绿色消费教学大纲.doc

绿色消费课程教学大纲课程代码： 开课系部：数理科学系生化教研室 课程面向专业：全校 课程类型：全校选修课 学分：2 总学时：28 一、课程性质与目的该课程属于环境保护专业和社会生活相交叉的课程，主要以增强学生的环境保护意识、引导学生建立绿色消费生活方式为目的。让同学们了解环境和资源是全球面临的共同问题、环境保护的重要性，以及如何保护自我、保护环境，如何理解绿色消费的基本方式，包括绿色饮食、生态家园、生活用品、清洁环境等方面的相关知识，从而使同学们逐步建立起绿色消费的理念，真正用自己的行动实践简朴、方便、健康的生活方式。二、课程教学内容与要求第一章 地球的绿色正在消退1、教学内容与要求：内容环境和资源是全球共同面临的问题；中国不再陶醉。要求了解环境保护的必要性。2、教学重点：全球面临的环境和资源问题；我国的环境和资源现状。3、教学难点：环境问题对我国经济发展的影响。第二章 人类对绿色的呼唤1、教学内容与要求：内容人与自然矛盾的激化；探求新的经济发展策略；绿色象征人类与自然的和谐。要求掌握绿色消费的相关概念；了解绿色技术。2、教学重点：绿色消费的内容；可持续发展的原则。3、教学难点：环境问题的实质。第三章 绿色消费新的经济和生活1、教学内容与要求：内容绿色消费引导绿色市场出现；绿色消费推动企业的经济转变；绿色消费标志着社会生活方式的更新。要求了解绿色消费对经济发展的影响；了解企业的“绿化”方向。2、教学重点：绿色消费成为新的生活方式。3、教学难点：绿色消费对经济发展的影响。第四章 绿色饮食1、教学内容与要求：内容食品污染与健康；方便食品、功能食品与健康；饮水与健康；烹调与健康。要求了解绿色食品的概念；掌握防治食品污染的措施。2、教学重点：食品污染的危害；食品健康的标准。3、教学难点：绿色食品的加工过程。第五章 生态家园1、教学内容与要求：内容城市已不再是人类的理想王国；生态居室的标准；室内环境污染与健康。要求了解城市环境污染的现状；掌握室内环境污染的防治措施。2、教学重点：城市生活环境的改善；室内环境污染的防治。3、教学难点：生态居室的具体标准。第六章 生活用品1、教学内容与要求：内容清洁洗涤用品；化妆用品；服装、饰物；餐具；妇女儿童用品；其它生活用品。要求了解清洁剂中化学成分的特点；了解各类化学添加剂的危害。2、教学重点：清洁剂对环境污染的破坏以及对人体健康的危害；化妆用品使用不当对人体的危害。3、教学难点：各类生活用品的主要化学成分及其特点。第七章 清洁环境1、教学内容与要求：内容生活垃圾是什么；垃圾为什么越来越多；人类的向往无垃圾社会。要求掌握生活垃圾的分类；掌握固体废物的来源；掌握生活垃圾的危害。2、教学重点：固体废物对环境的污染破坏；生活垃圾的治理方法。 3、教学难点：生活垃圾的二次利用。第八章 生态价值观1、教学内容与要求：内容生态意识；挣脱“人类中心主义”的束缚；生态观念的价值取向。要求了解生态学的法则；了解人对自然的影响；了解消费的误区。2、教学重点：人与自然的和谐发展；正确的消费观。 3、教学难点：“人类中心主义”的主要观点；简朴生活与消费之间的关系。三、学时分配序号教学内容（按章填写）学 时课堂讲授实验课习题课讨论课其它1第一章 地球的绿色正在消退22第二章 人类对绿色的呼唤23第三章 绿色消费新的经济和生活24第四章 绿色饮食65第五章 生态家园46第六章 生活用品67第七章 清洁环境48第八章 生态价值观2合 计28四、主要教学环节与教学方法：本课程主要以课堂讲授为主，旨在拓宽学生的知识面，让学生了解环境保护的意义以及如何建立健康的消费方式，从而实现经济发展和保护环境的双重目标。五、成绩考核办法：总评成绩平时成绩（30%）期末考试成绩（70%）。1、平时成绩：根据课堂提问、出勤率等方面综合评定。2、期末考试：采用撰写小论文的方式进行。六、教材与主要参考书目：教材：自编参考书：1、共同走向科学百名院士科技系列报告, 周光召，朱光亚主编 新华出版社 19972、全球问题与中国，尹希成等主编，湖北教育出版社 20053、绿色的冲击 曹凤中，马登齐 主编 中国环境科学出版社，20044、濒临失衡的地球 美阿尔戈尔 主编 中央编