药用植物学重点知识归纳.doc

药学0601班期末复习资料药用植物学与生药学重点知识归纳 考试日期2008.1.12下午绪论一、绪论药用植物： 具有防治疾病、保健作用的植物。药用植物学：一门研究具有医疗保健作用的植物形态、组织、生理功能、分类鉴定、细胞组织培养、资源开发和合理利用的科学，是植物学与药学的交叉学科。生药学：研究生药的名称、来源、鉴定、活性成分、采制、加工、品质评价及开发利用的科学。生药：指来源于天然的、未经加工或只经简单加工的植物、动物和矿物类药材。中药：是根据中医学的理论和临床经验应用于医疗保健的药物。包括中药汤剂、中药材和中成药。 中药材：是指中医使用的药材，常用的有700-800种左右 。草药：并非特指草本药材, 是我国部分地区民间草医用以治病或者地区性口碑相传的民间药, 其中也有是本草记载的药物，曾一度与中药合称为中草药。道地药材：来自特定产区、生产历史悠久、栽培加工技术精细、质量稳定、疗效确切的中药药材。第一篇 药用植物学基础第一篇 药用植物学基础第一章 植物的细胞和组织原生质体：分为细胞质、细胞核和细胞器三部分细胞核组成部分：核膜、核液、核仁、染色体植物细胞的显微构造：（要知道细胞中含有哪些细胞器，各在什么位置） P10植物细胞的后含物：植物细胞在生活过程中的新陈代谢产生的各种非生命物质。淀粉（单粒、复粒、半复粒三种类型）、菊糖（切片方法及鉴定方法）、蛋白质、脂肪和脂肪油、晶体（草酸钙晶体、碳酸钙晶体等）细胞壁的分层：胞间层、初生壁、次生壁纹孔：因植物细胞的次生壁某些地方不均匀加厚而形成空隙。纹孔有利于细胞间物质的交换。相邻的细胞其壁上的纹孔常成对的相互衔接，称为纹孔对。纹孔之间的复合中层称为纹孔膜。纹孔在细胞壁上的开口，称纹孔口。 纹孔可分为单纹孔、具缘纹孔和半缘纹孔。细胞壁的特化：木质化、木栓化、角质化、黏液质化、矿质化植物组织的分类：分生组织和成熟组织（包括保护组织、薄壁组织、输导组织、机械组织、分泌组织。）分生组织分类（分生组织是具有分生能力的细胞组成的细胞群）位置顶端分生组织性质原分生组织居间分生组织初生分生组织侧生分生组织次生分生组织保护组织：是覆盖于植物体表面起保护作用的组织。具有保护内部组织，防止病虫害侵袭，控制植物与环境的气体交换，减少体内水份的蒸腾。保护组织分为表皮组织和周皮。气孔类型：1、平轴式 2、直轴式 3、不等式 4、不定式 5、环式 腺毛：由头部或柄部两部分组成。头部膨大由一至多个细胞组成，具有分泌一些特殊物质的能力，如分泌挥发油、粘液、树脂等；柄部由一至多个细胞组成，无分泌能力。 非腺毛：无头部与柄部之分，自表皮细胞基部向顶端渐尖，由一至多个胞组成，不具有分泌能力。周皮：由木栓层、木栓形成层和栓内层构成。皮孔：植物枝条上一些颜色较浅而凸出或凹下的点状物。在周皮形成过程中，木栓形成层细胞在某些部位向外分裂出一种与木栓层细胞不同的补充细胞（细胞圆形或椭圆形，排列疏松），由于补充细胞逐渐增多，结果将表面突破形成皮孔。机械组织：在植物体中起增加坚固性和承受机械压力的作用。厚角组织：初生性质，活细胞，角隅处增厚。细胞壁不均匀增厚。 厚壁组织：死细胞，具强烈增厚的次生壁，全部增厚。依形态分为纤维、石细胞输导组织：植物体内输送水分、无机盐、和营养物质的组织。导管、管胞：输导水、盐，存在于木质部，输导方向由下而上。由环纹、螺纹、梯纹、网纹、孔纹五种类型，均为死细胞。筛管、伴胞、筛胞：输导有机物，存在于韧皮部，输导方向由上而下。为活细胞。维管束：植物体内一种束状结构，组成植物的疏导系统。维管束类型：有限外韧维管束；无限外韧维管束；双韧维管束；周韧维管束；周木维管束；辐射维管束。第二章 根的形态与显微构造根的类型：按位置分：主根、侧根和纤维根 按发生来源分：定根和不定根根尖的构造：根冠、分生区、伸长区和成熟区（根毛区）根的初生构造P36：由初生分生组织的分化形成的构造，由外至内为表皮、皮层（外皮层、皮层薄壁细胞和内皮层）、维管柱（中柱鞘、初生木质部、初生韧皮部）。 凯氏带：（单子叶）内皮层的细胞壁局部有次生增厚，增厚部分呈带状，环绕径向壁和上下壁而成一整圈。根的次生构造：（双子叶、裸子植物），其结构由内向外为：初生木质部、次生木质部、维管形成层、次生韧皮部、初生韧皮部根的次生构造亦称为三生构造；何首乌根横切面形成云锦纹。第三章 茎的形态与显微构造芽鳞痕：包被顶芽的芽鳞片脱落后留下的痕迹。芽及其类型按芽在茎上发生的位置不同定芽（顶芽、腋芽）、不定芽按芽所形成器官发展性质不同叶芽、花芽、混合芽；按芽鳞的有无鳞芽、裸芽；按芽的活动状态活动芽、休眠芽茎的分枝：单轴分枝；合轴分枝；二叉分枝；假二叉分枝。P43茎的分枝方式图解，要会判断。 茎尖的构造：分生区、伸长区、成熟区。 形成层的产生及活动：当茎进行次生生长时，邻接束内形成层的髓射线薄壁细胞恢复分生能力，逐渐转变为束间形成层，并与束内形成层相连接，成为一圈连续的形成层环。年轮是怎样产生的？形成层的活动，因受四季气候变迁的影响，发生有规律的变化。春季气候温和，雨量充足，形成层活动旺盛，产生的次生木质部细胞体积大，数量多，细胞壁薄，质地疏松，色泽较浅，称为春材。秋季形成层活动逐渐减弱，所形成的细胞体积小，数量少，壁厚，质地紧密，色泽较深，称为秋材。 当年的秋材与第二年的春材界限分明，形成一环，称为年轮。 落皮层：木栓形成层活动时间只有数月，然后在周皮内方又形成新周皮，这些新周皮及其被隔离死亡的外面所有组织，称为落皮层。双子叶植物的根茎次生构造特点为：表面存在木栓组织；皮层中存在根迹维管束和叶迹维管束；髓射线宽窄不一；中央髓明显。第五章 叶叶组成一般由：叶片、叶柄、托叶。凡具备三部分的叶称完全叶；缺少任何部分的叶称不完全叶。叶鞘：有些植物的叶柄基部或叶柄全部或部分扩大形成鞘状包裹着茎秆，称为叶鞘。托叶鞘：有的托叶联合成鞘状，包围茎节的基部，称为托叶鞘，如何首乌等蓼科植物。叶裂：依据形状分为：羽状分裂、掌状分裂、三出分裂；依据深浅不同又分为：浅裂、深裂和全裂三种。叶片脉序：1.平行脉序2.网状脉序（羽状网脉、掌状网脉）3.二叉脉序单叶：每个叶上只有一个叶片的叫做单叶。复叶：叶柄上有两个或两个以上叶片的叶叫做复叶。掌状复叶、羽状复叶、三出复叶、单身复叶 P61 叶轴和小枝的区别叶轴小枝先端无顶芽先端有顶芽小叶柄无腋芽叶柄有腋芽小叶排在一平面上不在一平面上小叶先脱落整个叶一起脱落叶轴会脱落小枝不会脱落叶序：有互生、对生、轮生、簇生几种类型。双子叶植物叶片构造都可分三部分： 1、表皮2、叶肉（栅栏组织（上）、海绵组织（下）3、叶脉泡状细胞：上表皮中有一些特殊大型的薄壁细胞，叫泡状细胞，也叫做运动细胞第五章 花的形态与功能花的组成：花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群。其中花萼与花冠合称花被。雄蕊的类型：由花药、花丝组成，要会区分雄蕊不同的类型P73雌蕊：由子房、花柱、柱头三部分组成。由心皮发育而来。雌蕊类型分为单雌蕊和复雌蕊。子房着生位置：上位子房、下位子房、半下位子房。要会据图区分 P75胎座的类型：边缘胎座、侧膜胎座、中轴胎座、特立中央胎座、基生胎座、顶生胎座。知道其心皮、子房室类型。 胚珠的组成：珠心、珠被、珠孔、珠柄花的类型：花萼、花冠、雄蕊、雌蕊俱全的称完全花，有缺少者为不完全花。另外，须知道重被花、单被花、无被花、两性花、单性花、无性花、辐射对称花、两侧对称花、不对称花、风虫鸟水媒花的分类依据。花序的类型：包括无限花序（总状花序类）和有限花序（聚伞花序类），其各种类型要能据图分辨。P81第六章 果实的类型第七章 种子种子的结构通常包括种皮、胚、胚乳三部分种皮上常可以看到以下结构：1种脐、2种孔、3合点，有些植物还有种脊、种阜、假种皮第二篇 生药学基础第二篇 生药学基础第九章 生药的分类与记载生药的分类：按自然分类系统分类；按天然属性及药用部位分类、按化学成分分类；按药理作用或中药功效分类；其他分类法生药的记载项目：名称、基源、植物（动物）形态、采制、产地、性状、显微特征、化学成分、理化鉴定、药理作用、功效、附注第十一章 生药的鉴定生药鉴定：依据国家药典、有关资料规定或有关专著对生药作真实性、纯度及品质优良的检定。生药鉴定的步骤：取样、鉴定、结果生药取样法的原则：代表性和具有一定的样品数量生药的原植（动）物鉴定：应用植（动）物的分类学知识，对生药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确无误。这是生药鉴定的根本，也是生药生产、资源开发及新药研究工作的基础。生药的原植物鉴定包括：观察植物形态；核对文献；核对标本性状鉴定：通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，是以性状，包括形态、大小、色泽、表面、质地、断面、气味等特征为依据对生药进行鉴别的方法。性状鉴定的内容：形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味、水试、火试显微鉴定：利用显微镜来观察生药的组织构造、细胞形状以及内含物，描述显微特征，制定显微鉴别依据、用以鉴定生药品种和质量的重要手段之一。生药的理化鉴定：利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，对生药及其制剂中所含有效成分或主要成分进行定性和定量分析，以鉴定其真伪和品质优劣程度的一种方法，一般理化鉴别：呈色反应；沉淀反应；泡沫反应和溶血指数的测定；微量升华；显微化学反应，荧光分析。第十三章 中药的炮制中药的炮制：根据中医中药的基本理论，按照中医临床用药的需要和药物自身的性质，以及调剂、制剂的不同要求，对药物进行各种加工处理的传统制药技术。目的：保证临床用药安全有效。 中药炮制的目的：除去杂质非药用部位；保证临床用药安全和有效；转变药性，适应临床需要 中药炮制的方法：一般修制、飞制、火制、水火共制、其他炮制方法，要知道包含的子方法，P168-P171。第十四章 生药质量标准的制订与控制影响生药品质的自然因素：生药品种；植物生长发育；植物的遗传与变异；环境因素我国生药质量控制主要依据的三级标准：一级为国家药典标准，二级为局（部）颁标准，三级为地方标准第三篇 药用植物类群和重要生药第三篇 药用植物类群和重要生药低等植物包括藻类、菌类、地衣类植物藻类植物的主要特征：1、藻菌植物体构造简单，没有真正的根、茎、叶的分化。2、植物体形态构造：单细胞（小球藻、衣藻）、多细胞（丝状、叶状、树枝状）。3、藻类的植物体通常较小，小者只有几个微米。4、藻类植物的细胞内具有和高等植物一样的叶绿素、胡萝卜素、叶黄素，呈现不同的颜色。能进行光合作用，属自养性植物。5、藻类植物约有3万种，广布于全世界。大多数生活于淡水或海水中，少数生活于潮湿的土壤、树皮和石头上。 藻类分为八个门：蓝藻门、裸藻门、绿藻门、轮藻门、金藻门、甲藻门、红藻门、褐藻门。菌类植物的主要特征：1、菌类与藻类植物一样，都没有根、茎、叶的分化。2、菌类不含叶绿素，也没有质体，不能进行光合作用，所以菌类的营养方式是异养的。3、菌类的异养生活方式有腐生、寄生、共生等多种，多数种类营腐生生活。4、有细胞壁、细胞核，是真核生物，分布非常广泛。菌丝：真菌的营养体除少数种类为单细胞外，绝大多数是由分枝或不分枝，有隔或无隔的丝状体组成，每一条丝状体叫菌丝。菌丝体：组成一个菌体的全部菌丝。菌索：菌丝平行结合在一起，外面被以菌鞘，称菌索，如蜜环菌索；菌核：若菌丝纵横交织在一起，形成颜色深、质地坚硬的核状体，称菌核；子实体：生殖时期形成能产生孢子的菌丝体，称子实体，如蘑菇、木耳、银耳等； 子座：容纳子实体的坐垫状结构。如冬虫夏草。 冬虫夏草来源：麦角菌科植物冬虫夏草菌寄生在昆虫蝙蝠蛾越冬幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。 产地：主产于甘肃、四川、青海、云南、西藏等省区。以四川产量最大。地衣：由真菌和藻类高度结合的共生复合体。地衣的分类：壳状地衣、叶状地衣、枝状地衣蕨类植物的主要特征：具明显的世代交替现象，无性生殖产生孢子，有性生殖器官具精子器和颈卵器。维管植物：植物体内具有维管系统的植物，有蕨类植物、裸子植物、被子植物蕨类植物的化学成分：黄酮类、生物碱、酚类化合物、萜类及甾体化合物绵马贯众的来源：鳞毛蕨科植物粗茎鳞毛蕨的干燥根茎及叶柄残基。裸子植物的化学成分：双黄酮类是裸子植物特有的成分(除蕨类外)，其它有生物碱类、树脂、萜类、挥发油、有机酸等 麻黄的来源：本品为麻黄科植物草麻黄、中麻黄、或木贼麻黄的干燥草质茎。草麻黄的植物形态：草本状小灌木，高30-60cm。木质茎短，有时横卧，小枝对生或轮生，直伸或微曲，纵槽不明显。叶膜质鞘装，下部约1/3-2/3合生，裂片2，三角状披针形，先端渐尖，常向外反卷。雌雄异株，雄球花3-5聚成复穗状，顶生；雌球花阔卵形，常单生枝顶，成熟时成红色浆果状。种子常两枚。中麻黄的植物形态：小灌木，高40-80cm。木质茎直立或斜上生长，基部多分枝；草质茎对生或轮生常被白粉，节间长3-6cm，直径2-3mm，鳞叶下部约2/3合生，裂片3（稀2），三角形或三角状披针形，雄球花数个簇生于节上；雌球花3个轮生或2个对生于节上，种子通常3粒（稀2）。木贼麻黄的植物形态：小灌木，高70-100cm，木质茎直立或斜上生长，上部多分枝；草质茎对生或轮生，分枝多，节间长1.5-3cm，直径1-1.5mm，常被白粉。鳞叶下部约2/3合生，裂片2，钝角形，不反卷。雄花序多单生或3-4个集生于节上；雌球花成对或单生于节上，种子通常1粒（稀2粒）。性状的区别：草麻黄：茎细长圆柱形，直径1-2mm，有时带少量灰棕色木质茎。表面淡绿色至黄绿色，有细纵棱18-20条；节明显，节间长2-6cm，节上有膜质鳞叶，红棕色，长3-4mm，下部约1/2合生呈鞘状，上部2裂（稀3），裂片锐三角形先端灰白色，反曲。体轻质脆，断面类圆形或扁圆形，略纤维性，中心暗红棕色。气微香，味涩，微苦。中麻黄：常带棕色木质茎。草质茎分枝较多，略于三棱状，直径1.5-3mm，节间长2-6cm，细纵棱18-28条。鳞片状叶长2-3mm，下部有2/3合生，上部3裂（稀2），裂片先端稍反曲；断面略于三角状圆形。木贼麻黄：常带灰棕黑色木质茎。草质茎多分枝，细圆柱形，直径1-1.5 mm，节间长1.5-3cm，有不甚明显的细纵棱13-14条。鳞片状叶长1-2mm，下部约2/3合生，基部棕色，上部2裂，裂片短三角形，先端钝，多不反卷，断面类圆形。马兜铃科本科植物大多含有马兜铃酸类和马兜铃内酰胺类成分，此两类为有毒成分，可导致肾功能衰竭。大黄：本品为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄,、药用大黄的干燥根及根茎三种大黄叶片裂区别：掌叶大黄：基生叶宽卵形或近圆形，掌状57中裂，裂片窄三角形；唐古特大黄：叶片掌状深裂，裂片再作羽状浅裂；药用大黄：叶片掌状浅裂，一般仅达叶片14处，裂片宽三角形。正品伪品星点有无气味清香、苦、微涩香气弱或无荧光棕红色、棕色蓝紫色大黄真伪鉴别要点：何首乌来源：本品为蓼科植物何首乌的干燥块根。生首乌功效：解毒，消痈，润肠通便；制首乌功效：补肝肾，益精血，乌须发，壮筋骨；黄连来源：本品为毛茛科植物黄连的干燥根茎。三种黄连的性状区别：味连：根茎多簇状分枝，弯曲互抱，形似倒鸡爪状，习称“鸡爪黄连”，分枝类圆柱形。表面黄棕色，外皮剥落处显红棕色。根茎中段有细瘦的节间，光滑如茎杆，习称“过桥杆”，长14cm。三角叶黄连，又称 “雅连”。根茎分枝少，多为单枝；略呈圆柱形，稍弯曲；节间(过桥杆)较长，顶端有少许残茎。髓部有石细胞；髓薄壁细胞含黄棕色物，呈条状。小檗碱含量达6.0。云连。根茎多为单枝，稍弯曲呈钩状，较细小；单枝似蝎尾，无“过桥杆”或不明显。皮部及髓均无石细胞；有的木纤维甚厚，孔沟甚密。小檗碱含量达8.0。川乌来源：本品为毛茛（gen）科植物卡氏乌头的干燥主根(母根)。(子根加工成附子)。将川乌或附子加工炮制或加水长时间煮沸：使双酯型二萜类生物碱的酯基水解生成毒性小的单酯型生物碱或醇胺。附子：本品为毛茛科植物卡氏乌头的子根的加工品。附子与乌头虽同属一物，但因炮制方法稍有不同，在临床应用上略有差异，一般认为附子以补火回阳较优，乌头以散寒止痛见长。白芍来源：本品为毛茛科植物芍药的干燥根。淫羊藿来源：为小檗科植物心叶淫羊藿、朝鲜淫羊藿、箭叶淫羊藿的干燥地上部分。 防己来源：本品为防己科植物石蟾蜍的干燥根。(粉防己)另外还有广防已、木防已，注意三者差别，P270厚朴来源：本品为木兰科植物厚朴、凹叶厚朴的干燥干皮、根皮及枝皮。厚朴显微特征厚朴干皮横切面： 木栓细胞数层，栓内层为24层石细胞层；皮层散有石细胞群，有的石细胞分枝状，有油细胞散在，呈椭圆形，壁木化，内含油状物；韧皮部射线宽12列细胞，向外渐变宽；油细胞较多；韧皮纤维束众多，略切向断续排列成层；薄壁细胞稀含细小草酸钙方晶和淀粉粒。肉桂来源：本品为樟科植物肉桂的干燥树皮。不同采制后名称：油桂筒 剥取栽培56年的树皮和枝皮，晒12天，自然卷成圆筒状，阴干；企边桂 剥取10余年生的树皮，将两端削成斜面，夹在木制的凹凸板中晒干，压成两侧向内卷曲的浅槽状。板桂 将老树干离地30cm处，作环状剥皮，放木夹内晒至九成干，取出纵、横堆叠，加压，约一个月完全干燥，成扁平板状。桂心 桂皮加工过程中余下的边条，削去外部栓皮。桂碎 加工过程中的碎块。延胡索来源：本品为罂粟科植物延胡索的干燥块茎。主要的药理作用是镇痛作用。山楂来源：蔷薇科植物山里红或羽裂山楂的干燥成熟果实，习称“北山楂”。苦杏仁来源：蔷薇科植物野杏或杏味苦的干燥成熟种子黄芪：豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。化学成分主要是黄酮、皂甙、多糖类。黄柏来源：本品为芸香科植物黄檗（习称“关黄柏”）、黄皮树（习称“川黄柏”）干燥树皮。沉香来源：本品为瑞香科植物白木香及沉香含树脂的木材。前者习称国产沉香、土沉香，后者习称进口沉香。人参来源：本品为五加科植物人参的干燥根。栽培品称“圆参”，野生品称“山参”。性状：生晒参主根圆柱形或纺锤形。表面淡黄白色或淡灰黄色，有明显纵皱纹，上部有疏浅断续横纹，下部常有侧根23条及细侧根；根茎(习称芦头)较短细，上有茎痕(习称芦碗)数个，呈凹窝状，交互排列，有时具细长横伸的不定根(习称艼)。侧根（须）的区别：山参2-3根较长，互相叉开，角度大。园参3- 5根或更多，较短的互分叉，角度小。西洋参：又称“花旗参”，为西洋参的干燥根，本品性凉，味甘、微苦当归来源：本品为伞形科植物当归干燥根。川芎来源：本品为伞形科植物川芎的干燥根茎。柴胡：伞形科植物北柴胡或狭叶柴胡的干燥根，前者习称“北柴胡”（硬柴胡），后者习称“南柴胡”（红柴胡）马钱子来源：本品为马钱科植物马钱的干燥成熟种子。 化学成分主要是番木鳖碱，有毒成分是马钱子碱龙胆来源：本品为龙胆科植物、龙胆、条叶龙胆、三花龙胆、坚龙胆的干燥根及根茎。前三种习称“龙胆”，后一种习称“坚龙胆”。龙胆产地主产于黑龙江、辽宁、内蒙古，习称“关龙胆”，产量大，销全