L-阿拉伯糖抑制兔子因喂养高糖高脂饲料引起的体内脂肪堆积.doc

L-阿拉伯糖抑制兔子因喂养高糖高脂饲料引起的体内脂肪堆积P#P 吴汉洲P1P ，韩伟P1P，谢予朋P2P，杨彩霞P1 P，张忠英P3P，王倩倩，薛婉伟，张厚瑞P4P,P P刘升发P1 P周克夫*FPPF，P(1P厦门大学生命科学学院，细胞生物学与肿瘤细胞工程教育部重点实验室，厦门，361005；P2P北京军区总医院药剂科, 北京, 100700；P3P厦门市中山医院临床检验中心，厦门 361005；P4P中国科学院广西植物研究所，桂林 541006)【摘要】目的:本研究通过将唐传生物科技（厦门）有限公司生产的L-阿拉伯糖采用口服方法,喂服新西兰大白兔,同时用高糖高脂饲料喂养兔子,观察L-阿拉伯糖对抑制因为连续喂养高糖高脂饲料引起的血脂紊乱和脂肪堆积中的作用为将L-阿拉伯糖应用到预防肥胖以及由此引发的并发症提供科学数据方法 选择体重在1.82.0kg范围新西兰大白兔32只,随机分为A,B,C组,每组8,其中A-C组均喂养高糖高脂饲料,D组喂普通饲料,同时A组按1.24g/d,B组按1.11g/d剂量口服L-阿拉伯糖进行干预实验持续3个月,实验结束,颈动脉取血扑杀兔子,分离血清采用贝克曼全自动生化仪检测血脂水平,包括总胆固醇(TC),甘油三脂(TG)水平, 同时分离腹部脂肪和肾脏周围脂肪,称重并计算脂肪指数结果:生化指标检测结果显示,口服L-阿拉伯糖高剂量组的兔子TG水平比对照组低,差异显著(P0.05), TC水平比对照组低17%，但没有达到显著性差异, 脂肪指数结果证明,两个剂量组的兔子脂肪指数明显比实验对照组低,差异显著(P0.05)结论: 1.24g/d剂量的L-阿拉伯糖能够有效降低胆固醇和甘油三脂水平,同时能够有效抑制兔子体内脂肪堆积,减少脂肪指数【关键词】L-阿拉伯糖; 血脂; 脂肪指数【中图分类号】R965【文献标识码】 A 【文章编号】1009-0959(2009)06-0xxx-0xL-Arabinose affect the Blood Lipid Lever and Accumulation of Body Fat by Diet-Induced with High Fat and High Sucrosne FeddingWu Han-zhouP1P, Han WeiP1P, Xie Yu-PengP2P, Yang Cai-xiaP1P, Zhang Zhong yingP3P, Wang Qian qianP1P, Xue Wan weiP1P, Zhang Hou riu, LiuP4P Sheng huaP1P, Zhou Ke-FuP1P.(P1PThe key laboratory of education ministry for cell biology and tumor cell engineering , School of life sciences Xiamen Univ.,Xiamen 361005,China;P2PDepartment of Pharmacy, General Hospital of Beijing Military Command, Beijing 100700, China, 3, Zhong shan hospital of Xiamen, Fujian, 4, Guang xi institute of Botany, Chinese academy of Science, Gui lin, 541006)【ABSTRACT】Objective: L-Arabinose is a sweetener in low-energy, it can inhibit the activity of enzymes, as a natural enzymy inhibitor of sucrase, lessen breakdown of sucrose , limited its absorption in the gatro intestinal tract. The result will help to eliminate the rising of circulation blood glucose level after the sucrose challenge, the inhibiting the absorption of sugar can prevent hypertension and diabetes. Thomson biotech(Xiamen)PTE LTD extract the L-Arabinose from rice, corn stalks with biochemical methods .The aim of this study is to examine the function of decreasing the blood lipid level and inhibition to accumulation of of body fat by diet-induced with high fat and high sucrose feeding. Method: 32 New zealand white rabbits, 1.82kg weight, male, were randomly divided into 4 groups, A,B,C,Dgroup, 8 rabbits one group, C group fed with high fat and high sucrose diet only as control group, A,B group along with high fat and high sucrose diet, oral with L-Arabinose, the dosage were 1.24g/d, 1.11g/d respectively for 12 weeks. D group fed with normal diet and with the same dosage of PBS instead of L-Arabinose, took advantage of the soft dropper to feed practice. the levels of Triglyceride and cholesterol were detected with Beckman instrument. The index of body fat was determined by the formula: fat index equal to the weight of fat divided by body weight. Result: the biochemistry detection data showed that the levels of blood TG in the rabbits fed with L-Arabinose were lower than the control group, there was significant different in the level of Triglyceride level(P0.05). the level of TC was lower in the rabbits fed with L-Arabinose that of in control rabbits, however there were not significant different. The fat index in group A and B were much less than that of the control rabbits. There was significant different. Conclusion: L-Arabinose play an important role in decreasing the blood lipid level, meanwhile, it can also reduce the accumulation of body fat induct by feeding with high sucrose and high fat diet.【KEY WORDS】L-Arabinose; lipid level; fat index 近年来,随着物质供应的丰富和生活方式的改变,超重与肥胖的发病率与日俱增肥胖不仅对于心血管危害严重,同时肥胖也是2型糖尿病独立的高危因素,80%90%的2型糖尿病患者伴有超重或肥胖体重的增加与患2型糖尿病的危险性高度相关P15P目前比较流行的是使用体重指数(BMI)来判断人是否超重或者肥胖,体重指数BMI=体重kg身高的平方mP2P(kg/mP2P),正常BMI值在1824之间如果把BMI23的糖尿病发病风险定为1.0,则BMI25的风险为5.5,即患糖尿病的危险性增加了5.5倍;BMI30的风险为25,BMI35kg/mP2P的风险为72肥胖患病率越高的国家,糖尿病的患病率也越高,如太平洋岛国瑙鲁,70%人群为肥胖,近一半的国民为糖尿病患者肥胖是形成2型糖尿病的环境因素中最重要的P68P L-阿拉伯糖能够选择性地有效抑制消化道内的蔗糖酶活性,从而使得我们平时大量存在蔗糖的食物经过消化道时,如果有L-阿拉伯糖的干预,将可以达到抑制蔗糖分解,减少糖作为能量物质的吸收,最终减少能量的吸收,达到降低血糖的功能,有关L-阿拉伯糖有效抑制蔗糖在肠道的吸收实验国外有相关报道P915P有关L-阿拉伯糖对动物血脂水平的影响,但有关L-阿拉伯糖对体内脂肪指数的影响和血脂水平的作用的研究国内还未见报道文献P14P报道称高血糖容易激活脂肪生成酶的活性和血清甘油三脂的水平,造成得大量多余的糖转化为脂肪在肝脏,皮下和器官间隙脂肪堆积,但如果在摄入蔗糖的同时摄入一定比例的L-阿拉伯糖,则能够有效抑制脂肪生成酶的活性和血清甘油三脂的水平,最后产生体内脂肪重量减少的效果,日本的一项专利成果P16P也证明L-阿拉伯糖能够减少大鼠体重增长速度,并且能够减少体内脂肪的比例,对有效减肥具有重要作用本实验结果从肝糖原和肝细胞的脂肪性变和堆积的结果也证明L-阿拉伯糖能够有效抑制蔗糖的吸收,从而达到减少大量肝糖原的堆积和脂肪组织的生成对有效减少体内脂肪的生成有重要生物学效果本项工作以新西兰大白兔为研究对象,模拟现代人类生活中高糖高脂和高胆固醇饮食习惯,进行L-阿拉伯糖干预,观察其抵抗体内脂肪堆积的作用,同时检测血脂水平,观察L-阿拉伯糖对血脂代谢的影响为今后将L-阿拉伯糖开发出具有有效减肥功能的功能食品提供科学依据P#P基金项目：福建省化学生物重点实验室开放课题基金（0660，K70012, 2007-2009），厦门市科技项目（NO，0060-K51002，2008-2011）*通讯作者: 周克夫，男，1966- ，博士，副教授，1 材料与方法1.1 饲料配方 10 %猪油37 %白蔗糖混合53 % 基础饲料,江苏双狮实验动物饲料有限公司配制1.2实验动物 选择体重2 kg 左右的雄性新西兰兔32只,随机分为4组, A,B组为L-阿拉伯糖干预实验组,C组为对照组,D组为普通饲料空白组每组8只1.3 药物服用方法 其中AC组均喂养高糖高脂饲料,D组喂普通饲料,L-阿拉伯糖服用剂量按照换算到60公斤体重人的比例,每天12克计算,根据文献(孙瑞元,Chin J Clin Pharmacol Ther 2004)动物与人之间等效剂量换算,A实验组兔子每天口服L-阿拉伯糖剂量:0.617g/kg, 则2公斤的兔子每天L-阿拉伯糖服用量为1.234g/只/天,分上午,下午两次B组:根据L-阿拉伯糖服用剂量按蔗糖量的3%添加的原则,B组兔子每天口服L-阿拉伯糖剂量:1.11g/只/天(相当于小鼠中的44mg/只)分上午,下午两次同时A组按1.24g/d,B组按1.11g/d剂量口服L-阿拉伯糖进行干预分上,下午两次C组:口服同样体积的蒸馏水空白对照组(G组):饲养普通饲料1.4 检测指标 实验持续3个月,绘制体重增长趋势图,实验结束,颈动脉取血扑杀兔子,分离血清采用贝克曼全自动生化仪检测血脂水平,包括总胆固醇(TC),甘油三脂(TG),同时分离腹部脂肪和肾脏周围脂肪,称重并按公式脂肪指数=(生殖周围脂肪+肾脏周围脂肪)/100克体重计算脂肪指数1.5 统计学方法数据用 x s 表示,采用两样本均数t 检验。2 实验结果2.1 血清生化指标的影响 兔子喂养1个月后空腹12小时,耳缘静脉取血,送厦门中山医院临床检验中心贝克曼全自动生化仪检测生化指标,包括甘油三脂(TG)（图1）,总胆固醇(TC) （图2）。图1 L-阿拉伯糖对兔子甘油三脂的影响 从图中看出,A组与B,C组有显著差异(P0.05)图2 L-阿拉伯糖对兔子胆固醇的影响 从图中看出A组数值比C组低17%,但没有达到显著性差异2.2 L-阿拉伯糖对脂肪指数的影响, 实验持续90天后处死兔子分离脂肪,按脂肪重/体重计算脂肪指数结果如图3和表1图3 L-阿拉伯糖对兔子脂肪指数的影响 表1 L-阿拉伯糖对兔子脂肪指数的影响组别 脂肪指数(g/100g体重)1.24g/d1.4920.056*1.11g/d1.4360.444*Control2.7470.968从图3和表1中看到两个用药组与对照组间脂肪指数具有明显差异,差异显著(P0.05)3 讨论 许多动物实验及临床实践证明,L-阿拉伯糖对蔗糖的抑制作用实验,目前揭示的机理是L-阿拉伯糖能够选择性抑制蔗糖酶,从而抑制蔗糖在体内的吸收研究还证L-阿拉伯糖能够增强动物糖耐量作用 本项工作以新西兰大白兔为实验动物,并且选择长期喂养高糖高脂肪和高胆固醇食物,诱导兔子产生空腹血糖升高,糖耐量作用减弱并向II型糖尿病模型转化的过程,在这过程中我们采用两个剂量1.24g/d,和1.11g/d的L-阿拉伯糖进行干预,实验结果证明,实验持续12周后,使用高剂量L-阿拉伯糖的兔子甘油三脂和胆固醇水平比对照组低(见图1.图2),其中甘油三脂水平与对照组相比差异显著(P0.05)结果与文献P14P报道的一致 体内脂肪堆积检测结果发现,干预组脂肪指数明显比对照组低,差异显著(P0.05)说明,L-阿拉伯糖在抑制蔗糖吸收之后,稳定了血糖水平,减少了能量的吸收,阻止了大量糖向脂肪转化的过程,从而使体内脂肪堆积减少,达到减少体内脂肪的效果本与日本1995年的专利P16P报道相比,他们以大鼠为研究对象,用药组添加10%L-阿拉伯糖的量,脂肪指数是(1.70.23)/100体重,添加20%量是(1.60.16)/100体重,对照组是(3.30.75)/100体重;我们以新西兰大白兔为研究对象,实验结果证明添加蔗糖3%量,脂肪指数为(1.40.44)/100体重, 对照组为(2.7470.968)/100体重(见图3,表1),结果显示该L-阿拉伯糖在降低血清甘油三脂以及减少因为高糖高脂所造成的内脏器官脂肪的堆积方面效果显著 结合我们原先的小鼠实验结果证明L-阿拉伯糖不仅能够有效干预动物因为长期高糖高脂肪引起的血糖水平,增强动物的糖耐量作用,而且通过有效地抑制血糖的水平和代谢,达到有效干预体内脂肪的合成,降低体内尤其是内脏脂肪指数的水平L-阿拉伯糖能够达到显著抑制血清甘油三脂水平和有效抑制脂肪堆积该结果为今后将L-阿拉伯糖应用到辅助治疗II糖尿病和应用到减肥中具有重要价值 参考文献1 Guterman L. 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