核桃文化.doc

第7章 核桃文化 核桃，是古老的经济树种，在中国悠久的栽培史和饮食文化史中，都有核桃的记载，与饮食养生密切相关。在长期栽培、食用过程中，由于人们对美好事物的向往，对健康长寿的追求，便赋予核桃新的寓意，日久年深，渐渐产生了关于核桃的传说、谚语、格言、文学作品，核桃文化也随之而诞生。一、核桃文化诞生的根源 核桃的自身结构是核桃文化产生的根源。成熟核桃果实坚实而圆，一身铁甲，满脸沧桑，老态龙钟，浑身的皱纹，算不上好看。核桃棱角分明，表面凹凸的不平、经纬交织，俨然天然的雕刻艺术品。这恰巧与古人崇尚的天然去雕饰不谋而合！ 核桃内部好似一个球形套房，一般分为相等的四间居室，也有分为更多小间的，如核桃楸就有数十间小房间，布局幽深曲折。核仁就居于这些居室内而又彼此连为一体，可谓分居而不分家。这恰巧突出了中国的合和文化！一粒完整的核仁并非浑圆的一块，而是沟壑纵横，很像一团脑髓。这有应了那句“以形补形”的中国食疗文化的精髓。铠甲似的外壳，迷宫一样的内壳，内壳如颅骨，如多窍的岩石，脑髓般的核仁就镶嵌在这“骨缝石罅”中，彼此结合、包融、呵护，令人惊叹。这种结构上的精巧、细致和曲折美正是中国文化的一种追求。中国艺术历来讲究曲尽其妙，曲折有致，曲径通幽，力避直线的单一和锋芒，中国的传统工艺品、壁画、宫室、器皿无不镂刻精工、小巧、雅致，就是文学艺术也尽量追求曲折、含蓄、构思的巧妙，结构的细针密线、前呼后应、起承转合，而绝少雄浑磅礴豪放的大作。核桃没有美丽的外壳，却有可贵的内核。可谓“陋室藏金”，恰巧和很多事物的“金玉其外，败絮其中”相反，也正是核桃的高贵之处。这种“表里不一”，即内容与形式的异质失调，启示了老庄哲学和魏晋玄学。这种“不可貌相”“大智若愚”，重内容而去形式，也是中国文化的重要的一脉。庄子笔下的佝偻丈人，传统文学中的鬼才怪杰，民俗传说、武侠小说、巫术迷信中的高士、奇侠、仙道，往往被塑造成相貌极丑者，就是这种文化的重要表现。核桃在构造上是，牢不可开、坚固封闭、内外隔绝，恰好是中国传统文化的又一象征。中国传统文化实质上就是一种保守、封闭的文化，“霜露所均，不育异类”，又恰到好处的与核桃相辉映。核桃营养价值虽然很高，但笔者认为最有乐趣和哲学意味的还是“砸核桃吃”。若有闲情逸致，轻锤核果，声音清脆而富有韵味；细品核仁，则满口生香而口内生津。既活动了筋骨、培养了耐性，又滋养心脑。有益于身心，又老少咸宜；真是其乐无穷，何乐而不为？此举同样体现了东方人的生活哲学漫不经心而又极认真，重在“品”，重在过程中的愉悦，不奢求结果。对生活不即不离，求回味悠长；不求烈，而求醇；讲究吃的方法、文化、品味。修哉、游哉，怡然自得、心旷神怡、淳厚质朴；主张温柔抒情，多有幽默谐趣。人生即生活，生活即人生，悟得此道，则得人生之精义。古人云：核桃，“外刚内柔，近于圣贤”。中国之文化又何尝不是一种核桃文化？ 二、核桃文化的基础核桃的养生功能是核桃文化产生的基础。养生指保养、调养、颐养生命，运用调神、导引、四时调摄、食养等方法，颐养生命、增强体质、预防疾病，达到延年益寿的效果。食用核桃可食疗养生，文玩核桃可导引养生，核桃园也能环境养生。所有这些都为核桃文化注入了丰富的内涵。(一)食疗养生核桃果仁中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及矿物元素，有很高的营养价值（宜君核桃营养成分含量在第二章内在品质中介绍）和药用价值，并具有润肺强肾、降低血脂，预防冠心病之功效，长期食用具有益寿养颜，抗衰老等作用。 核桃仁有较高的药用价值。中国医学认为核桃性温、味甘、无毒，归肾、肺、大肠经。有补肾、润肺、润肠等功效。神农本草经将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著食疗本草中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著开宝本草中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”明代李时珍著本草纲目记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。根据科学研究表明，核桃中的蛋白质与不饱和脂肪酸，皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能，对脑神经有很好保健作用。核桃油是不饱和脂肪酸，其中亚麻油酸（58%）和次亚麻油酸（12%）是维持人体健康所不可缺的必需脂肪酸，而次亚麻油酸与当前热门的二十碳五烯酸（EPA）及二十二碳六烯酸（DHA）属于omega-3型式的脂肪酸，对降低血脂及胆固醇效果显著。 核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬具有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，在冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。中国自古有“食药同源”的说法，核桃是滋补佳品，经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益。核桃的食用方法很多。将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳萎、健忘、耳鸣、尿频等症。将核桃仁磨粉煮成 “核桃粥”，就能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人延缓皮肤衰老。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。生吃核桃，不宜剥掉仁皮，否则损失掉一部分营养。关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃56个核桃，约2030克核桃仁为宜。吃得过多，会生痰、恶心，严重者会有严重的腹泻，甚至水样大便，造成身体脱水，如果因食用核桃造成腹泻，请及时就医。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。当前，开发的核桃食品和小吃，种类很多。食品有核桃仁、核桃露、核桃油、核桃油软胶囊、核桃软糖、琥珀核桃仁、核桃粉、核桃牛奶等。小吃有挂霜核桃仁、核桃仁饼、西红柿核桃面、巧克力核桃、核桃酪、核桃糊、核桃羹、核桃包、核桃脆饼等。（二）文玩养生 文玩核桃，是对核桃进行特型、特色的选择和加工后形成的有收藏价值的核桃。它属野核桃，以麻核桃为主，包括核桃楸、铁核桃，因其壳厚质坚、纹路清晰、棱角分明、形态各异，蕴含文化，集赏玩与保健于一体。经过手的长期搓揉，汗的浸润，油脂的渗透，时间的打磨，最后成为一件亮里透红，红中透明，不是玛瑙胜似玛瑙的自然艺术精品。古玩行称其为“健身核桃”，又称“掌珠”。文玩核桃起源于汉隋，流行于唐宋，盛行于明清。明朝天启皇帝朱由校不仅核桃不离手，而且还自己雕刻核桃。故有“玩核桃遗忘国事，朱由校御案操刀”的野史流传在民间。清乾隆皇帝不仅是个核桃爱好者还是个鉴赏核桃的大师。据传还写诗以赞美核桃：“掌上旋日月，时光欲倒流。周身气血涌，何年是白头”？清末更始盛行一时，有当时的首民谣为证：“核桃不离手，能活八十九，超过乾隆爷，阎王叫不走“！宫内玩核桃之风更甚。谁手里在是有一对好核桃竟然成为了当时身份和品位和象征。每逢皇帝大寿，大臣们会将极品核桃作为寿礼奉给皇上，现金北京故宫博物院还藏有十几对文核桃，都放在紫檀木小盒中，里面还有黄绫子条上写：”某某贝勒恭进“、“某某亲王恭进”的字样。末代皇帝爱新觉罗、溥仪在我的前半生一书中也提到了文玩核桃，他在书中说“在养心殿后面的库房里，我还发现了很多有趣的宝匣，据说这是乾隆的玩物。”他还写道：“百宝格用紫檀木制成，其中一个格子里装有几对棕红色核桃和一个雕着古代人物故事的核桃。”古北京有句顺口溜说的好：“贝勒手里三样宝，扳指核桃笼中鸟！” 宫内揉核桃之风盛行，自然也影响到了社会。民间将人分为几类，将把玩核桃者排在首位，即：文人玩核桃，武人转铁球，富人揣葫芦，闲人去遛狗。时至今日，人们仍把揉手核桃称为“文玩核桃”即源于此。玩核桃，其实是运动手臂和按摩手掌的过程。黄帝内经将人体划分为14条经脉和700多个穴位，其中手掌有6 条经脉循行，约90多个穴位，与全身各脏腑、组织、器官沟通。现代医学的“手掌全息图”表明：五脏六腑及器官在手掌都有对应的反射区，认为手掌是人体健康的晴雨表，而且五指与脏腑、器官相通（拇指肺部经络心脏和肺；食指大肠经络胃、肠和消化器官；中指心包经络五官、肝脏；无名指三焦经络肺和呼吸系统；小指心、小肠经络肾脏、循环系统）。通过按摩达到锻炼五藏、平衡阴阳、相生相克，以达成健康长寿的目的。从医学角度，当两个核桃在手中转动、压挤、摩擦时，指和掌松紧有度，精密协调拇展肌、拇屈肌、对掌肌、蚓状肌等所有手掌肌肉，钩骨、周骨、指骨、月骨等手部骨骼、关节都参与运动。与此同时，指掌部的血管得到按摩、揉挤，如同做“血管体操”，增强了血管的舒缩能力，降低其脆性，在不经意间锻炼了血管功能。凹凸不平的核桃纹理挤压肌肤，能促进神经末梢的血液循环（手部神经极为发达，末梢神经丰富，痛、温、触觉十分敏感。但随年龄增长，神经传输延缓，感觉变得迟钝）。总之，玩核桃，利用核桃的尖刺、凸起和棱角，采取揉、搓、压 、扎、捏、蹭、滚等技法运动双手，压、扎掌上穴位，刺激手上反应区，活动筋骨，促进血液循环，达到舒脉通络，活血化淤，延缓机体衰老，对预防脑心血管疾病、避免中风有很大作用。现代科学证明，揉核桃通过手指的运动和挤压、按摩、刺激手掌上的反应区，特别是一些长期从事案头工作的人群，把玩核桃更能收到舒筋活血、预防职业病的功效。俗话说“十指连心”，每天揉核桃，可通筋脉，养脏腑，调虚实，定气血，维系人体正常的功能，而且成本低，操作简洁，只要稍有闲暇便可活动一番。跟石头和铁球相比，揉核桃更具有“冬不凉、夏不躁”的特点。古人的聪明才智令人佩服。百年陈云记录片，有一个片头的镜头“陈云副总理一边读报一面用右手在转动两枚已经揉成暗红色的核桃”。大俗大雅，令人拍案。人之趣在于自然。核桃来自高山大川，为天哺之物，自然之华。自然的纹理，天然的皱脊，和谐如巧夺天工的诗画：似水如花，如龙似凤；看似山川，又如走兽；如罗汉叠坐，似苍鹰展翅；说是百鸟朝凤，又像鸳鸯戏水。把玩久远，其声如牙如玉，其颜红润细腻，如夜明珠般晶莹剔透，与自然浑然一体，焉能不为收藏爱好者钟爱。文玩核桃拥淳朴典雅之色，以安祥恬淡百态之容，跻身于中华民族文化之林，赢得了海内外人士的钟爱。核桃古朴淳厚，不媚不俗，与文人的气质十分相近。文人玩核桃视为“雅趣”，参与其事者视为“风雅之举”。文玩核桃中的四大名品，都与文人玩核桃之“雅趣”心得达于一致，颇得文人赞誉。如：狮子头“温润如君子，敦厚似贤士”；公子帽“风流如词客，飘逸如仙子，清瘦似道骨，潇洒真少年”；官帽“浩气如丈夫，廉洁自高士”；鸡心“丽娴亦佳人，珠光欺宝玉”。文玩核桃不仅具有很好的健身保健作用，而且随着把玩时间的增长，核桃会产生一种令人惊喜的变化，就是我们平时所说的包浆，如琥珀般漂亮，玲珑剔透，叫人爱不释手。在把玩的过程中享受核桃为我们带来无限乐趣的同时，其本身的价值还在不断的增加，一对好核桃的价值可以达到几千甚至上万。因此，把玩核桃虽是一种小小的投资，却集健身、观赏、收藏、增值于一体，一箭四雕，何乐而不为？由此可见，核桃虽小，但是对人们的吸引力是巨大的，在现如今宏扬中华传统民族文化的大背景下，玩核桃之风日盛也就理所当然。当前，社会上悄然兴起玩核桃热，玩核桃已经不是老年人的专利，许多白领女士也以手揉一对坤核桃为时尚，有些大款也玩核桃，他们认为手中有一对好核桃比戴大钻戒有品位得多。不光是中国人，国外包括日本、韩国玩核桃的人也越来越多了。“盘核桃健身，赏核桃养心”，由此发展起来了核桃文化。佛家认为：桃核具有神奇的增缘份，化病灾，防病怯病，辟邪驱凶的功效。将桃核挂于胸前可化煞消灾，改善人际关系，和睦邻里，吉祥幸福作用广泛。道家认为：核桃历来被称为吉祥之物，核字谐音为“和”、“合”二字，象征着平安幸福，和睦康泰。核桃辟邪，和桃木剑的功效应该是相同的。在玩核桃的人们心目中，核桃不仅是健身器材，而是集把玩、健身、观赏于一身的掌上明珠。自古以来核桃乃吉祥之物，核字谐音“和(合)”是合家幸福、四季平安的象征，它能使家人和气生财，逢凶化吉，夫妻百年好合，有其制品摆放家中会给家人带来吉祥之说。乾隆皇帝就曾用核桃制品摆放在帝王神龛上作为驱邪呈祥，保佑平安之物。一九九七年中央政府赠香港特别行政区的纪念品中就有核桃制作的珍品。（三）环境养生环境养生是中医养生学中的一个重要组成部分，它体现了“天人相应”“形神合一”的中医养生学基本理论，强调人与自然的和谐相处，而不是一味去“改造”破坏环境。科学证明，适宜的生活环境可保证工作和居住的正常进行，促进人类的健康长寿，有利于民族的繁衍兴旺。反之，如果对人类生产和生活活动中产生的各种有害物质处理不当，不仅损害人体健康，还会产生远期潜在危害，威胁子孙后代。人类若想健康长寿，就必须建立和保持同外在环境的和谐关系。养生的最佳环境是气候凉爽、空气新鲜、阳光充足、水源清洁、宁静和谐、树木茂盛、土壤肥沃、山川秀丽的山区、平原、海滨地带。自古以来，人们(特别是僧侣)就喜欢将住宅(寺院)选择在居高临下、树木茂盛、环境幽雅的深山中，那里空气新鲜，泉水清美，无污染，无噪声。生长核桃的区域，这些条件仍多具备。宜君县地处陕北与关中的接壤地带，森林茂密、植被良好，被誉为“秦岭以北最大的绿洲”， 没有“三废污染”，被评为全国生态示范区。在良好生态环境下生长的核桃，与山林交错分布，空气更加清晰，负氧离子含量更高，景色因四季而异。在核桃园，打太极，舞剑，唱歌写生，创作信马由缰，放飞思想，洗涤心灵，享受田园式的慢生活。在核桃园，小憩、游玩、漫步，精神融入自然，环境养生，真正体现了“天人合一”。 三、核桃文化的最初表现形式（一）传说有关宜君核桃的传说不少。流传最广有三个，桃变核桃、玄奘与核桃和彭祖与核桃，传说真伪，无从考证。宜君现存最早的县志是清朝顺治版，对核桃记载甚少。传说，也许是人们对核桃的喜爱而杜撰的。无论真伪，从另个角度说明宜君核桃种植悠久，和人民生活息息相关。蟠桃变核桃当年，王母娘娘举办蟠桃会，邀请八仙参加，可是汉钟离和吕洞宾迟迟未到，王母娘娘就派仙女寻找。仙女腾云驾雾四处寻觅，终于在子午岭东南角，发现汉钟离与吕洞宾正在下棋。这里，四面环山，河水东绕，青山绿水，蓝天白云，莺歌燕舞，清风徐徐，如同仙境。二位神仙这盘棋下了十多天，难分伯仲，时而捻须，时而沉思，专心致志，神形如一，完全不理会外界的变化，竟忘了王母娘娘的盛会，连寻他们的仙女也没发现，更不理会。仙女有些生气，腾空而起，将刚刚吃完的一枚蟠桃核砸向棋盘。顿时，蟠桃和棋子散落满地，逢土发芽。蟠桃，本是天堂仙物，来到人间，浸润人间雨露阳光，树体异常魁梧，冠盖伞张，羽状复叶，硕果累累；果实已非蟠桃原貌，皮翠绿、无毛，肉苦涩，核大，果仁醇香，人们喜爱食用。原本乃蟠桃，却非蟠桃，食用果核，称“桃核”别扭。于是人们调换二字位置，称其“核桃”。民间也有把果“核”称为果“胡”的说法，核桃于是也叫“胡桃”。二位神仙下棋的地方，从此叫棋盘，后来发展为棋盘镇，成为宜君核桃主产大镇。核桃也成了人间的“长寿果”，在宜君遍地生长，生生不息，代代相传，造福百姓。玄藏与核桃当年，唐玄藏从印度取经回来，带娑罗树和核桃树种子，把娑罗树种在玉华宫，无暇找地种核桃。一天，当他在棋盘传经时，看到很多人没吃没穿、背井离乡、乞讨度日、惨不忍睹。于是，大发慈悲，决定普度众生，把核桃种子交给高疙瘩村一位衣襟褴褛的老人，让他种植。老人细心种下核桃，很快长出小苗。老人非常高兴，管理更加精心，树一天天长大，根深叶茂，硕果累累。核桃解决了当地群众的温饱，被称为“摇钱树”。彭祖与核桃 相传，殷商士大夫彭祖，辞官后，四处云游炼丹，研究长生不老之术。当他来到子午岭之东，桥山之北时，被茂密的森林，成群的野鹿和雉鸡，美味的野果吸引，选择了一块开阔的山麓定居下来。这里，常年松古柏翠，山清水秀，三季有花，四季见绿，尤其夏季凉爽，无蚊虫叮咬。晨曦立于山顶，山川交织、茫茫林海，广柔的西北高原风光展现眼前。或猎鹿扑雉，或下河做鱼，或采摘野果，栉风沐雨，趣乐无穷。更重要的是距轩辕御龙升天之地仅十多里，祭奠先祖黄帝很方便。彭祖是古代著名的养生家和美食家，善于烹饪，他炖制的雉鸡汤闻名华夏。彭祖并不满足于此，在实践中不断创新。在炖鸡时，加入美味的野果仁（即核桃楸仁，黄帝内经的五果，未列核桃。因当时核桃属野果，未命名），汤味更加鲜美可口。从此长期食用，益寿健体，到年老时仍眼不花，耳不聋，以致活了八百个春秋。中医研究表明：鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经，有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效；核桃仁性温，味甘，入肺、肾经，补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，有温肺补肾润肠、治虚寒喘咳的功效。二者炖煮，营养丰富，功效明显，益寿延年。彭祖当年定居之地，今被称做彭村，并在此建立了彭镇。核桃加野鸡合炖，乃大补，妇孺皆知。（二）撒核桃的婚俗宜君民间有“撒核桃撒枣”的结婚习俗。在娶亲时，新郎新娘拜过堂后，由奶奶手执托盘，盘中盛着核桃和红枣，一边把核桃和枣撒向土炕的四角，一边唱“双双核桃双双枣，生儿聪明生女巧。双双核桃双双枣，儿子英俊女窈窕。”祝词寓意“核桃质坚味美，象征子女康健有出息”。核桃“合、和”，即“两口和睦，妯娌和谐，家和事兴”。“枣子”谐音“早子”即“早生贵子”。撒在炕上的核桃枣儿，只能由新郎新娘共同食用，其他人不准抢食。至今，我县乡村结婚时，仍然在新人的洞房床褥下四角摆放核桃和红枣，以表示对新人的祝福。 四、核桃的文化形式 在人们日常的生活过程中，由于长期栽培和食用核桃，对核桃产生了许多新认识和复杂的情感，便在当下出现了关于核桃方面的许多俗语、警句和文学作品，使得核桃的文化形式和内容日渐丰富。（一）核桃俗语1、歇后语六月的核桃没人（仁）、媒人。八月的核桃挤满了人（仁）。夹瓤核桃砸着吃（比喻“吃硬不吃软”的人）。王麻子吃核桃里外出点子。一日吃俩核桃仨枣长生不老。烂柿子换核桃吃硬不吃软秤锤砸核桃看他能硬到几时虫子钻进核桃里冒充好人（仁）猴子吃核桃全砸了不栽果树吃核桃坐享其成砸开的核桃见人（仁）了一棵树上的核桃有大有小核桃皮翻脸点子不少臭水沟里的核桃不是好人（仁）瞎子吃核桃瞎砸豺狗咬核桃没吃着人（仁），倒咯了牙核桃皮熬汤全是坏水核桃树旁种棉花软硬兼施嗑瓜子吃核桃不能不求人（仁）人头上砸核桃欺人太甚拳头砸核桃自己吃亏猪八戒吃核桃囫囵吞骂核桃的欠揍砸开核桃扔了皮吃人（仁）秋后的核桃满人（满仁）生虫的核桃不是好人（仁）核桃里的肉不敲不出来攫取核桃仁抠心挖肚铁锤砸核桃粉身碎骨蜂蜜拌核桃仁又香又甜石碾压核桃粉身碎骨幺妹子打核桃一打一个准瓦盆倒核桃一干二净核桃树结梨没有的事千年核桃里还是旧人（仁）儿连体核桃两人（仁）同心2、名言警句我闭塞于核桃壳内，却仍自认为我是个无疆限之君主。我可避与核桃之内，而仍认为我是一位无限君主。莎士比亚好事总是需要时间，不付出大量的心血和劳动是做不成大事的。想吃核桃，就得首先咬开坚硬的果壳。格里美尔斯豪森没有估价，生存核桃之核桃只是一个空壳。尼采没有华丽的外表，却有充实的大脑（核桃陋室藏金）。神赐给我们核桃，却不会帮我们打开它（俄国谚语，比喻得到美好的成果，还要靠自己动手）。人生就像一颗核桃，必须敲破它，才会显出他的内容。3、农谚核桃树，万年桩，世世代代敲不光。柿子核桃寿命长，子子孙孙吃不光。百株核桃十五年，赛过百亩好良田。核桃树，摇钱树，哪里栽，哪里富。穷人要富，多栽核桃树。核桃山中宝，补肾又健脑。白露核桃，寒露枣。桃三杏四梨五年，要吃核桃等八年。4、其它儿歌 硬壳壳，邹巴巴，白仁仁，香喷喷。 核桃小，营养好，小孩儿，尝一尝。 （二）文学作品在我国浩瀚的文学典籍中，有关描写核桃的作品很多。唐代诗仙李白的白胡桃和当代诗人艾青的山核桃最为著名。但纵观天下，全国至今还没有人描写过宜君的核桃。作者收集了我县乡土文人有关宜君核桃方面的文章，借此以飨读者。白胡桃唐李白红罗袖里分明见，白玉盘中看却无。疑是老僧休念诵，腕前推下水晶珠。山核桃艾青一个个像是铜铸的上面刻满了甲骨文也像是黄杨木雕刻玲珑透剔、变化无穷不知是天和地的对话还是风雨雷电的檄文排律:宜君核桃.长寿之宝（中华新韵）张新平桑梓核桃长寿宝，畅销中外美名传。润肌补血通经脉，健胃消炎化肺痰。智益发黑毒肿灭，脑灵肠润肾功全。遍野满山结硕果，清香绵味口甘甜。揉搓捏压随时耍，滚蹭滑扎常日玩。强身健体掌中玉，百岁高人似少年。七律（轱辘体）：宜君核桃咏（平水韵）张新平山乡绿海说丰年，又惹诗人飞绪牵。万树披风繁果挂，满坡迎日密枝延。一弯曲径通幽陌，数里深林接远天。信步赏游心愈喜，且将妙韵赋新篇。一岭金秋看喜然，山乡绿海说丰年。南坡近眺优林地，北岭遥凝良树田。果挂枝间织甜梦，风流叶上奏清弦。新农科技多奇妙，展出丰收秋景天。西坡慢下东坡上，入眼新园树荫天。人影红衣添美景，山乡绿海说丰年。嫁枝疏果施肥料，巡夜提灯护果田。待到金秋铺大地，欢歌一曲谱心篇。一路游来一路鲜，高低树上果垂悬。迎风壮汉忙除草，倚阁老娘闲话天。田陌清空飘俊影，山乡绿海说丰年。亭中歇问秋收事，小妹眸羞答笑妍。三乡五镇今游遍，满肚话儿难道全。笔下怎描眸底景？楮中岂织岭间川。心歌唱得人还醉，诗韵铺来秋更绵。骚客归时争笑指，山乡绿海说丰年。行香子 核桃咏（词林正韵）张新平风剪幽园，林罩雄山。望苍茫、翠染云天。清香流远，硕果凝鲜。看西峰口、东峰畔，北峰巅。优苗细育，良枝精选。谱华章，回梦流年。新农科技，续写长篇，再诉心声、话心语、荡心船。 格律诗：冬季田间核桃培训（新韵）冰雪初融地尚黏，邀农示范至田园。环环节节尤叙尽，式式招招更说全。巧剪一刀原理解，蓬张千树韵神连。 浓寒不畏乡村走，科技之花绽玉篇。打核桃冠丰枝密数丈高，果繁叶稠压弯梢。壮汉攀爬敏猴窜，高枝独立放眼眺。左瞅右瞧鹰目疾，上敲下打搂枝摇。硕果如珠滚树盘，金秋沐阳乐淘淘。玩核桃搓盘捻揉掌中旋，坐卧走跑手不闲。汗浸油渗玛瑙丸，通经活络气血泉。修心养性磨棱角，神怡气和体康健。功名利禄莫恋贪，生死浮沉笑开颜。 剜核桃翠果紧攥指掌间，刀撬缝合两半圆。左旋右挖宝塔山，剥皮取得玉脑丸。莫嫌褐色手掌染，嫩玉果仁脆香甜。核桃皮包壳锢志钢坚，随俗圆滑入市巅。陋室焉得玲珑脑？身碎只为口中鲜。农殇树种十年果不结，专家到园解谜团。逐株逐枝仔细观，蛛丝马迹寻根源。南方品种北方栽，十年茂盛奇迹现。改良结果需三年，换种精管费累煎。白发锁眉眼涌酸，古稀能有几十年？农殇感怀写罢农殇思绪迁，好事办坏何因原？敷衍塞责未把关，百姓损失谁埋单？奉劝供应种苗者，莫为蝇利良心偏。遵循标准严把关，群众利益大于天。勤农惊蛰过后耕不闲，窗外茫茫雪漫天。果园飞白枝抖颤，果农剪枝归来晚。赠韩国友人2013年10月17日，韩国奉化郡郡守一行参观皇姑庄核桃示范基地，是奉化郡和铜川市结为友好市十年的第一次。核桃树虽进入落叶期，但客人兴趣极浓，有感而赋诗一首。癸巳秋深艳阳天，漂洋过海为观园。疏叶枝上奏轻弦，秋菊紫黄迎笑脸。游园观果羡眼叹，品乳嚼仁翘指赞。别时留言再来观，传技跨国接谊缘。宜君核桃赋唐京管钥，太宗避暑玉华宫；南北咽喉，贯通塞北与关中。资源富集，物华天宝；人杰地灵，农民画乡。渭北绿州，润育斯处秀美风光；彭祖故居，养生文化千年源长；民风淳朴，寿果栽培千年悠香。福山福水兮，避暑福地；养他养我兮，养生宜君。初秋时节，金风习习，宜君原野，灿烂瑰丽。黄红绿紫，核桃丰盈，馥郁芬芳，万象峥嵘。层层叠叠兮，枝叶婆娑；簇簇团团兮，硕果繁星。雌雄花异，风媒羞结连理；果圆蒂短，叶间俏然滋长；脱青龙衣，依然春宫深锁。盘根错节兮，冠盖伞张；王者风范兮，金衣玉体。数十万亩核桃，漫山遍野远接天，迎风而舞；万株百年老树，虬干苍枝果坠悬，晶莹滴翠。四大一膜，管园六项，精深加工，彰显科技神威；良种良法，精细管理，适时采收，果农增收法宝。区域化布局，标准化建设，科学化管理，规模化发展。白露至兮，硕果累累难以车载，爽心滔滔不可斗量。 宜君核桃，丰硕优质，营养丰富；益智养颜，润肺滋肠，益脾补肾。老少宜食，益处多多：翁妪益寿，婴幼增智；男儿阳刚，女士倩靓。宜君核桃，壳薄仁饱，醇香酥脆。后稷特奖，奥运果品，林博金奖，质优无双。或问：何德何能，拔此头筹？答曰：宜君厚土，温凉雨润；四季有风，病虫难生；传统农艺，绿色食品。于是乎，区位优势，得天独厚，孰人能比！宜君核桃，极耐贮运。行销大江南北，香飘五湖四海。潜力巨大，价值连年攀升。地理标志，有机认证，注册商标，闻名遐尔；仁油乳露，健康食品，产业链成，渭北鳌首。桥山南缘，黄陵之濒，中国核桃之乡，全国科普基地，全省产业强县，名不虚传扬万里。德韩友人造访，美国专家考研，宜君核桃誉满全球！谋核桃产业发展之良策，写惠农经济建设之华章。标准生产，规范管理，提质增效；打造品牌，雄居市场，走出国门；科技创新，破解难题，持续健康。三个宜君，中国梦想，旷古宏图，千钧重任，孰可担当？我辈血刚，斗志轩昂，圆我梦想！家乡的核桃树 管来成 我出生在宜君西部的一个小山村，地处丘陵地带，田埂地畔都栽着核桃树。这些核桃树就像士兵一样，防风固土，日夜守护着我的家乡。小时候，每当春暖花开，家乡的山坡上，山桃花粉红如霞，山杏花开，一片片宛如天上的白云。而唯独核桃花那么丑陋，光秃秃的树枝上，长满了绿茸茸的毛毛虫。不知怎么回事，心里总对核桃花是那么的厌恶。后来常听大人说一句谚语“麦上场核桃半瓤，麦上囤核桃挨棍”，不免对核桃树心生怜悯之情。便问母亲：“麦上囤为啥核桃要挨棍呢？”母亲笑着回答：“麦子收割晾晒干，装到囤里的时候，核桃就成熟了。”过了一会，母亲又接着慢慢说道：“采收核桃的时候，人们要上到树上，用杆子使劲的敲打树枝，核桃才能落下来。核桃树皮韧劲大，使劲敲打树枝，才能使那些干死的树枝也落下来，来年树就会长的更旺。”说到这里，母亲又笑着看着我和弟弟说：“我们做父母的，在你们做错事的时候，也敲打你们这些孩子，是为了让你们明事理，长大有出息。”随着年龄的增长，慢慢就开始对核桃树有了好感。当夏天来临，骄阳似火，大地一边炽热。核桃那羽毛状的复叶，层层叠叠，亭亭如盖，硕大的树冠，就像一