课题1 物质的变化和性质(课时1与课时2).ppt

第一单元走进化学世界 如何才能学好化学 课堂上 带着问题听课 多思考 大胆回答问题 不懂的积极提问 适当做笔记 仔细观察演示实验 做好每次学生实验 课后 1 理清每节内容的重 难点 独立认真按时完成作业 不懂的做好记号 并及时弄懂 2 常温故知新 理解记忆各知识点 对比归纳相似知识点 准备 课堂练习本1个 笔记本1个 改错本1个 提问 世界是由什么组成的 世界是由千百万种物质组成的 提问 物质又是由什么构成的 物质是由肉眼看不见的粒子构成的 提问 各物质之间是有关联吗 物质是一成不变的吗 课题1物质的变化和性质 一 物质的变化 1 物理变化 2 化学变化 实验1 水的沸腾 加热加热冰 固态 水 液态 水蒸气 气态 H2OH2OH2O实验2 胆矾的研碎 研碎胆矾 蓝色块状 胆矾 蓝色粉末状 CuSO4 5H2OCuSO4 5H2O 思考 以上二个变化的共同特征是 1 物理变化 没有生成其他物质的变化 特征 没有其他物质生成 只是形状 状态 气态 液体 固体 的变化 物质的外观形态虽然改变 但变化过程中没有产生新的物质 实验3 胆矾固体加水再滴加氢氧化钠溶液 硫酸铜 氢氧化钠 氢氧化铜 蓝 固 硫酸钠 现象 溶液中产生蓝色沉淀 CuSO4 NaOH Cu OH 2 Na2SO4实验4 石灰石与盐酸反应 石灰石 盐酸 氯化钙 水 二氧化碳 现象 有气泡产生 澄清石灰水变浑浊 CaCO3 HCl CaCl2 H2O CO2 思考 以上二个变化的共同特征是什么 不仅物质的外观形态发生改变 且变化过程中产生了新的物质 物理变化 没有生成其他物质的变化化学变化 或化学反应 生成其他物质的变化 一 物质的变化 1 定义 2 判断依据 变化中有无新的物质生成 思考 根据定义列举日程生活中哪些是化学变化 1 下列变化属于物理变化的 属于化学变化的有 木材燃烧 剩菜变馊 冰熔化成水 轮胎爆炸 矿石粉碎 燃放鞭炮 汽油挥发 植物的光合作用 电灯泡通电发光 火药爆炸 练一练 思考 在实验3和实验4中 除生成新物质外 还伴随哪些实验现象 化学变化中伴随发生的一些现象可以帮助我们判断有无化学反应发生 变色 沉淀 气体 发光 放热等 思考 加热某种固体产生了气体 对于这一变化的分析正确的是 A 属于化学变化B 既不是物理变化 也不是化学变化C 可能是物理变化 也可能是化学变化D 属于物理变化 C 强调 化学变化伴随的现象不能作为判断是否发生化学变化的依据 判断化学变化的依据 有新物质生成 思考 判断镁在空气中燃烧属于化学变化的依据是 A 发出耀眼的白光B 放出大量的热C 生成了白色粉末状物质D 固体物质增加了 C 判断化学变化的依据 有新物质生成现象可以帮助判断 但不是依据 思考 在生活哪些物理变化是发光 放热 哪些物理变化有气体产生 哪些物理变化有颜色变化 发光放热 电灯通电有气体产生 碘加热升华颜色变化 闪烁的霓虹灯 3 判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是 A 产生红光B 放出大量的热C 生成无色气体二氧化碳D 木炭消失 练一练 C 2 下列变化中属于物理变化的是 A 水结成冰B 白磷自燃C 食物腐烂D 铁生锈 A 思考 有人说蜡烛燃烧过程中只有化学变化 你同意他的观点吗 物理变化和化学变化有哪些区别和联系 归纳 物理变化与化学变化的联系与区别 没有新物质生成的变化 变化时都生成了其他物质 物质的形态发生了变化 生成了其它物质 破碎 扩散 蒸发 凝固等 发光 放热 变色 变味 放出气体 生成沉淀等 是否有新物质生成 特别提醒 在化学变化中一定存在物理变化 在物理变化中不一定存在化学变化 4 下列说法不正确的是 化学变化常伴随放热 发光等现象 化学变化一定有其它物质生成 化学变化一定比物理变化剧烈 化学变化中同时发生物理变化 5 在燃烧匙里放入少量白糖 加热 白糖会慢慢熔化成液体 这时白糖发生了 变化 若继续加热 白糖会逐渐变黑 并闻到一股焦味 这时白糖发生了 变化 C 物理 化学 6 下列著名诗句中隐含有化学变化的是 A 白玉做床 金做马B 千里冰封 万里雪飘C 野火烧不尽 春风吹又生D 夜来风雨声 花落知多少E 大河上下 顿失滔滔 毛泽东诗词选 F 粉身碎骨浑不怕 只留清白在人间 于谦 石灰吟 G 飞流直下三千尺 李白 望庐山瀑布 C F 学习了本节内容 你有哪些收获和体会 谈一谈 物质变化的判断依据 是否有新物质生成 有新物质生成 无新物质生成 化学变化 物理变化 发光 放热 变色 放出气体 有沉淀 物质的形态 形状发生变化 在化学变化中 同时发生物理变化 在物理变化中 同时发生化学变化 一定 不一定 总结 作业 1 课本P10 1 2 写在书上 2 记忆P62页元素名称和对应元素符号 3 记忆 铵根 NH4 高锰酸根 MnO4 锰酸根 MnO42 氢氧根 OH 碳酸氢根 HCO3 碳酸根 CO32 硝酸根 NO3 硫酸根 SO42 磷酸根 PO43 氯酸根 ClO3 亚硫酸根 SO32 亚硫酸氢根 HSO3 1 下列自然现象 属于化学变化的是 A 冰川消融B 火药爆炸C 瓷碗破碎D 铜丝弯曲2 下列变化属于化学变化的是 A 汽油挥发B 木炭燃烧C 冰融化成水D 矿石粉碎3 下列属于物理变化的是 A 铁器生锈B 燃放烟花C 洒水降温D 食品变质 B B C 练一练 4 下列是日常生活中常发生的一些变化 其中都属于化学变化的一组是 A 水受热沸腾 酒精燃烧B 剩饭变馊 铁锅生锈C 汽油挥发 动物的呼吸作用D 玻璃破碎 西瓜榨成汁 B 第一单元走进化学世界 复习回顾 1 什么是物理变化 化学变化 两变化的本质区别是什么 举例说明 2 下列是日常生活中常发生的一些变化 其中都属于化学变化的一组是 A 水受热沸腾 酒精燃烧B 剩饭变馊 铁锅生锈C 汽油挥发 动物的呼吸作用D 玻璃破碎 西瓜榨成汁 B 3 判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是 A 产生红光B 放出大量的热C 生成无色气体二氧化碳D 木炭消失 练一练 C 思考 有人说蜡烛燃烧过程中只有化学变化 你同意他的观点吗 物理变化和化学变化有哪些区别和联系 归纳 物理变化与化学变化的联系与区别 没有新物质生成的变化 变化时都生成了其他物质 物质的形态发生了变化 生成了其它物质 破碎 扩散 蒸发 凝固等 发光 放热 变色 变味 放出气体 生成沉淀等 是否有新物质生成 特别提醒 在化学变化中一定存在物理变化 在物理变化中不一定存在化学变化 4 下列说法不正确的是 化学变化常伴随放热 发光等现象 化学变化一定有其它物质生成 化学变化一定比物理变化剧烈 化学变化中同时发生物理变化 5 在燃烧匙里放入少量白糖 加热 白糖会慢慢熔化成液体 这时白糖发生了 变化 若继续加热 白糖会逐渐变黑 并闻到一股焦味 这时白糖发生了 变化 C 物理 化学 6 下列著名诗句中隐含有化学变化的是 A 白玉做床 金做马B 千里冰封 万里雪飘C 野火烧不尽 春风吹又生D 夜来风雨声 花落知多少E 大河上下 顿失滔滔 毛泽东诗词选 F 粉身碎骨浑不怕 只留清白在人间 于谦 石灰吟 G 飞流直下三千尺 李白 望庐山瀑布 C F 物质变化的判断依据 是否有新物质生成 有新物质生成 无新物质生成 化学变化 物理变化 发光 放热 变色 放出气体 有沉淀 物质的形态 形状发生变化 在化学变化中 同时发生物理变化 在物理变化中 同时发生化学变化 一定 不一定 思考 观察一瓶酒精 根据你的观察和生活经验 说出酒精有哪些性质 颜色 状态 气味 密度 水溶性 易点燃时在空气中 无色 液体 有特殊气味 0 8g ml 0 8g ml 能与水互溶 挥发 能燃烧 讨论 以上性质可以怎样分类 化学变化 二 物质的性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 由感觉器官直接感知或仪器测知 通过化学变化可知 思考 氢气的下列性质属于化学性质的是 A 通常状况下 氢气是一种无色 无味的气体B 相同条件下 氢气是密度最小的一种气体C 氢气具有可燃性D 氢气难溶于水 C 思考 请你尽可能多的描述水的性质 物质的性质是否会改变 二 物质的性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 色态味 两点两度三性 可燃性 氧化性 还原性 酸性 碱性等 由感觉器官直接感知或仪器测知 通过化学变化可知 金子是黄色的 盐酸具有刺激性气味 水是液态 冰是固态 水的熔点为0 水的沸点是100 氧气的密度是1 429g L 氯化钠可溶于水 食油不溶于水 活性炭具有吸附性 金刚石的硬度为10 挥发性 导电性 导热性等 1 下列物质的性质属于物理性质的有 属于化学性质的有 铜能导电 酒精能挥发 食盐能溶于水 二氧化碳气体比空气重 不纯的氢气遇火会爆炸 木炭在空气能燃烧 金刚石的硬度最大 金属钨的熔点高 蔗糖是白色的晶体 练习2 阅读下面文字 用小刀将金属钠切下一小块 投入水中 金属钠浮在水面上 与水发生剧烈反应 反应放出的热使钠熔化成一个闪亮的银白色小球 小球向各个方向游动 并逐渐缩小 最后完全消失 请归纳出金属钠的物理性质 化学性质 银白色固体 质软 密度比水小 熔点低 能与水发生反应 2001年中国消协对部分装修后的室内环境状况抽样测试后发现 近半数存在苯污染 国际卫生组织已把苯定为强烈致癌物质 苯是一种没有颜色 带有特殊气味的液体 密度比水小 不溶于水 苯的沸点是80 1 熔点是5 5 苯的化学式为C6H6 在一定条件下 苯分别能跟氢气 溴 浓硝酸 浓硫酸等物质发生化学反应 苯还能在空气里燃烧生成二氧化碳和水 请回答下列问题 1 苯的物理性质 2 苯的化学性质 没有颜色 带有特殊气味 液体 密度比水小 不溶于水 沸点是80 1 熔点是5 5 在一定条件下 分别能跟氢气 溴 浓硝酸 浓硫酸等物质发生化学反应 苯还能在空气里燃烧生成二氧化碳和水 分析 下列所述内容 属于物理变化的是 属于化学变化的是 属于物理性质的是 属于化学性质的是 木炭能够吸附色素 白磷具有可燃性 蜡烛的熔化 水结成冰 铁钉的生锈 食物的腐败 思考 物质的性质和变化的区别 性质 是物质固有的能力 特性 一般常用 会 能 易 可以 等词辅助描述 如 水能变成冰 蜡烛能燃烧 变化 是一个过程 需要一定的时间 变化过程中可能导致物质某些性质的改变 如 水变成冰 蜡烛燃烧 物质的性质与变化的区别 练习3 阅读下列短文 用 物理变化 化学变化 物理性质 化学性质 四个概念填空 硫是一种淡黄色的固体 属 把块状的硫块研碎 属 取少量放入燃烧匙内 将燃烧匙加热 硫熔化成淡黄色液体 属 继续加热 硫在空气中燃烧 属 说明硫具有可燃性 属 物理性质 物理变化 物理变化 化学变化 化学性质 实验探讨 P9讨论 实验1 5 1 如何正确闻气味 2 O2和CO2的性质有何异同 3 如何鉴别O2和CO2两种气体 说一说 扇闻法 燃着的木条或澄清石灰水 物质用途和性质的关系 用途 二氧化碳可以用于灭火体现 决定性质 二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧体现用途性质决定 学完了本课题 你有哪些收获和体会 物质 变化 性质 物理变化 化学变化 物理性质 化学性质 谈一谈 在化学变化中表现出来的性质 不需要发生化学变化就表现出来的性质 没有生成新物质的变化 生成新物质的变化 3 记忆 铵根 NH4 高锰酸根 MnO4 锰酸根 MnO42 氢氧根 OH 碳酸氢根 HCO3 碳酸根 CO32 硝酸根 NO3 硫酸根 SO42 磷酸根 PO43 氯酸根 ClO3 亚硫酸根 SO32 亚硫