蔬菜便捷式测土配方施肥 论文.doc

扬州大学本科生毕业论文 本科生毕业论文 毕业论文题目 蔬菜便捷式测土配方施肥技术 学 生 姓 名 罗小波 所 在 学 院 园艺与植物保护学院 专业及班级 园艺 园艺0901 指 导 教 师 缪旻珉 完 成 日 期 2013 年 6 月 4 日 蔬菜便捷式测土配方施肥技术罗小波 园艺专业 园艺0901班 14号指导老师：缪旻珉 教授摘要：本文阐述了合理施肥对蔬菜生产的重要性，及蔬菜便捷式测土配方施肥技术。将为耕作之前土壤养分含量与理论施入量间比较。根据作物产量及土壤现有养分含量确定黄瓜、西瓜、辣椒和番茄基肥施入量和各个生长期施肥量。关键词：测土配方施肥，土壤养分，施肥量Vegetable portable fertilization technologyAbstract:This paper describes rational fertilization on the importance of vegetable production and vegetable portable soil testing and fertilizer technology . Before soil nutrient content for tillage applied and theoretical comparison between intake . According to the existing crop yield and soil nutrient content to determine cucumbers, watermelons , peppers and tomato base fertilizer application amount and the amount of each growing season fertilization.Key words:testing soil for formulated fertilization,soil nutrient,fertilization目 录1前言 12材料和方法 1 2.1材料与方法 1 2.2 试验方法2 2.3土样测定方法 23结果与分析2 3.1未耕作之前测得土样的养分含量 3 3.2 施完肥土壤中养分实际含量4 3.3 蔬菜施肥技术94 讨论 105 致谢 106 参考文献 107 附录 111前言 肥料是重要的农业生产资料，科学合理施用肥料对于增加蔬菜产量、提高蔬菜品质、保持菜田土壤生态系统良性循环、促进农民节本增收具有重要的作用。近年来，随着蔬菜价格的不断提高，菜农种菜的积极性越来越高，蔬菜生产面积也越来越大，但是菜农为了追求产量，大量施用化学肥料，不仅浪费了肥料资源，同时增加了农业成本，而且菜地的连年施用，易造成土壤养分严重失衡、土壤大面积污染、蔬菜的产量和品质反而有较大幅度的下降1。由于各蔬菜需肥差异大，茬口安排复杂等原因，常规测土配方施肥技术很难在蔬菜上应用。本文主要介绍一种蔬菜便捷式测土配方施肥技术，分为两步。第一步：通过施肥将土壤主要养分的含量调整至健康值；第二步：在此基础上根据蔬菜的目标产量和需肥规律确定每季蔬菜作物需要吸收的养分量。两者相加即为每季蔬菜栽培过程中需要施入土壤的总肥量。这技术方便快捷、简单易行、可操作性强，可以满足蔬菜测土配方施肥要求。2材料与方法2.1. 材料与方法2.1.1 试验材料 供试材料：西瓜：早佳；黄瓜：津优35；番茄：金鹏一号；辣椒：苏椒15号。肥料：尿素46%； 磷酸二铵P2O5 45% N 12% 复合肥 P2O5 15% N 15% K2O 15% 硫酸钾 K2O 50% 牛粪 菜籽饼2.1.2 试验场地试验在仪征市惠民合作社试验基地进行，选择棚长60m、宽8m的大棚作为实验场所。每种蔬菜重复3次，共12个处理。2.2试验方法2.2.1 土壤取样 在种植前每个棚采用S型布点，每个棚取10个子样点的混合样，混合土样1.0千克左右，取样深度为20cm；取样时避免沟边、堆肥等地方2 。2.2.2土样处理取回的土样至于洁净室内通风处自然晾干，将分干后的土样放在2mm孔径土壤粉碎机粉碎，充分粉碎后装入袋内备用。2.3 土样测定方法参考史瑞和(1986)土壤农化分析方法进行。具体如下：2.3.1 土壤有机质的测定重铬酸钾容量法（K2Cr2O7-H2SO4）。称取通过 0.149mm（100目）筛孔的风干土样 0.1g（精确到0.0001g），放入一干燥的硬质试管中，用移液管准确加入0.8000 molL-1K2Cr2O7标准溶液 5ml，用注射器加入浓H2SO4 5ml充分摇匀，管口盖上弯颈小漏斗，以冷凝蒸出之水汽。 将试管放入180远红外消煮炉中，待试管内液体沸腾发生气泡时开始计时，煮沸 5min，取出试管。冷却后，用硫酸亚铁滴定。2.3.2 土壤速效氮的测定H2SO4-H2O2消化-扩散法。 称取通过1mm筛的风干土样2.00g，均匀铺在扩散皿外室。在扩散皿内室中加2%硼酸指示剂混合液2ml，加入10.0 ml的1M NaOH 于皿的外室中，立即将毛玻璃盖严。置于40恒温箱中保温24小时。24小时后取出扩散皿，用0.01M标准HCl滴定内室中的硼酸液至淡红色。记下标准HCl用量。2.3.3 土壤速效磷测定Mehlich3（M3法）。 称取5.00g风干土壤样品于100ml三角瓶中，加入50ml M3浸提液，置于往复震荡机上震荡5min（震荡强度为200转/分钟），然后干滤纸过滤，收集滤液于50ml离心管中。准确吸取5.00ml土壤浸出液于50ml容量瓶中，加入5.00ml钼锑抗试剂显色，定容摇匀。显色30min，在880nm处比色。2.3.4 土壤速效钾的测定原子吸收分光光度计法。 测钾时，将M3浸出液稀释10倍，用紫外分光光度计测定。3结果与分析3.1 未耕作之前测得土样的养分含量3.1.1 土壤速效氮含量 图1 土壤速效氮含量与健康土壤的比较 上图(图1)结果表明，土壤速效氮含量低于健康土壤的最低值，通过施基肥将其调到健康水平。从土壤速效氮含量变化趋势可以看出各个土样之间土壤速效氮含量存在差异。试验田是从农户手里租来的，每户施肥量不相同而且一般都是撒施，施于表面的氧化层会受消化细菌的作用转化为硝态氮，而硝酸根离子不能被土壤胶粒吸附，损失率不同，同样也会导致各个取样点间速效氮含量的差异。3.1.2 土壤速效磷含量 图2 土壤速效磷含量与健康土壤的比较 上图(图2)结果表明：土壤速效磷含量明显低于健康土壤最低含量，一般通过施基肥将其调到健康值。各个点之间差异也较明显，主要施由于之前施肥不均导致。3.1.3 速效钾含量 图3 土壤速效钾含量与健康土壤的比较 上图(图3)结果表明：土壤速效钾含量介于土壤健康值范围内，不需要再施钾肥将其调至健康值。之前大田荒废了一年，长满杂草，将杂草直接焚烧，草木灰主要成分是钾，这有可能是土壤速效钾含量高的原因。3.1.4 有机质含量 图4 土壤有机质含量与健康土壤的比较 上图（图4）结果表明:土壤有机质含量在健康土壤最低含量上下浮动。农民为了获得高产，施入大量化肥而且有机肥投入量减少，造成土壤板结，土壤整体有机质偏低。3.2 施完肥土壤中养分实际含量3.2.1 土壤中含氮量差异性分析 表1 种植黄瓜土壤有效氮含量差异性分析处理 均值 （mg/kg）5%显著水平 1%极显著水平 样品1 13.7120 b B 样品2 14.9288 a A 理论施肥量13.7128 b B 上表(表1)结果表明：土样1与理论施肥量在5%和1%水平上差异不显著，说明土样1中实际测得的含量与理论含量差异不大。土样2与理论施肥量在5%和1%水平上差异显著，说明土样2中实际测得的含量比理论施入高。土样1和土样2之间差异显著，主要是由于施肥不均导致的。 表2 种植西瓜土壤有效氮含量差异性分析处理 均值 （mg/kg）5%显著水平 1%极显著水平 样品1 19.7408 a A 样品2 20.0660 a A 理论施肥量 20.8113 a A 上表(表2)结果表明：土样1和土样2与理论施肥量分别在5%水平和1%水平上差异不显著，说明土样1和土样2实际测得含量与理论施入量差异不大。 表3 种植辣椒土壤有效氮含量差异性分析处理 均值（mg/kg） 5%显著水平 1%极显著水平 样品1 17.9035 b AB 样品2 17.3359 b B 理论施肥量21.7376 a A 上表结果(表3)表明： 土样1和土样2与理论施肥量分别在5%水平和1%水平上差异显著，说明土样1和土样2实际测得含量与理论施入量差异大。施完肥翻耕会造成肥料部分损失。 表4 种植番茄土壤有效氮含量差异性分析处理 均值（mg/kg）5%显著水平 1%极显著水平 样品1 10.5577 b B 样品2 12.8104 a A 理论施肥量14.1847 a A 上表(表4)结果表明：土样1与理论施肥量在5%和1%水平上差异显著，说明土样1实际测得含量与理论施入量差异明显，施入土壤表层会受消化细菌作用转化为硝态氮，硝酸根离子不能被土壤颗粒所固定，导致氮素损失。土样2与理论施肥量在5%和1%水平上差异不显著，说明土样2实际测得量与理论施入量差异不大。3.2.2 土壤含磷量差异性分析 表5 种植黄瓜土壤有效磷含量差异性分析处理 均值（mg/kg） 5%显著水平 1%极显著水平 样品1 3.2695 b B 样品2 7.5058 a A 理论施肥量 8.1421 a A 上表(表5)结果表明：土样1与理论施肥量在5%和1%水平上差异显著，说明土样1实际测得含量与理论施入量差异较大。土样2与理论施肥量在5%和1%水平上差异不显著，说明土样2实际测得含量与理论施入量差异不明显。土样1与土样2差异显著，主要施由于施肥不均导致。 表6 种植西瓜土壤有效磷含量差异性分析处理 均值（mg/kg） 5%显著水平 1%极显著水平 样品1 5.2443 a A 样品2 6.0927 a A 理论施肥量 7.9830 a A 上表(表6)结果表明：土样1和土样2与理论施肥量在5%和1%水平上差异不显著，说明未施肥前土壤含钾量在健康土壤含钾量范围内，虽土样1和土样2实际测得含量与理论施入量相比差异明显，仍可以满足黄瓜生长需要。 表7 种植辣椒土壤有效磷含量差异性分析处理 均值（mg/kg） 5%显著水平 1%极显著水平 样品1 3.7332 a A 样品2 3.9107 a A 理论施肥量6.1059 a A 上表(表7)结果表明：土样1和土样2与理论施肥量在5%和1%水平上差异不显著，说明土样1和土样2中实际测得的含量与理论含量差异不大。达到我们预期效果。 表8 种植番茄土壤有效磷含量差异性分析处理 均值（mg/kg） 5%显著水平 1%极显著水平 样品1 5.2424 a A 样品2 4.3685 b A 理论施肥量5.0220 ab A 上表(表8)结果表明：土样1与理论施肥量在5%水平上差异显著，在1%s水平上差异不显著，说明土样1实际测得与理论施入量差异不大，可满足番茄生长需要。土样2与理论施肥量在5%和1%水平上差异不显著，说明土样2实际测得含量与实际施入含量差异不明显，能满足番茄生长需求。土样1和土样2在5%水平差异显著，施肥不均导致。3.2.3 土壤有效钾含量差异性分析 表9 种植黄瓜土壤有效钾含量差异性分析处理 均值（mg/kg） 5%显著水平 1%极显著水平 样品1 1.9466 b B 样品2 2.2467 b B 理论施肥量5.3673 a A 上表(表9)结果表明：土样1和土样2与理论施肥量在5%和1%水平上差异显著，说明未施肥前土壤含钾量在健康土壤含钾量范围内，虽土样1和土样2实际测得含量与理论施入量相比差异明显，仍可以满足黄瓜生长需要。 表10 种植西瓜土壤有效钾含量差异性分析处理 均值（mg/kg） 5%显著水平 1%极显著水平 样品1 1.7071 b B 样品2 5.6806 a AB 理论施肥量 6.8665 a A 上表(表10)结果表明：土样1与理论施肥量在5%和1%水平上差异显著，说明土样1实际测得含量与理论施入量差异明显，可能是施肥不均和土壤翻耕导致，后期可以适当增加追肥用量。土样2与理论施肥量在5%水平上差异不显著，在1%水平上差异显著，说明土样2实际测得含量与理论施入量差异不明显，达到预期效果。 表11 种植辣椒土壤有效钾含量差异性分析处理 均值（mg/kg） 5%显著水平 1%极显著水平 样品1 3.5823 a A 样品2 4.8581 a A 理论施肥量4.0460 a A 上表(表11)结果表明： 土样1与理论施肥量在5%和1%水平上差异不显著，说明土样1与土样2实际测得含量与理论施入量差异不明显，达到我们预期效目标。 表12 种植番茄土壤有效钾含量差异性分析处理 均值（mg/kg） 5%显著水平 1%极显著水平 样品1 3.8174 a A 样品2 4.0240 a A 理论施肥量 5.2725 a A 上表(表12)结果表明：土样1与理论施肥量在5%和1%水平上差异不显著，说明土样1与土样2实际测得含量与理论施入量差异不明显，达到预期施肥目标，能够满足西瓜生长需要。3.2.4 土壤有机质含量差异性分析 表13 种植黄瓜土壤有机质含量差异性分析处理 均值（mg/kg） 5%显著水平 1%极显著水平 样品1 0.0790 b B 样品2 0.1126 b B 理论施肥量 0.3107 a A 表14 种植西瓜土壤有机质含量差异性分析处理 均值（mg/kg） 5%显著水平 1%极显著水平 样品1 0.0801 b B 样品2 0.0411 b B 理论施肥量 0.2738 a A 表15 种植辣椒土壤有机质含量差异性分析处理 均值 5%显著水平 1%极显著水平 样品1 0.1058 b AB 样品2 0.0432 b B 理论施肥量0.1805 a A 表16 种植番茄土壤有机质含量差异性分析处理 均值 5%显著水平 1%极显著水平 样品1 0.0224 b B 样品2 0.0220 b B 理论施肥量 0.1315 a A 四种作物土样1与土样2实际测得含量与理论施入量差异显著（表13,14,15,16），说明施入的牛粪要在微生物作用下分解后才能达到改善土壤品质的效果，而且土壤有基质的含量只能通过逐年施入大量有机肥才会逐渐提高，不会施入就立即见效。同时也告诉我们不能只为了高产施入大量化学肥料，而忽略有机肥用量，否则只会导致土壤板结，作物产量、品质下降，环境污染等问题。3.3蔬菜施肥技术3.3.1 黄瓜施肥技术生产1000 kg黄瓜，需纯N 2.6 kg，P2O5 1.5 kg，K2O 3.5 kg；亩产黄瓜40005000 kg，需尿素 22.628.2 kg，过磷酸钙 5062.5 kg，硫酸钾 2835kg。定植前亩施有机肥 5000 kg，磷肥 4050 kg。结瓜初期进行第1 次追肥，亩施尿素 6.58.7 kg，硫酸钾 812 kg。盛瓜初期进行第2 次追肥，亩施尿素 6.58.7 kg，硫酸钾 1012kg。盛瓜中期进行第3 次追肥，亩施尿素 34 kg，硫酸钾 1012 kg。3.3.2 番茄施肥技术 生产1000 kg番茄，需纯N 3.86 kg， P2O5 1.15 kg，K2O 4.44 kg。亩产40005000 kg番茄，需尿素 33.541.9kg，过磷酸钙 38.348.3 kg，硫酸钾 35.644.4 kg。定植番茄前， 亩施有机肥 5000 kg， 磷肥 3040 kg。一般在第一穗果开始膨大到乒乓球大小时，可进行第一次追肥，亩施尿素 10.713.1 kg，硫酸钾 1214 kg。第二次追肥是在第一次穗果即将采收， 第二穗果膨大至乒乓球大小时，亩施尿素 10.715.2kg，硫酸钾 1216 kg。第三次追肥在第二穗果即将采收，第三穗果膨大到乒乓球大小时，亩施尿素 10.713.1 kg，硫酸钾 1214kg。3.3.3 辣椒施肥技术 生产1000 kg辣椒，需纯N 52 kg，P2O5 11 kg，K2O 65 kg。亩产辣椒40005000 kg，需尿素 45.358.7 kg，过磷酸钙 36.645.8 kg，硫酸钾 5265 kg。当蹲苗结束，第一穗果长到核桃大小时，进行第一次追肥，亩施尿素 10.713.1kg，硫酸钾 1216 kg。当进入第一穗果（门椒）即将采收，第2 层果实（对椒）和第三层果实（四母斗）继续膨大及第3 层果实正在落花坐果时， 为需肥高峰期，应重施第2 次追肥，亩施尿素 13.115.3 kg，硫酸钾 1416 kg。此后半个月左右进行第3 次追肥，施肥量同第2 次。1520 天后，进行第4 次追肥，施肥量同第一次。3.3.4 西瓜施肥技术生产1000kg西瓜果实，需纯N 2.8kg、P2O5 1.0kg、K2O 3.3kg。亩产西瓜30004000kg，需尿素18.3 24.3kg，过磷酸钙2533.3kg,硫酸钾19.826.4kg。一般每亩可施腐熟的优质有机肥3000-4000kg、饼肥100kg，尿素15-20kg，过磷酸钙25-30kg，硫酸钾25-30kg，或三元素复合肥50-60kg。 第一次追肥一般在瓜蔓长到40-50厘米时，每亩追施尿素15-20kg，硫酸钾10-15kg，或高氮复合肥20-25kg，以促进瓜蔓的生长。当第一批幼瓜长至鸡蛋大小且褪去茸毛时，第二次追肥，每亩追施（结合浇水穴施或条施，施后覆土）复合肥25-30kg。4讨论 蔬菜便携式测土配方施肥技术具有方便快捷、简单易行、可操作性强等特点，适应蔬菜栽培种类和品种繁多、每种蔬菜栽培面积相对较小、田块间土壤肥力不均、茬口灵活等特点，争取种植户在提供土壤样品后一周内获得准确的施肥建议，使测土配方施肥技术能真正在实际蔬菜生产中得以运用，切实改变目前设施蔬菜生产化肥用量过高、农民肥料成本居高不下、连作障碍严重、土壤理化性质恶化、病虫害难以控制的局面。对于土壤肥力不均只能通过观察田间植株长势差异，记录下长势差的区域，在种植下茬作物时多施些肥；通过这样逐步调整，实现田块田土壤肥力均一。5致谢 本论文在缪旻珉教授的精心指导下终于得以完成。老师从论文的开题、技术路线以及研究的具体细节过程都给予了极大的关注和悉心的指导。感谢朱娜学姐在实验中对我的帮助。6参考文献1赵红,颜琳琳. 测土配方施肥在蔬菜上的应用研究J.上海蔬菜,2011(2):76-772 兰美香,罗涛. 测土配方施肥技术在蔬菜生产中的应用实例研究D. 北京:中国农业科学院,20083杨宇. 温室各种蔬菜测土配方施肥技术J.吉林蔬菜,2011(02):65-667附录7.1健康土壤指标：(pH6.57.5，含盐量0.2%)有机质%大于4(与生产实际差距大)有效氮(N)150200mg/kg有效磷（P2O5）4050mg/kg有效钾（K2O）100150mg/kg有效钙（CaO）11.