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金鼎轩酒楼菜单金线峰龟汤 268元 金线峰鸡汤 中198元 例148元原盅功夫汤 中78元/例58元 川贝枇杷花汤 中68元/例48元鲍片鱼肚汤 中168元/例128元桂花炒粉翅 中688元/例588元鲍汁焗牛蹄 33元/只红烧焗牛鞭 中168元/例138元红酒焗鹅肝 中88元/例68元金沙花枝片 中58元/例48元潮州蚝仔烙 中58元/例48元薄饼肉松 中58元/例48元鲍汁扣鸭掌 中68元/例58元天鹅五味 328元/只土法黄田鸭120元/只清蒸野鸭 88元/只白切乡下鸡 88元/只枣归水晶鸡 88元/只茶油蒸滑鸡 88元/只坑螺煲家鸡 88元/只水绿菜煲鸡 88元/只丝瓜鱼肚煲 中68元/例48元菜胆鱼付煲 中38元/例28元莆瓜蛋皮煲 中33元/例28元家乡菜干煲 中28元/例23元上汤杂菇 中28元/例23元生焗豆腐 中48元/例38元韭菜炒河虾 中38元/例28元铁板牛仔骨 中78元/例58元铁板让茄瓜 中38元/例33元云耳千金菜 中48元/例38元金鼎盘菜 中48元/例38元竹网松板肉 中58元/例48元椒盐脆爽骨 中48元/例38元京葱回锅肉 中38元/例28元三杯五花腩 中48元/例38元姜葱炒牛展 中48元/例38元金鼎小炒皇 中38元/例28元客家炒三宝 中28元/例23元客家让豆腐 中25元/例20元淮山炒百合 中28元/例23元酸菜鱼 68元/条水煮鱼 68元/条水煮牛肉 中48元/例38元各式包点 各式菜粥各式野味各式海鲜各式河鲜68位（458元）川贝枇杷花汤枣归蒸家鸡清蒸边鱼生焗豆腐煲三杯五花腩云耳千金菜薄饼肉松蒜蓉蒸南瓜盐水乡下菜810位（680元）鲍片鱼肚汤虫草花蒸鸭清蒸神州红铁板牛仔骨潮州蚝仔骨三杯五花腩莲藕扣花生薄饼肉松云耳千金菜蒜蓉蒸丝瓜上汤乡下菜 810位（728元）原盅功夫汤天鹅五味（焖蒸卤炒血）什锦莲藕粉潮州蚝仔烙椒盐猪爽骨清蒸南瓜角菜胆鱼付煲蒜蓉炒时菜 810位（838元）金线峰鸡汤清蒸多宝鱼茶油蒸滑鸡豉皇九节虾铁板牛仔骨红酒焗鹅肝潮州蚝仔烙京葱猪颈肉薄饼肉松清煲淮山角蒜蓉炒时菜1012位（1080元）鲍片鱼肚汤清蒸多宝鱼坑螺煲家鸡红烧焗牛鞭鲍汁扣鸭掌潮州蚝仔烙三杯五花腩金沙墨鱼片鲍汁扣豆腐薄饼肉松莆瓜煮蛋角盐水乡下菜1012位（1580元）古法牛鞭汤清蒸竹壳鱼豉皇九节虾茶油蒸滑鸡鲍汁扣鸭掌红烧焗牛蹄潮州蚝仔烙什锦莲藕粉薄饼肉松云耳千金菜上汤煮时菜1012位（1800元）金线峰鸡汤特制焗牛蹄（个位）特色焖水鱼金银蒜节虾坑螺煲家鸡红酒焗鹅肝金沙花枝片潮州蚝仔烙薄饼肉松淮山炒云耳上汤乡下菜1216位（2580元）金线峰龟汤桂花炒粉翅秘制焗牛鞭海参扣腰豆上汤竹壳鱼鲍汁扣鸭掌潮州蚝仔烙金沙花枝片丝瓜煮鱼肚什锦莲藕粉薄饼肉松清煲淮山角上汤乡下菜1216位（3680元）金线峰石金钱汤
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