观光农业概论.doc

第一章一、名词解释农业2 休闲 2 观光农业4二、单选题1、观光农业的基本功能不包括（ ）C A、生产功能 B、经济功能 C、教育功能 D、生态功能2、观光农业按空间功能分区全部正确的一项（ ）C 1、观赏区 2、示范区 3、体验区 4、产品区 5、消费区 6、认知区 A、1、2、3、5 B、1、3、4、5 C、2、3、4、6 D、1、2、5、63、我国观光农业（休闲农业）最早在（ ）兴起 B A、上海 B、台湾 C、深圳 D、香港三、判断题1、生态意识、生态理念、生态经济与生态道德是生态旅游的核心（ ）错2、观光农业是在传统农业基础上发展起来的融农业和观光休闲为一体的新型产业（ ）对3、“观光”与“旅游”在日常使用时，实际上是同义词（ ）对第二章一、名词解释 民俗文化村 19 观光农业运行模式 19 生态农业园18二、单选题 1、下列观光农业类型不属于按经营模式分类的是（ ） C A、农庄经济型 B、特色产业型 C、度假休闲型 D、自然人文景观型2、下列不是观光农业运行的组成要素的是（ ） B A、从事观光农业的企业 B、观光农业景区的规划思路 C、提供观光农业技术的科研部门 D、对观光农业有着需求的市场3、下列选项中不是观光农业运行的技术要素是（ ） A A、基础设施设计的理念 B、企业管理理念和管理体制 C、主体定位 D、园区日常管理体系 4、下列观光农业分类属按功能分类的是 （ ） A A、度假休闲型 B、农庄经济型 C、农家乐型 D、农业贸易型三、判断题1、观光采摘园、教育乐园都是按主体定位分类的观光农业类型（ ）。 对2、农家乐是以农民家庭为基本接待单位，以农业、农村、农事、农民为载体的观光农业形态（ ） 错3、教育农园的运行模式有德育和乡土教育园、乡土文化艺术教育园、生物认知和技能训练教育园（ ）对4、台湾台一生态教育休闲农园是以休闲为主题的观光农业园类型（ ） 错第三章一、名词解释观光农业资源28 观光农业资源调查32 观光农业资源评价38二、单选题1、观光农业资源的分类，若按资源功能分类有（ ） D1、观赏型观光农业资源 2、观光种植业资源 3、娱乐型观光农业资源 4、观光副业资源 5、品尝型观光农业资源 6、体验型观光农业资源A、1、2、3、4 B、1、3、4、5 C、1、4、5、6 D、1、2、5、6 2、属于定量评价方法的是（ ） B A、“三三六”评价法 B、层次分析法 C、一般体验性评价法 D、资源及环境综合评价法3、属于观光农业资源开发的内容是（ ） D A、观光农业旅游吸引物的规划建设 B、观光农业景观设计建设 C、观光农业旅游市场的开拓 D、A、C都是4、下列各要素中，属于地质地貌要素的是（ ） D A、无霜期短 B、雨量充沛 C、光照充足 D、多山地丘陵5、下列不属观光农业资源调查的方法的是（ ） B A、问询调查法 B、实地考察法 C、分类对比法 D、统计分析法三、判断题1、 观光农业资源开发的程序中不包含项目可行性研究（ ）错2、 观光农业资源调查的方法只有6种（ ） 错3、 观光农业资源的构成要素有自然景观要素、农业景观要素、社会文化景观要素（ ）对 4、 观光农业资源开发是一项发展计划（ ）错5、 问询调查是旅游资源调查最常用的一种方法（ ）错第四章一、名词解释 观光农业规划54 景观规划56 观光农业功能区58二、单选题1、在观光农业规划中，保持“人无我有、人有我新、人新我精、人精我特”的优势地位，体现了以下哪一项原则（ ）BA、体现目标定位，突出主题原则 B 、因地制宜，突出特色原则C 、生态优先原则 D 、体现参与性原则2、下列不属于观光农业功能区分的是（ ）D 1观赏区 2示范区 3休闲体验区 4产品收获区 5认知区 6管理服务区 7营业推广区 8展示教育区 A、1 2 3 B、3 5 C、4 6 D、7 83、为了让游客在观赏过程中不走回头路，应设计（ ）C A、一级路 B、二级路 C、三级路 D、四级路三、判断题1、在林业景观设计中，应特别注意森林和野生动物的保护，维持生态环境的稳定（ ）对2、因地制宜就是根据各地的具体情况，制定适宜的方法（ ）对3、在营造森林景观时，为体现经管的真是性和自然性，路旁的枯枝败叶可以保留（ ）错第五章一、名词解释 观光农业整体产品71 主题81 观光农业体验75二、单选题1、设计旅游产品中级设计四大组成中不包括（ ）AA、主体品牌 B 、主题美名 C 、中层次需求内容 D 、形式“轻快”2、下列不属观光农业整体产品3层次之一的是（ ）CA、核心产品 B、延伸产品 C、中间产品 D、形式产品3、下列不属观光农业产品设计原则之一的是（ ）C A、特色原则 B、多样原则 C、季节原则 D、创新原则三、判断题1、观光农业产品特点体现在农业性、生态性、不可转移性、市场性、综合性6个方面（ ）错2、观光农业产品构成要素指食、住、行、游、娱5个基本要素（ ）错3、观光农业产品设计的创新原则既是吸引消费者的主体元素，更是市场竞争的关键因素（ ）错第六章一、名词解释 市场87 完全新产品98 销售渠道102 促销103二、单项选择1、下列选项中与市场容量大小无关的因素是（ ）D A、人口 B、购买力 C、购买欲望 D、产品价格2、下列不是促销组合的一想项是（ ）D A、人员促销 B、广告宣传 C、营业推广 D、私人关系3、不属于对价格制定最重要影响音速的一项是（ ）D A、成本 B、顾客感知价值 C、竞争因素 D、市场因素二、判断题1、在出游时，旅客的出游目的地的选择往往受到距离衰减规律的影响（ ）对2、促销的主要目的是传递与沟通（ ）错3、销售渠道的终点是旅客（ ）对4、品牌就是一系列名称、标记、图案、符号（ ）错第七章 一、名词解释 观光农业景区 112 景区管理113二、单项选择1、旅游资源要素指令有吸引力成分的要素，其中不包括（ ）C A、旅游吸引物 B、旅游设施 C、旅游餐饮 D、旅游服务2、观光农业景区非资源要素不包括（ ）B A、旅游者 B、农业景区 C、社区居民 D、当地政府3、观光农业景区管理主要由3个基本要素构成其中不包括（ ）A A、管理安全 B、管理主体 C、管理课 D、管理职能三、判断题1、 旅游资源要素主要包括，旅游吸引物、旅游设施和旅游服务（ ）对2、 决策是管理者识别当初所设计的结果与实际取得结果之间的偏差，并采取纠偏行动的过程（ ）错3、 教育培训方法是观光景区管理的基本方法之一（ ）对4、 景区人力资源管理属于前台管理系统内容之一（ ）错第八章一、名词解释 观光种植业130 观光畜牧业137 副业141二、单项选择1、观光种植业中下列园区属于观光果园的是（ ）A A、园艺技艺园 B、水果蔬菜园 C、观花草药区 D、观光农作园2、下列属于观光牧场旅游项目的是（ ）C A、特禽园 B、羊之家 C、草原竞技 D、示范奶牛场3、下列不属于发展畜牧业的要求的是（ ）D A、突出特色 B、因地制宜 C、以丰富的畜牧业科研教育和技术推广为依靠 D、遵循可持续发展的原则二、判断题1、 观光农业园、果园、蔬菜园、花卉园和观光森林动物园均属于观光种植业现有的类 型（ ）错2、 观光畜牧业的主要类型有：观光牧场、畜牧养殖场、森林动物园。（ ）对3、 滑草场属于观光林业的人工林场（ ）错4、 畜牧业是指从事家畜养殖为人类提供生活和生产资料的产业（ ）对第九章一、名词解释 产业政策145 土地股份合作155 土地转让155二、单项选择1、在观光农业用地流转过程中，下列做法合法的是（ ）D A、将土地变为个人所有 B、将农地改作工地使用 C、转包方强迫流转并压低租金价格 D、农民自主流转2、以下哪种不是农民参与观光农业的开发的主要模式（ ）C A、“公司+农户”的股份制模式 B、“公司+社区+农户”模式 C、“政府+公司+旅行社”模式 D、“国家+集体+农户”股份制模式3、下列不属于土地流转形式的是（ ）D A、土地股份合作 B、土地转让 C、土地转包 D、土地维护三、判断题1、 观光农业发展的土地流转政策中土地转让包括出售、交换、和赠与（ ）对2、 观光农业所需要的人才主要包括专业技术人才、经营管理人才2类（ ）错3、 观光农业是“农旅合一”的产业，其法律法规涉及农业产业和旅游业方面的法律法规（ ）对4、 完善管理、优化服务是打造观光农业园的“生命线”和“保障线”（ ）对第十章 二、单项选择1、可持续发展最广泛的核心思想和定义（ ）D A、满足当代人的需要 B、不对后代人需要能力构成危害的发展 C、保证资源与收入的需要，又不对后代人满足其需要能力构成危害的发展2、实现观光农业经济可持续发展的内容（ ）D A、合理开发和利用观光农业资源 B、突出和保持区域经济特色 C、科学运营观光农业企业和真正使农村农民满意 D、以上都是3、可持续发展包括的观点（ ）D A、可持续性观点 B、共同性观点 C、公平性观点 D、以上都包括三、判断题1、经济功能是观光农业的唯一功能（ ）错2、观光农业既具有农业生产的特点，又具有旅游经营的特点，具有生产经营的双重性（ ）对3、在观光旅游开发过程中旅游收益主题是政府及开发商。（ ）错填空题1、 观光农业的基本功能有：生产功能、游憩与保健功能、经济功能、社会功能、教育功能、环保功能和文化传承功能。2、 观光农业按经营模式分类有农庄经济型、园区经济型、特色产业型、自然人文景观型、农家乐型、农业贸易型。3、 观光农业按主题定位分类有：观光采摘园、教育家园、高科技农业文示范园、农家乐生态农业园、市民农园、森林公园、度假休闲农庄、民俗文化村。4、 观光农业的运行模式具体包括组成要素和技术要素。5、 观光农业资源的构成要素有：自然景观要素、农业景观要素、社会文化景观要素。6、 观光农业资源的特征：广博性、地域性、季节性、观赏性、文化性。7、 观光农业资源调查珠基本形式：概查、普查、详查、典型调查、揭榜调查。8、 观光农业按资源结构分类：观光种植业资源、观光林业资源、观光牧业资源、观光渔业资源、观光副业资源。9、 观光农业开发地的自然条件有：地貌杀伤、气候条件、水文条件、土壤条件、环境条件。10、“三三六”评价法指三大价值、三大效益、三大开发条件。11、观光农业资源调查的步骤：调查准备阶段、实地调查阶段、室内整理分析阶段。12、观光农业资源评价的原则：客观实际性原则、全面系统性原则、动态发展原则、定性定量相结合原则、市场性原则、效益结算原则。观光农业资源评价的方法：定性评价方法、定量评价方法。13、观光农业功能分区规划有：观赏区、文范区、休闲体验区、产品收获区、认知区、管理服务区。14、观光农业产品的构成要素：食、住、行、游、购、娱。15、观光农业产品的特点有：农业性、生态性、季节性、不可贮存性、不可转移性、综合性。16、观光产品设计原则：特色原则、主题鲜明原则、多样原则、文化原则 、创新原则、市场原则。17、促销组合：人员推销、广告宣传、营业推广、公共关系。18、观光农业景区管理的基本原理有：系统原理、人本原理、责任原理、优化原理、效益原理。19、观光农业景区管理的基本方法有：行政方法、经济方法、教育培训方法、定量技术方法。20、观光农业前台管理包括有：景区服务、景区游客、环境卫生、景区安全。21、观光农业后台管理包括：设施设备、社区居民。22、观光种植业类型：观光农作园、观光果园、观赏蔬菜园、观赏花卉园