植物生长调节剂在果树栽培中的应用.doc

植物生长调节剂在果树栽培中的应用由于植物激素含量很少，难以提取，无法满足大规模现代化农业生产的需要，人们根据植物激素的活性与结构之间的关系，合成了许多类似植物激素的化学物质。为了与植物激素相区别，把人工合成的或从微生物中提取的，施用与植物后对其生长发育具有调控作用的有机物叫做植物生长调节剂，包括植物生长促进剂，植物生长抑制剂和植物生长延缓剂。目前，在农林生产中大量使用的植物生长物质主要是植物生长调节剂。植物生长调节剂有很多用途，因品种和目标植物而不同。例如：控制萌芽和休眠；促进生根；促进细胞伸长及分裂；控制侧芽或分蘖；控制株型（矮壮防倒伏）；控制开花或雌雄性别，诱导无子果实；疏花疏果，控制落果；控制果的形或成熟期；增强抗逆性（抗病、抗旱、抗盐分、抗冻）；增强吸收肥料能力；增加糖分或改变酸度；改进香味和色泽；促进胶乳或树脂分泌；脱叶或催估（便于机械采收）；保鲜等。某些植物生长调节剂以高浓度使用就成为除草剂，而某些除草剂在低浓度下也有生长调节作用。随着植物生长调节剂的应用越来越广泛。使其成为果树栽培中必不可缺的一部分。随着科技的发展和对各种植物生长调节剂研究的深入，其生理作用和在果树上的应用已为广大果树科技工作者所熟知和证实,。打破种子休眠。使用生长调节剂可打破果树种子休眠，促进萌发，缩短层积处理天数。如用GA35001000mg/L低温层积30d即可解除砂梨种子休眠，比直接沙层积缩短30d，其发芽率比直接沙层积高3 。樱桃种子采收后立即浸于GA3中24h，可使后熟期缩短23个月，或将种子在7冷藏2434d，然后浸于100mg/L GA3中24h，播种后发芽率达75%100%。在中国樱桃胚培养基中加入BA可代替低温层积处理而打破种胚休眠，萌发率高达100%。促进生根。植物生长发育受酶的调节，采用生长素处理插条能诱导茎组织内形成淀粉水解酶，促进磷酸激酶的活性，从而推动呼吸链的快速运转，增强细胞壁的透性，进而使较大比例的能量和代谢产物积累到根发端区，吲哚乙酸（IAA）、吲哚丁酸（IBA）、2,4-D是生长素类的植物生长调节剂，均能诱导mRNA的合成，从而产生生根所需要的能量和酶蛋白，促进细胞的生长，使插条快速生根和萌梢。目前，用于促进扦插生根的生长调节剂主要有IAA、IBA、NAA、苯酚化合物、ABT生根粉等。赵兰枝等5将无花果插条用生长素如NAA、IBA、IAA、2,4-D处理后进行水培，发现其生根率达100。生产上应用GGR7处理冬枣嫩枝插条，可使其发根率达85%左右，从而提高冬枣嫩枝扦插的成活率，为生产上大规模应用嫩枝扦插育苗提供了理论依据6 。张福平和张金云7研究了植物生长调节剂6-BA、激动素（6-KT）、IBA、比九（B9）和乙烯利等对红桑插枝生根的影响，结果表明：不同植物生长调节剂对红桑扦插生根的影响不同，同一植物生长调节剂不同浓度对其生根也有所不同，其中6-BA以2mg/L(处理插枝基部16.5h)促进作用最好；6-KT以6mg/L(处理插枝基部16h)促进作用最好；IBA以100mg/L(处理插枝基部13.5h)促进作用最好；而B9(200mg/L)和乙烯利(0.5%)却对红桑插条有明显的抑制作用。因此，插条的生根除了与植物本身遗传特性有关外，还与处理插条的激素种类和浓度等因素有关。提高果树的抗逆性。CCC、PP333、B9等植物生长延缓剂均能增强苹果、柿、核桃、樱桃等多种果树的抗寒、抗旱能力。核桃在新梢15cm长时叶面喷布10002000mg/L多效唑(PP333)能显著降低新梢生长量，提高枝条可溶性糖含量，从而提高抗冻性，避免越冬抽条 。岗山白桃幼树喷施2000mg/L多效唑可提高其抗寒 。苹果幼苗用50150mg/L茉莉酸处理可使气孔开度减小27.4%63.8%；茉莉酸处理可显著降低苹果幼苗叶片相对电导率，提高脯氨酸和可溶性糖含量，从而减轻干旱对质膜的伤害，增强树体在干旱条件下的抗脱水能力。延缓或抑制新梢生长。用控制树体过旺营养生长的生长延缓剂，如PP333、烯效唑、CCC、立效等可使树体矮化。PP333可抑制苹果、核桃、桃、李、无花果、樱桃等多种果树的营养生长，使节间缩短，树体矮化。陆生泉对7年生锥栗果用叶面喷施生长调节剂TDS，可在一定程度上抑制锥栗的营养生长，极大地促进光合作用和代谢作用，多分化雌花，增加球果数，显著提高坚果产量。近年来，随着果树设施栽培的兴起，利用抑制营养生长的生长调节剂来使树体矮化显得尤为重要。促进或延迟芽的萌发。用细胞分裂素类生长调节剂BA可促进侧芽萌发,并形成副梢；也可促进已经停止生长的枝条重新生长。以BA为主要成分的软膏制剂发枝素，已广泛用于苹果、山楂、欧洲甜樱桃等多种果树幼树，能实现定位发枝。秋季使用生长调节剂使树体提前落叶，可促进芽翌春提早萌发。甜樱桃于覆盖前10d喷40%乙烯利600倍液，迫使树体提前落叶，9月初覆盖，11月16日开始升温，结果比人工摘叶和对照萌芽整齐，坐果率高，果实比露地栽培提早127d上市22 。油桃17于10月15日和11月9日分别喷2000mg/L乙烯利和500 mg/L GA，盛花期分别提早了5d和6d23 。樱桃于正常落叶前2个月喷低浓度的乙烯利(250或500mg/L)，可推迟花期35d；秋季喷布GA3(50mg/L)，能推迟花期约3周 ，避免早、晚霜危害。促进花芽分化促进成花的生长调节剂主要有PP333、乙烯利、BA等。在桃、果梅等多个树种上，尤其是幼树，施用PP333能明显地抑制树体过旺的营养生长，促进成花 。对营养生长过旺的金太阳杏幼树喷施300或350倍PP333水溶液，可有效抑制新梢旺长，促进花芽形成，增加短果枝和花束状果枝的比例 。红富士苹果施用PBO可显著提高花芽分化数量。应用激素、植物生长调节剂或多维营养制剂处理成年栗树可不同程度地调节开花结果状况 。 抑制花芽分化GA3能抑制多种果树的花芽分化。在花诱导期，喷施50100mg/L GA3可以减少桃花芽形成数量约50%左右。扁桃于花芽生理分化期喷施100mg/L GA3，可抑制花芽形成，而花芽质量未见异常 。 调节花的性别分化板栗在雌花分化期叶面喷施50mg/L、100mg/L GA3和100mg/L BA能显著提高雌花分化率，降低雄花与雌花的比值GA3处理时板栗雄花节位减少 。乙烯利对板栗雌花分化具有显著的抑制作用，促进雄花分化，并使雄花序节位增多。核桃幼叶喷布三碘苯甲酸(TIBA)+GA3时，可增加雌花芽数量；整形素C可有效地增加核桃雄花败育数量，但不影响雌花分化数量 。PP333能有效地改变橄榄雌雄花的比例，增加雌花数量20。2.6 诱导单性结实果实的形成和发育与激素有关。经研究发现，外施生长素、赤霉素和细胞分裂素均可刺激正常情况下不能单性结实的树种单性结实，形成无籽果实。如用IAA、GA3、BA等处理可使无花果获得单性结实果34 。GA3可诱导葡萄、西洋梨单性结实15，35，36 。玫瑰香葡萄于花前和花后10d，以50mg/L GA3分2次处理花序和果穗,可使其全部无核,并增重50%。黄建昌等37研究结果表明外源生长调节剂GA3、N(2氯4吡碇基)N苯基脲(CPPU)处理花期、幼果期的沙田柚可获得少核果实，且生理落果大为降低，果实的含糖量增加，果实品质得到一定程度的改善，但单果重略为降低。 促进坐果，防止采前落果生理落果期间，抑制脱落的内源激素含量降低，使养分向幼果运输减少，幼果由于养分不足而脱落，而喷施GA3补充了抑制脱落的内源激素含量，同时赤霉素有抑制脱落酸的作用，从而防止幼果脱落，提高坐果率。盛花期喷施GA3可促进山楂、枣、巴旦杏、樱桃、桃、李、杏等多种果树的坐果率，尤其对提高山楂坐果率最为有效。枣树初花期喷施100倍PBO可提高坐果率23倍板栗用ABT10号2030mg/L在花期、幼果迅速发育期重点喷施雌花结果部位，可提高坐果率，增产15%34 。 促进果实增大。GA3常被用来促进果实增大。无籽葡萄喷施GA3可促进果粒的生长 ；细胞分裂素类物质，如BA、CPPU等在幼果发育期使用，明显促进葡萄、猕猴桃、樱桃等果实的增大 。杨青松等47研究发现主要成分为赤霉素S复合物内源生长调节剂的早优宝能促进翠冠梨细胞膨大，提高果实产量，明显改善内在品质。党云萍48在西农早蜜桃盛花后30d用50mg/L、100mg/L、150mg/L GA3液处理幼果，可使果实膨大并增加果重。 影响果实品质以外源生长调节剂GA3及CPPU处理花期、幼果期的香蕉李，其生理落果大为降低，果实的含糖量增加，果实品质得到一定程度改善39 。GA3显著提高西农早蜜桃果实的糖酸比及硬度，但对果实维生素C含量和着色率无明显影响48 。苹果在落瓣期后7d喷GA4+7可减轻果锈；使用BA能增加果锈，二者混合使用时不会增加金冠果锈。茉莉酮酸甲酯处理明显地促进苹果果皮2胡萝卜素合成和叶绿素的降解，因而促进果皮颜色的变化；处理呼吸跃变前的夏红苹果，能促进酯类、乙醇和乙酸的产生，对跃变后的果实影响很小；但对贮藏后的金帅苹果用茉莉酮酸甲酯处理则降低酯类含量 。GLD生长调节剂在杨桃生产上的初步应用试验表明，其能促进杨桃稳定增产和提高果实品质 。 调节果实成熟乙烯利对大多数果树果实具有催熟作用。如在无花果缓慢生长期间，喷施乙烯利200400mg/L可立即启动果实迅速生长，从而使果实提早成熟山楂在盛花期喷施GA3，不仅提高坐果率，也明显促进成熟，一般提早成熟10d左右；在采收前710d喷施500600mg/L乙烯利，可使其提前成熟 。GA3对翠冠梨果实的生长发育具有良好的促进作用，可增大果实，提早成熟期，但不影响果实内在品质和果形指数。这在一定程度上提高了果实的商品性，减少了台风的影响，增加了梨树栽培的效益47，52 。核桃于采收前2710d喷施5002000mg/L乙烯利，可使其提前成熟510d，青皮开裂时间一致，有利于一次性采收和脱青皮；但采用树上喷乙烯利催熟常导致严重落叶，在采收前23周树上喷布125mg/L乙烯利和250(或500)mg/L NAA混合液，可使青皮开裂