微生物综合卷.doc

一. 选择题（在四个答案中选择一个正确的，将正确答案填入题后括号内。）（本大题共 15 小题，每小题1分，总计 15 分 ）(19)1、列文虎克因在17世纪发现了微生物，故被人们誉为：A.微生物学创始人；B.微生物学奠基人；C.微生物学先驱者；D.业余微生物爱好者。答：（ c ）2、发现第一个有实用价值抗生素的微生物学家是：A.Ehrlich；B.Domagk；C.Fleming；D.Waksman。答：（ c ）3、大规模液体深层通气搅拌培养技术的成功是由于以下有一种发酵的推动，即：A.谷氨酸；B.单细胞蛋白；C.青霉素；D.酶制剂。答：（ c ）4、下述哪类细菌形成的菌落，往往较小、较厚、较湿润，边缘极其圆整。A.杆菌；B.螺旋菌；C.球菌；D.细菌。答：（ c ）5、电子显微镜观察研究表明，放线菌无性孢子形成的方式是：A.只有横割分裂而无凝聚分裂；B.只有凝聚分裂而无横割分裂；C.既有凝聚分裂又有横割分裂；D.既有菌丝体断裂又有横割分裂。答：（ a ）6、立克次氏体与病毒的共同特点是：A.以二均分裂方式繁殖；B.专性细胞内寄生；C.对抗生素不敏感；D.能通过细菌滤器。答：（ b ）7、支原体与细菌的主要区别之一是：A.对抗生素敏感（青霉素除外）；B.以二均分裂繁殖；C.无细胞壁；D.含DNA和RNA。答：（ c ）8、被称为“能量寄生生物”的一类原核微生物是指：A.病毒；B.立克次氏体；C.支原体；D.衣原体；答：（ d ）9、引起沙眼的主要病原体是：A.衣原体；B.立克次氏体；C.支原体；D.螺旋体。答：（ a ）10、引起性病淋巴肉芽肿的主要病原体是：A.衣原体；B.立克次氏体；C.支原体；D.螺旋体。答：（ a ）11、裂殖酵母营养体是：A.单倍体；B.二倍体；C.单倍体和二倍体；D.多倍体。答：（ a ）12、有一类病毒的RNA是具有侵染性的，它是：A.RNA病毒；B.+RNA病毒；C.RNA病毒；D.反转录病毒。答：（ b ）13、微生物细胞吸收 O2、CO2、乙醇和少数氨基酸分子，通常采用的运输方式是：A.促进扩散；B.单纯扩散；C.主动运输；D.基团移位。答：（ b ）14、对TCA循环来说，在下列几种名称中，错误的叫法是：A.三羧酸循环；B.丙酮酸循环；C.Krebs循环；D.柠檬酸循环。答：（ b ）15、在以下4属微生物中，可引起非豆科植物结根瘤的共生固氮菌是：A.固氮菌；B.固氮螺菌；C.弗兰克氏菌；D.根瘤菌。答：（ c ）(20)1、第一个被广泛应用于治疗链球菌等细菌性传染的有效化学治疗剂是：A.砷凡纳明（“606”）；B.磺胺；C.青霉素；D.链霉素。答：（b ）2、人类最早利用的“家养微生物”是：A.曲霉；B.酵母；C.毛霉；D.根霉。答：（b ）3、在微生物学工作中，哪种类型的纯培养常被用于分离、纯化、鉴定、计数以及选种、育种等方面。A.菌苔；B.菌落；C.菌膜；D.菌液。答：（b ）4、衣原体与病毒的共同特性是：A.具核糖体，能合成蛋白质；B.依赖宿主获得ATP；C.对抗生素不敏感；D.二分裂方式繁殖。答：（b ）5、在细胞培养中，通常污染传代细胞，并给细胞培养及病毒实验带来困难的微生物是：A.支原体；B.衣原体；C.立克次氏体；D.螺旋体。答：（a ）6、酿酒酵母营养体是：A.单倍体；B.二倍体；C.单倍体和二倍体同在；D.多倍体。答：（c ）7、观察酵母菌细胞染色体的方法是：A.草兰氏染色法；B.姬姆萨染色法；C.酸性复红；D.吖啶黄。答：（ b ）8、在自然界放线菌主要通过下列哪种方式进行繁殖？A.形成有性孢子；B.有性接合；C.形成无性孢子；D.菌丝体断裂。答：（ c ）9、烟草花叶病毒粒子所含有的核酸是：A.RNA；B.+RNA；C.RNA；D.+DNA。答：（ b ）10、EMP途径中的一个关键酶是：A.已糖激酶B.磷酸已糖异构酶C.磷酸果糖激酶D.果糖二磷酸醛缩酶答：（ d ）11、在以下四条二氧化碳同化途径中，未能在自养微生物中发现的一条是：A.卡尔文循环；B.厌氧乙酰辅酰A途径；C.4碳途径；D.还原性TCA途径。答：（ c ）12、在以下4属微生物中，能使豆科植物结根瘤的共生固氮菌是：A.弗兰克氏菌；B.固氮菌；C.根瘤菌；D.德克氏菌。答：（ c ）13、运到细胞膜外的肽聚糖单体要进一步合成肽聚糖网套，其合成的引物为A.Park核苷酸；B.肽聚糖；C.细菌萜醇；D.磷壁酸。答：（ b ）14、拟病毒是利用下列一种RNA聚合酶进行复制的，它是：A.植物细胞内依赖于DNA的RNA聚合酶；B.植物细胞内依赖于RNA的RNA聚合酶；C.拟病毒自身的依赖于DNA的RNA聚合酶；D.拟病毒自身的依赖于RNA的RNA聚合酶。答：（ b ）15、在分支代谢途径中，每一分支途径的末端产物按一定百分率单独抑制共同途径中第一个酶的反馈抑制作用，称为：A.协同反馈抑制；B.合作反馈抑制；C.累积反馈抑制；D.顺序反馈抑制。答：（ c ）(27)1、在下列两本古籍中记载了我国古代劳动人民创造的制曲工艺：A.梦溪笔谈和天工开物；B.天工开物和齐民要术；C.齐民要术和水经注；D.梦溪笔谈和水经注。答：（ b ）2、在微生物5大共性中，最基本的一个共性是：A.体积小，面积大，B.吸收多，转化快；C.生长旺，繁殖快；D.适应强，易变异。答：（ a ）3、至今人类已知道的微生物种数达A.10万种；B.15万种；C.20万种；D.30万种。答：（ a ）4、在人体肠道中数量最多的微生物是：A.大肠杆菌；B.拟杆菌；C.双歧杆菌；D.粪链球菌。答：（ b ）5、观察细菌的运动性最好采用下列哪种仪器？A.电子显微镜；B.光学显微镜；C.放大镜；D.以上三种仪器均可。答：（ b ）6、蓝细菌的“色素天线”是指：A.藻青素和藻红素；B.b-胡萝卜素；C.叶绿素a；D.氧化胡萝卜素。答：（ a ）7、酵母菌细胞内除了细胞核里含有DNA外，其他含有DNA的部分还有：A.色素体和内质网；B.线粒体和2mm质粒；C.内质网和2mm质粒；D.内质网和线粒体。答：（ b ）8、霉菌菌丝成熟区细胞壁内层、中层和外层的化学组分分别是：A.几丁质层、蛋白质层、葡聚糖蛋白质层；B.几丁质层、蛋白质层、纤维素层；C.纤维素层、蛋白质层、葡聚糖层；D.几丁质层、葡聚糖层、葡聚糖蛋白质层。答：（ a ）9、一步生长曲线主要可分：A.隐晦期、裂解期、平稳期；B.潜伏期、裂解期、平稳期；C.延迟期、裂解期、平稳期；D.胞内积累期、裂解期、平稳期。答：（ b ）10、生活在低营养环境下的微生物欲获得无机离子、有机离子和一些糖类等浓缩形式的营养物，通常采用的运输方式是：A.主动运输；B.基团移位；C.单纯扩散；D.促进扩散。答：（ a ）11、在下列四类微生物中，不利用卡尔文循环固定二氧化碳的一类细菌是：A.蓝细菌；B.光合细菌；C.化能自养菌；D.化能异养菌。答：（ d ）12、非豆科植物根瘤菌保护其固氮酶不受氧毒害的机制之一是：A.形成泡囊；B.呼吸保护；C.豆血细蛋白保护；D.形成异形胞。答：（ a ）13、青霉素可抑制细菌细胞壁肽聚糖合成中的：A.转氨酶；B.转肽酶；C.转糖基酶；D.L丙氨酸消旋酶。答：（ b ）14、酶活性的调节属于酶分子水平上的代谢调节，它包括酶活性的A.激活；B.抑制；C.阻遏；D.激活和抑制。答：（ d ）(38)7、出芽繁殖的酵母菌细胞，当子细胞离开母细胞时，在母细胞上留下一个A.蒂痕；B.微体；C.芽痕； D.膜边体。(39)1、微生物通常是指个体小于以下一数字的微小生物。A.1 mm；B.0.1 mm；C.0.01 mm；D.0.001 mm。答：（b ）2、被誉为“细菌学奠基人”的微生物学家是：A.列文虎克；B.巴斯德；C.科赫；D.伊凡诺夫斯基。答：（c ）3、在人类历史上首次接种牛痘苗以预防天花并取得成功的人是：A.Jenner；B.Berring；C.Ehrlich；D.Lister。答：（a ）4、测量病毒大小用的纳米（nm）单位，其长度为：A.106m；B.108m；C.109m；D.1010m。答：（c ）5、人体肠道中存在着大量的微生物，其重量约占粪便的A.1/2；B.1/3；C.1/4；D.1/5。答：（b ）6、能产生大量分枝和气生菌丝的放线菌菌落，与培养基的结合，往往具有如下特征：A.较松、极易挑取；B.较松、不易挑取；C.较紧、容易挑取；D.较紧、易不挑取。答：（d ）7、下面哪类细菌形成的菌落，往往外形很不透明或有“干燥”之感，并且表面一般有粗糙和皱褶感。A.产芽孢；B.产荚膜；C.具鞭毛；D.具伴孢晶体。答：（a ）8、观察细菌的运动性最好采用下列哪种仪器？A.电子显微镜；B.光学显微镜；C.放大镜；D.以上三种仪器均可。答：（b ）9、在真菌中，菌丝特化产生假根和匍匐菌丝的是：A.根霉；B.曲霉；C.青霉；D.脉孢菌。答：（a ）10、霉菌菌丝直径一般为310mm，比放线菌菌丝约粗：A.5倍；B.10倍；C.1倍；D.20倍。答：（b ）11、酵母菌细胞壁是由特殊成分组成，其外层、中层、内层分别是：A.甘露聚糖、蛋白质、葡聚糖；B.葡聚糖、蛋白质、甘露聚糖；C.几丁质、蛋白质、葡聚糖；D.纤维素、甘露聚糖、葡聚糖。答：（a ）12、下列哪一类病毒属于反转录病毒？A.腺病毒；B.脊髓灰质炎病毒；C.流感病毒；D.人类免疫缺陷病毒。答：（d ）13、朊病毒的主要特征是：A.只有蛋白质，没有核酸；B.只有dsRNA，没有蛋白质外壳；C.只有ssRNA，没有蛋白质外壳；D.只有DNA，没有蛋白质外壳。答：（a ）14、以下四类能进行光合作用的细菌中，不含叶绿素或菌绿素的是：A.红螺菌；B.蓝细菌；C.衣藻；D.嗜盐菌。答：（d ）15、乙酸参与乙醛酸循环后的产物是：A.草酰乙酸；B.异柠檬酸；C.琥珀酸；D.苹果酸。答：（c ）16、青霉素对原核微生物抑制作用的物质基础是：A.肽聚糖；B.磷壁酸；C.脂多糖；D.荚膜多糖。答：（ a ）(49)1、在光学显微镜下观察细菌的下列内容时，一般都要对其进行正染色”。A.大致形态和运动情况；B.运动情况和细致形态；C.群体形态和运动情况；D.细致形态和基本结构。答：（d ）2、从肠膜状明串珠菌的荚膜中提取的葡聚糖可用于：A.石油开采中的钻井液添加剂；B.食品工业；C.印染工业；D.制备代血浆或生化试剂葡聚糖凝胶。答：（d ）3、最初被广泛用于外科消毒术中的消毒剂是：A.碘酒；B.乙醇溶液；C.石炭酸液；D.肥皂水。答：（c ）4、E.colik12（l）对下列一类噬菌体产生免疫性，它是A.所有噬菌体；B.l噬菌体及其同源噬菌体；C.除l噬菌体以外的所有噬菌体；D.所有dsDNA噬菌体。答：（b ）5、乙醛酸循环每周转一次可把两分子乙酸合成1分子A.草酰乙酸；B.琥珀酸；C.延胡索酸；D.苹果酸。答：（b ）6、在肽聚糖合成过程中，由N乙酰葡糖胺合成N乙酰胞壁酸和Park核苷酸的反应过程都是在A.细胞核内进行的；B.细胞质中进行的；C.细胞膜上进行的；D.细胞膜外进行的。答：（b ）7、培养放线菌的高氏一号培养基和培养真菌的察氏培养基属于下列培养基中的：A.天然培养基；B.组合培养基；C.半组合培养基；D.鉴别培养基。答：（b ）8、对固体、半固体和液体培养基通常采用的灭菌方法是：A.常规加压灭菌法B.巴氏消毒法；C.干热灭菌法D.加消毒剂。答：（a ）9、下列有一类突变株不属于选择性突变株，即：A.营养缺陷型；B.抗性突变株；C.抗原突变型；D.温度敏感突变株。答：（c ）10、噬菌体DNA在寄主细胞染色体上的整合位置A.只有一个特定整合位点；B.有多个特定整合位点；C.没有一定的整合位点；D.没有整合位点。答：（a ）11、普遍性转导噬菌体衣壳内所含的DNA：A.全部是供体菌DNA；B.全部是噬菌体自身DNA；C.大部分是噬菌体DNA，少量是供体菌DNA；D.大部分是供体菌DNA，少量是噬菌体DNA。答：（a ）12、BOD5和COD都是表示水中有机物含量的指标，其单位是：A.g/L;B.mg/L;C.mg/L;D.mg/mL。答：（c ）13、嗜热菌对高温的适应机制，除了糖酵解的酶对高温的稳定性外，还有：A.细胞膜内饱和脂肪酸多，tRNA的G、C含量高及Ca2+保护作用；B.细胞膜内不饱和脂肪酸多，tRNA的G、C含量高及Ca2+保护作用；C.细胞膜内不饱和脂肪酸多，tRNA的G、C含量低及K+保护作用；D.细胞膜内饱和脂肪酸多，tRNA的G、C含量低及K+保护作用。答：（a ）14、有的专性嗜冷菌在22时蛋白质的合成停止，是因为它具有的热不稳定部分是：A.细胞膜；B.核糖体；C.核酸；D.内质网。答：（b ）15、从土壤中富集好氧的氨基酸氧化菌的培养基中，除了含有酵母膏，KH2PO4、MgSO47H2O及水外，A.应添加氨基酸；B.应添加葡萄糖；C.应添加蛋白胨；D.不需要添加其他营养物。答：（d ）16、SmIg是相应抗原的特异性受体，又是一种表面抗原，故能与：A.免疫球蛋白特异性结合；B.相应抗原相结合；C.抗免疫球蛋白的抗体特异性结合；C.免疫球蛋白的Fc片段特异性结合。答：（c ）17、下列论述正确的是：A.某一菌株被带到不同的地区使用，即成为新的菌株；B.从不同地区分离到的同种微生物能培养为相同的菌株；C.某一菌株经诱变、杂交发生遗传重组后，可成为新的菌株；D.某一菌株不会因自发突变而成为新的菌株。答：（c ）(50)1、德国医生Domagk等发现的“百浪多息”，主要用于治疗：A.梅毒螺旋体病；B.细菌性传染病；C.霉菌性传染病；D.病毒性传染病。答：（b ）2、在微生物5大共性中，最基本的一个共性是：A.体积小，面积大，B.吸收多，转化快；C.生长旺，繁殖快；D.适应强，易变异。答：（a ）3、每个细菌细胞所含核质体的数目往往与下列哪个因子有关。A.生长速度；B.生长条件；C.个体大小；D.群体数目。答：（a ）4、肠膜状明串珠菌的荚膜成分为葡聚糖，将其培养在富含下列哪种物质的培养基中便能大量形成。A.葡萄糖；B.果糖；C.蔗糖；D.纤维素。答：（c ）5、出芽繁殖的酵母菌细胞，当子细胞离开母细胞时，在子细胞上留下一个A.蒂痕；B.突起；C.芽痕；D.膜边体。答：（a ）6、病毒粒子中的一种结构是来自寄主细胞膜的，它是：A.包膜；B.刺突；C.衣壳；D.核心。答：（a ）7、生活在低营养环境下的微生物欲获得无机离子、有机离子和一些糖类等浓缩形式的营养物，通常采用的运输方式是：A.主动运输；B.基团移位；C.单纯扩散；D.促进扩散。答：（a ）8、在相当长的时间内，人们无法深入研究生物固氮机制，主要由于：A.固氮酶提纯技术未过关；B.厌氧菌培养技术未突破；C.对固氮酶高度氧敏感性未认识；D.固氮酶活力测定方法未找到。答：（c ）9、对金属制品和玻璃器皿通常采用的灭菌方法是：A.干热灭菌；B.灼烧；C.消毒剂浸泡；D.紫外线照射。答：（a ）10、普遍性转导噬菌体衣壳内所含的DNA：A.全部是供体菌DNA；B.全部是噬菌体自身DNA；C.大部分是噬菌体DNA，少量是供体菌DNA；D.大部分是供体菌DNA，少量是噬菌体DNA。答：（a ）11、在诱变育种工作中，诱变效果及诱变剂剂量之间相应关系通常是：A.诱变剂量越大，效果越好；B.诱变剂量越小，效果越好；C.诱变剂量不大不小，效果越好；D.在提高诱变率基础上，既能扩大变异幅度，又能促使变异向正变范围移动的剂量最好。答：（d ）12、嗜热菌对高温的适应机制，除了糖酵解的酶对高温的稳定性外，还有：A.细胞膜内饱和脂肪酸多，tRNA的G、C含量高及Ca2+保护作用；B.细胞膜内不饱和脂肪酸多，tRNA的G、C含量高及Ca2+保护作用；C.细胞膜内不饱和脂肪酸多，tRNA的G、C含量低及K+保护作用；D.细胞膜内饱和脂肪酸多，tRNA的G、C含量低及K+保护作用。答：（a ）13、若要众牛奶中富集乳酸菌，应在含酵母膏、KH2PO4、MgSO47H2O及水的培养基中添加的营养物是：A.乳酸；B.乳酸钠；C.葡萄糖；D.乙醇。答：（c ）14、病原菌突破宿主防御机能，能在其中进行生长、繁殖和实现蔓延扩散的能力，称为病原菌的：A.毒力；B.侵袭力；C.吸附力；D.扩散力。答：（b ）15、当遇到未知菌时，经过观察研究后，按照分类的原则，把它放到系统中适当的位置上，若与已知菌相同，就采用已知菌的名称，若与已知菌不同，则可按照命名的原则给予一个新的名称，这一过程称为微生物的：A.分类；B.鉴定；C.分类与鉴定；D.鉴定与命名。答：（d ）16、最早出现的好氧性化能异养菌，可能是：A.原始的产甲烷菌类；B.原始的红螺菌类；C.原始的拟杆菌类；D.原始的假单胞菌类和球菌类。答：（d ）17、根据系统分类单位，指出下列叙述中错误的是：A.细菌门属于原核生物界；B.分枝杆菌属仅由结核分枝杆菌组成；C.放线菌目包含分枝杆菌科（分枝杆菌科属于放线菌目）；D.结核分枝杆菌属细菌门。答：（b ）二. 是非题（正确以“是”，错误以“否”填入括号内。）（本大题共 7 小题，每小题0分，总计 2 分 ）(19)1、大肠杆菌不是人体肠道中数量最大的微生物。答：（ 是 ）2、若对高等生物体内原来紧密联系的细胞群人为地使之单细胞化，则这种细胞株也能出现微生物所具有的许多优良性状。答：（ 是 ）3、与细菌相比，放线菌的菌落干燥、不透明、表面呈紧密绒状。答：（ 是 ）4、在工业发酵中，在正常情况下，形成菌丝球利于产量的提高。答：（ 是 ）5、微生物是指无法用肉眼看见其个体的一切微小生物。答：（ 否 ）6、在光能营养型生物中，凡属原核生物者必不产氧。答：（ 否 ）7、在代谢调节中，反馈抑制具有作用较间接、效果较缓慢等特点。答：（ 否 ）(20)1、病毒是一类原核生物。答：（ 否 ）2、细菌是一类细胞细而短、结构简单、细胞壁柔软且富于弹性，以裂殖方式繁殖、水生性较强的原核微生物。答：（ 否 ）3、在工业微生物学发展过程中，厌氧纯种发酵技术要比液体深层通气发酵技术出现得早。答：（ ）4、无菌操作是纵贯于微生物学实验技术中的关键。答：（ ）5、不少放线菌具有很强的分解纤维素、石蜡、琼脂、角蛋白以至橡胶的能力。答：（ ）6、真菌的营养菌丝特化成各种结构如菌索，菌核等，以适应环境。答：（ ）7、能产生大量分枝和气生菌丝的放线菌所形成的菌落，其特征之一是：质地致密，表面呈紧密绒状或坚实、干燥、多皱。答：（ ）8、据目前所知，类病毒的侵染对象都是高等植物。答：（ ）(27)1、早在我国宋朝时，就发明了种牛痘以预防天花的方法，它比西方要早数百年。2、放线菌的基内菌丝发育到一定阶段，便直接分化出具有繁殖能力的孢子丝。答：（ ）3、在液体培养基中进行震荡培养时，放线菌往往可借助菌丝体的断裂而进行繁殖。答：（是 ）4、在研究细菌的有关理化特性时所用的大量材料，往往采用细菌的单个菌落而不是菌苔。答：（ ）5、外科消毒术的理论是由英国外科医生李斯特所首创。答：（ ）6、真菌的无性孢子和有性孢子都是单倍体。答：（ ）7、拟病毒的侵染对象是植物病毒。答：（ 是 ）8、微生物培养基中的C/N比系指单位体积中碳源的重量与氮源的重量之比。答：（ ）9、凡是能够为微生物的生命活动提供结构物质、能量、代谢调节物质和良好生理环境的物质，均称为微生物的营养物。答：（ 是 ）10、乳糖对乳糖操纵子的代谢调节，属于正调节。答：（ ）11、在谷氨酸发酵中，生物素的浓度对其产量有明显的影响，高浓度的生物素有利于谷氨酸的高产。答：（ ）12、微生物细胞中，诱导酶的种类要比组成酶的种类多得多。答：（ 是 ）(38)5、用低倍显微镜观察成熟的酵母菌细胞内有一个大形的结构，那就是核。答：（ ）6、支原体具有氧化型或发酵型的产能代谢，可在好氧或厌氧条件下生长。答：（ ）7、在培养条件不适宜的情况下，真菌菌丝在固体培养基表面容易形成菌丝球。答：（ ）8、烟草花叶病毒的结晶具有感染性。答：（ ）(39)1、放线菌游动孢子的鞭毛结构和丝状真菌的鞭毛结构均为“92”型。答：（ 否 ）2、放线菌的任何一段菌丝都具有生长繁殖的能力。答：（ ）3、放线菌菌丝细胞内具有为数众多的核质体。答：（ ）4、微生物对环境所具有的极强适应性，与其微小的细胞体积密不可分。答：（ ）5、人类对微生物的利用，多数是利用其细胞物质。答：（ 否 ）6、在工业微生物学发展过程中，厌氧纯种发酵技术要比液体深层通气发酵技术出现得早。答：（ ）7、裂殖酵母的裂殖和细菌的分裂繁殖相似，是由一个细胞分裂成两个大小相等的子细胞。答：（ ）8、类病毒无蛋白质外壳而只有DNA。答：（ 否 ）9、在工业发酵生产中用于大量产生代谢产物的发酵培养基，应以低碳高氮（即 C/N 低）为宜。答：（ 否 ）10、对许多异养微生物来说，葡萄糖既是其生长所必需的碳源，又可作为能源，因此具有双重营养功能。答：（ ）11、由于固氮酶对氧极度敏感，故固氮作用必须在严格厌氧条件下才能进行。答：（ ）12、若从细胞水平来看，微生物的代谢调控能力大大超过复杂的动植物。答：（ ）对儿童注射胎盘丙种球蛋白通常用于治疗或应急预防细菌引起的疾病。答：（ ）（49）1、在酸性（pH2.5）条件下用巯基乙醇处理可把抗体IgG分解成两个相当的半分子。答：（ ）2、与固氮作用一样，硝化作用在自然界氮素循环中是不可缺少的一环，但对农业生产并无多大利益。答：（ ）2、砂土管保藏法是一种适于保藏各大类微生物的一种简便菌种保藏法。答：（ ）3、质粒具有独立复制能力，但同一质粒在不同宿主细胞内的复制状态可能有所不同.。答：（ ）4、Ames试验中所用的指示菌是大肠杆菌。答：（ ）5、乳糖对乳糖操纵子的代谢调节，属于正调节。答：（ ）6、青毒素抑菌机制在于抑制细菌细胞壁肽聚糖肽尾与肽桥的转肽作用，从而阻止糖肽链的交联，形成细胞壁缺损的细胞，它们极易破裂而死亡。答：（ ）7、在工业发酵生产中所用的“种子”培养基，其氮源含量应偏低些（即C/N比高）为宜。答：（ ）8、几乎自然界中所有含碳的物质均可被不同的微生物作为碳源加以利用。答：（ ）9、微生物是由全部原核类生物和部分小型真核生物所构成的一个低等生物群。答：（ ）10、多数微生物甚至在液氮温度（摄氏196度）下仍能存活。答：（ ）11、由一个或一小堆同种微生物细胞、接种于固体琼脂培养基上繁殖而成的、肉眼可见的细胞集团，称为菌落。答：（ ）12、若用低倍显微镜观察成熟的酵母菌细胞，可见到细胞内有一个大形结构，这就是液泡。答：（ ）13、具荚膜细菌形成的菌落，往往呈现光滑、粘稠、湿润、甚至借助荚膜使整个菌落发生移动等特征。答：（ ）14、有的放线菌先在气生菌丝和（或）基内菌丝上形成孢子囊，再在其内形成分生孢子。答：（ ）15、放线菌与丝状真菌相比，前者的细胞壁的主要成分为肽聚糖，后者主要为纤维素或几丁质。答：（ ）16、放线菌和丝状真菌均为G+菌。答：（ ）17、放线菌菌落最典型的特征是：光滑、湿润、较透明、易挑取。答：（ ）18、支原体没有细胞壁，因而对青霉素及环丝氨酸等抗生素敏感。答：（ ）（50）1、生长于液体培养基中、来源于同一个细胞、肉眼可见的细菌群体即菌落。答：（ ）2、放线菌菌落最典型的特征是：光滑、湿润、较透明、易挑取。答：（ ）3、链霉菌菌落与诺卡氏菌菌落的重要区别之一：前者与培养基结合较紧、不易挑取或挑取后不易破碎，而后者正好相反。答：（ ）4、支原体能在不含血清的完全培养基中独立生长。答：（ ）5、蜗牛消化酶既可用于去除酵母菌细胞壁以获得原生质体，也可以用来去掉子囊壁以获得子囊孢子。答：（ ）6、在工业发酵生产中所用的“种子”培养基，其氮源含量应偏低些（即C/N比高）为宜。答：（ ）7、产甲烷细菌只能以CO2或某些1C和2C化合物作为能源，而甲烷氧化菌仅能以甲烷和甲醇作为碳源物质。答：（ ）8、光合细菌与真核藻类和绿色植物一样，也能进行产氧性光合作用。答：（ ）9、在兼用代谢途径中，合成代谢与分解代谢除方向相反外，整个途径是完全相同的。答：（ ）10、利福平和利福霉素，因可与细菌的DNA聚合酶结合，阻止DNA的合成，故可杀灭细菌。 答：（ ）11、移码突变只影响突变点后该基因遗传密码的阅读框架，而不影响其他基因的阅读框架。 答：（ ）12、凡是转导噬菌体均为缺陷噬菌体。答：（ ）13、微生物与动物间的寄生关系不一定都对人类有害。答：（ ）14、嗜盐细菌进行的光合作用与其他光合细菌的差异主要是光合色素不同。答：（ ）15、法医学上鉴定血迹可应用絮状沉淀反应，又称环状试验。答：（ ）16、亲缘关系近的两种生物，其DNA碱基顺序相似。同样，DNA碱基顺序相似的两种生物，其亲缘关系必定相近。答：（ ）17、Aspergillus oryzae 3042菌株，经诱变后，其纤维素酶活性比原菌株高，此突变株不再称为Asp.oryzae 3042菌株。答：（ ）18、大肠杆菌群是指由不同型的大肠杆菌所组成的肠道菌群。答：（ ）三. 名词解释（本大题共 6 小题，每小题3分，总计 18 分 ）1、组成酶（constitutive enzyme）与诱导酶相对应，是一类细胞中固有的经常以高浓度状态存在的酶类，其合成不受分解底物或其结构类似物的影响，无明显的代谢调控机制。2、朊病毒（prion）朊病毒是一类能侵染动物并在宿主细胞内复制的小分子无免疫性的疏水蛋白质。3、假菌丝（pseudohypha）酵母细胞出芽繁殖时，子细胞没立即离开母细胞，细胞间只有狭小面积相连，形似丝状，这一藕节状的细胞串叫假菌丝。4、膜边体（lomasome）一种特殊的膜结构，位于细胞壁和细胞膜之间，由单层膜包围而成，形状变化大。其功能可能与细胞壁形成有关。5、营养类型（nutritional type）根据微生物生长所需要的主要营养物质性质的不同而划分的类别称为营养类型。例如化能自养型，化能异养型，光能自养型和光能异养型等。6、拟病毒（virusoids）拟病毒是一类包被于植物病毒衣壳内的环状小RNA分子。1、单功能营养物（mono-functional nutrient）一种营养物只具有一种营养功能，例如 CO2仅能作为自养微生物的碳源。2、光能异养型（photoheterotroph）以日光为能源，CO2和简单有机物为主要碳源，以有机物为氢供体的微生物营养类型称为光能异养型。如紫色无硫细菌。3、假根（rhizoid）是根霉匍匐菌丝与培养基质接触处分化出来的根状结构，用于固着和吸取营养。4、基内菌丝（substrate mycelium）又名营养菌丝，匍匐生长于培养基内或向四周表面伸展。主要生理功能是吸收营养和排泄废物。一般无隔。有的能产生色素，至使菌落或培养基呈现相应的颜色。若向空间伸展则分化为气生菌丝。5、核衣壳（nucleocapsid）核衣壳是病毒蛋白质衣壳和病毒核酸的合称。6、合成代谢（anabolism）与分解代谢正好相反，指在合成代谢酶系的催化下，由简单小分子、ATP和H一起合成复杂大分子的作用。1、操纵基因（operator）是在操纵子上的启动基因和结构基因之间的一段核苷酸顺序，能与一种称作阻遏物的变构蛋白（调节蛋白）相结合，并以此来决定结构基因是否进行转录。2、抗反馈调节突变株（regulation defective mutant）指一种对反馈抑制不敏感或对阻遏有抗性的组成型菌株，或兼而有之的菌株，因此能分泌大量的末端代谢产物。3、水活度（,water activity）在天然环境中，微生物可实际利用的自由水或游离水的含量。如定量表示水活度用下列公式：p某溶液的蒸汽压；P0纯水蒸汽压 ERH：为溶液的百分湿度4、亚病毒（subvirus）亚病毒只含小分子RNA或蛋白质，主要包括类病毒、拟病毒和朊病毒等。5、立克次氏体（rickettsia）立克次氏体是一类具有：只能寄生在真核细胞内、G- 无过滤性、不形成包涵体等特性的原核生物。6、酵母菌（yeast）酵母菌不是分类学上的名词。它们中的多数是：单细胞、无菌丝体的真菌；细胞壁含甘露聚糖；出芽繁殖，少数裂殖；喜含糖量高、酸性环境中生长；能发酵糖类产能。1、营养类型（nutritional type）指在分解代谢和合成代谢中均具有功能的代谢途径，例如EMP、HMP和TCA途径等。2、碳源（carbon source）凡能提供微生物营养所需要的碳元素（碳架）的营养源3、病毒（Virus）病毒是一种超显微的非细胞生物，每一种病毒只含一种核酸；它们只能在活细胞内营专性寄生，靠其宿主代谢系统的协助复制核酸、合成蛋白质等组分，然后再进行装配而得以增殖；在离体条件下，他们能以无生命的化学大分子状态长期存在并保持其侵染活性。4、霉菌（mould,mold）不是分类学上的名词，有发达菌丝体、胞壁由纤维素、几丁质或葡聚糖组成、主要以孢子繁殖5、菌苔（lawn）多个菌落相互连成一片即为菌苔。菌苔在微生物学工作中应用很多，例如要研究微生物的生理生化或其他有关特性以及生产实际中，往往选用。1、胚种学说（germtheory）由巴斯德提出。认为一切生命只能来自生命的胚种。实验依据：曲颈瓶试验。意义：否定了在当时占统治地位的、错误的、生命的“自然发生说”。2、比面值（specific surface;surface-to-volume ratio）任何物体其单位体积所占有的面积值（即面积/体积）。微生物细胞是一个小体积大面积系统。故具有极大的比面值，从而使它们具有一个巨大的营养吸收面、代谢产物排泄和环境信息的接受面。5、渗透营养型（osmotroph）多数微生物由于无专门的摄食细胞器的分化，营养物进入细胞依赖于细胞质膜的渗透功能，故称这类微生物为渗透营养型。6、异型乳酸发酵（hetrolactic fermentation）指一分子葡萄糖通过HMP途径产生乳酸、乙醇（或乙酸）和CO2等多种产物的发酵。如肠膜状明串珠菌可进行异型乳酸发酵。7、连续培养（continuous cultivation）在培养微生物时，不断流进新鲜培养基，并以溢流方式不断流出培养物，使生长达到动态平衡，其中的微生物可长期维持在指数生长期，这种培养方式称为连续培养。8、艾姆斯试验（Amestest）它是一种利用微生物营养缺陷型的回变来检出化学致癌剂的方法。一般用鼠伤寒沙门氏菌的组氨酸缺陷型菌株作试验菌。9、要筛选我们所需要的菌种，如果该菌在样品中含量很高，那么筛选过程中只要采集含菌样品、_纯种分离_和进行_生产性能测定_3步即可。10、半抗原（hapten）指只有免疫反应性，而无免疫原性的物质。11、模式种（type species）在微生物分类学中，规定用一个典型菌株（type strain）作为该种的具体标本，这一典型菌株就是该种的模式种。四. 问答题（本大题共 4 小题，每小题4分，总计 16 分 ）1、何谓类病毒？试说明它与病毒间的最主要区别及其研究意义。类病毒：迄今已知最小的、只含RNA、专性细胞内寄生的分子生物与病毒主要区别：病毒含蛋白质及核酸，而类病毒只含核酸而无蛋白质外壳。研究意义：对研究生命起源、生命本质有重要意义。是研究生物大分子结构与功能的好材料。为研究人类、动物和植物类病毒病开辟了一个新的方向。2、微生物的“生长旺、繁殖快”特性对生物学基础理论的研究有何意义？试举例说明之。有利于使科研周期大大缩短、经费节约、效率提高。例：用大肠杆菌或脉孢菌代替果蝇或豌豆进行遗传学研究，大大推进了遗传学研究的进度和深度。3、何谓细菌？试写出其细胞结构的名称。细菌是一类细胞细而短（一般0.50.55.0m）、结构简单、细胞壁坚韧、以裂殖方式繁殖、水生性较强的原核微生物。（2分）细胞结构分为：基本结构：为全部细菌细胞所共有。如细胞壁（支原体例外）、细胞膜、核质体、细胞质等。（1.5分）特殊结构：部分细菌细胞所具有。如鞭毛、菌毛、荚膜、芽孢及伴孢晶体等。4、当把谷氨酸产生菌的油酸缺陷型菌株培养在限量添加油酸的培养基中时，可提高谷氨酸的产量。试言其故。油酸是一种含有一个双键的不饱和脂肪酸十八碳烯酸，由它构成了细胞膜磷脂的主要成分。只有在油酸限量的培养基中，它合成了有少量缺损的细胞膜，这时既可保持细胞的正常生长，又有利于谷氨酸的分泌，而且也不致产生反馈抑制。于是提高了谷氨酸的产量。3、为什么说病毒是一类非细胞结构的大分子生物？无细胞结构：无细胞壁，无细胞膜，无核糖体。只含一种核酸：RNA或DNA。无能量代谢。无个体生长，无二等分裂。对一般抗生素不敏感。在离体条件下，能以无生命化学大分子状态长期存在，并保持其侵染性。4、简述真菌与人类的关系。发酵产品：抗生素等药物、饮料及其他发酵产品；（1分）酶制剂：淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、果胶酶等；（1分）单细胞蛋白；（1分）科学研究的实验材料（1分）有害方面：引起人、动、植物疾病和工农业产品霉变。（1分）1、许多衣原体比一些真正的病毒，如天花病毒还小，但衣原体却不属病毒而属细菌。为什么？1、因衣原体具有与病毒截然不同的特点：有细胞构造（1.5分）细胞内同时含DNA和RNA（1.5分）含肽聚糖的细胞壁（1.5分）细胞内有核糖体（1.5分）二等分裂繁殖（1.5分）对抑制细菌的抗生素敏感（1.5分）实验室中可通过组织培养物或细胞培养物等进行培养。故属细菌，不属病毒。3、什么是蓝细菌的异形胞？其功能有哪些？异形胞是蓝细胞所特有的一种结构和功能都很独特的细胞。与邻接的营养细胞连接，壁厚、色浅、具有光合系统I，并有固氮酶系统。（3分）功能：利用光合系统I进行不产氧的光合作用，产生ATP和还原力。在无氧条件下，利用ATP和还原力进行生物固氮。4、指出异养微生物对下列氮源物质利用的先后次序：简单蛋白质，铵盐，N2，蛋白胨，硝酸盐。蛋白胨简单蛋白质铵盐硝酸盐N25、简述好氧性自生固氮菌保护固氮酶免遭氧害的两种机制。呼吸保护：利用一条分支的、与磷酸化解偶联的呼吸链进行较强的呼吸作用，可迅速地将周围环境中的氧耗尽，以保护固氧酶。构象保护：固氮酶在高氧下会形成一个无固氮活性但能防止氧损伤的特殊构象。2、试述利用昆虫病毒防治虫害的优缺点。1.优点：致病力强；专一性强；抗逆性强；生产简便、成本低廉；不污染环境2.缺点：病毒工业化生产有困难；病毒多角体在紫外光及日光下易失活杀虫效果较慢；昆虫产生抗性；不能广谱杀虫1、试简述经典的和现代的微生物分类鉴定方法的主要特点。经典分类鉴定方法主要是根据形态特征和生理生化特性。在科、属水平上发挥很大作用。此方法不能揭露生物的进化关系，并且形态特征有时不稳定。现代分类鉴定方法主要是通过对生物遗传特性、细胞化学组分的鉴定，并应用数值分类进行分析。此法能解决许多经典分类法不能解决的问题，且能反映生物的进化关系。现代方法须以经典方法为基础，才能具有针对性。2、试述内毒素产生菌的细胞结构与组成，并简要说明内毒素的免疫学特性及其主要检测方法。、内毒素产生菌为G菌，其细胞结构组成：肽聚糖：G菌肽聚糖的特点是厚度薄、交联度低等。具外壁层，包括蛋白质：基质蛋白、外壁蛋白、脂蛋白、LPA：类脂A、核心多糖区、O一特异侧链、主要免疫学特性：为不完全抗原，其抗原性弱或无，不能制成类毒素主要检测方法：鲎试剂法。3、何谓病毒包涵体？它在实践上有哪些用途？举例说明之。包涵体：在某些感染病毒的宿主细胞内，出现光学显微镜可见的、大小、形态和数量不等的小体，称包涵体。用途：鉴别病毒：马铃薯Y族病毒的烟草蚀纹病毒和马铃薯Y病毒可因包涵体形状不同加以区别。辅助性诊断：如痘苗病毒引起的细胞质内嗜酸性顾氏小体。用于生物防治：利用昆虫多角体病毒包涵体进行生物防治。1、何谓温和噬菌体？试简述其特点。温和噬菌体：既能进入溶源周期又能进入裂解周期的噬菌体。（2分）特点：其核酸类型都是dsDNA。具有整合能力。具有同步复制能力。可以游离态、整合态或营养态形式存在。2、为什么说炎症反应既是一种病理过程，又是一种防御病原体的积极方式。试从五个方面简要说明。使大量吞噬细胞聚集在炎症部位；血液中的抗菌因子和抗体得以局部浓集；宿主细胞堆集死亡，可释放出抗微生物的物质；炎症利于抑制多种病原菌的生长；抑制病原菌的繁殖速度。3、试述细菌鞭毛的基本结构。它学什么可作为菌种分类鉴定的重要指标？用什么方法进行鉴定？鞭毛的基本结构：鞭毛丝、钩形鞘、基体用于分类鉴定的指标：鞭毛丝一般由3股以螺旋方式，平行方式或中间方式紧密结合在一起的鞭毛蛋白链组成。每一般