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文档简介
新员工入职培训制度 1、范围与时间(1) 所有入店新员工在办理入店手续后必须接受入店培训和部门培训;(2) 普通员工入店培训不少于5天,部门培训为1个月;(3) 管理人员入店培训不少于7天,部门培训为2个月。 2、入店培训(1) 培训过程中,新员工应按要求出勤,并在培训情况报告表上签到;(2) 培训师按照入店培训计划实施培训;(3) 入店培训内容:a. 酒店概况;b. 员工手册;c. 员工违规纪处罚细则;d. 员工应知应会;(消防、仪容仪表、礼节礼貌)e. 酒店意识及酒店管理模式;f. 考核。(4) 培训师根据员工培训出勤及考核成绩填写培训记录表;(5) 总办人事部填写入职培训表中“酒店培训”部分,并签字。 3、部门培训(1) 新员工到本部门报到并参加部门岗位培训;(2) 部门经理指定部门培训师负责培训新员工;(3) 部门培训师应做好岗位技能培训计划,并严格按照计划实施培训考核;(4) 新员工到岗后一个月内由该员工直接上级填写入职培训表中“部门培训”部分,并签字认可;(5) 上交部门经理签字认可。 4、培训总结(1) 新员工报到满一个月,总办人事部组织新员工座谈会;(2) 新员工持入职培训表参加座谈会,并将入职培训表上交总办人事部。 5、存档(1) 培训部收到入职培训表后,检查各项内容填写是否完整、正确;(2) 将入职培训表分类入卷存档。备注:1、没有通过入店培训的员工给与一次补考机会,成绩仍不合格者将被辞退。 2、其它违反本规定的行为,按照酒店相关处罚条例进行处罚。 二、持证上岗制度1、上岗培训(1) 各部门应对须持证上岗的员工进行应知应会业务培训。 2、上岗证考试(1) 员工岗前实习满两个月后,员工所在部门应以局面形式通知培训部组织上岗证考试;(2) 培训部接到通知后,应在两天内安排上岗证考试;(3) 上岗证考核包括应知应会、实际操作两部分,二项内容均为80分以上合格通过,否则为不合格;(4) 凡岗位考核不合格者,需回部门重新培训。 3、证书颁发(1) 对于考核合格的员工由培训部优越性酒店制定的操作技术上岗证。 4、证书使用(1) 员工上岗后,要随身携带上岗证备查;(2) 培训部每天对上岗证配备情况进行检查,并填写上岗证检查日报表;(3) 对上岗证妥善保管,正常磨损影响使用的应立即到培训部以旧换新;(4) 上岗证丢失要立即上报培训部,到财务部交工本费10元,到培训部补办;(5) 员工自领取上岗证之日起,每隔一年由培训部办理上岗证年审手续; 5、证书年审(1) 员工自领取上岗证之起,每隔一年由培训嘀咕办理上岗证年审手续;(2) 培训部在每次年审前十天,依据上岗证领取登记情况,发出年审通知,送达各相关部门签收;(3) 培训部应对员工上岗证进行认真检查;a. 上岗证部门、姓名、岗位、操作、相片是否相符;b. 上岗证颁发时间是否已满一年;(4) 对员工技能进行重新考核;(5) 考核通过者在上岗证上加盖年审章;(6) 考核未通过者,立即通知所在部门给其下岗培训,考核合格后才能通过年检;(7) 逾期无故有办理上岗证年审的,其上岗证自动作废。备注:1、凡培训后,岗位考试合格者每次处罚50分,第三次考试 仍不合格者,予以劝退; 2、需持证上岗的员工无证独立上岗,给与员工直接有级和部 门经理严重过失处分; 3、员工上岗没有随身拾上岗证,处罚50分; 4、上岗证破损影响使用的,如不及时更换,处罚使用人50 分; 5、逾期无故泅惠岗证年审的,处罚持证人50分; 6、其它违反本制度的行为按照酒店相关处罚条例进行处罚。 三、转岗(晋级)培训制度 1、确定培训需求(1) 酒店员工因工作需要调动到一个新的岗位前必须经过转岗培训;(2) 原用人部门以局面形式向培训部提供转岗员工已掌握的知识、技能;(3) 新胜人部门以局面形式通知培训部转岗员工面临的新的岗位的岗位需求;(4) 培训部确定培训需求,并安排具体培训计划。 2、实施培训(1) 培训部按照培训计划实施培训;(2) 员工转岗培训主要内容: 企业文化的培训:a. 文化理念;b. 企业文化教育论文;c. 企业文化正反面事例记者讲评; 转岗应知应会:a. 本岗位部门概况;b. 本岗位工作说明书;c. 本岗位工作程序与标准;d. 本岗位及部门相关表格;e. 部门管理制度; 实际操作技能:a. 岗位操作程序及操作规范;b. 岗位操作技巧;(3) 管理人员转岗培训主要内容:企业文化的培训:a. 文化理念;b. 企业文化教育论文;c. 企业文化正反面事例讲评; 转岗应知应会:a. 本岗位部门概况;b. 本岗位工作说明书;c. 本岗位工作程序与标准;d. 本岗位及部门相关表格; 管理能力培训:a. 管理模式;b. 职业经理手册。 3、考核(1) 根据培训内容,对其进行考核;(2) 在培训期间,经全面考核认为不适应转岗要求的,由培训部上报人力资源总监取消其转岗培训资格(取消管理人员转岗培训资格须上报总经理审批)。(3) 考核合格者,由培训部将培训内容、时间、出勤、考试成绩及考核鉴定汇总一式三份,上报经理审查(
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