《园艺植物生物技术》理论课大纲.doc

园艺植物生物技术理论课大纲课程代码：06014课程名称：园艺植物生物技术英文名称：Biotechnology of Horticultural Plant先修课程：植物学、基础生物化学、植物生理学、普通遗传学、园艺植物育种学(总论）适用专业：园艺总学时：40讲课学时：30实验学时：10总学分：2.5一、课程性质、地位和任务： 园艺植物生物技术是园艺专业的专业课。该课程是应用现代生物技术有关基本原理和方法，在个体、细胞、分子水平上研究、评价和改造园艺植物遗传特性的有关理论和技术的科学。 园艺植物生物技术是将现代生物技术理论应用于园艺植物研究的重要技术工具。要求学生通过本课程的学习，了解现代生物技术的发展概况和趋势，掌握园艺植物组织培养、细胞培养与体细胞杂交、脱毒快繁与病毒检测、DNA分子标记、基因克隆以及遗传转化的基本原理和技术，为从事园艺植物生物技术相关研究及其产业应用奠定良好的理论和技术基础。 二、课程基本要求 通过课程教学使学生系统地掌握园艺植物生物技术的研究历史和发展趋势、组织培养的基本原理和技术、细胞培养、体细胞杂交、病毒脱除与检测、分子标记技术原理与应用以及基因分离克隆、遗传转化等知识，为进一步开展园艺植物生物技术相关研究与应用奠定基础。三、教学内容及安排 绪论 （2学时） （了解） 0.1生物技术的概念 0.2组织和细胞培养是园艺植物生物技术的平台 0.3基因工程技术是未来园艺植物生物技术的核心 0.4生物技术对园艺科学发展的贡献 0.5园艺植物生物技术的展望 第1章园艺植物组织培养（8学时） 1.1概述（2学时） （理解） 1.1.1植物组织培养的理论与技术发展简史 1.1.2园艺植物组织培养的意义 1.2园艺植物组织培养的原理与技术（3学时） （掌握） 1.2.1细胞全能性学说及相关概念 1.2.2实验室的设计及基本设备 1.2.3培养基的成分与作用 1.2.4园艺植物组织培养的技术步骤 1.3园艺植物组织培养的应用领域（3学时） （理解） 1.3.1器官培养与快速繁殖 1.3.2胚胎培养 1.3.3花药、花粉培养与单倍体育种 1.3.4体细胞无性系变异与育种 1.3.5悬浮培养与细胞发酵技术第2章原生质体培养和体细胞杂交（4学时） 2.1原生质体培养（2学时） （理解） 2.1.1原生质体研究的发展与应用 2.1.2原生质体分离、纯化与活力测定 2.1.3影响原生质体分离的因素 2.1.4原生质体培养基与培养方法 2.1.5原生质体培养与植株再生 2.1.6原生质体再生植株的遗传变异及其利用 2.2体细胞杂交（2学时） （理解） 2.2.1原生质体融合的发展及意义 2.2.2原生质体融合方法 2.2.3原生质体融合方式 2.2.4体细胞杂种筛选与鉴定方法 2.2.5体细胞杂交在育种中的应用 第3章园艺植物病毒的脱除、检测与鉴定技术（4学时） 3.1园艺植物病毒病（1.5学时）（了解） 3.1.1园艺植物病毒病的发生与危害特点 3.1.2主要园艺植物病毒及类病毒病 3.1.3园艺植物病毒病的防治 3.2病毒及类病毒检测与鉴定技术（1.5学时） （理解） 3.2.1生物学鉴定 3.2.2血清学检测 3.2.3聚丙烯酰胺凝胶电泳分析 3.2.4核酸分析法 3.3园艺植物病毒病的脱除（1学时） （掌握） 3.3.1处理热脱毒 3.3.2组织培养脱毒 3.3.3处理化学脱毒 3.3.4无病毒工厂化育苗第4章分子标记技术原理与应用（4学时） 4.1分子标记的原理及种类（2学时） （理解） 4.1.1DNA是主要的遗传物质 4.1.2DNA复制和体外扩增 4.1.3DNA显色技术 4.1.4几种常用的分子标记技术 4.2分子标记的应用（2学时） （掌握） 4.2.1种质评价和核心种质筛选 4.2.2杂种鉴定和早期辅助选择 4.2.3遗传连锁图的构建 第5章基因克隆（4学时） 5.1基因的概念和结构（1学时） （理解） 5.1.1基因的概念 5.1.2基因的结构 5.2基因克隆的基本过程（1学时）（理解） 5.3基因组文库与cDNA文库（1学时） （了解） 5.4基因芯片（1学时） （了解）第6章植物转基因技术（4学时） 6.1植物转基因研究概况（0.5学时） （了解） 6.2植物转基因方法（1.5学时） （了解） 6.2.1原生质体转化法 6.2.2基因枪法 6.2.3农杆菌介导法 6.2.4电击法 6.2.5花粉管通道法 6.3转基因植物的鉴定方法（1学时） （理解） 6.3.1外源基因整合的鉴定 6.3.2外源基因表达的检测 6.4转基因植物的安全性评价（1学时）（了解） 6.4.1转基因植物食品的安全性 6.4.2转基因植物生态环境的安全性 6.4.3转基因植物的安全性管理办法四、教学方式及成绩评定 教学方式：采用双语教学，以教师理论讲授为主，辅以提问、课堂讨论等形式。 成绩评定：主要考查学生对基础理论知识的掌握和解决实际问题的能力。期中考核、平时成绩占总成绩的20%，实验成绩占总成绩的20%，期末考试成绩占总成绩的60%。 五、教材及主要教学参考书1邓秀新，胡春根.园艺植物生物技术.高等教育出版社，2005 2许智宏.植物生物技术.上海科技出版社，1998 3张献龙，唐克轩.植物生物技术.科学出版社，2004 4李浚明.植物组织培养教程.北京农业大学出版社，1991 5Bhojwani SS， Razdan MK （eds）. Plant Tissue Culture： Theory and Practice - Revised Edition. Elsevier， ISBN 0-444-81623-2. 1996， 776 pp 6Parthasarathy VA，