100种科普好书.doc

一人一科普全民读科普2010科普阅读年活动为了把科学知识普及到整个社会，增进民众处理日常事务的科学态度，并且引发青少年从事科学探索的兴趣与行动，以理想启蒙奉献为基本理念的科学月刊，于欢庆创刊40周年之际，标定2010年为科普阅读年。在国家图书馆、国立台湾师范大学图书馆的支持与合作下，推动科普阅读年活动，期望能促成全民阅读科普书籍的风潮。阅读科普书籍最引人入胜的地方，就是有趣！上从气象万千的星辰演化，下到沧海桑田的环境变迁；不管是适者生存的多样生物竞争，还是永不变异的精准数学真理，大自然处处给我们惊喜，时时让我们赞叹它的奇妙。经由阅读科普书籍，我们将学会享受这种知性的乐趣。台湾近年出版了不少优良的科普读物，我们挑选了100种很精彩的科普好书，推荐给民众品尝。我们将以这些书为核心，举办读书心得的有奖征文。希望这100种好书产生带头作用，吸引大家培养起经常阅读科普书籍的习惯。从那么多好书里做选择，除了内容精彩与文笔流畅之外，我们要求是国人的创作或译作，而且目前尚未绝版。100种获得推荐的书，几乎都曾经出现在各种报章、杂志、书店、网路、图书馆、或学校推荐的好书名单中。书籍依内容分为数学、天文、物理、化学、生物、地球科学、资讯、综合共八类；依难易程度按数分等，大约是小学一颗、中学二颗、大专三颗。因为学科之间难免有重叠，而难易程度又不容易精确区分，我们鼓励民众大胆尝试各种阅读的口味。科普阅读年活动将推展到各县市乡镇图书馆、各级学校图书馆、各地社区大学。全年活动的规划持续进展中，请民众留意台湾师范大学图书馆提供的科普阅读推广部落格（.tw），以便获得最新讯息，并且与其他的爱书人相互交流。让我们今年见面时，彼此都不要忘了问一声：科普书你读了没？一百种科普好书数学：16种，天文：15种，物理：14种，化学：13种，生物：15种，地科：14种，资讯：3种，综合：10种，共有100种书籍难易程度小学：中学：大专：数学书名作者译者出版社程度1如何穿过一张明信片：德国小学生爱上数学的祕密波伊特许伯赫、马库斯华格纳姬健梅究竟（2009）【简介】本书可视为一种趣味数学问题集，由于其中问题都诉诸剪纸或摺纸实验，读者极易融入其中，分享参与解题的乐趣。对于恐惧数学的学生来说，本书可以说是相当成功的一种呈现类型，无怪乎它会成为德国亚马逊数学冠军书！2数学魔术：27个数学概念奇迹林寿福、吴如皓尖端（2009）【简介】魔术人人爱看，更是学童的最爱。两位作者是国中数学教师，他们运用浅显的国小、国中数学知识来设计魔术，让数学知识活动的门槛降低。本书不只可以丰富教师的教学方法，同时也可以帮助学习的低成就者，重新点燃学习的动机。3神奇的大卫布拉特纳潘恩典商周（1997初版；2007年三版）【简介】作者拥有十分丰富的数学与电脑背景知识，能让本书呈现出风趣、华丽外表之下的实质内容。作者在趣味性的包装中，渗透了数学的历史、文化与知识。尤其在叙述圆周率的演化时，作者更是发挥了相当深刻的洞识。4茶水间的数学：熟用这些数字观念，你一生富足笹部贞市郎文子大是文化（2007）【简介】整体来说，本书虽无暇顾及演化面向的启发，以及数学成长的历史意义。但从教育的观点来说，它是一本相当合宜的参考书籍。本书可轻松阅读，特别对现下的年轻人来说，本书更能轻松地切入他们的数学世界，让他们体会到数学力，是成功力，也是竞争力。本书是畅销日本三十年的经典作品。5费玛最后定理赛门辛薛密台湾商务（1998）【简介】本书是怀尔斯证明费玛最后定理过程的说明，作者在书中只提供最基本的数论知识，但试图保留怀尔斯的思考模式，解题的想法，所遭遇的困难，以及发现证明的过程等等，让读者对他的当时处境感同身受。6打开魔数箱：科学美国人魔数师带你进入数学的奇幻世界葛登能胡守仁远流（2004）【简介】这位化腐朽为神奇的魔数师葛老爹，总能将单调的数学知识，化作一个个生动有趣的数学脑筋急转弯。本书和他的其他着作如啊哈！有趣的推理等等，都堪称是国内出版有关趣味数学方面的经典。7当数学遇见文化洪万生、英家铭、苏意雯、苏惠玉、杨琼茹、刘柏宏、刘淑如三民（2009）【简介】本书以时间轴来贯穿各篇的数学与数学家的故事，内容不仅与历史、文化、知识的演进有关，同时也涉及超越时间、空间的正确可靠数学知识。因此，本书既可归属为数学文化史叙事作品，也呼应了数学普及书写的一种方式。8爷爷的证明题：上帝存在吗？高瑞夫、哈托许洪万生、洪赞天、林仓亿博雅书屋（2009）【简介】本书也是数学小说的经典作品。两位作者以小说叙事为经，以数学知识本质为纬。在小说角色安排与情节过场中，适时切入知识确定性的相关议题，颇有认知面向的关怀与考量。因此，本书也是非常成功书写的一本数学普及读物。9阿基米德干了什么好事斯坦陈可岗天下文化（2004）【简介】在本书中，作者主要介绍阿基米德的研究成果，但由于他的思考方式已经距离现代过于遥远，因此，他在内容呈现上，尽可能保留阿基米德思考历程的骨架，并适度添进现代的材料，方便读者理解阿基米德的想法。10博士热爱的算式（二版）小川洋子王蕴洁麦田（2008）【简介】本书是数学小说这种新文类的经典作品。作者小川洋子在简单的故事情节中，除了叙说数学的真与美之外，也适当地融入数学知识的认知面向，不仅让数学的爱好者惊艳，一般读者也很容易为本书的亲切但深刻的数学比喻所感动。11黄金比例：1.61803.的祕密李维欧 丘宏义远流（2004）【简介】古希腊所谓的黄金比例，除了当作几何量比值外，也可以连结到兔子繁殖、菊花瓣、松果排列、巨大星系、美学诗歌，甚至股市指数波动等现象。这些令人惊奇的结果都在本书一一呈现，内容丰富多元。12曹老师的生活数学教室曹亮吉天下文化（2009）【简介】这一套书包括作者所写的四本数学普及书籍，主题分别是农历与阳历的差异、日常生活中的数学例子、天文地理以及旅游经验中的的数学知识。这些叙事或论述每能就近取譬，在看似平淡的例子当中，总结了数学知识的价值与意义。13阿基米德宝典：失落的羊皮书内兹、诺尔曹亮吉天下文化（2007）【简介】本书所介绍的失落羊皮书的发现过程，可以启发读者思古之幽情，分享阿基米德这一珍奇的世界文化遗产。至于本书实质说明有关阿基米德的数学成就部分，中小学数学教师也可藉以分享他的数学经验。14说数张海潮三民（2006）【简介】这是一本让人可以贴近作者思维的精致作品。本书选材多从日常可见的现象着手，在极有限的篇幅里，引导读者进入现象背后的数学内涵。其中有几篇科普常见主题，作者总能添加新意，让人读后觉得回味无穷15醉汉走路：机率如何左右你我的命运和机会曼罗迪诺胡守仁天下文化（2009）【简介】本书企图说明随机性的法则，如何左右我们的日常生活。用来了解醉汉步履的数学工具，竟然也可以用来了解日常发生的事。读者在走过本书所安排的这趟随机之旅之后，一定可以用不同的眼光看待世界。16微积分的历史步道蔡聪明三民（2009）【简介】本书是藉由历史发展的轨迹，来介绍微积分的一个普及书写范例。作者将微积分的发展过程放在历史的脉络中，适当地点出它的学习动机与需求。对于有心为微积分赋予学习意义的读者而言，本书绝对是最佳的参考读物。天文书名作者译者出版社程度1天文学里宾卡叶李华猫头鹰（2005）【简介】你知道星星也有生与死吗？古代人观测星星的工具是什么样子？本书是与格林威治皇家天文台合作出版，用丰富的彩色照片带你进入迷人的天文世界。从占星学、科学仪器的进步发展，到天文学家的重大发现，带你遨游太阳系，进而飞出太阳系，开拓你的视野。2勇闯宇宙首部曲：卡斯摩的祕密、勇闯宇宙二部曲：太空寻宝之旅史蒂芬霍金、露西霍金张虹丽、颜诚廷时报（2009）【简介】一套有趣又具知识性的科幻小说，着名的英国天文物理学家霍金为书里的科学知识背书，科幻情节绝不会太过荒诞。作者们将天文知识写进生活，融入少年的世界当中，对青少年正确科学态度的培养极为重要。3银河系大定位提摩西费瑞斯张启阳远流（2004）【简介】作者是加州大学柏克莱分校的荣誉退休教授，着名的天文学家、科普作家。本书讲述人类从古到今，如何以科学方法获得目前所知宇宙空间和时间的全貌。其实也就是人类对宇宙认知的演变历程，从古希腊时代一直延伸到20世纪的80年代，在这漫长的二千余年，人类以什么样的心态来看天、看宇宙。4星星的故事傅学海等新新闻（2005）【简介】这是台湾第一本完全由国内作者撰写的天文科普书，把古今中外业余观星人的兴趣与天文学的专业知识及理论，做了很好的连结，同时也将中国古代天官的观测和今日天文学的研究加以连系。希望藉此让每个人都喜欢来看星星，也希望大家在抬头看天观星，想像力漫无边际的挥洒之余，能对星星有更一步的了解。5爱因斯坦的宇宙加来道雄郭兆林时报（2005）【简介】爱因斯坦至今仍是最受重视，影响力深远的一位科学家，可惜他的生平和学说常常受到误解。作者是着名的理论物理学家，主要研究方向是弦理论、超对称以及万有理论，具备足够的学养和能力，能运用日常生活的浅白语言，解释最精炼的科学概念。这本书提供了绝佳的途径，带领读者重新了解爱因斯坦的生平和思维。6追踪哥白尼：一部彻底改变历史但没人读过的书金格瑞契赖盈满远流（2007）【简介】作者为美国天文学史与科学史名家，本书专门探讨少有人阅读、却彻底改变历史的哥白尼名着天体运行论。作者从追溯有哪些人阅读、书中有哪些名人的注释入手，描述他长达几十年的追踪历程，进而更深入地了解天体运行论的重要性。7宇宙宇宙萨根吕克华、丘宏义远流（2004）【简介】作者是20世纪最受公众欢迎的天文学家，在本书中带领我们搭乘各种飞船，横跨宇宙的130亿年、地球的46亿年、现代人类的3000年历史，从德谟克利特、哥白尼、克卜勒、牛顿、惠更斯到爱因斯坦的创见，探访人类科学与文明的发展历程，再回溯地球生命的起源，更将视野扩展至恒星的生与死、星系的创生与舞动、直至宇宙的开展与变化。本书的电影版曾获多项美国电视影集奖项，与本书同为天文科普的典范与里程碑。8预知宇宙纪事提摩西费瑞斯林淑贞，林宏涛商周（2001出版六刷）【简介】这是作者另一本精彩的天文科普书，此书可以为读者开拓更宽广的视野。整本书除了介绍宇宙的起源、宇宙的演化以及宇宙一些特殊的结构外，文字间透露了人类探究无垠星空的渴望，也告诉读者，宇宙的探索同时也是哲学的、宗教的和艺术的课题。9霍金陪你漫游宇宙大卫霍尔金陈泽涵新新闻（1998）【简介】本书由英国BBC科普节目制作人撰写。他在为BBC制作霍金个人纪录片时，和霍金讨论并着手写霍金的宇宙观。作者利用浅显易懂的文字和譬喻，带领读者走一趟惊奇的宇宙发现之旅。对于非理工科系的读者而言，可以了解有关宇宙学的发展史，从中认识科学与社会活动之间的关连。10追星族的天空奇缘吴昌任，林诗怡联经（2005）【简介】这本书是两位台北市中学地科教师的佳作。里头描述两人从年少至今对天文的爱好热诚、学习天文的过程，以及为求改善中小学生学习天文学环境的努力。看完本书，一定会让读者有股冲动，迫不及待地想要跳入观星人的行列，好好享受宇宙之美。11宇宙的六个神奇数字芮斯丘宏义天下文化（2001）【简介】作者是着名的英国天文学家，他认为恰好只有六个数字和宇宙的形成有关，并希望对这六个恰到好处的数字做出合理解释。作者不仅指出并解释这神奇的六个数字，他还提出了两个很难回答的问题，为什么刚好是六个数字？是否有多元宇宙同时存在？相信读者可以从书中看到精彩的内容。12一颗原子的时空之旅从大爆炸到生命诞生的故事劳伦斯克劳斯陆剑豪究竟（2002）【简介】作者是是备受赞誉的科普作家，目前是美国亚利桑那州立大学教物理教授。本书描写一颗氧原子穿越永恒的时空之旅，以及生命和宇宙的精采故事。藉由这颗原子的游历，回溯远古，带领我们畅游从宇宙大霹雳的第一刻开始，直到地球上出现生命曙光的历程。13胡桃里的宇宙史蒂芬霍金叶李华大块文化（2001）【简介】继1988年的畅销科普书时间简史之后，作者又出版一本介绍宇宙学的书。但相较于时间简史，此书加入了大量的图解，用更平易近人的方式，让读者更容易了解宇宙。如果你觉得时间简史难懂，又对宇宙学有兴趣，绝不要错过这一本。14孙维新谈天孙维新/着，王季兰/整理天下文化（2002）【简介】一位金钟奖级的大学教授、曾效力于NASA的天文学家；一位最受听众支持的美声广播人、文采翩翩的科学工作者；一位最受大学生欢迎的天文学老师、最令小朋友着迷的演讲高手。作者就是要与你chatting about the heavens！它将开启你的视界与遐想，让你发现天文学原来不是只有十二星座与流星雨。15天文观测的第一本书傅学海猫头鹰（2010）【简介】本书是任教台师大的作者最新力作，除有新鲜、有趣的星星与星座的故事外，还有许多大家耳熟能详，且能亲身实作的天文观测活动介绍，带你由浅入深揭开太阳、月亮以及星星的奥秘。此外，还会引荐各种简易操作的数位科技，帮助你能更轻松地进行野外观星活动，增添天文观测乐趣。拥有这本书，即使未受过正规的天文训练，你也可以轻松地成为快乐的观星人。物理书名作者译者出版社程度1规范与对称之美：杨振宁传江才健天下文化（2002）【简介】杨振宁是继爱因斯坦、狄拉克之后，二十世纪物理学树立风格的一代大师，也是华人中首次获得诺贝尔奖的两人之一。杨振宁聪明、早熟，成名甚早，但待人处世的态度及价值观，却从很早就显现而定型，而且几乎没有改变。读这样一本传记，时时体会心灵的震撼。即使完全不了解物理学，仍然可以感受到杨振宁人生的起伏，事业的发展，心灵的跃动，对国家、家庭、朋友的关爱。2吴健雄：物理科学的第一夫人江才健时报（1970）【简介】在很多人眼中，吴健雄是上世纪下半叶最杰出女性实验物理学家。本书作者参考无数文字资料，访谈超过50人，历时八年，不仅完成物理科学第一夫人的传记，也达成忠实客观的自我要求。由于文笔流畅，长达20余万字的传记，读来不仅不显得枯燥，反而另有一种拼图式的趣味。大家对于吴健雄与诺贝尔奖失之交臂的心理，难免好奇，但是无法由当事人口中直接得到回答。在本书里可看到她写给史坦伯格信中的话语，呈现出真实而内敛的感情。3别闹了，费曼先生理查费曼吴程远天下文化（2007）【简介】费曼是20世纪理论物理大师，一出道就被物理同行视为奇才，后来甚至被视为超越普通天才的魔术师天才。他的声望当然是由众多近乎不可思议的杰出贡献堆积起来的。无论是探索物理或是任何其他事务，费曼总是要寻找自己独特的路，这么一来难免会碰上一些有趣的事，这些奇遇根源于他强烈的好奇心与不愿循规蹈矩的性格。本书记录了近四十则故事，荒诞、胡闹、啼笑皆非、太聪明了这些字眼都可以拿来形容这些真实故事，绝对能令人捧腹大笑。4物理之美理查费曼陈芊蓉、吴程远天下文化（1996）【简介】本书是1964年费曼在美国康乃尔大学一系列公开演讲的纪录，内容是物理定律的特性(亦即原英文书名)。费曼说他想讨论比定律本身更高一层级的东西，但是这种讨论很容易变得太哲学，听众只能模模糊糊地吸收，费曼不喜欢这样，他希望听众能够以诚实的方式来理解。因此费曼面临的挑战就是如何在不依赖数学公式的情况下，让一般人能够欣赏物理定律。除了费曼，大约没有其他人能成功地达成这样的任务。5爱因斯坦轻松说：从日常生活中理解宇宙的神奇奥秘理查沃夫森蔡承志脸谱（2003）【简介】本书的主旨在于让一般读者了解爱因斯坦于狭义和广义相对论上的特殊贡献。全书用了三分之一的篇幅来述说爱因斯坦之前的物理世界。其余的部份用于说明爱因斯坦如何推翻之前的传统理论：狭义相对论如何推翻以太的必要性、广义相对论如何修正了牛顿的万有引力。书中最后又简述了宇宙论最近的发展，如宇宙常数、黑暗物质、黑暗能量、平行宇宙等理论，这都是当今粒子宇宙和粒子天文的热门研究题目。6伽利略詹姆士马克拉却伦褚耐安世潮（2004）【简介】本书作者用字遣词，颇能出入历史现场，以自在的笔调、简短的篇幅，诉说伽利略凄美但丰富的生命传奇。在内容方面，作者也能兼顾历史写真与科学知识，从而展现科学知识的实用趣味，实在是不可多得的科学家传记。7十七岁的物理蔡淑慧达人馆（2007）【简介】本书作者藉由两个虚拟角色范小爱与费小曼的日常对话，介绍了生活中各种物理现象背后的原理。例如两人到夜市吃小吃，便讨论起热力学原理、波兹曼其人其事以及困难的熵的概念；又例如两人在前往航空展的高速公路上也可以聊聊白努力定理。这是一本适合所有年龄层读者的一流科普书。8固、特、异的软物质热纳巴窦郭兆林、周念萦天下文化（1999）【简介】本书作者是软物质物理的开创性人物。他自1991年获颁诺贝尔物理奖后，就受邀巡回法国各处的高中演讲。在一年半时间内，他向中学生讲解科学，以激发他们学习科学的兴趣。透过录音与录影及同事的帮忙，演讲材料整理成本书。内容除了对软物质的讲述外，并包括他对法国中学教育的评价和个人研究生涯经历的回忆。他也对于年轻研究者如何选择课题、如何掌握时机转换跑道提出看法。一般青年学生、年轻研究学者及科学教育者都能从本书收获甚多。9宇宙波澜：科技与人类前途的自省戴森邱显正天下文化（1970）【简介】本书作者是一位着名的数学物理学家，他以优秀的数学素养优游于物理、天文诸领域，有很高的学术成就。本书是作者的第一本通俗书，他在中文版序中写到，这本书是他的最爱。本书其实并非一般通俗科学的读物，第三部分我的未来家乡宇宙甚至是科幻。全书的结构像是24篇散文的合辑，用他自己的话说，本书的风格是重文学而轻分析的。然而贯穿全书有一条主轴，那就是深切关怀科技发展的后果与人类的前途。10万物简史比尔布莱森师明睿天下文化（2006）【简介】本书作者是知名旅游作家，擅以高超的文笔介绍世界各地的风土民情。有一天，他发现我这辈子居住的唯一行星，居然完全不了解，于是开始广泛阅读，请教专家，因而写下了这本极罕见的由外行人执笔的一流科普书。既然书名为万物简史，内容当然是包罗万象，这种无所惧畏的气魄，学术圈内人反而缺乏。本书过人之处在于：文笔高明、题材选择恰到好处、学科之间不必要的界线自然被消除。11爱因斯坦：他的人生 他的宇宙华特艾萨克森郭兆林、周念萦时报（2009）【简介】本书作者是知名新闻记者与作家，曾任CNN董事与时代杂志主编，写过广受好评的富兰克林传。他花了数年工夫，翻阅了众多原始文献，访问了研究爱因斯坦的专家，撰写出这一本最新传记。非物理专业出身的作者，在书中能够精确地呈现爱因斯坦的科学，又能包含最新的材料。作者文笔一流，所以此书十分好看。12另一种鼓声高涌泉三民（2003）【简介】本书是述说物理界、科学界奇人奇事的散文集。读者除了可以了解近百年来物理急速演化的过程与精采传说外，还会有意外的收获，因为大师的故事本身固然精采，说书人独到的论述更是不遑多让。作者藉着费曼和威尔森的故事，意有所指地点出：重要的发现，常常需要有人不怕牺牲自己的前途，勇于倾听另一种鼓声的指引，执着于没有掌声的研究，科学才会有今天的发展。13物理奇才奇事：智慧巨光照亮自然奥秘萧如珀、杨信男（编译）五南（2009）【简介】本书以浅显易懂的方式讲述了50则伟大的物理成就，例如雷射与电晶体的发明、超流体的发现、正电子的发现、普朗克黑体辐射公式的发现与超新星1987A的发现等。每则故事都介绍了物理大师不平坦的研究历程与锲而不舍的精神。由于每篇故事各自独立，读者可以不依章节先后排序，随性阅读。14物理奇遇记：汤普金斯先生的新世界加莫夫、史坦纳德但汉敏猫头鹰（2010）【简介】本书原作者是宇宙大霹雳理论的原创者之一，不喜欢受传统约束，各式各样的奇特点子很多。他设想出一位银行柜台市井小民汤普金斯先生，带领读者随着汤普金斯漫游奇异的量子世界与爱因斯坦的相对论世界。本书新版由史坦纳德补充了黑洞、加速器等题材，介绍物理新进展以及尚待解决的问题。化学书名作者译者出版社程度1苏老师轻松掰化学苏瓦兹叶伟文、师明睿天下文化（2008）【简介】这是一系列五本的苏老师化学丛书，内含数百则与日常生活有关的化学小故事。利用说故事的方式，把化学知识生动而有趣的传递给读者。在这些故事里，苏老师告诉我们，懂化学与不懂化学，在生活中会有什么差别。例如：尿液的颜色与健康有什么关系？人为什么会秃头？该买什么洗发精来洗头？漂白水与清洁剂能不能混用？维他命丸与人蔘到底该不该吃？有没有效？苏老师用简单的化学把这些问题掰给你听明白。让你不禁要赞叹？懂一点化学还真有用呢。2科学新闻不能这样看：苏老师教你聪明解读苏瓦兹叶伟文天下文化（2009）【简介】在资讯爆炸的时代里，新闻媒体上经常出现标题耸动的科学报导，令人看了非常困惑，不知该如何是好。例如：报上说，抗氧化剂有助健康，我们是否该卯起来吃；大科学家鲍林说，维他命C能预防感冒，真的吗？网路上流传，微波炉煮过的食物，有辐射又没营养，还能用吗？基因改造的食物听起来实在危险，我该怎么办？本书教我们如何从泛滥的资讯里，去芜存菁，不受困惑，找出最有用的新知。3拿破仑的钮釦：17个改变历史的化学故事潘妮拉古德，杰布勒森洪乃容商周（2005）【简介】拿破仑攻莫斯科时遇大风雪，因一颗小钮扣，改变了一个时代。标题虽耸动，却是个化学问题。如果感觉困惑，看完了书就会明了。作者以17个故事，引导我们了解化学与国计民生的关系。娓娓道来流畅易读，化学是这么又重要又有趣。4元素：奇幻的原子世界特威德蔡承志天下文化（2004）【简介】这本口袋大小，只有100页的小书，由电子、原子的生成和构造，推及元素周期表，再到分子的组成，简洁易读。全书有过半的高水准手绘插图，漫画式的手笔，清新脱俗，一看就懂，非常适合初次接触化学的人，是本绝佳入门书。5化学元素王国之旅艾金斯欧姿涟天下文化（2008）【简介】本书作者把周期表归纳整理、从地理的观点把它看成一个国家，这个国家有平原、沙漠、山川、海洋、岛屿等等。为什么会如此形成、地貌如何渐变、产物有哪些、产物各有何特色，这个国家的地理历史与她的人民之间有何关系，甚至将原子组成的相关理论也以这个国家的典章法律来比拟描述。学生阅读这本书好比去旅游，认识一个新国家，对周期表一定会留下一个永远的深刻印象。6分子博览会：轻松了解生活中的化学物质约翰艾姆斯利庄胜雄商周（2000）【简介】作者用日常生活中常见的物质作为例子，如可口可乐、巧克力、大蒜、花香、红叶、漂白剂、DDT、铅、镉、抗生素、毛地黄等，这许许多多有趣的题材，在这里都可以与它们相识。接近生活化的论述，实用且生动的叙述，浅显易懂的表达方式，使读者们轻松的阅读，毫不吃力，想精研的进阶者或是初学者，都是很适合的一本科普读物，必会获得实用的知识。7口红、钻石、威而钢：商品背后的科学约翰艾姆斯利蔡昕浩商周（2006）【简介】作者介绍了40多种常见商品的化学成分及其功效，为何钻石人人爱，为何威而钢效果神奇，诸如此类的疑惑，读完本书就豁然开朗。生活化及故事化的叙述，轻松有趣的例子，使我们跨越学理的鸿沟，了解真正的化学知识，厘清被媒体误导的观念。本书适合各种程度的读者，让人知道化学就在我们四周，食衣住行都有它，再也不必怕化学了。8石油用完了怎么办？十五堂你不知道的科学课王文竹、王道还、陈文屏、单维彰、景鸿鑫、罗时成、叶李华猫头鹰（2007）【简介】课本不写、学校不教、报纸不提，但是大家都想知道的问题，才是生活，就让学有专精的老师来为你解答！集结国内各领域的七位学者，用轻松愉快的方式，有趣的题材，流畅的文笔，一步一步解决你心中深藏的疑惑。有乐趣又有效果，更是理科恐惧症患者的救星。应该人手一册，轻松了解奥妙的知识，做个现代科学人！9回荡化学两极间：寻找美丽而感性的中间地带霍夫曼吕慧娟天下文化（1998）【简介】化学的世界与人类的现实社会是相类似的，镜子的两面可以各自扮演不同的角色。化学分子的左、右旋结构具有不同的化学性质，以前却被人所忽略。作者在书中提及的沙利窦迈事件，就是因为这种忽略所引起。环境保护与工商开发之间的争执、化学家在发表论文与申请专利之间的挣扎、化学反应在动态与静态之间的平衡、在在都是命人感觉困惑的问题。作者要为回荡在两极之间的化学世界，找出美丽而感性的中间地带。10化学分子世界导览艾金斯师明睿天下文化 （2008）【简介】化学由100多个元素，但是却组成多过800万个化合物，世界上的每一样东西，都是它们组成的。拿起的这本书、呼吸的空气、穿的衣服、喜欢的花、连你自己，都是各种不同的分子组成的。甚至喜悦、满足、愤怒等情绪，也都有分子可以控制。作者带我们畅游元素王国后，进一步带领我们进入美妙的分子世界，让你认识自己，也更了解这个世界，一定会留下深刻印象。11化学，就是这样的日本化学会江元仁五南（2008）【简介】由日本的多位诺贝尔奖得主负责，集全日本的学者之力，完成这本极高品质的书。300页的书中，由原子的构造，到分子的组成，扩及能源、资源、环境、生活、医药、高科技材料等。每页都有精美的彩色插图，有示意图或照片，书末附有辞典式的名词解释，悦目易懂，非常适合想了解化学的各个面向者阅读，是本高水准的入门书。12谜样的化学何子乐五南（2005）【简介】元宵节要猜灯谜，科学灯谜就更有意思了。这本书就是猜谜语，例如武训志业、硫化钠遇到氯化铜，各打一名词。科普书可以这样写，科普知识可以这样学，国外也少见这种风格的科普读物。这一套两本书里的谜语，触及许多有趣的题材。除了答案以外，还可以看到详解。另辟有化学com的小专栏，介绍化学基本常识。13化学、食品与社会吴嘉丽中国化学会（2004）【简介】本书乃为非理工科系的大专学生修习通识化学科目而写，只要具备一般高中的程度就可阅读。全书内容从贴近生活的饮食健康切入，除了介绍基本的化学分子以及维持生命的生化分子外，也包含大众新闻媒体及广告中经常出现的健康美容分子的化学解读。其中较深入的化学观念则以专栏形式介绍，每一章并纳入一篇人文探讨。书中的化学结构特别提供给具化学基础者参考，每一章后的问题探讨可作为学生缴交的报告或课堂的讨论，其它阅读则提供同学更多的相关科普书籍作为课外读物或阅读报告的选择。生物书名作者译者出版社程度1蕨类入门、蕨类图鉴郭城孟远流（2001）【简介】作者以丰富精采的图集与精要生动的解说，全方位透视蕨类世界，轻松铺展蕨类演化系谱，趣味探索蕨类生存绝学，完整记录台湾蕨类观察现场，有系统、有方法、有要诀。此套两本书可带领家长与孩子一同亲近自然、了解蕨类，体会台湾土地的生命力，是一套认识蕨类的图解入门书，也是接触台湾本土蕨类资源的第一套指南。2手冢治虫的昆虫世界手冢治虫章蓓蕾玉山社（2001）【简介】作者是日本着名漫画家，出版不少经典漫画如怪医黑杰克。本书记载的全是他中学时期的昆虫笔记，书中还附有自画的图鉴。同时详尽介绍了捕虫的工具和方法，可以作为初学者的入门书。最特别的是还附了两篇原刊在杂志上的漫画，绿小灰蝶与虫人。本书风格幽默有趣，青少年一定会很喜欢。3观念生物学霍格兰，窦德生李干毅天下文化（2009）【简介】本套书是由一位分子生物学家与一位插画家共同激荡出来的结晶，他们以详细的解说、生动的比喻、有趣的漫画、精美的插图介绍生命运作的道理。它能激发读者了解，所有的生物是如何息息相关，而且每个生命都有共通的东西。译本共有四册并采全彩印刷，值得典藏并适合全家一同阅读。4肝炎圣战杨玉龄、罗时成天下文化（1999）【简介】台湾平均每五个人中就有一个是肝炎带原者，每年更约有一万多人死于肝病因此激发台湾的医学战士与外国研究团队向此杀手宣战，直至今日，战火未熄。台湾从1981年开始推动B型肝炎防治计画，其过程充满争议性与戏剧性，台湾也因此成为世界上唯一全面接受肝炎疫苗接种的地区。本书正是这一段曲折感人，医界、学界、政府部门相互结合，众志成城战胜病魔的故事。5病毒的故事徐明达天下文化（2003）【简介】其实病毒不全是坏蛋，有些病毒已经移民成为人类非常重要的一部分。人类也驯养了一些病毒，还让它们替人类做事。病毒的形状五花八门，病毒的名字与型态也千奇百怪。作者避开艰涩的专业术语，以通俗、比喻的方式，并穿插许多从事病毒研究多年所累积的小故事，以及历史上鲜为人知的典故，介绍这个可敬可畏的敌人。6B型肝炎：发现肝病毒与疫苗的诺贝尔奖之路巴鲁克布伦伯格陈彦甫商周（2004）【简介】本书是1976年诺贝尔生理医学奖得主的自传，叙述他发现澳洲抗原（型肝炎病毒）的故事。他现身说法如何透过收集资料、提出想法、设计实验、验证假说、再提出新假设、最后建立研究模式的经历。他谦虚地说，他的故事未能与战争与和平相比拟，但读者应可以看到一些错综复杂的情节，及令人激赏的故事。7最衰者生存莫艾伦、普林斯陈芝仪天下文化（2007）【简介】本书第一作者专注于神经遗传学与演化医学这两个新兴的领域。他的研究发现了家族性阿兹海默氏症与血色沈着病这种遗传疾病有关联。长年研究让他发现物竞天择，强者生存不能适用于糖尿病患和蚕豆症者。糖尿病患拥有度过寒冷的高超能力，而且因为他们排尿较多，可以降低体内水分避免凝结成冰晶，让器官组织内伤。蚕豆症者则可躲过疟原虫感染致死的机会，因为他们变形的红血球不提供疟原虫住宿。8DNA：生命的祕密詹姆斯华生陈雅云时报（2006）【简介】本书是DNA双螺旋发现者之一华生，在双螺旋发现50年所写的一本科普书，他自己说：DNA发现50周年刚好让我们有机会省思现况，大胆提出我们个人对历史与相关议题的看法。作者能把科学性的书写得生动有趣，让一般大众也能理解。所有的专业术语在第一次出现时，均加以解说，并包含大量图片。9我创造了桃莉：从复制羊谈生命再造与基因工程艾恩魏尔迈、凯斯坎贝尔、柯林塔奇陈绍宽、朱佩雯究竟（2000）【简介】1997年春天，全球重要媒体的头版新闻均刊载一条震惊世界的消息复制羊：桃莉的诞生。桃莉羊的创造者魏尔迈、坎贝尔，透过与着名的科普作家塔奇的讨论，告诉读者他们的研究团队复制桃莉的经过，以及桃莉引发的革命与衍生的意义。本书除了介绍复制桃莉的经过，也叙述胚胎学及发育生物学研究的历史。10为什么斑马不会得胃溃疡萨波斯基潘震泽远流（2001）【简介】本书内容非常丰富，描述生理、心理、社会三个层面之间对压力调节的影响。人与斑马最大的不同在于动物所面对的压力，是生理上的压力；人通常所面对的，是心理及社会的压力。应付生理上的压力时，人的身体反应可以调适得相当好，但不像动物承受的压力可以轻易的解除，因此长期下来使得记忆力、免疫力衰退，心血管、消化系统出现异常等疾病发生。11厨房的秘密：饮食的科学及文化徐明达二鱼（2010）【简介】作者以饮食作为题材来包装物理、化学和生物的一些基本原理和常识，同时穿插一些人文历史叙述，把科学的来龙去脉用说故事的方式呈现，让科学变得平易近人。就如前教育部长曾志朗所说：这本书娓娓称道的每一个饮食文化的面向，都真是酷得不得了，俨然就是一本色、香、味、知四相俱全的四酷全书！12蝴蝶斑马与胚胎：探索演化发生学之美西恩卡洛王惟芬商周（2006）【简介】Evo Devo（演化Evolution发生学Devolopment）这个新领域是演化的第三次革命，而本书作者正是这波革命中最重要的代表人物。透过充满自然之美的惊奇故事，本书将引领读者展开一趟徜徉于大自然的漫步，细说这场石破天惊的科学革命。让读者知道今日极富多样性的动物界，如何在六亿年间从原始形体演化而来。13果蝇基因怪老头:生物行为起源的探索强纳森温纳庄安祺时报（2006）【简介】特立独行、老爱另辟蹊径的怪老头班泽，早期从当红的半导体，转行以嗜菌体研究分子生物学。60年代起，又利用果蝇来研究基因与动物行为，并发现第一种控制动物行为的基因，也就是控制果蝇生理时钟的基因。让果蝇再次成为遗传研究的英雄物种。后继研究者，持续探索与记忆、学习、求偶、性别、疾病及老化相关的基因码，造就分子生物学成为行为学的工具。14生物圈的未来爱德华威尔森杨玉龄天下文化（2002）【简介】本书作者诉说全球生物所面临的生存瓶颈，娓娓道出人为活动造成的生态破坏与物种灭绝、人类与生物圈之间相互依存的关系、拯救地球的重要性、以及环境危机的解决之道，充分展现出作者对人类、对生命、对地球未来的深切关怀。在此，我们将追随梭罗的脚步，从人类共通的情境去思考自然界的价值。对于未来该何去何从，本书的观点，也引人深思。15第三类猩猩:人类身世与未来贾德戴蒙王道环时报（2000）【简介】在自然界里，人与黑猩猩的演化亲缘关系最接近，彼此基因的差异不到2。因此人与黑猩猩应属同一类目，黑猩猩只有两种，人类可称是第三种黑猩猩。但是，人类是怎样演化成今天的模样的？作者检视人类演化的过程，从语言、性行为和生命周期探讨人类独特的自毁行为。全书充满令人好奇、值得深省的问题，阅读趣味十足。地科书名作者译者出版社程度1改变世界的地图赛门温契斯特蔡佩君时报出版（2002）【简介】作者在挖掘运河时注意到不同地层中化石的分布，可追踪岩层变动的轨迹，所以绘制了英格兰地质图以公开他的发现。这是全球第一张地质图，因而开启了方兴未艾的地质研究领域，本书记述这位英国地质学之父在困顿窘迫的一生中完成这项伟业。2大气：万物的起源嘉贝丽沃尔克蔡承志商周（2008）【简介】本书介绍许多耳熟能详的大气特质当初发现的过程，作者以说故事的介绍手法，娓娓道来许多大气科学发展过程中的曲折与令人惊奇之处。当你觉得在读一本引人入胜的故事书同时，其实你也正把近代大气科学的精华尽纳于心。3古海荒漠：科学史上大发现许靖华朱文焕天下文化（1970）【简介】地中海曾经一度枯竭，成为一个低于海平面三千公尺的死谷，它也曾是大西洋与印度洋间宽阔的海路。地球历经千万年缤纷多彩的变迁，在教科书中总以沧海桑田一笔带过，作者在一趟海洋钻探历经艰辛的过程中，从岩石化石的断简残篇证据，思辨各种可能的成因。书中如神探办案般推敲解谜，以及科学家或患难与共、或争论不休的插曲都十分迷人。4不愿面对的真相高尔张琼懿、栾欣商周（2007）【简介】本书和电影不同，电影的思维被快速带动，但阅读图文，可以随时停下，回头翻前翻后澄清对照。读这本书不能立即跳到结论，必须耐性地停下来，去反覆连结事情之间的相关性。在这些图表和数据中解读大自然本身，不再只问谁对谁错，不是只为了要不要接受答案，它引人谦卑地去评估自我对全球真实的认识有多深刻？有多少把握？5看云趣：漫游云的科学、神话与趣闻普瑞特平尼黄静雅远流（2008）【简介】天空是趣味丰饶的一大片画布，变幻的云彩永不单调。本书在欣赏云的舒卷百态之外，作者以洋溢的热情，澎湃的想像力和确实的科学知识精采地解说。读过本书再看云，不仅可领略云和天气变化的关系，更能对大气许多物理现象深究一番。6珍稀地球华德、布朗李方淑惠、余佳玲猫头鹰（2002）【简介】地球有多特别?本书作者提出宇宙可能许多角落可以出现细菌类简单的生命，但复杂的生命却是相当稀罕。本书整合天文物理及生命科学来说明地球环境的演化条件，道尽人类能出现的机会有多么渺小。7发现时间的人：现代地质学之父揭开地球历史的故事杰克雷普却克郭乃嘉麦田（2004）【简介】赫登是地质学之父，是第一位有凭有据地告诉我们地球很老这件事的人。赫登能够无视当时认为理所当然的地球年龄与挪亚洪水理论，进而建立起属于自己的全新想法，提出均变说。本书对于想要了解故事细节的人是非常好的指引。8大灭绝许靖华任克天下文化（1992）【简介】作者认为演化可能是跳跃的，和物种的优越性没有关系。本书以地质历史发生过的五次物种大灭绝，从多方资料和不同证据合理的逻辑怀疑演化论矛盾之处，提出达尔文理论的缺点。书中洋洋洒洒以多元的角度诠释恐龙灭绝过程的全球环境。9始祖鸟、羽毛与鸟类飞行之谜派特希普曼蔡承志猫头鹰（2001）【简介】由一根羽毛和七件标本讲起，作者试图从残破不全的化石纪录中抽丝剥茧，在科学的探究与争论之下，将羽毛、翅膀到飞行的故事给串连起来，为鸟类的起源与演化下个注脚。10恐龙现场约翰欧纳锺清瑜先觉（1999）【简介】电影侏儸纪公园里暴龙踏着打桩机般的步伐，伶盗龙鼻孔喷出热气玻璃窗上起雾的画面，是出自本书作者长期对恐龙研究的认知。作者在本书中从与史匹柏合作两部恐龙电影开场，带着读者回到挖掘恐龙化石的野外，以新观点和新科技重塑恐龙成长和哺育后代的社会行为。11水中蛟龙：史前水栖爬行动物程延年、单希瑛、王士伟、张钧翔台中自然科学博物馆（2009）【简介】爬行动物在演化的进程中，先尝试登陆脱困水域，又匆匆重新下海，多次穿梭于海陆两界之间。本书以水中蛟龙特展为轴，充满耐人寻思的文辞诱发读者科学疑惑的好奇，令人再三端详的华丽图片挑战想像力。本书阐述化石纪录如何探究系谱关系、起源与灭绝的真相，也涵盖博物馆从搜藏、研究到展示和提供教育的丰富面相。12地球写了40亿年的日记：岩石阅读指南贝鸢业如若到瓜猫头鹰（2007）【简介】岩石不语，但地球上所有物质循环不灭，记载了这星球所有的经历。作者本身是迷恋岩石的地质学家，试图模拟地球的心境，把地球拟人化，以前所未有的文学笔触和叙事方式，带领读者品味40亿年来地球的合谐合作、创新竞争的故事。13台风伊曼纽吴俊杰、金棣天下文化（2007）【简介】本书揭露了飓风与台风如何改变人类历史、阻挠军事进攻以及改变探险的路线，而十七世纪的某个飓风，很可能是莎士比亚写出暴风雨一剧的灵感来源。身为台风研究权威的作者，解释热带这么温和的天气怎么会产生世界上最强大的风暴系统，现代科学对台风的研究已经到了哪个程度。最重要的是，既然台风无法避免，又该如何在强风暴雨中趋吉避凶。附录中歪补充了与台湾相关的代表性实例与资讯。14开天辟地布罗克袁彼得天下文化（1998）【简介】人类如何与大自然和谐相处？为了解决这个问题，现代人必须先了解宇宙初创之后，如何花了十亿年在星球中制造了化学元素，作为地球形成的原料。而地球如何又花了近五亿年，集中资源、调节气候，物竞天择，才孕育出有能力触发全球变迁的文明。本书为美国哥伦比亚大学请大师撰写的深入浅出的读本。资讯书名作者译者出版社程度1码书：编码与解码的战争赛门辛刘燕芬台湾商务（2000）【简介】本书可说是密码的演化史，由原始的秘密书信开始谈起，作者从替代法、平移法到频率分析法，所介绍的各种方法，除了有简易的例子外，并且与当时的历史事件相配合。最后谈到公开钥匙系统和目前常见的RSA系统等，甚至也介绍了未来可能的量子密码。作者最后给了一个分成十阶段的密码挑战，让读者可以尝试用书上所介绍的方法，享受破解密码的乐趣。2电脑生命天演论：人工智慧的演化乔志戴森王道还时报出版（2000）【简介】作者将人工智慧视为另一种智慧生命，使用科学史家的严谨笔法，从17世纪的科学家与哲学家谈起，才能真正厘清人工智慧的来龙去脉，进而一窥未来世代的发展趋势。本书内容虽然较为严肃，作者却非常会讲故事，避免了枯燥的学理与冗长的解说。而最耐人寻味的是，从第一章的威尔斯，到最后一章的克拉克，西方许多科幻作家成了本书的主角或配角。3下一波资讯革命：量子电脑乔治约翰逊曾耀寰、邱家媛究竟（2004）【简介】一台电脑的快慢取决于CPU，在方寸大小的CPU内，要塞进了十亿颗以上的电晶体。若要有更快的计算速