无公害蔬菜生产病虫害的防治.doc

无公害蔬菜生产病虫害的防治张凤柳 02级绿色食品 (2)：内容摘要：无公害蔬菜生产过程中农药的合理使用，害虫抗药性的防治，防治土地生产环境恶化的措施。关键词： 无公害蔬菜 病虫害 农药蔬菜是人们生活中的必需品，在蔬菜生产过程中，病虫害是影响蔬菜质量的重要因素。我们通过2004年10月1日至10日共10天时间在韶关市新丰县小正镇实习关于无公害蔬菜种植方面的内容，在该实习过程中我们深入到蔬菜生产第一线广东省无公害蔬菜生产基地“新丰县”，了解到了蔬菜生产过程中的很多实况。一、农药使用不合理引起的症状及防治方法。在蔬菜的生产过程中，由于长期大量使用农药来防治蔬菜的病虫害，使得害虫的抗药性不断增加，一些种类蔬菜的害虫，纵然把药量或用药浓度提高几倍至几十倍，仍然不能取得理想的防治效果，给蔬菜的正常生产带来很大的困难。这与菜农在生产过程中不科学使用农药造成的。农药使用之前，我们要先了解农药的科学使用原则，了解适合无公害蔬菜使用的农药品种。（一）、农药的使用原则：根据无公害蔬菜生产标准的要求，在生产过程中使用农药应遵循以下原则：1、 对不同的防治对象，选择合理的农药，避免滥用药、乱用药，做到对症下药；2、加强对病虫发生的预设预报，选择合理的施药时间；3、选择合理的施药方法；4、农药合理的混配和轮流使用；5、掌握施药剂量，提高施药质量；6、使用农药要结合其他有关的防治方法才能做到较好的防治效果，尤其是化学防治和农业防治的结合往往可起到事半功倍的效果。（二）、防治害虫抗药性的措施。针对害虫的抗药性，治理的对策很多，任何减少用药，降低选择压力的措施均能延缓抗药性的产生和发展。充分利用各种有效的非化学防治措施，如深耕翻地，夏季曝晒、冬季冷冻、深层掩埋、冬季灌溉等，破坏害虫生存环境，杀死或抑制害虫的生存和繁殖；改进耕作制度，合理作物布局和间作套种，恶化害虫的营养条件，破坏其正常生活史，从而有利于抑制害虫的发生；选取抗虫品种；合理施肥，改善作物营养条件，提高抗虫能力，合理密植，提高作物对害虫的耐害性；加强田间管理，适时中耕，清洁田园；利用害虫趋光性，进行灯光诱杀、性信息素和作物诱集；创造有利于天敌生存、隐蔽和繁殖的条件，促进天敌种类的增长，增强天敌对害虫的自然控制作用。 科学合理用药：限用或停用害虫已产生抗性的药剂，选用高效低毒、经济安全的药剂如菜喜、除尽、锐劲特、绿净、BT及其制剂，阿维菌素及其制剂、氟铃脲、米满、安打、功夫等；加强害虫预测预报，掌握防治适期及时用药，以较低剂量达到较高的防效；尽量放宽防治指标，减少用药次数和用药量；合理轮用、混用不同作用机理、不同靶标部位的杀虫剂；选取用适宜的施药器械和施药技术，提高农药利用率和防治效果。（三）、无公害蔬菜生产中的常用农药品种。、生物农药，中文名称为苏云金杆菌，是一种细菌杀虫剂，在气温稍高时效果较好，冬季使用效果较差，强光下会影响药效，宜在下午时后使用。对蚕毒性较大，养蚕区禁用。不宜与杀菌剂配合使用。虫瘟一号，又称斜纹夜蛾杀虫剂，是一种病毒杀虫剂，主要是防治斜纹夜蛾，并可兼治甜菜夜蛾、菜青虫等螟虫，但对小菜蛾效果极差。该药效果较慢，使用时可与适量快速杀虫剂混用，不宜与杀菌剂混合使用。威敌，主要用于防治小菜蛾、菜青虫等。、生化农药爱比菌素（齐螨素），是一种施线菌产生的抗生素，包括进口的害极灭、国产的海正灭虫灵、赛宝、爱福丁、虫螨克等。主要用于防治小菜蛾、美洲斑潜蝇、螨类等。农抗，属一种低毒杀菌剂，是一种广谱抗生素，对多种作物的白粉病有较好防治效果。、特异性能杀虫剂包括抑太保、卡死克、米满等。主要用于防治夜蛾类害虫。、高效低毒低残留杀虫剂高效大功臣，是含的吡虫啉，属硝基亚甲基类，高效低毒低残留。主要用于防治刺吸性害虫如蚜虫、蓟马、白粉虱等，有很强的内吸作用。该药持效期较长，用药一次可控制害虫天左右，蚜虫控制可长达天，目前流通的同类产品还有康福多、一遍净、蚜虱净等。啶虫脒，又称吡虫氰或莫比朗，是一种新型的杀虫剂，高效低毒低残留，具有较强的内吸性。主要防治刺吸性害虫如蚜虫等。除尽胶悬剂，是一种新型的低毒杀虫杀螨剂。主要用于防治小菜蛾、螨类等害虫害螨。其他的还有常见的品种如敌百虫、辛硫磷等。、高效低毒低残留杀菌剂按防治对象简单介绍几种杀菌剂。、防治卵菌病害的杀菌剂霜脲锰锌，又称克露、露克星。该药属广谱杀菌剂，具有局部内吸作用，有抑制产孢和孢子侵染的能力，对卵菌引致的病害有较好效果，主要用于防治蔬菜的霜霉病和疫病等。霜霉威盐酸盐，又称普力克、扑霉特，属内吸性氨基甲酸酯类杀菌剂，能防治由腐霉菌引起的土壤传播病害以及由霜霉菌引起的叶部病害，适用于土壤处理和叶面喷雾，对蔬菜猝倒病、疫病、霜霉病有较好的防治效果。、防治白粉病、锈病的药剂腈菌唑，复配品种有仙生等，有较强的内吸性，杀菌谱广，药效高，持效期长，具有预防和治疗作用，对子囊菌、担子菌、核盘菌均有较高防效，并可防治由镰刀菌、核腔菌引致的病害，主要防治蔬菜的白粉病、锈病和黑星病，可试用防治瓜果类的枯萎病。烯唑醇，又称速保利，属三唑类广谱内吸性杀菌剂，是麦角甾醇脱甲基化抑制剂，抗菌谱广，特别对子囊菌、担子菌、半知菌亚门真菌有较高防效，具有较高的杀菌活性和内吸性，有保护治疗和铲除作用，主要用于防治蔬菜白粉病、锈病和黑星病。、防治叶斑病的药剂施保功，属咪唑类广谱性杀菌剂，不具有内吸作用，但有良好的传导性能，因此具有保护和铲除作用，对子囊菌引致的多种病害有特效，主要用于防治蔬菜炭疽病、叶斑病。多菌多，属苯并咪唑类低毒杀菌剂，对多数子囊菌和半知菌有效，对卵菌和细菌引致的病害无效，可用于防治蔬菜类叶斑病和瓜类枯萎病。、防治细菌性叶斑病的药剂可杀得，属于无机铜类保护性广谱杀菌剂，对多数真菌性病害和细菌性病害有效，可用于防治瓜类细菌性角斑病。、防治病毒病的药剂病毒，该药是由盐酸吗啉双胍和醋酸铜复配而成，盐酸吗啉双胍是一种广谱病毒防治剂，经稀释后喷施到植物表面，药剂可通过植物的水气孔进入植物体，抑制或破坏病毒的核酸和脂蛋白的形成，阻止病毒的复制过程，起到防治病毒的作用，而醋酸铜可保护植物及预防其他菌类引致的病害，起到辅助作用，对蔬菜的病毒病肯有良好的预防和治疗作用。二、生产技术对蔬菜病虫害的影响。根据当地菜农反映，菜地经过长年累月的种植之后，出现的病虫害的频率越来越多高。经过调查，我对这种现象的原因分析是：1、土壤耕层变浅。多数地靠人工翻耕，很难有深耕的时机，常此以往，导致土壤耕层变浅，影响作物根系下扎，深层土壤的水分及养分不易被吸收利用。2、土壤肥力下降。种植的作物种类较单一，多为速生叶菜类，生长快，产量高，养分吸收强度高、数量大，多年连作，作物不断吸收土壤中的锌、铁、铜、锰、硼等微量元素，生产上难以及时全面地均衡施用各种肥料，逐步造成土壤的养分库存减少，有效养分的供应速度及数量下降，各种养分的形态及比例失调，活性降低，导致作物营养不良和土壤部分养分的相对过剩，作物长势弱，易发病、产量低、品质差。3、土壤自身调控能力减弱。土壤有机质积累减少，耕层趋向板结，其热容量、持水量和离子代换量降低，容重增大，通透性能下降，好气性微生物活性降低，土壤长期满负载生产，自身的净化能力和调控能力难以充分发挥甚至不断减弱，土壤中有毒有害物质的积累量增加，土壤生态环境逐步恶化。针对以上问题，防治措施有：1、定期深耕，耕深20cm以上，抓住换茬时间间隙每年深耕1次以上，使活土层增厚、熟化，破坏病虫寄宿环境，减少土传病害。2、根据土壤肥力、作物需肥等特性和肥料类别配方施肥，增施各种微肥要用量适宜，方法得当，比例协调。3、轮作换茬“倒茬如上粪”，不同作物对土壤养分的需求有别，轮作换茬可减少单一养分的过多消耗和某些养分的相对过剩，维持供求平衡。另一方面，轮作换茬可减轻病虫害的发生与传播。我认为要有效控制蔬菜病虫害要从多种途径来开展。1、向菜农开展农业生产技术培训。当地农业科技部门要继续开展蔬菜无公害生产技术研究。结合农作物病虫无害化治理工程，推进无公害生产行动，研究制订各种蔬菜作物生产技术操作规范和标准，降低农药使用量，并推出一批适应无公害蔬菜生产的高效、低毒、低残留农药，特别是防治地下害虫的药剂。要建立蔬菜产品农药残留监测体系，推进无公害农产品认证。2、农业等各级行政执法部门要加强对农药市场的管理，尤其要加大对高毒、高残留农药的