《企业物资与物流管理》-宋栎楠.doc

宋栎楠企业物资与物流管理企业物资与物流管理【培训讲师】宋栎楠【培训课时】1-2天（6-12小时）【课程大纲】一、物资与物流管理概述1、物资管理l物资管理对企业的意义n物资管理与生产和销售管理的比较n物资管理与生产和销售管理的联系l物资管理包含的范围n满足用户需求：可靠性指标、快速响应指标n满足成本节约：柔性化指标、成本节约指标n满足仓库管理：空间节约、运营效率提高l物资管理涉及的三个主要方面n物资的需求属性方面（独立需求、相关需求、时间、数量、地点、库存周转率）n物资的物理属性方面（体积、重量、包装形式、存储方式、搬运方式）n物资的资本属性方面（资金周转率等）2、物流管理l物流管理的定义l物流管理的总目标：高服务水平和低成本的含义n高的服务水平u正确的时间u正确的地点u正确的数量n低成本u库存持有成本u订购成本l物流管理在企业管理领域里的经典案例回顾n洗衣机分销网的管理n打印机设计环节的改善l物流管理面对的两个主要问题n需求的不确定性n产品寿命周期的缩短l制定物流管理决策的关键要素n需求特征n产品总类数量n交货时间n服务水平n成本结构l物流管理与物资管理的比较3、物资和物流管理的企业最佳实践l推式策略和拉式策略l延迟策略l内部标准化l价值分析和价值工程l供应商管理存货（VMI）l信息技术的使用l压缩前置时间二、物资的需求管理1、库存管理的基本模型l独立需求和相关需求的分类l独立需求和相关需求管理方法l库存的统计技术n需求特征分类n预测方法u正式预测：定性和定量方法（情景分析、德尔斐法、时间序列分析、因果分析等等）u非正式预测的重要性l独立需求库存管理中的三种方法n定量订购n定期订购nJIT管理l企业库存管理实践中的两箱法l经济订购批量（EOQ）和经济生产批量（EPQ）模型l相关需求管理中的物料需求计划（MRP）n主生产计划（MPS）n物料清单（BOM）n计划冻结n时间定额和物资定额n物料需求计划（MRP）原理n制造资源计划（MRPII）和企业资源计划（ERP）2、库存管理中的产品分类策略l按照资金占用大小的分类n20/80法则以及ABC分类法nABC分类中的库存管理应用nABC分类法的不足l按照资金和物资对企业的重要性的分类n供应定位模型分类法n供应定位分类的具体方法n供应定位模型的四种类别u常规物资类别的库存管理策略u瓶颈物资类别的库存管理策略u杠杆物资类别的库存管理策略u关键物资类别的库存管理策略l物资分类管理的总结三、物资的物理属性管理1.仓库的运作流程l仓库管理的各流程绩效指标n空间的节约n收货环节经济指标n存储环节经济指标n发货环节经济指标n盘点经济指标l仓库物资的成本核算方法n先进先出（FIFO）n后进先出（FILO）n权重法n标准法n重置法2.仓库分类l普通仓库种类l自动化仓库3.仓库管理实践l仓库布局n静管和动管空间的功能以及分配l储位指派管理n固定储位和随机储位的定义以及优缺点l物资存储的主要方式l周转率与储位之间的匹配l物资和储位编码n物资编码种类和优缺点n储位编码原则l计算机以及条形码技术在仓储管理中的应用n仓储管理系统（WMS）n一维和二维条码n无限射频技术（RFID）四、仓库以及物流管理的设施以及设备1.物资管理中包装的重要性l包装的形式l包装的功能l包装的尺寸l包装的标准化2.存储设备与搬运l货架种类及其功能l搬运设备种类以及功能l搬运设备的属具价值l货架、搬运与包装之间的关系3.各类装备的系统化配置l现代汽车生产线包装以及搬运设备实例【讲师简介】宋栎楠老师 物流采购与供应链管理专家主要背景ITC 国家采购与供应链管理项目高级培训师、咨询师、亚洲区首席金牌讲师中国物流与采购联合会特约研究员（07-10年优秀特约研究员）北大企业商学院特聘讲师（采购与供应链管理）清华大学CIMS培训中心特聘讲师（生产与物料管理）中山大学岭南学院MBA的特聘讲师（供应链管理）中国人民大学HND（英国）项目特聘教授北京交通大学特聘教授工作经历1985年2003年先后在多家世界500强企业工作。 上海海事大学航运管理学士（1985年），香港理工大学物流管理硕士（2004年），历经国企、外企、私企及自创业。做过基层、部门及地区经理和总经理的功能工作，包括设备管理、物资管理、项目管理、采购与销售、运输车队管理、船舶经营与国际货代业务、企业战略策划等。 历任中化天津进出口新港储运公司总经理，上海鲁能物流有限公司运营总监，天津港保税区瑞华旌国际贸易有限公司副总经理，山西晋城万通公司副总经理，德国胜利航运天津分公司销售经理，天津远洋运输公司船舶管理处机务管理，天津远洋运输公司船员处大管轮、中远集团、中国化学品进出口公司。 2004年从事采购、物流与供应链管理培训。是ITC的签约高级讲师和咨询师，在国内多家培训机构进行相关课程培训，