第3章 水稻生产技术 第二节水稻类型及育苗移栽技术.doc

第3章 水稻生产技术第二节 水稻育秧与移栽技术 教学目标：了解水稻的类型与良种选择；理解水稻育秧技术；掌握插秧技术及水稻抛栽技术。 教学重点：水稻育秧技术，插秧技术，水稻抛栽技术。 教学难点：水稻的类型与良种选择。 课时安排：3 教学内容：一、水稻的类型与良种选择(一)水稻的类型我国栽培稻主要有籼稻和粳稻两大类型，两者在特征和特性上有明显的差别见表3-1。表3-1 籼稻、粳稻主要品种性状比较籼稻粳稻叶宽中等较窄叶色淡绿浓绿分蘖力较强，散生较弱，集中茎秆形态较粗，壁薄较细，壁厚谷粒形状细长宽厚米质直链淀粉多，黏性小，胀性大直链淀粉少，黏性大，胀性小耐寒性弱强对石炭酸的反应染色且较深不易染色较浅所有籼稻和粳稻根据生育期的长短可分为：早、中、晚稻；根据对水的需求可分为：水稻和陆稻；根据米质的黏性强弱可分为：黏稻和糯稻。(二)水稻良种选择1、辽粳371 2、旱稻65 3、津优2003 4、夏旱51 5、豫粳6号 6、杂交水稻汕优63 二、水稻育秧技术生产上水稻的栽培有两种方式：直播和育秧移栽。育秧移栽的好处：1、缩短本田生育期，有利于提高产量；2、延长水稻生育期，有利于提高产量；3、秧田期便于精细管理，移栽时可以保证密度，体现了精耕细作的特点。育秧移栽的方式：水育秧和旱育秧。通气湿润育秧是目前应用的主要育秧形式，其育秧技术如下：(一)水稻秧田选择与制作1、选择育秧地 2、秧田制作耕耙 一般选用冬闲田作秧田，前作收后随即翻耕，翻耕不宜太深，一般以15 cm为宜。作床 湿润育秧要求通透性良好的“通气秧田”。苗床特点是上糊下松，通气保温，易排易灌。秧田培肥 底肥以有机肥为主，化肥为辅，有机肥要细，要充分腐熟。 (二)培育壮秧技术1、壮秧标准 培育壮秧是水稻高产的基础，也是防止烂秧的有效措施。壮秧的形态特征是：叶片宽大挺健，叶短，叶色鲜绿无病虫，黄叶少；苗基部扁宽、粗壮、有弹性；根系发达，短白根多，无黑根、烂根；秧苗长势旺，不徒长，高度整齐一致，叶龄适中。小壮苗( 3.5叶期以内移栽的苗)标准 苗高812 cm ，茎基部宽2 mm以上；根56条，色白、短粗；叶片宽厚挺立，叶色鲜绿，叶鞘较短；移栽适龄1. 52. 2叶。中壮苗( 3.54.5叶期移栽)标准 苗高1015 cm ；根10余条，色白而粗；叶片宽厚挺立，叶色鲜绿，叶鞘较短；移栽适龄3.5叶以上。大壮苗( 4.56.5叶期移栽)标准 苗高1525 cm ，茎基部宽4 mm以上，短而粗壮；根系白而粗壮；叶片宽厚挺立，有弹性，叶色绿中带黄，叶鞘短而均匀；移栽适龄4.56.5叶。2、培育壮秧技术( 1 )播前种子处理。在选用良种的基础上，播前要进行种子处理。晒种搓种种子精选种子消毒 浸种 催芽 ( 2 )精细播种。具体要求如下：确定适宜播期 确定播种量 提高播种质量 ( 3 )秧田管理。湿润育秧秧田管理中心是灌水和追肥。基本特点是前期湿润，后期以水层管理为主，通过水层深浅的变化，协调水、肥、气、热的矛盾，达到培育壮秧的目的。根据秧苗的生育特性和生产栽培管理特点，湿润育秧可分为3个管理时期。立苗期 从播种至一叶一心。此期应保持床面湿润，只在沟中灌水，一般不建立水层。通常是“晴天满沟水，阴天半沟水，小雨水放干”。扎根期 从一叶一心至三叶一心。此期要求扎好根，保住苗，防止烂秧死苗。以湿润灌溉为主，浅水间断灌溉为辅，逐步向全部浅水灌溉过渡。“天暖日灌夜排，天寒夜灌日排”。成秧期 三叶一心至移栽。此期的基本要求是控下促上，防止秧根深扎，不利拔秧，积极促进地上部的生长。因此，畦面上应保持23 cm的浅水层。四叶期前后，秧苗生长迅速，需肥多，根据苗情，追施“提苗肥”，每667 m2施硫酸铵17 kg左右。栽秧前46天，如果叶色较淡，可追施“送嫁肥”，每667m2施硫酸铵15 kg左右。拔秧时加深水层，便于拔秧洗泥。三、水稻秧苗移栽技术水稻移栽方法分为手栽、机栽和抛栽。(一)水稻手栽与机栽1、本田整地( 1 )整地标准：耕层深厚，土壤松软，上虚下实，渗漏适宜，田面平整，高低不差寸，寸水不露泥。( 2 )整地方法与措施：旱整地技术 一是耕地。二是耙地。三是平地。四是作畦、泡田。五是施肥。六是耖田，是插秧前的最后一项作业，目的是耖平田面，达到寸水不露泥。水整地技术 一般是低洼存水地实行水整地。先施肥，然后水耕、水耙，耖田后即可插秧。2、水稻移栽( 1 )配置方式。一般有下列3种方式：长方形正方形 宽窄行图31 手插秧( 2 )合理密植。合理密植应根据品种、地力、茬口、气候和技术水平而定。早熟品种宜密，晚熟品种宜稀；肥沃、通气良好的田块宜稀，瘦薄、通透性差的田块宜密；春稻宜稀，麦茬稻宜密；气温高、日照好、降水充足的田块宜稀，反之宜密。( 3 )适时早栽。春稻移栽一般认为日均气温稳定在15 时，可开始插秧。对于麦茬稻来说，插秧时间原则上是抢时移栽，麦收后越早越好。( 4 )插秧技术。水稻插秧要做到“五要”和“五不要”，以保证插秧质量。“五要”是：“浅、稳、足、匀、直”。“浅”是要求插秧深度不超过3.3 cm (图3-1 ，图3-2 )，水层深度以1 cm左右为宜；“稳”是指秧苗不漂不倒；“足”是指每穴苗数要插够数，以保证密度；“匀”是指行、穴距均匀，秧苗大小一致，每穴苗数一致；“直”指插正，不插斜秧、烟斗秧。“五不要”是：不插隔夜秧，不插超龄秧，不插混杂秧，不插带病虫秧，不丢秧。图3-2 不同插秧深度对分蘖的影响( 5 )灌深水返苗。(二)水稻抛栽技术水稻抛栽就是把育成的水稻秧苗，直接均匀地抛撒在大田中的一种水稻移栽方式(图3-3)其技术要点如下：1、播前准备备种备秧盘备营养土 耕翻作床 2、播种浇透水图3-3 水稻抛栽铺秧盘撒底泥匀播种 盖好土淋足水 3、苗床管理4、抛秧 抛秧时，人(机)倒走，向前抛秧，抛秧高度约3 m 。抛秧要分两次抛，第一次抛秧苗总量的2 /3 ，余下的补稀补漏。抛秧要力争均匀一致，这是确保