌体称为_。 15. 我国生活饮用水水质在大肠菌群数方面的标准规定是_。16. 根据微生物对能源的要求不同,把微生物分为_和_两大类。17. 微生物产生ATP的方式即磷酸化的方式有_ 、_ 和_ 三种。18. 第一个用自制显微镜观察到微生物的学者是 _ ，被称为微生物学研究的先驱者， 而法国学者_和德国学者_则是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。19. 腺病毒的衣壳是典型的_对称。20. _是在10分钟内将悬液中的所有微生物都杀死的最低温度。21. 抗生素的产生菌主要是放线菌类，其中50%以上是由_ 菌属微生物产生的。22. 鞭毛是细菌的运动器官，观察细菌是否生鞭毛可通过_或 _在光学显微镜下观察。得分评卷人 三、选择题（每小题1分，共10分）1. 以CO2作为唯一碳源或主要碳源并利用光能进行生长的是( )A.化能自养型 B.化能异养型 C.光能自养型 D.光能异养型2. 好氧微生物生长的最适氧化还原电位通常为（ ）A. 0.3-0.4V以上 B. +0.1V以上C. -0.1V以上 D. 0.3-0.4V以下3. 显微镜中,物镜的放大倍数越大,工作距离( )A.越长 B.越短 C.不变 D.无法判断4. H抗原是指( ) A.鞭毛抗原 B.荚膜抗原 C.菌毛抗原 D.表面抗原5. E.coli细菌的鞭毛着生位置是（ ）A.偏端单生 B.两端单生 C.偏端丛生 D.周生鞭毛6. 没有细胞壁的原核微生物是( )A.立克次氏体 B.支原体 C.衣原体 D.螺旋体7. 下列多种霉菌孢子中( )不是无性孢子。A. 厚垣孢子 B. 节孢子 C.子囊孢子 D. 游动孢子8. 白僵菌为生产上应用最多的昆虫病原( ) A.细菌 B.放线菌 C.真菌 D.病毒9. 葡聚糖和甘露聚糖是( )细胞壁的主要成分 A.细菌 B.酵母菌 C.霉菌 D.病毒10. 土壤中固N菌和纤维素分解菌之间属于( )A.互生关系 B.竞争关系 C.共生关系 D.寄生关系得分评卷人 四、写出下列英文的中文名称或中文的英文名称 （每题0.5，共5分）1. 枯草芽孢杆菌2. 纯培养3. 疫苗4. 鞭毛5. 发酵6. disinfection7. batch culture 8. Actinomyces9. Saccharomyces cerevisiae 10. Penicillium chrysogenum得分评卷人 五、简答题（每小题4分，共28分）1. 指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件：接种针、培养皿、明胶培养基、皮肤、无菌间、果汁?2. 革兰氏染色的原理及步骤。3. 营养丰富的食品容易由于微生物的污染而腐烂变质，试根据微生物学知识分析哪些方法可被用于延长食品的保存期？4. 科赫法则的主要内容是什么？5. 如何对一株细菌进行种属鉴定?请写出主要鉴定内容。6. 在微生物的培养过程中，如果要缩短其生长的延迟期，可以在菌种、培养基和其它方面采取哪些措施。7. 根据碳源和氮源的不同微生物可分为哪几大营养类型？请指出各类代表微生物。 得分评卷人 六、问答题（任选2题；4题全答者，按答题顺序前2题为所选；问答题需详细叙述，仅写标题者不得分。共20分）1. 什么叫诱变育种?现有一产淀粉酶菌株，欲通过紫外线诱变