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文档简介
立元制衣責任有限公司 工業工程訓練教材一了解工業工程 工業工程的涵義 立元制衣責任有限公司 一 工業工程的涵義 說明工業工程涵義最簡單的方法 其實就是以一種程序的模式來答復兩個基本問題 一件工作最好的方法是什麼 及這件工作所需要最合理的時間為多少 大約在八十幾年前 人們已經發現 假如能夠仔細觀察任何一個工作的微細動作程序 就比較容易找到這個工作最好的方法 也就在這個時期各種測量時間的方法一一問世 所以工業工程的觀念也就應運而生 對工作而言 1 工作獲得改善2 環境獲得改善3 不合理的浪費獲得改善4 提高產量5 提高工作效率6 縮短成品產製時間 對個人而言 1 提高員工待遇2 提高員工士氣3 提高員工技能水準4 提高員工生活水準 對公司而言 1 穩定品質2 產能提高3 降低成本4 確保交貨期5 提升成長力6 獲得員工向心力7 健全管理制度8 提升公司信譽 推行IE的好處 即替老板省錢 幫員工賺錢 成衣工廠IE的應用 1 工繳訂定 計算產品成本2 工程編制 規劃人機佈置3 操作標準 改善工作方法4 掌握產能 平衡生產進度5 效率評估 考核工作績效6 建立獎工 激勵工作意願7 生產計劃 預估未來工作 方法研究 立元制衣責任有限公司 一 工作分析 作業分析 把一天的工作加以分析就會發現有反復做的動作 定期動作 與不規則並不常做的動作 不定期動作 兩種 所謂作業分析就是要把作業中所有的活動加以分類 分析 調查而求出其浮余率 寬放率 以供規范作業或改善管理及制定標准工時之用 1 目的 利用方法 把自己的工廠的分析調查結果跟一般的比率來做比較 就能夠了解自己工廠的水准如何 2 把握浮余率 寬放率 為了制定標准工時 必須根據工作研究而把握浮余率才行 3 管理水准的反向 把自己工廠的發生頻率跟一般的比率做比較 就能發現改進的方向 立元制衣責任有限公司 方法研究 二 工程分析 工程分析乃是一種基本的現狀分析方法 以把握在生產的分工活動之實際情況 把投進材料到制成成品的過程分為加工 檢查 搬運 停滯等四種 由發生的順序表示 並調查各工程的條件 乃是按工程單位加以改善的最有效方法 1 工程 工序 工段 工程乃是構成作業系列的分工上單位 有系列上幾部合成的單位 如縫制領子工程 裁剪工程 與分工上的最小單位 如縫合領片工程 縫合協邊工程等 兩種 2 工程分析的目的與用途 1 使工程順序明確 能編制工程分析表 2 使加工方法明確 能理解成品規格及品質特性 3 能按工程單位加以改善 能跟其它水准做比較 4 能做出動作改善的基礎資料 能挑出更進一步的改善重點 5 能成為生產設計的基礎資料 工程編制 佈置 人員 設備 6 能成為工程管理的基礎資料 工數計劃 交貨日期 7 能成為針對作業員及外加工的指導教材 立元制衣責任有限公司 方法研究 三 動作研究 所謂動作研究就是 把一種作業或一種連續作業當中所發生的手與眼的動作加以分析而排除徒勞無用的動作 進而制定更良好的動作秩序與調整其工程 這是屬於狹義的解釋 廣義來說還包括材料 設備 助縫器及作業條件之分析 1 目的 1 決定最適當的作業方法 2 作業的標准化 3 訓練作業人員 4 作業管理 2 分析的水准 分析的水准根據分析的精細 可分為下列三段 1 作業 工程 分析 2 要素作業水准 所謂要素作業就是把作業細分化而成幾種要素動作 動素 一般作業分析按照這種水准來做 3 要素動作 動素 水准 把要素作業分析的更精密 一直到從人的活動至不活動的之間最小動作為止 這是屬於比較特殊的分析 只在以要素作業水准分析還嫌不夠時 或著作業量非常多的時候才利用的到 作業 工程 縫前摺 拿前片 前身 折摺子裝進落針處起針倒回針 伸手到拿前片 前片 抓前片拿到機台上面放在機台上 要素作業 要素動作 動素 立元制衣責任有限公司 時間研究 所謂時間研究是指以下方法 1 把某項作業分解為細小的作業單元 要素作業 2 用適當的時間測定器記錄該項作業所花費的時間 3 根據收集的結果資料 制定標准時間或對作業進行改善 加工時間只有在作業或動作時才發生 所以這種方法從 拿 縫 包含中間作業 放 需要多少秒開始 本來要素作業的多少或作業要素的方法 都會關聯純粹加工時間的多少 所以需要根據時間數值來做動作改善 或著根據作業員之不同所發生的時間數值之差 以制定標准時間予以明確化
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