《燃烧和灭火》教案.doc

课题一 燃烧和灭火（第一课时）许昌经济开发区长村张中学 侯慧丽【教学构思】：创设情境，激起学生学习的兴趣，引入学习课题。通过学生已有的知识体系，对燃烧的条件提出假设，根据假设，设计实验方案;由此对燃烧的条件加以深入探究，验证燃烧的条件。有燃烧的条件引导学深推到探究灭火的方法和原理，并进行安全知识教育。【知识与技能】：1. 认识燃烧的条件和灭火的原理2. 能用化学知识解释日常生活中的某些燃烧现象3. 通过活动与探究，培养学生观察思维能力合作与交流能力提高科学素养4. 知道防火自救的知识【过程与方法】：1. 通过实验来探究燃烧的条件2. 使用多媒体自家课堂容量并拓展学生视野【教学重点】：燃烧的条件和灭火的原理【教学难点】：通过实验探究燃烧的条件【仪器药品】：镊子、药匙试管、大烧杯、水槽、两用气筒、抽滤瓶、乳胶管、酒精棉球、滤纸、小木棒、橡皮塞、碳酸钠溶液、盐酸溶液、白磷、红磷、热水等【教学过程】：教师活动学生活动设计意图【课题引入】燃烧是我们常见的现象，也是人类最早利用的化学反应之一。50万年前，人工取火的成功，第一次使人支配了一种自然力，从而最终把人同其他动物分开。利用燃烧，人类把土烧制成陶瓷，从而进入陶器时代，继而青铜器时代，铁器时代，蒸汽机时代今天，人类已经能坐着宇宙飞船遨游太空。【展示课件】“神舟七号”发射视频 但是，燃烧失控也会把人类辛勤创造的物质文明，甚至生命化为乌有。【展示课件】：2008年9月20日，深圳龙岗舞王俱乐部火灾现场了解燃烧对人类的重要意义创设情境，激发学生的学习兴趣，引入课题【过渡】 同学们，既然燃烧对人类影响这么大，今天我们就来探讨燃烧和灭火的知识。 思考【板书】燃烧和灭火【设问】：同学们，以大家的生活经验，物质都能燃烧吗？谁来说说，屏幕上这些物质，哪些能燃烧？【讲解】：我们把这些能燃烧的物质叫做可燃物。这样我们就得出燃烧的的一个条件：物质得是可燃物。观看、思考、回答教师抛砖引玉，使学生推测出燃烧的一个条件【设问】：咱们周围到处都是可燃物，它们并没有燃烧呀！说明燃烧还有别的条件！是什么呢？让我们看几幅图片。从这些熟悉的现象和实验中，你能猜测出燃烧需要哪些条件吗？请大家分组讨论。观察、思考、交流猜测燃烧条件：氧气；需点燃引导学生从已有知识推测燃烧的条件【设问】：大家见过生煤炉火吗？先怎么做？再怎么做？为什么？【讲解】：物质是否容易点燃，与它们持续燃烧所需温度有关。我们把能使物质持续燃烧所需的最低温度叫着火点。它是物质的一个性质，一般不会改变。思考回答从熟悉的现象引出着火点的概念【设问】：那位同学来总结一下，我们共猜想出燃烧需要几个条件？交流、回答培养学生归纳能力【过渡】：为了验证我们的猜想，请一位同学和我一起做一个实验。调动学生参与的热情【实验】：向大烧杯中加入400毫升热水，测出水的温度。取三支试管：一支装入少量红磷；另一支装入与红磷等量的白磷，并用两用气筒把试管中的空气抽出;第三支装入等量白磷。都塞上塞子，同时放入热水中。【讨论】：1. 看到什么现象？说明什么？2. 把弹簧夹打开，又看到了什么？是什么原因引起的？得到什么结论？观察、思考。探讨实验现象背后的本质1. 培养学生观察思考能力，语言表达能力。2. 合作交流能力。3. 对现象的分析判断能力。【小结】燃烧的条件是： 可燃物 氧气（或空气） 温度达到可燃物的着火点这个实验还知道燃烧的三个条件是只需一、二，还是同时满足？【展示课件】：燃烧的条件“火三角”识记，理解培养学生归纳能力【过渡】：燃烧的三个条件，缺少一个，可燃物就不能燃烧。如果正在燃烧的物质，我们破坏一个燃烧的条件，会怎么样？回答由燃烧条件缺一不可引出灭火原理【设问】：谁能用一句话表达出怎么做就能达到灭火的目的？思考回答【实验】：观察下列一组实验，分别破坏了燃烧的那个条件？ 燃着的小木棒，扇灭【设疑】炉火燃烧不旺时，我们用扇子扇风，也降温了，为什么燃烧更旺？【讲解】对。温度必须降到着火点以下，否则火不能被熄灭。成语“杯水车薪”包含的化学知识就是这样。 燃着的小木棒，靠近火焰一段剪掉 燃着的小木棒，伸入热沙中观察、思考、回答利用所掌握的知识对实验现象进行推断，归纳出灭火的与原理【设问】：谁来归纳一下灭火有哪些原理和方法?回答培养学生归纳能力学以致用：下列灭火实例用到哪些灭火原理 液化气着火先关闭阀门 油锅着火用锅盖盖灭 森林着火时，用水去灭火回答知识运用【过渡】：燃着的小木棒，我们很容易控制使它熄灭。如果生活中遇到小型火灾，我们可以借助什么工具把火扑灭？思考回答引出灭火器【讲解】：生活中常用的灭火器是泡沫灭火器。它是利用喷出的大量二氧化碳和泡沫，附在可燃物上，时刻让吴与氧气隔绝，达到灭火的目的。下面我们仿照他的原理制作一个建议灭火器。【实验】：用自制的简易灭火器扑灭燃着的酒精棉团【展示课件】：干粉灭火器、液态二氧化碳灭火器、泡沫灭火器的灭火原理和使用范围。倾听观察识记使学生了解灭火器的原理和使用范围【过渡】：这几种灭火器都是用于起火早期，火势不大时，及时控制火情发展。如果火势很大，发展迅猛时，我们首先要怎么做？思考、回答培养学生解决实际问题的能力【师生互动】：假如你就是报警人，我是119接线员，你该怎么说？【讲解】：不同物质不同地方着火，处理方法不一样。请看这两种做法对不对？为什么？ 【展示课件】：1、闻到屋子中有液化气味，立即打开排风扇2、屋外着火时立即打开门窗查看思考、回答把新知识与生活实际相结合实现化学知识来自生活且能指导和改变我们的生活【我的收获】：知识方面，能力方面，情感方面【能力展示】：练习【课外