妙道紫砂2.doc

目录紫砂行业全景扫描采矿篇2紫砂壶原料3老泥与嫩泥3本山料与外山料的区分4从风化效果判断石、夹泥、紫砂和黏土4本山绿、黄降坡与本山黄段5濒临灭绝的珍稀紫砂矿料9制壶工艺15龙窑、推板窑、电窑的烧制比较15出水效果的影响因素20影响包浆效果的因素21紫砂壶小知识21关于陈腐的探讨21必须澄清的几个普遍混淆的概念23从烧成效果判断土、炻、陶、瓷25趣味闲谈26拍卖知识介绍26紫砂行业全景扫描采矿篇丁山自古，以陶和农业为生。古来饭都吃不饱，更别提喝茶了。陶制日常用具的生产，一直是丁山陶业的主流，紫砂一直是很边缘的。从事紫砂业，一直是没有选择的选择，这种情况一直持续到1980年代。壶艺人，社会地位最为低下，但比壶艺人社会地位更为低下的，就是采矿人。根据一些资料，采矿一般分为专业和业余，因为这绝对是体力活，而且具有一些危险性，所以专职采矿人，一直是采矿群体的主流。有些农民，农闲时也会去挖矿，开始是明宕，沿着矿脉挖，就必须暗宕了。大水潭在民国期间就因为透水而废弃，后来基本上都是在黄龙山上开暗宕。后来的1、2、3号井，就是由野宕改造而成的。2004年，宜兴紫砂矿源的开采被明令禁止，此后，就是盗挖了。说是盗挖，其实在2010年11月前，也基本上是半公开的。2010年11月24日，管理严格了起来，组织了专门的管山班子，并在黄龙潭（我起的名）北面，搭建了临时办公室，24小时巡山。挖矿是体力活，丁山本地人不会干，四年前挖矿死过人，也是丁山当地人白天去人家塘口偷鹅黄朱泥，因为不专业，岩石塌了，没跑出来。挖矿的主要是安徽人、贵州人，也有少量苏北人、四川人、河南人。这些人各有特点，看宕口，就知道是哪拨人挖的。贵州小煤矿多，所以贵州人挖矿最专业，他们善于井式挖掘，但他们头脑简单，不懂紫砂，所以开始的时候多被人雇佣，后来看生意好，也具备了些经验，就开始单干了。去年下半年，挖矿的贵州人开始多了起来，对多时，将近100号人。苏北的，觉有合作精神，这与安徽、四川、河南多为血缘关系组成不同。苏北人挖矿效率高，明宕（我称之为塘口）开采，如果你看到一晚上挖出了很多土方，这一定是苏北人干的。安徽人和河南人是较早挖矿的群体，所以，后来逐渐形成了以血缘关系组成的小团队。安徽人素质最差，为了挖矿，兄弟反目、姐妹失和，人性之丑恶暴露无遗。四川人和河南人不太多，但他们比较团结，队伍也稳定。苏北人挖矿的职业“道德”（呵呵，不得不加引号）最高，诚信而且专业，买他们的矿最放心；河南人比较倔，处的好就比较放心，分拣纯，分量足；贵州人能吃苦，但专业性差，如果矿层单一，买他们的矿最便宜，如果矿层复杂，买他们的矿基本上只能当“团泥”用了；安徽人最狡猾，最不可信，但他们往往能找到好矿（因为坏的宕口他们干着干着就不挖了）。挖矿人素质普遍不高，他们也不太懂泥料，买矿基本上靠忽悠，底线，就是体力成本，他们只考虑挣到的钱是否可以满足，根本不会考虑矿料的附加价值，所以，在他们手里，金字能当垃圾买。但是如果你比他们还不懂，他们就可以把垃圾当金子忽悠。任何一个挖矿人都会告诉你，只有他们矿的才是好的，而别人的则都是假的。这话往往一半是真一半是假，别人的也许是假的（外山的），他们自己的也未必就是真。买矿，必须盯着挖，如果你眼前的矿料是从宕口里、仓库里成包扛出来的（特别是矿料紧张时），那你就要小心了。如果你是从库房里看样买货，如果你不懂矿料，上当受骗的可能性基本上是百分之百，特别是在安徽人手里买矿。以前，上山买矿的基本上是练泥的，所以挖矿的需要经常上门推销，不免会被炼泥的人骗。练泥人拿到矿样一般会先做试片，但不会把试片给挖矿人看，挖矿人自己从来不做试片（这点非常不可思议），他们只要感觉买矿人出价对得起他们出卖的苦力，就会成交。一种矿源，几个练泥的都买，挖矿的才会逐渐提价。练泥的人一般会买矿源丰富的品种，因为他们需要持续经营，否则做出来的泥料被壶艺人认可，却没矿料了，这很痛苦。所以，就出现了一个特殊的情况：矿源多的，就会成为熟料，有人买，价格就会逐渐攀升，尽管狗屁不是；而一些精品，因为没人要，反而价格低廉，有些甚至被扔掉。去年下半年开始，有壶艺人也上山买矿了，因为相对于他们的作品价格，矿料真的不算什么。但他们买的少，一般是几袋（一标准袋是100斤，但往往只有90斤，安徽人缺斤短两最严重，苏北、河南人比较实在），所以挖矿的不愿意和他们做生意。挖矿人喜欢不存货（库房租金是他们的最大成本），他们最喜欢你包掉他们挖出来的矿料。如果你包掉，你提出的条件他们基本上就能接受。懂矿料的壶艺人不多，他们也很少上山（做壶几十年，甚至都不知道黄龙山已经被挖成大水塘的壶艺人大有人在），根本不懂得挖矿里面的猫腻，上当的不少（上当之处不列举）。一般来说，黄龙山矿料要比外山矿料价格高，纯黄龙山矿料制作的泥料没有价格竞争优势，所以，商业性练泥企业的大批量商品泥，根本就不会用纯黄龙山料来做，一般是用外山矿做底料，黄龙山料调砂，小煤窑朱泥和石红、石黄（也出产在红卫路小煤窑）冲浆调色（当然，化料调色更简单，以前也更普遍）。现在，你就知道市场上用大宗商品泥制作的紫砂壶，泥料质量如何了。最近，黄龙山管理很严，但故事更多、内幕更阴暗。紫砂壶原料老泥与嫩泥妙道有的紫泥作品，注明是选用一号井位置老紫泥矿料加工制作的。有人私下说我在忽悠，其理由就是我来丁山没几年，不可能有老泥。他们认为，老泥，就是经过长时间陈腐的泥料。根据我对挖矿人、练泥人对老泥概念所表达意思的理解，老泥，是指用老块（矿料）炼制的泥料。老和嫩，是对应的概念，而不是和“新”对应。紫砂行业，只有新型新工，并没有新泥这个概念。挖矿人，将砂性重的矿料称作“老块”，因为砂性重，所以这种矿料角钝，更呈石状。因为颗粒石英较多，所以烧结温度高。因正因为如此，砂性重、烧结温度高的泥料，才被称为老泥。老泥，砂性重，成型较难。为增加老泥的柔韧性，方便制作，老泥多经过陈腐，古时，称作“养土”。现代，则用“抽真空”（其实就是机器搅制）增加泥料的柔韧性。底槽清，是典型的紫泥老块。在年代之前，被认为是劣质矿料弃之不用，只有在顾景舟选用这种被老块练泥做壶后，从年代开始，底槽清才声名鹊起，后来所有带“鸡眼”的紫泥也就鸡犬升天了。但对老块，行业内似乎有些刻舟求剑，老块只认紫泥底槽清，团泥老块，至今弃之不用，天青泥、梨皮泥、豆碧泥、轻赭泥，就是这种状况。天青及其夹支，只有松花泥（周高启谓之“淡黄泥”）因为嫩（烧结温度低、泥性稍重）而备受欢迎。紫砂（而不是黏土），已经形成至少.亿年，哪个不老？挖出来，炼成泥，存放几年、十几年、几十年，就有了老、新之别？本山料与外山料的区分一矿料区分本山料多为砂质岩，黄龙山主体部分的矿料用手蘸水磨蹭也不会出泥浆，外山料，特别是紫泥，则出泥浆。二烧制区分外山矿料烧结温度低，以紫泥为例，外山料很少有能.号标适度烧结的（基本过度了），而黄龙山紫泥适度烧结温度不会低于.号标。三成品观感区别外山料因为成分单一，所以烧成品看起来很纯净；而黄龙山料成分较多，成品会出现“杂质”（除非经过酸洗）。四泡养区别外山料成品泡养效果不明显，包浆薄，且不富于变化；本山料泡养效果明显，好料变化时间更长，包浆厚。从风化效果判断石、夹泥、紫砂和黏土如今，黄龙山已经是一个大风化场，走在黄龙山上，就能简单地从风化效果对石头、夹泥、紫砂、黏土做出准确判断，无需其他。风化，就是在自然力的作用下，矿料从大块变成小块的物理过程。对风化起作用的自然力只有三个：水，热，风。矿料吸收水分膨胀，失去水分收缩，不均匀收缩，就会导致断裂。蒸发和空气流动都会导致水分的失去。所以，风化，不仅仅是风的作用，也包括日晒。 石头的致密度很高，以致水分子无法渗透，所以在一个相当长的时间内，石头是不会风化的。黏土成分单一、颗粒微细，会均匀地吸收水分，但也会均匀地失去水分，收缩一致，所以也不容易发生断裂，只会遇水流矢。用来制作日用陶的夹泥含砂量很高，黏土较少，黏土吸收水分膨胀，而砂不吸水，失水时就会从黏土与砂的断面开裂，因为黏土成分相对较少，所以夹泥风化相对缓慢。紫砂刚柔相济，砂与黏土成分比例适中，砂与黏土接触面较多，所以紫砂的风化效果非常明显。这是黄龙山的自然状况。为更能说明问题，以后补充石头、夹泥、紫砂、黏土的对比风化实验效果照片。需要说明的是，砂性重并不代表烧成品的颗粒感强（但砂性与烧成品的透气性相关）。颗粒感，指的是颗粒的突兀性。在烧制温度一定的前提下，陶土中具有烧制收缩程度差异大的物质存在并且比例和谐，烧成品才会具有明显的突兀性。也正是这个原因，砂性重的夹泥与没有砂性的黏土烧结后，颗粒感都不会明显，他们的差别就在于烧结温度的高低。本山绿、黄降坡与本山黄段这些矿料烧成后都呈黄色，或者说，在烧结温域，都有呈现黄色的阶段。本山绿泥市场知名度很高，因此烧成只要呈黄色，卖家基本上就会尽可能将其说成本山绿泥，紫砂矿料至今没有建立科学标准体系，称呼都是根据传统习惯，这是紫砂市场乱象丛生的根本原因。因为没有标准，所以你就不能断定是非。本山绿泥的特点，专业书籍的介绍基本可以归结为3个：1、矿层特点：紧贴黄石（多为黄石下贴层）；2、较嫩，烧结温度低；3、稀少，所以多当做“化妆土”用。但是，当做化妆土，传统上并不是给壶化妆，而是花盆、文玩等化妆。自从化料出现后，本山绿泥就不当花盆、文玩的化妆土了，而是改用氧化镍。今天市场上的花盆，黄底，都是化料喷浆而成。本山绿，只在壶冰纹装饰上使用（很多依旧是化料）。四号井的本山绿泥，现在已经成为传说，我至今没有获得确认为四号井本山绿泥的矿样。根据我的研究，本山绿泥除以上特点外，还有：1、烧成品有白颗粒；2、有机物较多，烧成后形成深色斑点（视温度高低）。对本山绿泥的研究，还没系统开始，但有两个作品的资料照片，以前一直视为精品本山绿，（其中一把壶卖给了糟老头，因为他承诺不会出手，我可能还需要看见她）但现在，我怀疑这是经过酸洗处理过的（第一个作品还调了砂）泥料制成。但无论如何，这两个作品能反映本山绿泥的特征。黄龙山，被称为本山，黄龙山范围内的紫砂矿料，就称为本山矿料。按照矿区划分（注：这是本人的划分方法），黄龙山矿可分为大水潭（即蠡蜀，现已被淹没，不出矿）、南山、台西、半坡、宝山、降坡、团山几个矿区，台西，也即黄龙山的主体部分，1、2、3、5号井以及台西矿、露天矿，都属于这个范围，也即水潭周围（主要是南和东，西部，单独分为半坡矿区）。根据目前勘察结果，2号井位置有本山绿泥出矿，黄段，基本上都在半坡、宝山、降坡矿区。这些，都是我拥有的烧成后主色为黄的部分本山矿料，还有几种因为压在库房，写本文时无法取样而未列。至于底色为黄的“芝麻段”系列，也还有多种。可以明显看出，本山绿泥与黄段，矿料明显不同。本山绿泥呈灰白色，泥料较嫩，出矿时呈泥夹块状。而黄段，无不呈石状。这些矿料，少部分已经做出样本（也就是小茶盅），可惜被男女强盗们都抢走了，现只能用文字描述，以后补充烧成品效果照片。根据我的价值判断，在所有呈黄底色的矿料中，本山绿泥并不最为优秀。对矿料价值的判断，应该采用加权计算方法：市场知名度权重最大，其次是矿料因素：呈色、颗粒、制作难易程度；第三，是稀缺性。用这个方法判断，本山绿泥还是价值最高的。根据化学成分检测结果分析，呈现黄底色的矿料，其特点是铁含量在1.8%-6%之间，且以离子状态存在；镍含量较紫泥、红泥、白泥（砂）为高。烧结温度除受镍、铝含量影响，也与黏土成分多寡、颗粒成分有关。石英是紫砂的主要成分，很多矿料二氧化硅成分相当，但烧结温度相差很多，这与紫砂矿料中二氧化硅的存在方式有关。关于颗粒成分分析，费用较高，我现在还无经济能力，只能留待以后进行，这对彻底搞明白紫砂不能不说是一个限制性缺憾，目前的研究也只能进行到这种程度（对底槽青的研究，颗粒成分就是必须的了）。黄降坡，我已经有作品推出。需要说明的是，这次作品的黄降坡，是从红降坡中分拣出来的黄料（为让红降坡更纯一些、烧成颜色更好看一些），尚有少量红降坡残留，所以颜色稍有偏红（但绝对不是有人所说的拼料。拼料的说法，肯定是不懂泥料加工过程之臆断）。本文需要介绍的是其中一种黄段：老宕黄段宝山矿区，自民国以来就有挖掘，至今尚有宕口存在。这个宕口出产四种矿料，最为优秀的，我将其称为老宕haungduan(被和谐，没办法），以下简称LDHD。这个宕口一直有盗挖，因为支撑的“墩子”（也就是留下当做柱子的部分）也被人挖掉，所以非常危险。黄龙山主体部分看管严厉后，一些挖矿人铤而走险，又在这个宕口挖矿。去年开始，LDHD开始涌现市场，当然，是当做本山绿泥来销售的。需要说明的是，挖矿人并不将其称为本山绿泥，他们将其叫做“白段”，因为在所出产的四种泥料之中，这种矿料颜色最浅。LDHD储矿量最少，成品烧成效果最好，底色为黄，有红点，颗粒效果明显，高温偏青黄色。去年下半年，开始有做精品泥料的练泥厂主和壶艺人开始买这种矿，竞相抬价，至今已价格翻番。但我不认为这是最好的HD，只不过那些人不知道还有更好的HD而已。本吧也出现过这样的“本山绿泥”作品，我不知道是他们是真的不知还是装作不知，但无疑让吧友们更加眩晕，无所适从。以后，这些矿样我都会有标本和作品出来，让事实说话。濒临灭绝的珍稀紫砂矿料丁山紫砂资源蕴藏丰富，但是有些紫砂矿种却濒临灭绝，这些濒临灭绝的矿料有一个共同的特点：埋藏在浅表层。灭绝的原因主要是两种情况：1、蕴藏这些紫砂的地质构造区已经被开采完毕或者遭到破坏，不复存在；2、矿区已被地面建筑覆盖，开采不再可能。而埋藏于深层的紫砂矿，随着挖掘技术水平的提高，开采只是时间和成本的问题，如底槽青、本山绿泥。以下，依次是妙道认为濒临灭绝的紫砂珍稀矿种。 一、大红袍。关于大红袍矿料，是有些争议的。如果是出于学术研究，解决这些争议并不是什么难事，关键的问题很多人不是出于学术研究否定或肯定，而是出于他们自己的经济利益维护，所以只要妙道的观点和他们不同，他们就只会谩骂讽刺，不见任何辩驳的理由。因为他们反对的理由，是放不到桌面上来的。关于大红袍，妙道会另发文章，在此不赘。 大红袍只产于黄龙山以及青龙山南部四号井副井南边，靠近紫砂路和新修建的双龙路区域，夹于黄石和白泥（或小红泥）之间，蕴藏量很少。黄石是不具开采价值的，为了维护城市景观，这些山体也不会被破坏。从2010年秋天妙道介绍这种矿料之后，黄龙山、青龙山表体的大红袍从开始的一钱不值到500元一袋（约95斤），现在已经完全被盗挖完毕。大红袍，属于紫砂的“味精”，即使不单独成器，作为添加剂，相当于天然的铁红粉，但效果比“铁红粉”强过百倍。这种矿料的价值迟早会被市场承认，鉴于市场需求和存世量之间的反差最大，所以妙道将其列为濒临灭绝紫砂的首位。二、黄龙山鹅黄朱泥。黄龙山朱泥是所有朱泥中唯一可以称得上是紫砂的泥料，因为其中含有石英颗粒，尽管石英含量少于黄龙山紫泥和某些团泥。而丁山的红卫路小煤窑、赵庄山、川埠、浙江梅山、安徽广德、安吉的朱泥，其实都算不得紫砂，仅是含铁丰富的黏土而已。黄龙山朱泥只蕴藏在少数区域，其中的杂质和呈色效果有所不同，有4、5种之多。其中，鹅黄朱泥最为稀少，所以最为珍贵。鹅黄朱泥的特点是矿料不仅出矿时呈鹅黄色（也就是雏鹅、雏鸭的嫩黄色），矿料干燥后，也是鹅黄色，这点，与其他黄龙山朱泥明显不同。鹅黄朱泥的地址构造非常奇妙，好似卷起的一团海浪瞬间凝固，矿料十分稀少，极具审美情趣。烧成品颜色艳丽，具有透气性和泡养效果。可能蕴藏鹅黄朱泥的黄龙山山体已基本开采完毕，剩余山体是否还蕴藏此料，也还是一个很大的未知数。与其他黄龙山朱泥不同，鹅黄朱泥干了也是鹅黄色。三、天青泥。天青泥始出明周高起成书于崇祯年间的阳羡茗壶系，自从二百年前曼生壶杨彭年的传世作品以及其妹杨凤年、其弟杨宝年的传世作品之后，再未见其他作品，矿料之稀少可见一斑。周高起记载，天青泥出蠡蜀，也就是黄龙山的东南角，今天的大水潭。但鉴于当时黄龙山只在这个地方开采紫砂矿，所以周公的记载，也并不是否定黄龙山其他区域也可能蕴藏天青泥的理由。四年前，黄龙山其他矿区也出现了与周高起描述完全一致的天青泥地质构造，并有天青泥以及四个夹支的紫砂矿料出产。可是由于不可思议的原因，这些挖掘出来的天青泥不是被当做垃圾料处理，就是混在其中的一个夹支中“作假”卖了“高价”，练泥时也没有单独挑拣出来加工，本来就十分稀少的珍稀矿料就这样被浪费了。天青泥的地质构造也很特殊，这种特殊的地质构造在今天的黄龙山绝无仅有，而且矿区规模很小。今天，天青泥及梨皮泥、浅红泥夹支已经接近尾声，天青泥，不久，将真的成为绝唱。除了地质构造，天青泥泥料也的确很有特点，其中的蓝颗粒在紫砂矿料中也绝无仅有，绝无拼制的可能。从地质构造特点，可以找到之所以被周高起描述为“天青泥”的答案。夹在夹支中的天青泥，就这么薄薄的一层。精选出来，需要细心。四、降坡泥。出产于黄龙山与青龙山之间的山岗。五六年前修陶都路和紫砂之源公园时大量出产。岗坡，丁山方言发音为“降坡”，加之矿料特殊，就以出产地命名。降坡泥属于紫泥、大红泥、绿泥的混生矿，颗粒丰富，刚柔相济，泡养效果明显，备受消费者喜爱。其实，这个区域也有其他团泥出产，但就是因为这种泥料大量出产，较为商业化，市场知名度很高，所以“降坡泥”一词，就被她独享了。降坡泥蕴藏于表层，今天这一地区已被宝山工业园（实际上是商业住宅）、陶都路、紫砂之源公园覆盖，即使还有矿藏，也无继续开采的可能。2010年初秋以后，在“岗坡”顶端靠近青龙山一侧，又有少量发现，但现在已经基本全部被盗挖。降坡泥，是团泥的一种，为宝山大红泥、宝山黄段的混生矿。成品效果颗粒层次丰富、易于泡养。由于矿料前几年被浪费性使用，存矿已经很少。现在市场上所谓的“降坡泥”壶，十有八假。五、红皮龙。属于大红泥，只出产于黄龙山台西矿和宝山矿之间很小的区域，蕴藏于山体表层，矿层几厘米到几十厘米之间，也称“野山红泥”。红皮龙砂性重，烧成后呈色紫红，在紫砂矿料中别具一格。四五年前，红皮龙因为容易开采，所以被集中盗挖，售价较为便宜。今天，也只有尾矿被零星盗挖，价格翻了几番，仍然供不应求，因而被当做“羊头红皮龙”添加在外山的“狗肉红皮龙”里面销售。买到纯矿，需要运气，需要勤奋，需要知识，也需要花些心思。现在黄龙山的龙皮龙，只有当年的尾矿下面还有残存。一天挖不出来五袋，但是一天能卖出去2吨。呵呵.红破龙，也称“野山红泥”，只出产于黄龙山水潭西边靠近宝山的区域。“野山”现在已经不野了，因为盖了别墅。就是表层以下还有蕴藏，为了建筑的安全，也不可能挖掘了。制壶工艺龙窑、推板窑、电窑的烧制比较按照现代化程度的高低，目前紫砂壶主要是龙窑、推板窑、电窑烧制。现代化程度越高，烧成品越精致，同时，也与古壶效果相差越远。 龙窑、推板窑、电窑的差别主要表现在两个方面：1、热源不同；2、结构不同。这两个差异导致烧成品效果的不同。 评价烧成品效果的因素主要有三：1、烧结度；2、视觉效果（色）；3、触摸效果（颗粒）。烧结度与烧制温度有关，无论什么窑、怎样的烧制方法，只要温度一致（温高及其保持时间），烧结程度总会是一样的。龙窑、推板窑、电窑烧制效果的差异主要表现在烧成品的视觉效果和触摸效果上。一般认为，影响烧成品效果的因素是温度和气氛，其实发火方式也不可忽视（是否有“火刺”）。 因为热气流由低向高走，为充分利用热能，龙窑，一般具有15度30度的仰角，龙窑烧制可以分为升温和烧制两个阶段，升温阶段在窑口的窑炉以煤为燃料烧，时间大概为20小时；温度达到400度之后，就“上龙背”通过龙窑两边的鳞眼依次投竹烧制，一般一个鳞眼烧200斤柴（两担）、半个小时，最低温度在1170度左右。鳞眼除了投柴，也用来看火，就是通过坯的颜色判断窑内温度。烧制的控制温度与烧制品的材质和大小有关，靠近龙头的地方放泥性重的小型器，烧制温度较低，龙尾则烧制大件日用陶（砂性重的夹泥制作），所需温度较高。目前尚在使用的前蜀龙窑，并不是烧紫砂壶的专用窑，而是用来烧日用陶的，所以较大较长，窑尾空间高度达1.8米，所以窑尾需要换热能更高的松枝，烧制温度可随烧品需要，通过投柴数量和时间控制，最高可达1300度。在烧制的关键期（发生化学反应期，整窑总计时间为20小时左右，每个鳞眼部分有效时间也就十多分钟）龙窑是通过人工投放柴草（竹和松枝）烧制，又是半开放的，烧制过程中，大量空气可以通过鳞眼进入窑内，柴（干湿、种类、数量）、人（操作方式和经验）、天（温度、空气湿度、大气压强、风向风速）等影响烧制效果的因素最多，烧制时的温度和气氛最不可控，所以龙窑烧制成品的效果最不稳定，但富于变化。烧成效果不规制、火刺明显（因为有明火，火焰喷到的地方局部温度较高，一些颗粒崩开），偶有窑变效果，是龙窑烧成品的特点。因为窑内可以出现局部氧化和局部还原的气氛，所以真正意义的窑变，只有龙窑才能烧出。因为前蜀龙窑主要是烧日用陶，温度较高，所以低温烧结的外山料，一进龙窑就会现原形，不是起泡就是出针眼（因为很多“紫砂泥”需要用化料化装成紫砂泥，所以一般的化料泥也不耐温度，无法龙窑烧成）。推板窑，因放置匣钵的耐温板由液压机推送，故名。推板窑，隧道型，整窑分为升温段（入窑）烧制段和降温段（出窑），整长30多米，必须使用液化或气化的燃料（石油液化气和天然气），半开放式，有空气进入。空气进入量与窑口高低以及大气压和风速有关。烧制温度半自动化控制。推板窑匣钵摞四个高，匣钵又分开口和封闭，所以推板窑可以大致划分为八个温差，最高为1180度（SK2.5号标），最低为1150度左右（SK1号标）。从入窑到出窑，需要14个小时（反应期为1个半小时左右）。虽然同为推板窑，但却会因为窑长、窑口高低、燃料发火装置的不同，导致烧成效果的不同。所以，壶艺人一般会固定在一个推板窑烧制作品。在一个相对的时间内（主要与天气有关），推板窑的窑内气氛是一样的，或者全窑弱氧化，或者全窑弱还原，一般不会有窑变效果。但由于存在温差（特别是匣钵选择以及烧品在匣钵中的摆放位置），所以一批作品（甚至单个作品）会出现因为温差不同导致的色别差异）。“推平板”或“上开口”（即最高一层，上面可以不封闭）以及选择开放式匣钵的开口处，由于会暴露于明火中，所以这些位置的烧成品会有“火刺”现象。 电窑，就是封闭的电炉，电能通过电阻丝转化为热能。由于烧制过程封闭，烧制过程没有氧气补充，而一些泥料在烧制过程中却会有一些气体释放出（主要是氧化碳、氧化硫气体），所以电窑的烧制气氛肯定为若还原，弱的程度取决于同窑烧品释放出的气体种类及浓度。电窑也没有火焰，所以电窑的烧成品没有“火刺”，看起来很精致。由于发热的电阻丝是安在四壁，窑内多层摆放，电窑的温差变化较大，靠上位置、靠边位置温度较高。电窑从升温到开窑大概需要一天的时间，窑内温度达到最高就停（电），所以实际的反应期时间最短（这也是为何许多精致壶要多次烧制的原因）。还有一种梭式窑，热源与电窑不同与推板窑相同，结构与推板窑不同与电窑基本相同。发热装置也和推板窑一样，一组喷枪喷射天然气燃料燃烧，烧制时间与电窑一样。因为封闭，热效率高，所以能烧高温，烧制温度可以从高于1180度（最低窑标温度2.7号标1184度）到4.5号标（1120度）。梭式窑整窑气氛相同，可能会因为燃料不充分燃烧出现还原气氛，但不会出现氧化气氛。局部位置的烧品会因为受明火，出现“火刺”现象。需要说明的是，因为紫砂壶烧成的颜色是金属氧化物的呈色，而氧化还原指的是铁在不同价氧化物之间的转换，所以气氛，只对铁含量较多的泥料产生影响，烧成品颜色在红和铁青黑之间调和表现。根据经验，紫泥在电窑烧出来偏粉紫色，在推板窑烧出来偏褐紫色，梭式窑效果在两者之间。 由于当下国人普遍的审美偏好为精致艳丽，逼着销售商销售这些精致艳丽的商品，销售商再去逼着制作者制作这些精致艳丽的作品，而真正的紫砂恰恰不精致艳丽，所以紫砂的“化妆”运动就轰轰烈烈地全面展开了，现代科学技术也为这种“化妆”提供了更多可选择的手段。化料自不必说，非电窑的部分烧制作品的“火刺”也不得不通过“抛光”的物理方法解决，这固然消除了紫砂壶的瑕疵，但也失去了紫砂的自然本真新壶就具有了人工“水色”。每天，我们每个人都在自己的理想与现实中挣扎，而我，在这个寒冷的初春，也正在文化持守与商业成功的选择中倍受煎熬。 欢迎大家入群（117930919）探讨，一些具有代表性的问题我会在贴吧发文解答。也请有问题的壶友先通过文章掌握最基本的概念和知识，不要浪费我以及大家宝贵的时间。在道德沦丧、信誉普遍缺失的环境中，你们只有用知识把自己武装起来，才能最大化地保护你们自己的正当利益不受侵害，我会尽自己的能力、耐心和热情，给你们提供你们所需要的帮助。 此文的写作，特别感谢“一鱼”群友的提问。 又罗嗦了，嫌烦的朋友，抱歉。紫砂过于繁复，我已经尽可能将她简单化了，没有人会比我做得更好，这点，我坚信。 出水效果的影响因素 紫砂壶出水冲而有力，总是会给人很爽的感觉，个人尤喜，这也是我对与我合作的壶艺人提出的技术要求之一。已经推出的柱础壶，大家似乎对出水有些微词，因此，有必要谈谈对紫砂壶出水的技术分析，借此机会，也给自己辩解辩解。 出水有利，决定于三个因素：1、水流量；2、水压；3、水流阻力。水流量，决定于壶流最细部分的内径；水压，首先取决于器型，具体点说，就是倾水时，壶内水面与壶嘴（流头）的落差，其次取决于出水孔（滤茶孔）总面积与壶嘴面积之比；水流阻力，取决于壶流的弯曲度。至于团水程度（也即水柱长短），取决于流孔内壁的光滑度与粗细缩比（这不是本文所需谈的问题）。 因此，决定出水有力无力，主要是器型，其次是做工。做工，主要是滤茶孔的开孔面积。壶流根部越靠近壶底、壶流越直、滤茶孔面积越大、滤茶孔面积与壶嘴截面比例适当，则壶的出水越冲。在常见的器型中，子冶石瓢出水最冲（不考虑做工瑕疵，如流内径过细）。很显然，柱础壶（以及高井栏等相似器型），在几方面都不占优，尽管我已经要求工手尽可能将滤茶孔的面积做到最大。 我本身就是一个追求尽善尽美的人（这也是自己的人格缺陷），我是最不能容忍我的作品有瑕疵的。的确，现在作品及服务存在很多问题，不是我不尽努力，问题存在，肯定有现在我还无法克服的原因，还请大家谅解。专业知识的推广，大家对行业以及技术的了解，也是加强沟通、取得谅解的必要手段。 我是喜欢大家坦诚沟通的，这样，问题才会越来越少，否则，问题就会越来越多，因为一些技术上的问题，也会归为人为了。 影响包浆效果的因素 紫砂壶的包浆，是指茶叶中的水溶性植物脂被紫砂壶表面吸附，使壶胎表面逐渐变得较为平整，提高光线反射率的物理现象。 关键词为吸附性、气孔、水溶性植物脂、光线折射。 具有吸附性，是具有泡养效果的前提条件，正确的泡养方法、茶叶品种（具有较高的水溶性植物脂的茶种）选择，是泡养速度的影响因素。 一般认为，泡养效果决定于烧成品的气孔率，根据我个人的观察与思考，气孔率并不能完全用来作为泡养效果的表达。 气孔率，也即单位面积气孔所占的比例。用气孔率表示泡养效果，只考虑了气孔的总量因素，并未考虑气孔的结构因素。 事实表明，砂性重的烧成品（如已经推出的梨皮泥、豆碧泥作品），壶胎气孔大，包浆效果出现并不明显，尽管气孔率有可能与砂性不重的烧成品气孔率完全一致。理论上，也能合理解释这种现象：在气孔率一致的情况下，气孔大，填充气孔所需要的时间就长，填充效率必然较低。 我的结论是：气孔率较高，气孔小而密，泡养效果最佳。 气孔率的影响因素为：材质（矿料的砂性）、泥料（颗粒大小）、做工（明针程度）、烧制（烧结程度）。其中，烧结程度是决定性的，对前三种因素具有调节作用。 在其他条件（材质、做工、烧制）确定的前提下，泡养效果与颗粒大小的关系，呈抛物曲线，纵坐标为泡养效果，横坐标为颗粒大小。颗粒过粗和过细，泡养效果都相对较差。举例来说，四十目的天青泥与六十目的天青泥，都没有五十目的天青泥泡养效果好。颗粒过粗，气孔填充时间长；颗粒过细，附着性又较差，影响最后的包浆厚度。不尽完美的是，五十目要比四十目的颗粒感较差，所以在一定程度内，颗粒感和泡养效果，是鱼与熊掌，不可兼得。紫砂壶小知识关于陈腐的探讨 论点：陈腐只是方便紫砂壶的加工制作，提高烧成率，与成品效果无关（或无显著影响）。 陈腐，古称养土，即将矿料磨粉后拌水和泥放置。陈腐需要在一定湿度和温度的情况下才会有效果。 陈腐，是一个专业性的问题，但鉴于陈腐已经成为销售的噱头，所以消费者也应该了解一下陈腐的相关知识。 有人按照泥料陈腐的时间划分老泥嫩泥，这是明显错误的观念。老泥，是指用“老块”矿料加工制作的泥料，因为烧结温度较高，不易熟，故称“老”，而相对来说容易烧结（容易熟）的泥料（矿料），则称为嫩泥。 有一个流行的说法，用充分陈腐的泥料做壶，成品颗粒圆润、触觉舒适，透气性好，这个观点值得商榷。 根据我个人的经验，陈腐，只是方便生坯制作，提高烧成率，对成品效果的影响微乎其微。 我的很多紫砂知识，也是间接来自于专业书籍，随着实践，发现很多所谓的专业知识并不专业，值得商榷，需要进一步论证检验。 曾经看过一本书，有篇文章介绍陈腐的原理，说陈腐是腐植酸生成并发生作用的过程，腐植酸的作用，就是将无机物转化成有机物，我接受了这个观点。昨天在群里讨论，有群友提出陈腐就是腐植酸导致有机物腐败，生成胶质物，我觉得这个解释可能更加合理。 根据经验，经过陈腐的泥料，泥性的确有所改变：1、烧结温度降低；2、泥料韧性提高，制作时泥条不易开裂，施明针时更加顺畅。但对成品效果的影响不明显。 无论如何，陈腐时泥料发生了物理和化学变化。物理变化，是泥料中的颗粒经过水的长期浸泡，石英颗粒周围的硅酸盐团结物软化，颗粒变小；化学变化，是生成了胶质（暂且用胶质物一词表达），泥料韧性增加，黏结性增强（不是可塑性，可塑性是指去掉外力后不恢复原状，与弹性是相反的概念）。 烧结，即熔化（或部分熔化）的物质黏结未熔化物质，使胎体既不变形又具有了一定的强度。陈腐，使一些物质转化为胶质，但无论这些物质原来为何，都会先于高熔点物质熔化，所不同的是，低熔点物质多了，同样烧制温度熔化的物质也就多了。也就是说，同样的烧制温度，胎体的致密度会提高、气孔率会降低。但是，合格的紫砂壶，气孔率必须保持在3%-6%之间，因为这样才会在不渗水的前提下，具有最好的透气性和吸附性。保持同样气孔率的方法，就是降低烧制温度。所以，成品的气孔率，是由烧制（温度）决定的，而不是由泥料是否经过陈腐决定的。 具有石英颗粒，是紫砂矿料的本质性特征，所以我认为黏土泥料不属于紫砂（当然，也可以做壶，只不过不是紫砂壶，而是泥壶）。采取传统方法练泥，是用石磨磨粉。在重力的作用下，颗粒石英外边不会再附加硬度软于石英的物质。磨粉过程中，石英颗粒除受石磨上下两片的挤压，颗粒之间也相互挤压，所以泥料中颗粒石英的大小会不一致，最大的颗粒，也就是无限接近于筛子孔的大小。通粉里石英颗粒大小的结构分布，与石磨重量及尺寸大小、转速、投料速度、矿料成分和硬度相关。也就是说，烧成品的颗粒感，决定于矿料和泥料的加工方法，与是否陈腐无关，也即成品效果是否温润，也与陈腐无关。 刚制作的豆碧泥柱础，从风化到成泥制坯，只有七天时间。制坯难度大、烧制容易开裂。但后来开口烧制，开裂问题就得到解决。其原因就在于泥料的黏结性不强，如果生坯未完全干燥，烧制时壶内的水分遇热膨胀（因为有外火，温度高，水汽出不来），而胎壁又韧性不够，就被鼓开。烧成品触摸起来，与其他经过陈腐的四十目通粉泥料制作的成品无明显差别。 必须澄清的几个普遍混淆的概念 一、铁质 熔点 壶体具有孤立的黑斑，行业人士称其为“铁质”。但根据我的研究，这些孤立的黑斑并不是铁质，而是熔点。两个推理，很容易得出不是“铁质”的结论：1、如果是铁质，经常淋水泡养，又暴露在空气中，铁质一定会锈蚀脱落，最后形成小坑；2、磨粉过筛，泥料中不会有大于筛子目数的铁颗粒，这么小的铁颗粒遇水，在泥料阶段和壶坯阶段一定就会生成铁的氧化物，烧成后是红（氧化气氛）或铁青（还原气氛）以及两种颜色的拼色紫。铁含量不高的泥料（主要是外山泥以及夹泥），行业内还往往通过添加铁的成分调色（如添加铁红粉或者用含铁量高的石黄、石红和一些朱泥冲浆）。对“铁质”，行业内是用酸洗的方法处理的。先用化学方法除铁，后又加铁（化学或物理方法），我总觉得有些可笑。酸洗的确能消除“铁质”，但这个“铁质”并不是铁，而是低熔点有机物的团结颗粒。实践观察，原矿泥料，越高温，熔点越会明显（颗粒多而大）；烧结温域越宽（低熔点物质与高熔点物质兼具），熔点现象越容易出现。这足以支持我的结论。在朱泥壶中，低熔点的有机物是以黑斑形式出现的，因为朱泥不吃高温，即使黄龙山朱泥（因为含有石英颗粒，故有人称其为朱砂），1150度（1号标）已经开始出现磁化现象。在这个温度，有机物的团结物以黑斑形式出现。高温（2.5号标，1180度以上4.5号标，1220度）阶段，有机物的团结物会以熔点（如凝固的松香油滴）形式出现。 无论如何，熔点，的确是紫砂的瑕疵，但这个瑕疵从另一个角度来说倒是好事（如痦子，长在合适的地方，倒是一种美）-这恰恰说明是未经化学处理（酸洗）的黄龙山原矿（一般黄龙山紫泥，都能承受2.5号标的温度（而外山紫泥，则已经开始发黑）。无论是黑斑还是熔点，都是碳化的结果，程度差别而已。 二、吸附 吐黑 有的壶，用茶水（或者就是水）泡养后壶表会有无法擦去的黑状物质，很多人称其为吐黑。 吐，必定是由里到外。吐黑，是紫砂壶未被适当烧结，茶水渗出，水干后，茶里面的物质析出氧化最后呈现黑色的结果。所以，吐黑的状况，一定是呈条纹（茶水非均匀蒸发）和片状（较均匀蒸发）。 壶吐黑，是气孔率过高（有研究文章说气孔率大于6%）导致的结果。气孔率高，当然也就吸附性大。外面淋茶，也会导致类似吐黑的现象，但这种现象因为原理不同，表现也会不同。因为是气孔的吸附形成，因而也是只在气孔处形成深色（茶垢色）颗粒状，不会形成条纹或肉眼无法分辨颗粒的片状。气孔，有的是未适当烧结造成的，有的是整口后处理不当（磨出来内胎气孔，整口后未用泥填充抹平）造成的，后一种情况就会在壶的口沿一圈形成明显的茶垢。需要说明的是，有的泥料，有吸水的颗粒，这种颗粒不脱落（但却吸水），浸水后（即使不是茶水）这种颗粒就会颜色变深，但我认为这是水渍（比如，新出窑的红砖，浸水后，即使完全烘干，颜色也会变深）。淋茶水后，深颜色会更加明显，因为在水渍上，又叠加了茶垢（很细微的茶垢）的颜色。在我已经推出的贵妃泥（后来觉得还是改称蛋羹芝麻段更加贴切）和老宕黄段作品，就是这种状况。 三、花泥 花壶 这两个概念虽然不重要，但也有必要厘清，因为在群里就出现说了半天，结果发现有人把这两个概念混同了，浪费时间（对一些心胸狭隘、只要面子不要脑子的人，也会伤感情）。 花泥，针对的是泥，花壶，针对的是壶。 泥料存放时，外表会由于水分蒸发、接触空气里的氧气，使泥料发生些改变。泥料切看，这种区别就非常明显，这是泥料里面的物质析出进甚至发生氧化的结果。有的析出物烧制后不呈色，有的则会呈色，改变壶的局部颜色，此谓花壶。 花泥，只是导致花壶的一个原因。花壶还有另外一种原因，由做工（明针）导致。化料壶，壶的颜色由化料呈色，只要化料分布均匀，就不会导致花壶现象。原矿泥，呈色物质都来自泥料（矿料）中的金属氧化物，而这些金属氧化物都存在于黏土性物质中。黏土物质较软，易于磨碎，也易于溶于水，所以在细浆中存在较多。如果明针施用不当，就会导致壶表起呈色物质的金属氧化物分布不均匀，烧结后出现深浅不一的花壶现象。原矿拼泥，对明针工艺要求最高，即使用单一矿源炼制的清水泥（只添加水），只选用化料壶做壶、不熟悉原矿泥料，制壶工艺水平再高的壶艺人，也会出现花壶现象。明针不当，有两个结果：脱浆和溶浆。无论哪种情况，都会导致呈色的金属氧化物分布不均。有的壶艺人，明针时习惯蘸水，做原矿泥料则必出花壶无疑（这个知识点太专业，主要是大小颗粒吃温存在差异的问题，这里不予展开）。我已经推出的壶（紫泥、红降坡和本山绿），都发生过这样的现象，在根据我的意见改变工艺后，才逐渐杜绝（但也仅限记性好又虚心负责的）。我的研究专业技术结果，都会与大家（包括同行）分享，有的人是打死也不说（呵呵，真的比很多丁山人还丁山人），我是打死也要说。因何？目的和心胸（价值观和智慧程度）截然不同而已。四、高仿壶 低仿壶 代工壶 仿全手 高仿，即模仿真品极为近似（甚至高过原作）而以真品销售的作假壶。低仿，就是模仿做壶水平低劣、模仿印章水平高超（其实这是刻章人的水平）的作假壶（贴吧上来这样的老壶很多）。与高仿壶、低仿壶是做做壶人既欺骗消费者也欺骗壶底印章人不同，代工壶是印章人与做壶人联合造假，这也是为何代工壶比高仿壶更多、更具有欺骗的隐蔽性的原因（只要有过代工关系，单方再做高仿壶，被损害者也只好忍气吞声不敢翻脸了，否则，也会有被别人“爆料”的危险。这年头，有些人为了自己的物质或精神上的利益，说背叛就背叛）。 仿全手，即模具成型但仿冒全手成型的壶。本身，这是一种工艺。但如果掩盖工艺事实，以全手壶的名义出售，则是造假欺骗了。这也顺便回答某人“为何别人做仿全手是欺骗而你做仿全手却成为教材了？”的严厉质问。 仿全手，完全能够以假乱真。我拿着这样的壶请教所有有机会请教的壶艺人、销售商，无一人说这是模具壶。至于某个连做壶全程都没看见的人说自己一看就能看出来，我只能说你的老师水平太凹，或者他不同装懂，或者就是在欺骗你。狗嘴吐不出象牙，是骗子就不会不骗人。但稍许高明的骗子为了更好地欺骗，也必定会说些真话来取得你的信任。毛主席说，做点好事并不难，难的是一辈子做好事不做坏事。别着急，是骗子迟早会露陷，这点，对我亦适用。 五、灰爆 跳砂 蹦砂 火刺 以上这四种现象都会导致壶表的坑或包，但原因不同，因而说明的问题也不同。 灰爆，是泥料中石灰石成分发生化学反应，颗粒遇水粉化脱落，形成小坑。解决的方法或者弃用，或者酸洗，或者制成很细的粉（颗粒越小，脱落后形成的坑越小）。靠近青龙山（就是因为石灰石发青而得名）的矿料，容易出灰爆现象，如降坡泥以及我已经推出过的胭脂泥。如果坚持用原矿、制作颗粒较为明显紫砂壶，灰爆现象就无法避免，坑大坑小而已。 跳砂，即壶表出现比小芝麻还小的小坑（但绝对不是某人说的“洞”哦）。跳砂，是有机物颗粒完全碳化的结果。如果有机物不去除，而有机物又会以颗粒状存在，跳砂现象无法去除（也无法完全补救）。怎么去除？酸洗呗。你喜欢，我就给你做酸洗的（不过，一两把我可不做，我也会说明这是经过酸洗的）。 蹦砂，颗粒受外力脱落。一般出现于生坯精修和第一遍烧制后的整口环节。如果石英颗粒过多过大，整受力就容易出现蹦砂现象，特别是盖沿角度较大的器型（如嵌盖截盖等器型）。 火刺，只出现于明火烧制的壶中（其实也就电窑没明火）。由于是燃料以火的方式加温，火焰喷射于壶表，壶表的温度会较高（肯定要高于窑的整体，因为要给整窑升温并维持温度），泥料里的有些石英颗粒就炸裂。真正的紫砂（而不是没有石英颗粒的黏土“紫砂”）在明火窑烧制，火刺就无法避免。只不过在销售前通过抛光处理而已。现在，紫砂壶很少一次烧制，都会经过整口，整口时，都会抛光，我的壶也不例外，否则，一定会喇手。只不过轻微抛光后再经过烧制，较大的火刺没了。但小的火刺依旧存在，手的的触觉不会对此敏感而已。 文先发了，以后陆续补充照片（某些人别又说我只会用文字忽悠哦）。 从烧成效果判断土、炻、陶、瓷 从烧制温度由低到高，陶器分为土器、炻器、日用陶、瓷器四大类。为便于理解记忆，可简称土、炻、陶、瓷。四种陶器，使用四种陶土制成，四种陶土因为其成分不同，所以烧结温度也不同。作为非专业的消费者，无法从烧制温度的角度把握四种陶土的特点，本文试图教大家一种从成品效果上判断四种陶土的通俗方法，将专业问题大众化。为便于理解而又不会引起歧义，暂且可以将陶土的成分简单地划分为黏土和石头两大类。黏土，可简单理解为有机物的团结物，石头，可简单地理解为石英团结物。有机物，熔点较低，石英，则熔点较高。至于陶土中的其他物质，如云母以及金属氧化物，就是团结在黏土（相当于中央政府）和石英（相当于党中央）这两个“核心”身边的“广大人民群众”。四种陶土，之所以烧制温度由低到高，正是黏土和石英两种成分含量不同的表现，土器基本上是黏土，瓷器基本上是石英，炻和陶，处在两个极端之间的过渡区域，炻黏土成分较多，陶则石英成分较多。四种陶土，并不是截然有别，过度区也有重叠。任何物质，都可以烧结；任何单一物质，烧结温度都一样。因此，成分越趋于单一，烧结温域（初步烧结和完全烧结的温度跨度）就越窄，反之就宽。也就是说，成分单一的物质，要么不烧结，要么完全烧结，所不同的只是这种单一物质烧结温度是高还是低。烧结，就是熔合，先熔后合。熔是高温液化状态，合是常温（低温）固化状态。无论是熔还是合，单一物质都是“紧密团结”的，视觉效果必然都是平整，这就如同静水和冰，表面都会是相对平整的我们回头来看土炻陶瓷。黏土和瓷土成分都单一，从温度的反向角度比喻，黏土烧结后是水，瓷土烧结后是冰，都不会有凹凸不平的颗粒效果。而炻和陶，成分相对复杂，是黏土和石英的混合物。黏土成分多的炻，烧结后会有凹凸的颗粒感，但因为水（黏土）多冰（石英）少冰块小，颗粒致密度较低，缝隙少，所以表面较为圆润，透气不透水；石英成分多的陶，烧结后也有凹凸不平的颗粒感，但水少冰多冰块大，颗粒致密度较高，颗粒时间的缝隙较大较多，表面粗糙剌手，透水又透气（所以作为容器，还需要在表面施低温完全烧结的釉水，以封闭烧结后也存在的缝隙）。现在市场上以四种陶土制作的壶都有，瓷壶自不必说，因为施釉，大家都不会误认为是紫砂壶，但另外两种陶土做的壶需要重点论述，因为这些壶都是作为紫砂壶销售的。黏土壶，也即泥壶，只不过这种黏土因为含铁量较高，所以烧结后也呈红色或紫色，红色独称朱泥壶。所有烧结