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北方地区观果树种及其在园林绿化中的应用转2011-08-23 10:26:50|分类： 植物开发 |标签：服务学术 |字号大中小订阅 本文引用自步兆东北方地区观果树种及其在园林绿化中的应用 步兆东 （辽宁省干旱地区造林研究所，辽宁 朝阳 122000）摘要：本文重点介绍了几种北方地区适宜生长并且经常用到的观果树种，同时，介绍了不同果实类型在园林绿化中所发挥的不同作用；以及观果树种如何在园林绿化中的进行应用等问题。关键词：观果树种；绿化；园林；北方地区在园林绿化中，要正确选择园林绿化树种资源，合理应用于园林绿化工程中去，以求发挥最大的经济、生态和社会效益，就必须认真地选择园林绿化树种。园林绿化树种以其特有的生态平衡功能和环境保护作用，决定了它在现代文明社会建设中不可取代的重要“肺腑”地位。园林绿化树种又因其有神奇的千姿百态和绚丽的流光溢彩景色，在营造自然氛围、美饰环境空间方面演绎着美好的绿色的和谐的乐章。在园林建设快速发展的今天，为适应绿色生态园林城市建设的需要，现代园林艺术和园林规划设计应注重以植物的多样性和植物造景为依托，引入生态园林的新理念，建立以木本植物和森林植物为主体的优势种群植物生态群落，充分体现回归自然，反璞归真的优雅、和谐的自然景观。对改善和提高人居环境质量，维护自然界生态平衡起到积极的作用。在千姿百态、种类繁多的园林植物中，观果植物以奇特的果形、艳丽的果色、多样的果序（果实空间排列秩序），格外诱人，颇具观赏价值。在园林绿化规划设计中，观果植物除有常规园林植物美化环境、调谐气候等多功能效应外，既可观赏果实，又可品赏食用，对点缀特殊的园林景观有着突出的美化作用。1北方地区常见的几种观果树种园林绿化的植物种类贫乏，品种单调，是一个不争的事实。只有采取各种有效的方式，最大限度地丰富园林绿化植物的种类，为鸟类和其他相关生物提供较为适宜的栖息生存环境，才能够把生态园林绿化的建设工作做好。春夏赏花赏阴、秋季赏叶的植物在城市园林绿化中已得到大量的应用，但观果树种植物相对应用的较少，现推荐几种适宜东北地区栽培的观果植物，以便进一步在园林绿化中得以应用。1.1紫叶小檗 紫叶小檗（Berberisthunbergiivar.atropurpurea），别名红叶小檗，小檗科、小檗属。落叶灌木，株高约12m，多分枝。幼株带红色或紫红色，枝节有锐刺，细小、单一。叶15枚簇生，匙状矩圆形或倒卵形，长0.62cm，全缘，叶深紫色或紫红色。花序伞形或簇生，花黄色，花期45月。浆果椭圆形，鲜红色，果期911月，挂果期长，落叶后仍可缀满枝头。 紫叶小檗原产日本，我国南北地区均有栽培。适应力强，喜光，需种植在阳光充足的地方。喜温暖潮湿环境，但也耐旱、耐寒。对土壤要求不高。可用播种、扦插或高压法，以春秋季为宜。紫叶小檗焰灼耀人，叶色优美，姿态圆整，春季开小黄花，入秋则叶色变红，果熟后亦红艳美丽，且经冬不落，是良好的观果、观叶和刺篱材料。可广泛应用于街道、庭院、公园等处，是园林绿化的重要色相材料，可与常绿树种配置成绿篱式模纹色块，也可丛植或孤植，效果较佳。1.2樱桃 樱桃（PrunuspseudocerasusLindl），为蔷蔽科，李属，落叶小乔木，高达2m。叶卵形或长椭圆状卵形，长616cm，先端渐尖。花白色，伞房或近伞形花序，花期34月。果近球形，红色，径0.91.3cm，56月成熟。樱桃喜光，耐旱，抗寒，耐瘠薄，对土壤要求不严，但以沙质壤土为好。樱桃一般是分株，嫁接繁殖，嫁接可用本砧，枝接、芽接均可。芽接于8月进行为好，极易成活。樱桃成熟时，颜色鲜红，玲珑剔透，红彤彤的果实一簇簇的的极其惹人喜爱，而且樱桃味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称，是一种经济的园林绿化树种。可将樱桃树在公园、绿地、庭园、草坪内孤植，作为点缀树种，当果实成熟时，与周围的绿地红绿相间，有“万绿丛中一点红”的诗意效果；也可对植于庭院、公园门口，或者丛植于庭院一角、园路转弯处、假山旁边等，是一种非常漂亮的观果树种。但是目前的园林应用中，除了庭院、公园栽植较多以外，公共绿地、草坪等应用较少。1.3红翅槭 红翅槭(aceraceae fabri hance)，为槭树科，槭树属，常绿乔木，高达10m。胸径达30cm。五年生苗就能开花结果，花红色，开在当年的新梢上，花期4月，果期长。单叶对生，全缘，革质，披针形或矩圆状披针形，长711cm，宽23cm，顶端短锐尖，基部楔形，侧脉羽状45对，在两面微显著。雄花及两性花同株，组成圆锥花序；萼片5，矩圆形，紫色，微有短柔毛；花瓣5，倒卵形。雄蕊8，子房无毛。翅果张开成钝角，小坚果凸起，呈椭圆形，种子为心脏或锥形，花期为4月中下旬，果期为10月中下旬。 红翅槭喜温暖、湿润、半阴环境，幼树耐阴性较强，在林内能与其他树种混生，构成第二层林。适应性强，喜深厚疏松肥沃土壤，酸性或微碱性土壤皆可生长，在较干燥和土壤较瘠薄的条件下，造林也能生长。该树种冬季能抗10的最低温，夏季能耐40的高温。 红翅槭树姿婆娑，叶秀形美，具有极高的园林观赏价值。春天它会长出鲜红色的嫩叶，夏天紫红色的果实缀满枝头，是一种四季观叶、观果的彩色园林景观树种。红翅槭是新挖掘的优良绿化、美化树种，作第二层林冠配置最为理想，宜作风景林、生态林、四旁绿化树种。1.4紫叶稠李紫叶稠李（Prunus wilsonii)， 蔷薇科，稠李属，高大乔木，树高可达30m。树皮具鳞状裂片，小枝光滑，短枝开花，花序长46厘米，果实紫红色光亮，果核褐色，初生叶为绿色，进入5月后随着温度升高，逐渐转为紫红色，秋后变成红色，成为变色树种。 可耐超过零下40的低温环境，没有冻害。它的根系发达，耐干旱，抗性强。可以播种、嫁接和扦插繁殖。花色白，叶片大且富于变色，顶叶红色，落叶晚，果实紫红色光亮，有良好的观赏价值。1.5金叶女贞金叶女贞(Ligustrum lucidum)，木犀科，女贞属，半绿小灌木，高23m，冠幅1.52m。叶片较大，单叶对生，椭圆形或卵状椭圆形，长25cm。核果阔椭圆形，紫黑色。金叶女贞叶色金黄，尤其在春秋两季色泽更加璀璨亮丽。金叶女贞喜光，耐阴性较差，耐寒力中等，适应性强，对土壤要求不严，但以疏松肥沃、通逶性良好的沙壤土为最好。用于绿地广场的组字或图案，还可以用于小庭院装饰。1.6山楂山楂（Fructus Crataegi Pinnatifidae），蔷薇科，山楂属，落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。叶片三角状卵形至棱状卵形，长26cm，宽0.82.5cm，基部截形或宽楔形，两侧各有35羽状深裂片，基部1对裂片分裂较深，边缘有不规则锐锯齿。复伞房花序，花序梗、花柄都有长柔毛；花白色，直径约1.5cm；萼筒外有长柔毛，萼片内外两面无毛或内面顶端有毛。梨果深红色，近球形。花期56月，果期910月。果实较小，类球形，直径0.81.4cm，有的压成饼状。表面棕色至棕红色，并有细密皱纹，顶端凹陷，有花萼残迹，基部有果梗或已脱落。质硬，果肉薄，味微酸涩。主产山东、河南、山西、河北、辽宁。山楂树适应能力强，抗洪涝能力超强，容易栽培，树冠整齐，枝叶繁茂，病虫害少，花果鲜美可爱，因而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树种，野生山楂嵩山最多。秋季果实成熟时采收。1.7栾树 栾树（Koelreuteria paniculata），无患子科，栾树属，落叶乔木。高达15m；树冠近圆球形。树皮灰褐色，细纵裂；小枝稍有圆棱，无顶芽，皮孔明显。奇数羽状复叶。小花金黄色。蒴果三角状卵形，成熟时桔红色或红褐色。花期67月，果期9月。原产于我国北部及中部。栾树以其树形端正，枝叶茂密而秀丽，是很好的庭荫树和行道树种；春季嫩叶多为红色，而入秋叶变黄色，蒴果卵形桔红色或红褐色，是理想的观赏树木。1.8沙棘沙棘（Hippophae rhamnoides），胡颓子科，沙棘属，落叶灌木或乔木，高15m，高山沟谷可达18m。棘刺较多，粗壮，顶生或侧生；嫩枝褐绿色，密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状毛，老枝灰黑色，粗糙；芽大，金黄色或锈色。单叶通常近对生；叶柄极短；叶片纸质，狭披针形或长圆状披针形，长38cm，宽约1cm，两端钝形或基部近圆形，上面绿色，初被白色盾形毛或星状毛，下面银白色或淡白色，被鳞片。果实圆球形，直径46mm，橙黄色或橘红色；果梗长12.5mm。种子小，黑色或紫黑色，有光泽。花期45月，果期9-10月。沙棘果实营养丰富，沙棘果和油具有很高的药用价值，可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用；沙棘最有价值之一的就是沙棘油，沙棘油中含有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等，具有抗疲劳和增强机体活力功效。中国外对沙棘的开发利用方兴未艾。沙棘是个宝。它不仅在水土保持生态建设中大显身手，而且对促进山区经济发展意义重大。同时作为景观绿化植物树种也发挥着无尽风采。1.9卫矛卫矛（Euonymus alatus)，卫矛科，卫矛属。灌木，高可达3m，小枝圆柱状四棱形，绿色，有较宽而扁的24个木栓翅，叶对生，花白色带绿，聚伞花序腋生，朔果4裂，假种皮桔红，果熟期910月。冠形丰满，嫩叶有红晕，经秋霜叶片转红，秋果挂枝，开裂后假种皮露出，非常别致。同属的植物还有桃叶卫矛、疣枝卫矛等，也可作良好的园林绿化树种植物。1.10鸡树条荚蒾。鸡树条荚蒾（Viburnum sargentii），忍冬科，荚蒾属。灌木，高2m3m，小枝褐色至赤褐色，叶对生，阔卵形至卵圆形，先端3中裂，复伞形花序生于枝梢顶端，坚密多花，花径8cm10cm，白色花，周边为不孕花，中央为孕性花，核果球形，鲜红色。既能赏花，又可赏果，秋冬季节红果挂枝，与白雪相衬，景色迷人。1.11金银忍冬金银忍冬（Lonicera maackii），又名王八骨头，忍冬科，忍冬属。灌木，高可达5m，树皮灰褐色，叶对生，卵状圆形至卵状披针形，花初期白色，后期变黄色，芳香，浆果红色，花期56月，果熟期10月。秋冬季节，红果挂枝，特别是落叶后远观满树红果，令人赏心悦目。1.12黑果腺肋花楸黑果腺肋花楸（Aronia melanocarpa），系蔷薇科，腺肋花楸属的一个种。落叶灌木，浆果。树高1.52.5m，树形丛状。复伞房花序，花期20天。叶卵圆形，深绿色，秋季叶色变红，叶变色期20天。果球形，紫黑色，单果重1.2g，果径1.4cm，冬季宿存于枝头至翌年3月份。该树种具较强的耐寒能力，可耐-40低温，一些品种可耐-46-50的严寒。抗旱性较强，在降水量500mm以上地区可自然生长。叶大而美，夏季赏叶，秋冬赏果，是很理想的绿化树种。1.13桤叶唐棣 桤叶唐棣（Amelanchier alnifolia ），蔷薇科，唐棣属。落叶灌木或小乔木。分布于北美洲内陆的重要经济林树种。我国辽宁朝阳建平属于引种栽培。树高通常达1.53.0m，单叶互生，叶卵型至长椭圆形，长5.07.0cm，宽4.56.0cm，背有白粉，秋天叶片黄金色或绿色带金黄色班点；顶生总状花序，具数朵花，花瓣白色或粉红色，花期月下旬至月中旬，梨果状浆果，果实球形、近扁球形，蓝黑色或紫黑色。桤叶唐棣适应土壤、气候条件范围很广，它喜光、耐旱、耐寒，垂直分布海拔高度5001000m。是目前国际上发展速度最快的第三代水果代表。桤叶唐棣果实营养丰富，含糖11%19%，蛋白质1.9%9.7%，每100克鲜果含钙88mg，为世界百果含量之首，并且含镁400mg、钾244mg等元素，同时富含18种氨基酸，果实清香甜美，风味独特，也是酿酒、制造高级饮品和保健药品的理想原料；嫩叶可制茶或提取天然色素；花色鲜艳美观，具有观赏价值，也是不可多得的园林绿化树种。2果实类型在园林绿化中的作用2.1塑果类观果植物塑果类观果植物的果实成熟时多开裂，并于秋、冬季节宿存于树冠枝头，对秋、冬季节的园林生态景观起到点缀作用。栾树塑果呈三角状卵形，果皮膜质膨大、开裂，呈“灯笼状”悬挂于树冠枝头，颜色红色或淡红色，是理想的园林景观绿化点缀观赏树种；乌桕顶生穗状果序，塑果梨状球型，深秋熟时开裂，露出被白色蜡层的种子，挂满树梢，俗称“白籽树”，与常绿树种搭配，景观诱人；海桐塑果呈橙黄色，熟时三瓣开裂，露出鲜红色的种子，艳丽悦目，具有较高的观赏价值。2.2翅果类观果植物翅果类观果植物的果实常衍生成外展翅状，多为圆锥状、总状或伞房状果序。如红果榆树的果实翅果圆形，色泽红艳；三角枫、五角枫、鸡爪槭的翅果，常呈倒三角状或月牙状，为园林中较为美观的常用观果类植物，成为园林植物中的点缀精品。2.3核果类观果植物核果类观果植物的果型变异较大，其花序的苞片变异，形状奇特美丽。核果扁球状形似人面的“人面树”；花梗肥大，扭曲变异成果柄，可供食用的枳，又称捌枣。2.4浆果类观果植物桨果类观果植物有花果俱美火树银花，著名园林树种石榴植于庭院、墙隅，红色似火的重瓣花如火如荼，缀以红果，花艳果美，倍赏可爱。2.5裸子植物中的观果植物裸子植物中的观果植物，有假种皮发育而成的杯状内质、红色假果的红豆杉；淡紫色的香榧；紫黑色的竹柏；种托肉质肥大，紫红色的罗汉果。2.6被子植物中的观果植物被子植物中的观果植物，有头状果序的喜树；小瘦果聚合而成隐头果序的无花果，其花托膨大发育而成梨形果皮，即成为可食部位，秋季果熟时紫红