陆丽春毕业论文.doc

桂 林 旅 游 高 等 专 科 学 校毕 业 论 文题 目： 浅谈员工流失对企业的影响 姓 名： 陆 丽 春 系 部： 旅 游 与 休 闲 管 理 系 专 业： 旅 游 管 理 班 级 ： 旅 游 管 理 1 班 指导教师： 聂 娟 2013 年 05 月 03 日桂林旅游高等专科学校毕业论文（设计）任务书（学生填写）论文题目浅谈员工流失对企业的影响学生姓名陆丽春学号201002010135专业旅游管理指导教师聂娟毕业论文（设计）选题来源、价值和目标：选题来源于在酒店实习九个月后看到的酒店人员管理以及流失情况，以深圳东部华侨城因特拉根瀑布酒店为例，分析现今企业员工的管理以及员工流失情况，有利于我们看到企业人员管理中存在的弊端，对员工管理员工流失有一个更深入的认识，在一定程度上能够帮助我们去选择适合自己的企业，在以后我们有可能到来的管理道路上给予一定的借鉴和帮助。毕业论文（设计）工作内容： 到图书馆查阅相关员工管理以及人力资源方面的资料，在网上搜索一些在企业员工管理方面做得比较好跟做得不尽如人意的案例，然后围绕因特拉根瀑布酒店进行分析，阐述当今企业员工管理的重要性，员工流失对企业的利与弊。进度计划：2013年4月5日9日：确定自己论文的范围，到图书馆查阅相关资料，定下论文题2013年4月9日12日：围绕论文题目，把论文提纲写好，交给老师，在老师的指导下进行修改。2013年4月12日18日：在修改好的提纲基础上，撰写毕业论文初稿。2013年4月18日30日：写好论文让指导老师进行修改，最终确定成稿。参考资料：许明月，人力资源管理心理学F,北京：经济科学出版社，2010.仇雨临，陈姗，员工福利概论F,北京：中国人民大学出版社，2007姚裕群，文跃然，人力资源管理教学案例精选F，上海：复旦大学出版社，2009王丹，人力资源管理实务F,北京：清华大学出版社,2006应完成任务及提交成果：首先论文在格式上满足老师的要求，在毕业论文内容上分析现今员工管理与员工流失的现状以及各方面利弊；通过分析调查，提出有建设性的意见建议，这样有助于我们以后在酒店的发展。指导教师签名： 学生签名：日 期： 2013年5月3号 日 期：2013年5月3号浅谈员工流失对企业的影响 摘 要 随着社会的进步，科技的发展，越来越多的企业把员工视为企业发展的最重要一方面，员工现已成为企业最核心的资源。员工的流失对企业的生存和发展有着深远的影响，它是企业在人员管理上必须视为重中之重的一点，能够深刻认识员工流失，并且在人员管理上好好利用，那么就能深入的了解员工的需求，有利于企业更好地管理人才，更好的管理企业。本论文从分析现在企业员工流失原因和利弊入手，结合我所在的实习酒店，提出一些能够有利于企业去管理内部员工，留住人才的措施。关键词：企业员工；员工流失；激励；员工措施 目 录前 言 11.人员流动心理概述 2 1.1 人员流动概述 2 1.2 人员流动的客观必要 22.人才流失对组织的影响 3 2.1 人才流失的概述 4 2.2 人才流失对组织的影响 4 2.2.1 影响企业员工情绪4 2.2.2 服务质量下降4 2.2.3 增加企业培训成本43.影响人员流动的主要因素 4 3.1 生理需求 4 3.2 安全需求 5 3.3 社会需求 5 3.4 尊重需求 5 3.5 自我实现需求 54深圳东部华侨城瀑布酒店人员流动分析5 4.1华侨城瀑布酒店人员流动现状 5 4.2 华侨城瀑布酒店人才流失的主要原因 65. 维持人员流失平衡的意见建议 6 5.1 满足员工对工资和福利的需求 5 5.2 激励员工 6 5.3 给予升职机会 6 5.4 惩戒失职员工 6小 结 6致 谢 7参 考 文 献 7前言招到员工却留不住员工已经成为很多企业所面临的实实在在的问题，而人员的流失对于企业有好的一面也有坏的一面，而我们只有在了解人员流失对企业各方面的影响的情况下才能做出对企业最有利的员工管理方法。1.人员流动心理概述1.1 人员流动的概述 人员流动广义上讲是从人从一种工作状态到另一种工作状态。工作状态可以根据工作的岗位,工作的地点，职业的性质，服务的对象及其性质等因素来确定。广义的人员流动包括人员在本部门，本组织内的流动；人员间，组织间甚至行业间的流动；人员外派学习，获技能知识引进等。狭义的人员流动式人在组织间的流动，即所谓的“跳槽”。1.2 人员流动的客观必要性 人员流动作为一种社会现象是客观存在的，在我国改革开放前由于实行高度集中的人事管理体制，人员流动的频率是非常低的，但在改革开放后，随着人事管理体制的改革，人员流动出现了比较频繁的局面。人员之所以要流动，无论从组织还是从个人角度看，都有其客观必要性。从组织角度看，美国学者卡兹（katz）在其组织寿命学说理论中，从保持组织活力角度论证了人员流动的必要性。从个人角度看，另一位美国学者库克（Kuck）在他的库克曲线中则从更好的发挥个人创造力的角度论证了人员流动的必要性。2.人才流失对组织的影响2.1 人才流失的概述 在人员流动合理限度内的流动对组织和个人都是有益的，而超过流动合理限度内的流动就是人才流失。即按照国际通用标准，组织人员流动的范围控制在10%到15%之间，这种流动属于正常的、有意义的。而超过这个这个范围就是人才流失。这种超过人员流动合理限度的流动，可能是人们主动进行的，也可能是被动进行的，但不管是被动还是主动，只要超过人员流动的合理限度就是人才流失。2.2 人才流失对组织的影响 2.2.1 影响员工情绪企业内部员工的情绪会受到流失人员的影响，怀疑的心理会因为人员的不断更换而增加，员工的工作积极性也会受到影响。一旦员工的积极性受到打压，那么自身工作就会做不好，这就会影响到企业的正常运转，企业的盈利。2. 2. 2服务质量下降酒店一旦有员工有了跳槽的意向，在他们还未正式到另一个公司报到之间，对待工作的态度肯定大不如前，服务质量会有大幅度的下降，而酒店如果有一定数量的员工集体跳槽，企业在较短时间内很难找到另一批新员工来填补空缺，这样就会增加剩下员工的工作量，直接影响服务质量。例如在上海丽思卡尔顿酒店员工中，就有40%左右的实习生，实习一般留下来的不会超过5%，可想而知，酒店在实习生实习到期后，内部的工作量会大大增加，而酒店没有办法在短时间内招到可以直接上岗的员工来分担工作，这也会影响到企业内部的运转。2.2.3增加企业的培训成本由于新员工不熟悉企业的工作环境，不熟悉各项工作程序与具体要求，所以在正式上岗之前必须先在企业中进行培训，培训会带来一定的培训费用，同时也会影响到其他老员工的工作。 总之，人才流失给组织造成的损失以及带来的负面影响是严重的，从组织微观层面看，人才流失意味着组织人力资本投资的丧失，甚至是组织核心技术与机密的外露，进而可能导致产品市场的缩减，这无疑会给组织发展带来极大的负面影响，人才流失直接引发组织的人员危机、信誉危机、信息危机、财务危机。人员是组织创造财富的动力源泉，组织之间的竞争很大程度上反应在人才资源的竞争上。人员的流失特别是高素质员工的流失，必然会给组织造成不可估量的损失。此外，员工流失还会造成组织经营成本大大增加等实际问题，因此人才流失对组织经营管理的影响是严重的，深远的。3 影响人员流动的主要因素3.1 生理需求 它是人类维持自身生存的最基本的要求，包括饥、渴、衣、住等方面的要求，如果这些需求得不到满足人类的生存就成了问题。因此这类需求的级别最低，人们在转向较高层次的需求之前，总是尽力满足这类需求。而这类需求就是员工在组织中最基本的需求，这类需求是影响人员流动的最直接最基本的因素。3.2 安全需求 它指人类有要求保障自身安全，摆脱失业和丧失财产威胁，避免职业病的威胁，解除严酷的监督等方面的需要。作为一个员工，他必然会要求组织给予其一个安全的工作环境，使自己的财产，人身等得到保障，只有这样他才会全心全意的为组织创造财富。3.3 社会需求 它包括对于友爱的需求和归属的需要，即个体归属于某一群体的感情需要。每一个员工都希望与自己工作中的同事上司友好相处，并且在工作上互相帮助。如果这些需求得不到满足，就会影响到员工的精神，导致工作效率下降，情绪低落。3.4 尊重需求 它包括内部尊重和外部尊重。内部尊重是指个人希望在不同情形中有实力、能胜任、充满信心、能独立自主，即自尊。外部尊重则是指一个人希望有地位、有威信、受到别人的尊重、信赖和高度评价。这就是员工对于职位和工作认可的要求，是对员工流失最重要的心理影响。3.5自我实现需求这是最高层次的需求，指实现个人的理想抱负、最大限度的发挥个人潜能，以完成与自己的能力相称的一切事情的需要。这是员工考虑长久的为这个组织创造财富的一个最终因素。4 深圳东部华侨城瀑布酒店人员流动分析 4.1 华侨城瀑布酒店人员流动现状 深圳东部华侨城瀑布酒店的人员流动分有阶段性，年前跟年中的流动频率是非常小的，而在年后的流动频率大幅上涨，造成这种现象的两个原因主要是年终奖。因为年终奖的颁发是在每一年的年末，春节期间，因此选择年后辞职的员工会比较多。根据调查显示，瀑布酒店每年的员工流失量占整个酒店员工的40%，然而按照国际通用标准， 组织人员流动的范围控制在10%到15%之间，这种流动属于正常的、有意义的。但是如果人员流动超过了这个范围，那么这种流动就将是不正常的、有害的，实际上变成了一种人才流失。很显然，瀑布酒店的人员流动已大大超过合理限度，因此我们可直接称其为人才流失。4.2 华侨城瀑布酒店人才流失的主要原因 以酒店的前厅部为例，整个部门内实习生占多数，但是实习完后愿意留下来的却是少之又少，究其原因大致有以下几点：1酒店工资就整个广东而言相对较低。酒店员工80%的人认为在整个广东同等级的酒店中这个工资是最低的；2没有一个升职的空间，部门内领导职位没有空缺；3部门工作压力过大，尤其是旅游旺季。5 维持人员流失平衡的意见建议5.1 满足员工对工资和福利的需求 满足员工对工资以及福利的基本要求，工资多少的确定要参照同样等级的公司进行设定，如果低于同样等级的公司，那么员工势必会有意见，而相反的如果太高于同样等级的公司，又不利于公司，所以最好的工资设定应该是在同样等级的公司中稍稍高出一点就可以，这样既能够满足了员工对于工资的基本要求，又能够吸引人才过来企业。在一定程度上为员工提高工资，节假日期间增加员工的福利，定一个对优秀员工的提名的期限，给予一定的奖品或者工资提升奖励，可以设置一些类似于全勤奖、节约奖等的奖项。5.2 激励员工 所谓激励，就是指持续激发人的动机，使人有一股内在的动力，朝着所期望的目标前进的心理活动过程。在员工工作时调动员工积极性，包括目标激励、工作激励、培训激励、参与激励、晋升激励、授权激励、荣誉激励、榜样激励、情感激励、文化激励。例如沃尔玛公司的参与激励，沃尔玛公司总部设在美国阿肯色州本顿维尔市，公司的行政管理人员每周花费大部分时间飞往各地的商店，让所有员工掌握沃尔玛公司的业务指标。激励他们争取更好的成绩。5.3 公司愿景同员工成长 现在的员工在工作当中越来越追求一种满足感，一种目标实现的过程。随着市场竞争体制的成熟，能否把公司愿景清楚的展示给员工，并将愿景与员工的个人成长有效链接，成为企业成就卓越的必要条件。作为企业经理人，一方面要根据现代员工的需求，积极向员工展示公司的美好愿景，并与员工的成长有效链接，最终达成公司的共同愿景；让员工能清晰地了解到共同愿景是什么，以及在实现公司愿景的过程中员工能得到什么样的好处、获得怎么样的成长；另一方面在日常管理过程中，要意识到员工的成长史一个过程，而不是一个结果，多一点理解、尊重和爱护，通过激励、培训等手段充分调动他们的积极性，他们就会爆发出惊人的潜力，为公司创造更多的财富。5.4 惩戒失职员工 对于一些失职员工，可酌情对其进行扣除工资或者进行无偿加班等惩罚，例如，上班迟到半个小时以内的员工可以处以50块钱的处罚或者第二天上班早到半个小时。失职不进行改正的，可视程度把处罚加大，然后找其谈话，进行思想教育，如果再不加强自己的责任感，再不认真工作，劝其主动离职。小结 员工是每一个企业所不可或缺的重要资源，是企业创造财富的宝贵资源，而随着社会的不断进步，对于员工流失问题，越来越多的企业更加注重，许多的企业管理家也一直在寻求人员管理最好的方法，所以相信如果一个企业能够管理好内部员工，留住能为企业创造巨大财富的人才，那么这个企业必将会获得成功。致谢历经3个月，我的毕业论文浅谈员工流失对企业的影响完成了，这也代表着我学生生涯的结束。两年的理论学习，九个月的实践经验，丰富了我的生活和学习，使我的人生多了一笔色彩。在本论文的写作过程中，我首先要感谢的是我的导师聂娟老师，从选题到论文结束，她时刻在关注着，指导着，她的耐心，细心是我们所钦佩的，所以再次非常感谢老师对我的论文指导。参 考 文 献1许明月.人力资源管理心理学F.北京：经济科学出版社.2010.2仇雨临，陈姗.员工福利概论F.北京：中国人民大学出版社.2007.3姚裕群.文跃然.人力资源管理教学案例精选F.上海：复旦大学出版社.2009.4王丹.人力资源管理实务F.北京：清华大学出版社.2006.5郭小龙.员工管理F.北京：企业管理出版社.2004.6徐哲一.武一川.人事管理10堂课F.广东：广东经济出版社.2004.桂林旅游高等专科学校毕业论文评分表课题名称浅谈员工流失对企业的影响学生姓名陆丽春班级旅管1班指导教师姓名聂娟职称序号评 审 项 目 指 标满分评分1符合论文格式（含规定字数）202立论正确、中心突出、论据充足、逻辑性强303有自己的观点，所分析的问题有一定的实际意义（或理论意义）204引证材料准确、丰富205书写规范、整洁；