油菜种植管理.doc

1、减轻冬小麦冰雪灾害技术2、春季早防油菜菌核病3、油菜早春田间管理技术意见4、直播油菜浇水覆盖防冻害5、直播油菜早苔的补救6、春防油菜菌核病的措施 7、油菜中后期田管措施8、油菜蕾薹期 管理要加强 9、油菜的春管5防10、油菜高产贵在早管 11、油菜移栽技术及栽后管理 12、皖南地区近期管理要点13、提高春季蔬菜育苗质量四要点14、雪灾后蔬菜生产措施15、冬春蔬菜定植前三件事16、油菜、小麦越冬期田间管理技术17、油菜春季低温冻害的防范措施 18、油菜中后期注意抓“四保”19、山地油菜栽培关键技术20、油菜摘薹能增产21、生长过旺油菜苗管理措施 22、油菜高产“二三四” 23、油菜春季田间管理技术 24、减轻油菜冰雪灾害技术 25、四项措施确保油菜过冬 26、雪后油菜要防冻防渍 27、油菜抗冻救灾技术措施1、减轻冬小麦冰雪灾害技术1、清沟理墒，防御渍害。要及时做好受冻麦田的清沟排渍工作，以养护根系，增强其吸收养分的能力，保证叶片恢复生长、新分蘖的发生及其成穗所需要的养分。2、及时追肥，促进小分蘖迅速生长。主茎和大分蘖已经冻死的麦田，分两次追肥。第一次在田间解冻后即每亩追施尿素10公斤，开沟施入；缺磷的地块可将尿素和磷酸二铵混合施用。第二次在小麦拔节期，结合浇拔节水施拔节肥，每亩用10公斤尿素。一般受冻麦田，仅叶片冻枯，没有死蘖现象，早春应及早划锄，提高地温，促进麦苗返青，在起身期追肥浇水，提高分蘖成穗率。3、做好纹枯病和吸浆虫的监测与防治工作，加强预测预报，最大限度减轻病虫损失。4、加强中后期肥水管理，防止早衰。受冻小麦植株体的养分消耗较多，后期容易早衰，在春季第一次追肥的基础上，应根据麦苗生长发育状况，在拔节期或挑旗期可喷施广大麦金玉，以增强小麦的光合作用，抗御干热风，促使穗大粒多。2、春季早防油菜菌核病春季是油菜菌核病的盛发期，在春雨多的年份尤易流行。根据经验，防治好该病应做好以下几项工作：一、清沟排渍 春季雨水增多，油菜田易遭受渍害，轻则影响油菜根系的呼吸作用与吸收能力，重则造成油菜烂根、烂茎，影响产量，且因田间湿度大，易发病流行，要及早清沟降渍。二、中耕松土 在油菜现蕾期至开花期中耕培土可切断菌核产生的子囊果栖，对减轻病害发生有明显作用，还能控制杂草的危害，改善土壤的通透性。三、适时摘老叶 在油菜盛花期至终花期，及时把黄、老、病叶摘除，以减少病源，改善田间通风透光条件。摘老叶应在晴天露水干后进行，摘下的老叶要集中带到田外销毁。四、增施钾肥 春季给油菜增施钾肥，可增强植株抗病能力。一般在2月下旬至3月上旬进行，每亩用氯化钾56公斤，选择晴天下午对水浇施油菜根部。也可在现蕾期至开花期，根外喷施磷酸二氢钾溶液。五、药剂防治 重点在油菜的感病品种田、连作田、低洼田及偏施氮肥长势过旺田施用。在初花期至盛花期田间病叶率810、病茎率1时施药，每亩用40的多菌灵胶悬剂150克，对水5075公斤喷施，隔710天再喷1次。喷药时应喷在油菜中下部茎叶上，以提高防治效果。3、油菜早春田间管理技术意见元月份以来，我省气温一直偏低，加上持续干旱，旱冻叠加，油菜冻害普遍发生，对油菜生长发育带来一定影响。当前油菜将进入抽苔旺盛生长阶段，是田间管理关键期。为加快油菜恢复生长，促进苗情转化升级，减轻冻害影响，特制定油菜早春田间管理技术意见，请结合各地实际，细化田管方案，认真做好油菜早春田管工作，努力夺取今年油菜丰收。针对目前油菜普遍受冻、叶片干枯发黄，局部田块油菜个体瘦弱，生长缓慢、苗情存在差异的情况，早春油菜田管宜采取以下技术措施：1、浇水补墒。油菜进入旺盛生长阶段后，浇水可以补充土壤水分，满足油菜生长的需要。受旱地块力争2月上中旬普浇一遍水，浇水时机掌握在日均气温3以上，地面温度5以上，上午10点到下午3点的间隙为宜。一般每亩浇水量3050方，保证一次浇透接墒，补足底水。移栽油菜待地表泛白时要及时中耕划锄壅土，破除板结，保墒增温促根。2、早施苔肥。苔肥是在油菜抽苔前或刚开始抽苔时施用，可使油菜春发稳长，苔壮枝多。要结合浇水或趁墒普施苔肥。每亩施硫酸铵1215公斤或尿素57公斤。对播栽期迟、冻害严重等苗势差的油菜，应适当早施、多施。3、补施硼肥。油菜在抽苔初期喷施硼肥能避免“花而不实”症，提高结实率。在底肥未施硼肥的情况下，根外喷硼的增产效果更为突出。喷磷能增加粒重，提高含油率。喷磷的浓度为12%，每亩喷药液60公斤，隔7天喷施一次，连续喷施2次。目前市场上销售的硼肥主要有硼砂和硼酸两种类型，为白色结晶或粉末，一般在冷水中较难溶解，则易溶于40的热水中，喷施时注意应用正确的方法，以提高硼肥的喷施效果。在抽苔至开花前（最迟不超过初花期），特别是油棉套播（栽）的田块更应注意喷施硼肥。4、清理“三沟”。一般年份立春后雨水增多，油菜田易遭受渍害，轻则影响油菜根系的呼吸作用与吸收能力，重则造成油菜烂根烂茎，加重菌核病的发生。“三沟”畅通，有利于降低地下水位和田间湿度，促进油菜根系生长良好，减轻病害防止早衰。立春后，有条件地区，应抓住封行前的有利时机，中耕培土，清除杂草，增强植株抗倒伏能力；减少菌核数量，减轻菌核病危害，促进油菜生长。结合中耕，清理“三沟”，保证排灌需要。5、喷施植物生长调节剂。可喷施永业生命素，增强植物根系活力，促进根系发达，提高吸收能力和耐渍害能力；用于叶片喷施，可以降低冰点，提高抗冻能力，有助于受冻叶片功能的恢复。一般每亩用生命素30ml兑水30斤叶面喷施。4、直播油菜浇水覆盖防冻害直播油菜越冬期间苗小、叶嫩易遭受冻害，应在冬前加强田间管理，确保直播油菜安全越冬。1、早间苗、早定苗。一般在油菜2-3叶期间苗，在4-5叶期定苗。7-8叶期适当控制肥水，进行蹲苗和抗寒锻炼，同时做好中耕和防治病虫工作。适时适量喷施多效唑，以培育油菜壮苗过冬。2、适时浇越冬水。浇越冬水不仅能满足油菜生长所需要的水分，而且能提高地温，有利于油菜根系生长发育，防止冻害发生。越冬水应在连续5天日平均气温在5左右时浇灌。浇水太早易造成油菜旺长，浇水过晚遇气温骤降会加重油菜冻害。3、适量盖土或盖草。在直播油菜越冬期间盖土或盖草，可以提高土温和保持土壤湿度，减轻干旱、低温或霜冻天气对油菜苗生长的不利影响，减少叶片水分蒸发，减轻冻害。盖土应在冬至后日平均气温稳定在3-5时进行。根颈粗壮的油菜苗宜培土壅根；小苗和中苗宜盖土或适量盖草，在油菜行间每亩覆盖稻草120公斤。盖土时要使大叶叶缘外露，盖土不能过厚、过严，以防烂叶。最好用草和土混合覆盖。5、直播油菜早苔的补救 稻板田直播油菜由于干旱、缺肥等原因造成早苔、早蕾、早花，这样会严重影响产量和品质。一旦出现早苔现象，可以采取以下措施予以补救：1、除蕾苔。在苔高4-5寸时，摘除蕾苔顶尖1-2寸生长部位，摘除蕾苔时应在晴天露水干后进行，摘苔后应用50的多菌灵3-4两对水50-60公斤，在植株表面进行喷雾，以防病菌感染。2、追施速效性肥料。摘苔后追肥可结合追苔肥的总量来进行调控。一般中等肥力、苗势较好的田块，可亩用人粪尿300-400公斤，复合肥10公斤对清水浇施；基肥足、肥力高、苗势旺田块少施，反之应适当增加用量。同时结合跟外追肥，于摘苔后亩用磷酸二氢钾3-4两克、尿素0.5公斤对水50-60公斤进行叶面喷施，或喷用植物营养液永业生命素。3、中耕培土。中耕培上可疏松土层、切除部分老根，短时抑制地上部生长，促进新根快发；增强土壤透气性，利于根系深扎，增强抗旱防渍能力。从而保持植株营养生长大于生殖生长，减缓抽苔速度。4、喷施植物生长调节剂。对基肥足、氮肥偏多，苗势旺长田块，可采用植物生长调节剂进行化控。一般亩用15多效唑1两对清水50公斤喷于叶面。切忌重复喷施，防止浓度大而影响春发。6、春防油菜菌核病的措施 菌核病是油菜春季易发病害，主要危害油菜茎秆，引起植株早枯，对产量和品质影响很大。春季是防治油菜菌核病的关键时期，应抓好以下措施： 1.清沟防渍 春季多雨地区，田间易积水，造成渍害损根，影响吸收而使植株生长发育受阻，使抗病力降低；此外，田间高湿有利于病菌的侵染和蔓延。因此，春季必须切实抓好油菜田的清沟排渍工作。做到沟沟畅通无阻，确保雨住田干。 2.摘老黄叶 油菜菌核病的病菌对健壮绿叶侵染能力差，最初主要侵染下部老黄叶引起发病，茎秆发病是病叶搭在茎秆上引起的。适时摘除植株下部老黄叶，可减少病源，并能改善田间通风透光条件，利于防病。打老黄叶一般在油菜开花后期老黄叶增加时进行。摘掉主茎分枝以下的23片叶，对长势过旺的田块可适当早打，并多打去12片叶。摘打老黄叶不可用力向下拉扯，尽量减少受伤面积，并选择在晴天的下午进行，以利于伤口愈合。摘下的老黄叶应带出田外沤肥或烧毁。 3.药剂防治 药剂防治的主要对象是连作田、低洼渍水地及偏施氮肥长势过旺的田块，多雨年份须普遍喷药防护。油菜花期是药剂防治菌核病的关键时期，一般在盛花期喷1次药，视病情发展在终花期再喷1次。要抢晴喷药。药剂选用：每次每亩用40禾枯灵可湿性粉剂75100克，或50速克灵可湿性粉剂5075克，或40灭病威胶悬剂150200克，或50多菌灵可湿性粉剂100150克，加水5075公斤稀释后，均匀喷布在植株中下部茎叶上；结合药剂使用永业生命素500倍页面喷施，效果更佳。此外，在盛花期每亩用7.5公斤生石灰和22.5公斤草木灰混合撒施，亦有较好的防效。7、油菜中后期田管措施 如果油菜受冻，少数抽薹植株茎秆冻伤、花芽冻坏。目前田间油菜苗普遍落黄，各地要科学分析苗情动态，因地制宜采取切实可行的措施加强油菜中后期田间管理。一、及时追施抽薹肥。油菜抽薹至现蕾开花阶段需肥量大，必须稳施、重施薹肥。油菜薹肥施用掌握植株早发稳长、不早衰、不贪青迟熟为原则。一般在2月底3月初，每亩用尿素7.5-12.5公斤趁墒撒施或掺到粪水中浇施。对长势差、抽薹早、有早衰趋势的油菜田早施多施薹肥；抽薹时植株叶片大、薹顶低于叶尖的油菜田少施薹肥。高产条件下油菜植株生长旺盛，群体叶面积过大的田块应推迟施用薹肥，一般推迟到油菜薹高20厘米左右时施用。二、清理田间沟系。对没有建立田间沟系或墒沟堵塞严重的油菜田，抓住目前油菜尚未发枝、操作便利的时机，结合除草壅根及时清理田间沟系，确保雨止田干，以减轻油菜根系渍害，促根下扎。三、主动防治病害。霜霉病和菌核病是影响油菜产量和品质的主要因素，近年来油菜菌核病对油菜产量影响较大，严重田块产量损失在50%以上。各地应高度重视油菜霜霉病和菌核病的防治，根据植保部门的指导意见切实抓好防治工作。四、补施微肥。油菜对硼敏感，要把喷施硼肥和其他微量元素肥作为油菜增产的重要措施，防止植株落花落角和花而不实。结合油菜菌核病和霜霉病的防治做好药肥混喷工作，一般在油菜抽薹至盛花末期结合喷药喷施0.2%硼肥溶液等肥液。8、油菜蕾薹期 管理要加强 油菜正进入蕾薹期后，要特别加强管理。油菜的蕾薹期是油菜早发稳长达到根强、杆壮、枝多，为争取角多、粒多、粒重奠定基础的关键时期，也是油菜吸收氮、钾养分最多的时期，此阶段氮、磷、钾营养供应充足与否，对单株有效分枝数和角果数有主要的影响。油菜蕾薹期是从元月底至3月上旬，约为30天左右时间，此阶段，气温逐渐回升，光照时间逐渐增长，雨量充沛，自然气候对油菜生长发育非常有利，但也存在着气温上升不稳定，风雨寒潮较频繁，田间湿度大，易导致植株冻害和根系衰弱，发生病害，影响产量。这个时期田间管理工作的重点就是促进油菜春发稳长，协调营养生产和生殖生长，协调个体和群体的矛盾，争取枝多、角多、粒多、减轻病虫的危害。围绕这些重点，应着重抓好以下几项技术措施：第一，早施巧施薹肥。在生产上，薹肥的施用要看苗、看地、看天合理进行，以掌握早发、稳长不早衰、不徒长贪青的原则。针对我省今年春季湿度较往年高，雨水多的特点，对地力肥沃、腊肥足、苗势旺的田块可少施薹肥，对苗子瘦弱、叶片小的田块要重施薹肥，每亩施纯氮5公斤左右，一般在薹高10厘米时每亩施尿素10125公斤。第二，补施硼肥。油菜是对硼肥敏感的作物，缺硼则表现为花而不实。在缺硼的土壤上增施硼肥，前期可促进发根壮苗，中期促进长叶伸薹，后期增加产量和含油量。根据有关的试验结果，在油菜蕾薹期和初花期施用硼肥增产的效果最好，春季田管增施硼肥使油菜既能防病又能增产。因此，油菜生长前期施硼不足的田块在薹期要追施硼肥，第一次亩用硼砂01kg结合磷酸二氢钾01kg、尿素02kg兑水50kg喷雾，第二次亩用硼砂01kg喷雾或单独兑水喷雾。第三，排水防渍。开春后雨水明显增多，土壤含水量过多，通气不良，妨碍根系生产扩展，阻碍养料的吸收，导致生长发育不良，严重的容易造成烂根死苗，同时，由于田间湿度大，有利病虫害发生和蔓延，因此要在冬前开沟的基础上，春后及时清理三沟（厢沟、腰沟、围沟），保证沟沟相通，明水能排，暗水能滤，做到雨止田干，严防雨后积水，造成渍害，防病害发生，防倒伏。第四，中耕除草。随着雨水增多，气温升高，杂草迅速生长，土壤易板结。因此在早春油菜封行前，应及时中耕除草，疏松表土，提高地温，改善土壤理化性状，促进根系发育。同时，中耕还有切断菌核病子囊盘和埋没囊盘，减轻菌核病发生的作用。第五，加强病害防治。油菜蕾薹期菌核病、病毒病以及蚜虫、潜叶蝇病虫害普遍发生，应在初花期及时做好防治工作。9、油菜的春管5防1、防渍害 开春后，雨水逐渐增多，排水防渍施油菜春管的当务之急。因此，春后必须清理“三沟”（主沟、围沟、畦沟），排除田间积水，以防除渍害。 2、防病虫 一是加深“三沟”，降低地下水位；二是摘除下部老叶，改善通风透光条件；三是在发病初期，利用杀菌剂防治。发现蚜虫为害，利用低毒高效药剂进行防治。 3、防倒伏 温施薹肥是防倒伏的关键。如植株叶小、薹细，应在刚抽薹时亩施碳铵510公斤。但薹肥切不可施的过多，以防引起倒伏。 4、防早衰 春后油菜生长量大，对薹肥不足、花前夜色明显落黄、有缺肥脱力、早衰现象的田块，在始花期亩施碳铵1520公斤，以防脱肥早衰。5、防空荚 在油菜薹蕾期和初花期，每亩用硼砂100克（先用少量热水溶解后），加水50公斤各喷施一次，有效止“华而不实”，提高结实率荚、和壮粒的作用。 10、油菜高产贵在早管 1、浇水润土：俗话说：“要吃油，早春水开头”。油菜春季缺水会严重影响返青生长，也会加重“春寒”冻害。早春水宜在日平均气温稳定在5时开始。油菜蕾薹期生长茂盛，叶面增大，气温逐渐升高，需水也相应增大，对此时出现旱象的田块，应及时细流浇水润土。2、追肥促苗：早施春肥。对基肥不足、未施腊肥、苗势较弱的田块，立春前后，每亩用碳铵15-20公斤，与有机肥料或细土混匀后条施或穴施，可促进油菜多分枝、早现蕾。稳施薹肥。油菜从现蕾抽薹至开花是营养生长和生殖生长双旺阶段，需要大量养分，但不宜施肥过多，否则会使植株徒长，养分大多用于生长枝叶，田间郁蔽，造成花、角脱落，且易感病、倒伏。对苗势较差的田块，在薹高3-5厘米时，亩施入粪尿750-1000公斤加尿素4-5公斤兑水后浇施；对苗势健壮、生长正常的田块，在薹高8-10厘米时，亩用人粪尿500-750公斤兑水浇施；苗势旺盛的田块，在薹高10-12厘米时，亩用人粪尿250-500公斤兑水浇施。3、中耕除草：油菜开春早锄，可以起到增温保墒、疏松土壤、促进发根、消灭杂草、减少病虫危害等作用。无论是旱地还是水地，均应中耕、除草，重点要抓好顶凌锄地、化冻锄地和浇返青水后锄地。顶凌浅锄，可利用风化碎土弥补裂缝，起到保墒和防止裂缝断根的作用；化冻锄地，能提高地温2-3，促进油菜返青早发；浇春水后锄地，可消除灌后板结，增强土壤通气性，提高地温，使油菜旺发。4、病虫防治：对菌核病、霜霉病，在油菜盛花期剥除老、黄、病叶后喷洒高效低毒农药进行防治。为提高防治效果，可配合使用永业生命素，提高药效并有效提高油菜抗病虫能力。11、油菜移栽技术及栽后管理 抓住适期抢栽。选择旬平均气温15左右的季节移栽，有利发根，并可在气温下降到10前长出2-3张新叶，有利于提高越冬绿叶数。带肥、带土、带药移栽。起苗前施用随根有机肥、磷肥，当天起苗，当天栽，不栽隔宿苗。移栽前要打一次药，防止把苗期的虫口带到大田中。栽后及时轻浇活棵水。施好基肥。这是直接影响到油菜产量与品质的一项很重要的措施。基肥使用量可占总肥料量的60%，一般以腐熟的有机肥为主。宽行窄株，合理密植。宽行窄株有利于个体有充分的光照，冬前分化出更多的叶片。一般亩栽8000株。对小苗和10月底以后移栽的油菜宜适当增加密度，每亩8500株以上。 油菜栽后，各地要切实做到一种就管，提高实用技术措施到位率和生产管理整体水平。一是补肥补药，争全苗、促壮苗。全苗、壮苗是夏熟高产的基础，各地应抓住田间墒情较好的有利条件，对一些缺肥苗瘦的田块及早补施苗肥，增磷补钾，平衡施肥，增施有机肥料。板茬田草害比较重，一方面可用盖草能、稳杀得等安全性除草剂进行除草，另一方面结合中耕松土、培土壅根做好人工除草，减少杂草危害，以管促早发、促壮，安全越冬。二是提高沟系配套标准。沟系配套标准不高是我市夏熟生产中普遍存在的老问题。各地应充分吸取2002年的教训，及早清除渍害的隐患，加深和疏通田内外三沟，确保在田作物旱春多雨季节能排、能降，提高抗灾防灾能力。三是抓好病虫害防治。主要是蚜虫和菜青虫，掌握治早治小原则。12、皖南地区近期管理要点连日来，受北方较强冷空气影响，皖南先后出现了大范围低温、雨雪和冰冻天气，给群众生产和生活带来很大困难，全县农作物受到不同程度影响。现提出如下几点对策，加强农业防灾减灾，应对自然灾害。一、确保小麦安全越冬加强冬小麦苗情、墒情、病虫草情调查，针对不同类型的苗情，指导农民进行分类管理，科学调控肥水，促进苗情转化升级。 1、密切关注天气和土壤墒情变化，及时指导农民清沟，确保沟系畅通，提高排涝降渍和抗旱抗寒能力。2、加强小麦病虫害监测预报和农药市场监管，坚持“发现一点，控制一片”的策略，最大限度地减少病虫越冬基数，减轻春季防治压力。3、在小麦田每亩撒施300至400公斤稻草、稻谷壳、碎麦秆或其他植物性废弃物，既避风保墒又增温防冻，并且覆盖物腐化后还可以改良土壤，培肥地力，是小麦防冻、增产的有效措施。二、油菜重在防冻除渍1、把防冻除渍作为目前油菜田间管理的重点，采取清淤、排涝、除湿以及化控等，缓解冻害影响。2、适时追施肥料，促进苗情转化。可于立春前后亩施尿素10-15公斤。3、采取覆盖、松土等有效措施，保温防冻。对有迹象出现早苔、早花现象的地块，进行深中耕，损伤部分根系，可以延缓早苔、早花的发生；已经出现早苔、早花的油菜，可在春节后选择晴天、且气温较高时摘苔，并及时追施速效氮肥，促进植株恢复生机，减轻冻害损失。三、露地蔬菜要清沟排渍管理重点是防冻保暖，疏通厢沟、边沟、腰沟排除积水，增强厢面透气性，提高地温，促使瓜菜根系生长。有条件的地方可以采取覆盖栽培。喷施永业生命素，提高植株抗逆力。四、设施蔬菜冬季雨雪低温天气管理1、加强大、小棚蔬菜覆盖保温管理。可以采取在大棚内扣小拱棚，夜间覆盖薄膜；或在薄膜上覆盖草帘的办法，保温除湿。棚内底部用塑料薄膜作围裙，以减少底部的冷空气侵袭；堵塞缝隙，尽量减少缝隙散热；在大棚北面用作物秸秆堆成防风障，挡风防寒。2、以大棚为主的设施蔬菜，尤其是冬季育苗的，应对雨雪低温天气是一个非常重要的种植管理环节，直接影响着来年的全部经济效益。 加强平时肥水温度管理，定时定期防病，提高棚菜自身抵抗自然灾害的能力，促进健壮生长。勤看天气预报，在雨雪天气到来之前做到早准备、早预防，尽量把灾害损失降到最低。一是加盖保温层，如加盖草帘、棚膜、遮阳网等；二是提前喷施永业生命素；三是夜晚封闭通风口，压紧压实棚膜；四是加固棚架，防止积雪压倒棚架；五是阴雨天也要短时间的开棚通风，降低棚内湿度，减少病害发生。遇到寒流雨雪天气后，根据不同情况，及时采取措施，一是在设施大棚内增设加温设备，夜间温度过低是及时加温，防止冻害；二是及时清除积雪，保证棚内正常受光；三是当雨雪过后天气转晴时，棚内不能过快升温，同时喷施叶面肥、糖水等，增加棚菜营养，以防受冻菜、苗脱水死伤，确保设施蔬菜健康越冬。13、提高春季蔬菜育苗质量四要点一、把好肥水管理关 冬春育苗一般前期温度高、后期温度低，在育苗前期要保持土壤湿润。随着气温日渐下降，当低温来临时就要控制浇水，做到苗床表土不发白不浇水，如果需浇水就要一次性浇透，不要浇小水，浇水时间要在晴天午后进行。 二、把好温度管理关 蔬菜冬春育苗多为大棚等保护地育苗，在温度管理上，要做好保温防冻工作，夜间及时加盖草垫、双层薄膜等保温材料。在晴好的白天，利用太阳辐射升温，但如果太阳辐射较强，应揭膜通风降温，防止秧苗徒长。 三、加强光照管理 冬春蔬菜育苗期间往往雨雪天气较多，容易光照不足，所以要重视秧苗光照管理。常用的措施有：保温材料要早揭晚盖，一般在太阳升起时即可逐步揭开，到太阳落山前及时盖好；如遇连续阴雨天气，中午前后也要将保温材料及时揭开，增加透光强度；育苗棚内可以用灯泡照明，补充光照不足。 四、掌握壮苗的基本标准 冬春蔬菜育苗，尽管不同种类蔬菜对壮苗的要求有所不同，但总的壮苗标准是：苗龄、叶龄适当，叶片肥厚健壮，基茎粗壮，根系发达，无病虫危害。14、雪灾后蔬菜生产措施1月17日至21日，我市持续降雪，部分地区积雪深度超过25厘米，最低气温均在0以下，为有效防范应对低温雨雪天气对蔬菜生产造成的不利影响，特提出以下生产措施：一、抢时加固蔬菜大棚。及时清扫蔬菜大棚、日光温室棚顶及周围积雪。采取加固立柱，增加支撑等措施，增加棚体的抗压能力。 二、加强育苗设施管理。采用三棚五膜覆盖，尤其是夜间，棚体四周要压紧密闭，并在棚内洒些干燥的草木灰以降低棚内湿度。中棚顶部加盖一层无纺布、遮阳网或草片，棚内点白织灯，开通电热线等措施，提高棚温，避免幼苗遭受冻害。三、加强幼苗通风透光管理。天气转晴后应加强幼苗通风透光，降低棚内的湿度，增强植株光合作用，降低病虫害的发生。但需注意，因雪后骤晴，光线强烈，棚内温度急剧升高，造成植株蒸腾加剧，而引起植株缺水萎蔫，甚至死亡。建议晴天中午前后半闭棚门，减小通风量，防止植株因阳光暴晒而造成萎蔫，在下午阳光弱时再开棚通风，傍晚及时闭棚，加强夜间保温。持续35天，待地温回升后转入正常管理。当个别植株出现萎蔫时，可摘除下部叶片、幼果，以减少叶面蒸腾，减轻萎蔫。 四、做好抢收防冻工作。“下雪不冷化雪冷”，本次过程降雪停止后，预计今后几天我市气温将再次下降到零度以下，加上田间湿度过高，露天蔬菜可能会出现冻害。因此，各地要抓住雪后菜价上升的良好时机，及时采收可上市蔬菜，减少损失。同时，积极做好防冻抗冻工作，确保春节期间蔬菜供应。五、适时开展病害防治工作。受持续低温降雪天气影响，植株生长势弱、素质差，易发生病害，应及时清除枯枝和受冻的茎叶，减少发病机率。待植株基本恢复生长后，在晴天中午选用对口药剂防治猝倒病、立枯病、菌核病、灰霉病、等病害。同时，应控制施药浓度，以免产生药害。 15、冬春蔬菜定植前三件事一、翻地原地刨穴定植，这样做很省事，但却不利于蔬菜生长。因为在前茬蔬菜管理过程中，浇水、整枝等农事操作使得土壤板结、透气性差，若定植冬春茬蔬菜之前不翻地，不利于蔬菜根系的伸展，生根慢、生根少，还容易出现沤根等问题。二、换行有些棚室种植蔬菜多年，种植行一直没有变过。这样常年在一个地方种植蔬菜，弊端较多。三、熏棚虽然上茬蔬菜拔园了，蔬菜棵子拉到棚外了，但棚室内仍然可能存有大量的病原孢子、虫卵等。拿粉虱来说，蔬菜拉秧后，没有寄主可以侵害，它们就会隐藏在墙缝里和立柱上。如果不进行处理，待冬春茬蔬菜定植后，一旦条件适宜，它们就会暴发，危害蔬菜生长。所以，冬春茬蔬菜定植前，一定要做好熏棚工作。建议菜农在整地完毕后，选择温度较高的白天熏棚。熏棚前注意检查通风口，将漏风的地方堵严。杀虫剂一般选择20%的丙威烟剂，杀菌剂可选择12.5%的百菌清甲霜灵烟剂。因为是空棚，浓度可稍高些，一般每亩设10个左右的燃放点。将其摆放均匀，依次点燃。16、油菜、小麦越冬期田间管理技术当前,土壤墒情基本适宜，油菜、小麦生长总体正常，但苗情存在一定差异。一是由于秋种期间部分田块土壤湿度大，气温低，整地困难，造成土壤板结，油菜生长缓慢，形成僵苗；小麦部分田块难以播种；二是个别田块因播栽过迟，加之整地质量差，出苗困难，部分田块造成缺苗断垄、生长瘦弱，形成小苗弱苗；三是个别田块播栽较早、肥水充足，加上前期温度偏高，生长偏旺，防早苔早花。据气象部门预测，今年气温总体较常年同期略偏低，冷暖变幅大，冬季气温将呈现先暖后冷趋势，有可能出现区域性低温和阶段性强降温过程。目前，油菜、小麦处于越冬期，为确保安全越冬，针对当前苗情，特提出如下田管技术建议,仅供参考。1、壅根（中耕）培土。油菜根颈是营养物质的重要贮存场所，如果暴露外面，当遇到强寒流容易遭受冻害而死亡。壅根培土掩埋根颈具有保墒防冻的作用，还可以防止后期倒伏，是油菜安全越冬的一项重要技术措施。小麦,一是对整田质量差，田块大的吊根苗，可施用土杂肥进行培土，以起到防冻保苗的作用。二是对播种偏晚，苗情偏差的麦田要及时中耕松土，破除板结，提高地温，促弱转壮。中耕划锄时要防止锄断根系和掩埋麦苗。2、追施腊肥。追施腊肥能够提高土壤温度，增强抗寒能力。还可以做到腊施春用，保证油菜春后早发稳长。腊肥以有机肥料为主，一般亩施人畜粪600800公斤，尿素5-6公斤于12月中、下旬，结合冬前最后一次中耕将肥料施于根部，油菜可先追肥，再壅根培土。也可以撒草木灰、浇粪水等，数量不限，多多益善。对于基肥施用不足的或者播期偏迟的小麦田块，可在越冬期结合腊肥施用分蘖肥，腊肥宜选用优质的腐熟有机肥。未施腊肥或腊肥施用量偏少的田块，如苗情较差，应将春季的追肥时间适当提前，于返青期每亩施用4-5公斤尿素。3、增加覆盖物。有条件的地方，每亩用稻草150250公斤均匀覆盖在行间，也可以切碎撒施。也可以用稻糠、碎草等均匀覆盖行间，具有很好的防冻效果。4、清理三沟。对已开好三沟的，在壅根（中耕）培土的同时要进行清沟，确保旱能灌，涝能排。未开沟的要抓紧开好三沟，并使沟沟相通，有利于来年的灌溉排涝。5、防旺长 。 对出现早苔的油菜植株，及早摘苔。摘苔宜选晴天进行，摘去生长点（豆粒大小即可），抑制主茎生长。并追施适量速效肥，促进分枝生长。对小麦播种过早形成的旺苗往往前旺后弱，冬季遇持续低温会被冻伤，应选在晴天的早晨对其进行镇压，以抑制麦苗主茎和大蘖生长，控制徒长，有霜冻或露水未干时不能镇压，以免伤苗。6、抓好病虫草害的防治17、油菜春季低温冻害的防范措施 目前油菜生长大部份正处在现蕾抽苔时期，突如其来的雨雪、冰冻，对油菜生长发育极为不利，在防范措施上，可针对灾害性天气，采取如下防范措施：1、及时清沟排渍。“三沟”不畅应作为当前油菜春季管理的重点。要普遍进行一次厢沟、围沟和排水沟的升级，做到明水能排，暗水能滤，使油菜根系在有氧条件下生长，才能早抽苔，多分枝。2、适时摘除受冻的菜苔。油菜的菜苔对低温的忍受能力，当大气温度在-3左右时，持续24-36个小时的条件下就会冻死。对受冻害的菜苔要抢晴天摘除。摘苔时保留苔茬10CM左右，以利于新（叶）芽生长。3、尽快追施苔肥。摘除油菜菜苔后，油菜生长发育需要大量的营养，及时补施肥料能满足其需求。苔肥的施用和摘苔可同时进行。每亩可施速效肥尿素7-10公斤为宜。4、根外喷施硼肥。油菜生理需硼和油菜生长缺硼是我省双低油菜生产上急需解决的问题。当前是喷施硼肥的最佳时期，可选择晴天进行补施硼肥，是防止油菜“花而不实”的有效措施。18、油菜中后期注意抓“四保” 油菜中后期是油菜形成产量的重要时期，要注意及时抓好以“保叶、保根、保秆、保产”为中心的田间管理工作。一、保叶 春前注意防冻，春后注意防病虫。叶片的受冻温度为-3至-5，因此冰冻天气出现后，叶片受冻首当其冲。冰冻来临前适当浇水，缺水田适当灌水，不仅可防冻害期间异常失水而出现的生理干旱，而且可通过水释放能量，防止土温和贴地层气温过低。冰冻来临前，用0.5%尿素、0.3%磷酸二氢钾液叶面喷施，可以提高细胞液浓度和生理机能，也有较好的防冻效果。天气转晴后，扫除田间积雪，可促使土温升高，防止气温回升后叶片大量蒸腾失水而根系由于土温低吸水能力差而出现的生理干旱，冰冻之后摘除冻伤的叶片可防冻伤累及整棵植株。 二、保根 油菜中后期要防根系早衰。根系早衰对地上部生长不利。而入春后，随着降雨增多，土壤容易积水缺氧，引起根系早衰。因此，在冬前开沟的基础上，春后要及时疏通“三沟”，未开沟的要补开，沟浅的要加深。总之，要做到雨停沟干，严防积水。入春后对于旺长苗，每亩用15%多效唑33克兑水50公斤或40%矮壮素400倍液喷雾，不仅可以控制地上部旺长，而且可促进根系活力；抽薹期喷施0.2%硼肥液，可促进部分光合产物向根系输送，有利于保根。 三、保秆 在入春后稳施薹肥的基础上，抽薹后要重点防菌核病。菌核病不仅危害花器、叶片，而且危害茎秆，尤以危害茎秆损失严重。茎秆病部初呈褐色水渍的圆形或梭形病斑，逐渐扩大形成灰白色腐烂，病部以上萎蔫枯死。油菜菌核病一般2月下旬开始发生，3月下旬到4月上旬进入发病高峰期。在增施钾肥的基础上，抽薹初期进行中耕，破坏子囊盘，减少初次侵染源；初花时摘除黄叶和病叶，盛花期摘去中下部的黄叶、老叶、病叶，并带出田间。盛花期和结果期，在中、下部茎叶上用70%甲基托布津500-800倍液各喷施一次。 四、保产 油菜开花较多，但花器脱落严重，一般在30%以上，严重的达60%左右。花器脱落除气候影响外，也受营养条件影响，特别是缺硼易导致花而不实，引起脱落。在稳施薹肥、清沟排水和放蜂辅助授粉的同时，在春前对油菜施用硼肥，每亩用量0.3-0.5公斤。在角果成熟期注意防鸟雀危害，并适时收获、堆晒和脱粒。19、山地油菜栽培关键技术干旱缺水是山地油菜增产的主要限制因素，因而，如何顺应天时地利，趋利避害，充分应用农业技术在抗旱栽培上的增产作用，是增加山地油菜产量的关键。适时播种 全苗是山地油菜增产的基础，在前作烤烟或玉米收获后及时翻犁、耙细，使土壤疏松，有利积蓄雨水，减少土壤水分蒸发，为根系生长创造一个良好的生长环境。并结合犁耙亩施腐熟农家肥1000千克，做到墒平、土细、沟直，一般沟深20厘米，宽30厘米。播期以秋分至霜降节令为最佳（9月下旬至10月20日） 合理密植 合理密植就是要争取在单位面积上有较适宜的群体。一株油菜有主茎和分枝，主茎顶部叫主轴，着生在主茎上的分枝叫第一次分枝，第一次分枝上长出的分枝叫第二次分枝。由于我省冬春干旱的气候特点和耕作水平不高，土壤肥力差等原因，在实际生产中个体的生育还得不到充分发挥，第一次有效分枝少，仅有34个，主茎产量占单株产量的20%30%。一次有效分枝产量占单株产量的60%70%，二次分枝产量占单株产量的10%，与合理的产量比例有较大差异。因此，在生产中要合理密植，使油菜群体、个体得到协调发挥，坚持肥地宜稀，瘦地宜密，一般山地油菜每亩不少于60007000塘，每塘留苗3株，每亩掌握在1.82万株左右。培育壮苗 在山地油菜单株生产力中，主茎角果（产量）占有一定比例，主茎产量可通过合理密植等措施来争取。但还有70%80%的产量来自分枝，而分枝产量是由各分枝和每一分枝角果数的多少来决定的，尤其是与第一次有效分枝数的多少关系最大，因此，加强苗期管理、培育壮苗，增加第一次有效分枝，以形成一个增产的苗架就显得极为重要。油菜的分枝是每个叶节的腋芽生成的，但腋芽能否形成分枝？分枝是否有效？这都与栽培条件紧密相关。栽培条件好的第一次分枝就多，反之则少。油菜的叶片由于生长部位不同，其形状是不一样的，着生在主茎基部的是长柄叶、中部为短柄叶，上部是无柄叶。生产当中，第一次有效分枝多发生于上部无柄叶的节位上，少数在短柄叶节位上。因此，增加无柄叶以争取较多的分枝，而这三种叶片又是一个相辅相成的关系：无柄叶的多少受短柄叶影响，短柄叶的多少受长柄叶的影响，显而易见，长柄叶多了，短柄叶也就多少，短柄叶多了无柄叶就多，第一次有效分枝的机会就增加了。可见，长柄叶是形成第一次有效分枝的基础，而长柄叶又是在油菜苗期形成的，所以，加强苗期管理及时利用有限的雨水进行间苗、定苗、除草、追肥、防虫，使幼苗能很好的发棵，生长健壮敦实，促使主茎叶分生长点最大限度地分化叶芽，增加第一次有效分枝数和总叶数、扩展单叶面积，促使花芽快分化、多分化，才能有效地提高产量。合理施肥 油菜是需肥较多的作物，吸肥能力强，对氮、钾的需要量大，对磷肥、硼肥反应敏感。加之种植的山地多为瘦红土，土壤肥力不足，针对干旱缺水实际，在生产中提倡施足农家肥，增施种肥，重施苗肥。山地油菜以一次性施入为主，即每亩施农家肥10001500千克，种肥亩施尿素5千克，硫酸钾1520千克，普钙3040千克，追肥利用“土黄”雨水亩施尿素1015千克，在五叶一心时施入。针对红壤普遍缺硼的实际，可用硼砂0.5千克亩作种肥或在初花期亩用新硼肥60毫升兑水喷施，防治“花而不实病”增加油菜结实率。病虫害防治 油菜经常发生的病虫害主要有病毒病、白锈病、霜霉病、蚜虫小黑蚶、黄条跳钾、菜青虫等，近年来有部分地区发生根肿病。要因地制宜，准确诊断，及时防治。适时收获 油菜过早收割，籽粒不饱满，千粒重低，影响产量和含油量，过迟收割在收运过程中抛撒很大。适时收获才是实现油菜丰产优质的重要保证。油菜收获以黄熟期为最佳，此期油菜表现为主茎灰白色或淡黄色，大部分叶片干枯落。主轴角度转现正黄色，表面富有光泽分枝下部角果接近黄色，中上部角果转黄绿色，全株和全田角果达到70%80%现黄，是收获比较理想的时期。收获时要接近植株基部低割，有利于种子后熟，收割应在早晨露水未干时进行，割后就地角铲平铺塑料薄膜后将油菜连茎杆堆捂45天后捶打抖落、晒干、扬净、入库或出售即可。20、油菜摘薹能增产油菜摘薹可人为地使油菜植株节间缩短，改变植株养分分配，分枝多，枝杈大，籽粒重，与不摘薹的油菜相比，株高降低8-10厘米，单株二次有效分枝增加4-5个，角果数增加30个左右，每个角果粒数增加2-3粒。摘薹后能影响油菜生育，使植株间、单株各分枝间生长整齐，花期集中，成熟提早，一般比不摘薹的全生育期缩短4-5天，另外还能显著提高植株抗逆性，尤其是抗倒伏能力和抗病能力大大增强。据实验，无论是白菜型油菜还是甘蓝型油菜，适时适量摘薹，都可提高产量10-20%。油菜摘薹，总的原则是摘早不摘晚、摘壮不摘弱、摘肥不摘瘦、摘稀不摘密。具体来说，首先要按照油菜的品种、长势、密度和肥力状况来确定，一般分枝力较强的扇形分枝型品种，每亩株数在5000株左右的适宜摘薹。其次，要选择好摘薹时间，一般以1月下旬至2月上旬即现蕾后5-10天摘薹为宜。摘薹过迟，在主薹第一朵花将要开时摘薹心，则增产效果不明显。摘薹时，可用小刀将薹顶截去1/4-1/3，以斜面运刀较好，便于伤口迅速愈合。选择晴天露水干后摘薹，切忌在阴雨天、寒流期间摘薹。此外，对摘薹的油菜应及时追施一次速效肥，每亩用15公斤尿素或30公斤碳铵或2000公斤人畜粪尿加水浇施，以促使油菜多发分枝，多结角果，确保增产效果。21、生长过旺油菜苗管理措施 对旺长的油菜田，要抓紧采取以下措施：1、及早摘苔、追施肥料。对已早苔早花的油菜田，要及时摘除主苔，减少营养物质无效消耗，促进一、二次分枝形成，弥补产量的损失。一般在晴天摘苔，寒潮来临时不宜摘苔，以免伤口受冻腐烂和感染病菌。摘苔后，每亩追施尿素510公斤，配施三元复合肥10公斤。双低油菜摘除下来的菜苔人可食用或作牲畜的青饲料。2、中耕松土、损伤根系。对有迹象出现早苔早花的田块采取中耕松土，损伤部分根系，延缓早苔早花的现象发生。中耕松上可切断部分油菜根系，对油菜生长起到一定的抑制作用，从而推迟油菜生育进程。对土壤肥力较差，秧龄偏长，高脚苗移栽的田块，还可适当追施一些肥料。3、喷施植物生长抑制剂。对基肥足，氮肥偏多，苗势旺长田块，可采用植物生长调节剂进行化控。一般可亩用15多效唑50克对清水50公斤喷于叶面。另外，还要做好清沟排水、撒施草木灰、防冻等田间管理工作。22、油菜高产“二三四” 实践证明，油菜高产，关键是要做好二保、三变、三沟、冬三喷、春四喷。二保即保良种，保秧龄。品种的选择必须与当地的气候条件和配套作物相适应，如与双季稻配套，宜用中熟偏早的品种；与一季稻和旱土作物配套，可选用迟熟品种。根据前作的收获期，确定油菜的移栽期，以秧龄3035天、最迟不超过40天为原则播种育苗。三变油菜地必须精细整理，结合施足底肥，使大土变细土，板结变泡松，白土变黑土。移栽后则易成活，生长壮。 三沟油菜地要开好围沟、腰沟、厢沟，以利秋冬干旱时浇水，春涝时排渍。冬三喷油菜移栽成活后要及时中耕追肥。尤为重要的是12月中下旬，油菜开始生理分化，需要提供充足的养分和防治病虫害。必须认真做好喷药、喷肥、喷硼工作，促使油菜冬前具备十片叶，尺把高、不翻红、不落黄的长相。春四喷入春后油菜长得快，需要的养分多，所以在防渍和防治病虫害的同时，择晴天用20%的尿素、3%的过磷酸钙、0.2%的硼砂、0.1%的4049等四种混合液配合永业生命素进行叶面喷施，促进形成枝壮叶绿、荚多荚壮、籽粒饱满的高产长相。 23、油菜春季田间管理技术 开春以来，油菜营养生长和生殖生长都很旺盛。田间管理以防衰、增角、增粒、增重为中心。一、巧施薹肥。油菜蕾薹期是需肥量最多的时期，施用时间，一般在“立春”后苔高710厘米时追肥。对底肥足、苗肥、腊肥多，油菜长势健壮的不轻施，每亩用45担人粪尿加1.52公斤尿素掺入浇施；反之，可重施，每亩用人粪尿1015担加尿素2.54公斤，过磷酸钙1520公斤掺水浇施。二、补施花肥。花期追肥，一般采取根外追肥。对长势正常的田用150克磷酸二氢钾加水50公的笔喷施；长势差的田用250克尿素加200克磷酸二氢钾掺水75公斤喷手艺。 三、中耕除草。春季雨水多、气温回升、杂草生长快，土壤易板结，必须在油菜封行前时宜12次中耕除草（可结合一次施苔肥），以疏松表土，促进根系生长和控帛杂草。 四、清沟排渍。开春后，雨水增多，渍害严重，导致土壤闭气、油菜烂根黄叶、落花落荚、病虫害加重。应及时清理“三沟”，排除渍水。 五、防止花而不实。油菜花而不实，是因开花期缺乏硼素。可在苗期、蕾苔期、开花期各喷施一次硼素。每次亩用硼砂100克掺水6575公斤进行叶面喷施，缺硼严重的，开花期要连续喷施23次。 六、防治病虫害。抽薹后，蚜虫常大量发生，及时用敌敌畏1000倍液防治。对菌核病采取打老叶、黄叶及深中耕以病源发病初期用多菌灵活喷雾或用黑白粉（石灰和草木灰按11混合）撒施防治。 七、辅助授粉。油菜开花期进行辅助授粉能提高结角率，增加角果种子粒数和种子千粒重。可采用拉绳或竹竿工具进行人工辅助授粉，油菜良种繁育和留种田，要避免蜜蜂采蜜授粉，以防混杂退化。24、减轻油菜冰雪灾害技术 （一）功能与用途主要用于减轻多雨冰冻等灾害性天气的不利影响和灾害恢复。（二）技术简介1清沟沥水，培土壅根。雪后结冰容易引起田埂倒塌和沟渠堵塞，化雪后要利用晴好天气彻底清理田内三沟，及时清沟排水，降低田间湿度，同时加深田外沟渠，预防渍害发生。解冻后可利用清沟的土壤进行培土壅根，特别是拔根掀苗现象比较严重的田块更要注意培土壅根，以减轻冻害对根系的伤害。2摘除冻苔，清理冻叶。对已经受冻的早苔油菜，融冻后应在晴天及时摘除冻苔，以促进基部分枝生长，弥补冻害损失，切忌雨天进行，以免造成伤口腐烂。要及时清除呈明显水渍状的冻伤叶片，防止冻伤累及整个植株，对明显变白或干枯的叶片要及时摘除。3补施追肥，喷施硼肥。油菜受冻后，叶片和根系受到损伤，必须及时补充养分。摘苔后的田块，要视情况适当施肥，每亩追施57公斤尿素，以促进分枝生长。叶片受冻的油菜，要普遍追肥，每亩追施35公斤尿素，长势