最全食物能量表.xls

常见食物能量表 食品数量热量 大卡 白饭1碗 135g 200 粥1碗 135g 70 米粉1碗 135g 132 通心粉1碗 135g 132 面1碗 135g 280 方便面1包 100g 470 麦皮1碗 135g 90 白面包1片120 法国面包1片80 英式松饼1个150 消化饼1块70 克力架2块64 朱古力消化饼1块109 脆面包1块25 甜饼乾2片185 甜面包1个210 咸面包1个170 肉类 食品数量热量 大卡 瘦火腿2片 60克 70 烤猪扒 连肥 1件 90克 烤猪扒 去肥 1件 60克 135 煎猪扒2件 100克 450 烧牛肉 薄瘦 3片 90克 175 烤牛扒1件155 午餐肉1 4罐350 煎香肠 牛 2条375 煎香肠 猪 2条440 意大利香肠2片150 热狗肠1条150 德国香肠2条90 蒸腊肠2条310 莎乐美肠4片195 烧鸡脾1只215 白切鸡脾1只 100克 200 烧鸭1份 120克 356 蛋类 食品数量热量 大卡 鸡蛋1只80 煎蛋1只136 蔬果类 食品数量热量 大卡 苹果 中 1个55 橙 中 1个50 香蕉1只80 皇帝蕉1只40 提子 大 10粒50 芒果 大 1个125 荔枝8粒85 西柚1个40 杨桃1个55 牛油果 小 1个380 雪梨1个45 新鲜菠萝1片 120克 50 西瓜1片 240克 40 哈蜜瓜1片 240克 60 奇异果1个30 杏梅 中 1个45 桃 大 1个45 士多啤梨10个40 柿子 中 1个90 罐头菠萝1片40 罐头水蜜桃1 2个80 罐头水果大半杯120 葡萄乾1大匙50 红萝卜160克60 薯仔1个80 罐头豆或青豆或粟米1杯 100克 60 雪什菜100克60 粟米 水煮 1 3杯50 海鲜类 食品数量热量 大卡 鱼柳120克110 白灼虾 中 10只100 蟹肉 滚热 100克120 生 100克14 带子100克100 墨鱼100克50 烟叁文鱼100克130 鳗鱼100克340 鳕鱼100克75 鲱鱼100克220 大比目鱼100克90 烟鱼100克130 罐头吞拿鱼 油 100克200 罐头吞拿鱼 水 100克100 罐头沙旬鱼100克335 龙虾肉100克120 秋刀鱼100克240 奶类 食品数量热量 大卡 鲜奶250ml163 脱脂奶250ml82 高钙低脂奶234ml140 全脂奶30g147 脱脂奶20g71 淡奶120ml190 炼奶120ml386 保鲜装奶250ml155 朱古力奶250ml183 车打芝士30g122 茅屋芝士250g95 芝士片1片80 低脂芝士片1片54 忌廉15g32 雪糕1杯165 酸奶酪1杯200 原味乳酪1杯92 乳酸菌饮料1 2杯70 调味类 食品数量热量 大卡 油1汤匙20 牛排酱1汤匙20 蕃茄酱1汤匙20 沙律酱 法式 1汤匙60 沙律酱 千岛 1汤匙60 糖类 食品数量热量 大卡 白糖1汤匙35 蜂蜜糖1汤匙60 果糖糖浆1汤匙50 油类 食品数量热量 大卡 花生油1汤匙135 粟米油1汤匙135 牛油20克190 辣油1汤匙120 豆类 食品数量热量 大卡 豆腐皮1 2片40 板豆腐1 4块60 嫩豆腐1 4块50 油豆腐1 4块80 马豆100克340 腰豆100克336 红豆100克341 黄豆100克400 罐头茄汁豆100克58 盒装豆腐400克252 腐竹100克387 甜竹100克339 枝竹20克77 豆腐花100克62 豆腐泡1件20 餐点 食品数量热量 大卡 虾饺1件37 蒸肠粉1条66 烧卖1件42 山竹牛肉1件94 排骨1件37 粉果1件44 鸡扎1件45 叉烧包1个94 春卷1件136 萝卜糕1件80 潮州粉果1件113 寿司6件630 亲子井1碗550 牛井1碗480 手肉卷3件700 天妇罗1碗550 拉面1碗430 拉面 味噌味 1碗600 味噌汤1碗60 炸马铃薯饼1个120 咖喱饭1客760 蕃茄酱意大利粉1客500 肉酱意大利粉1客460 意大利薄饼1件300 炸鸡块1件512 炸薯条1客491 蔬菜沙律1客90 马铃薯沙律1客460 粟米汤1客260 海鲜煲1客240 烟肉三文治1客390 热狗1只360 饮料类 食品数量热量 大卡 日本酒40545杯110 啤酒1杯80 威士忌30ml70 白兰地30ml70 红酒40545杯80 蕃茄汁1杯35 天然橙汁1杯80 天然苹果汁1杯90 果菜汁350ml95 朱古力1杯30 可乐1罐110 茶1杯 1 罐装咖啡190ml67 泡红茶350ml104 柠檬水350ml136 乳酸饮料350ml154 奶茶350ml104 好立克15克59 阿华田12克45 维他纯头浆1杯55 甜豆奶250ml120 菊花茶250ml90 利宾纳70ml160 葡萄适275ml198 油脂类食物热量表 食品名称可食部分热量 大卡 克 食品名称可食部分热量 大卡 克 棕榈油900 100猪油 炼 897 100 菜籽油899 100鸭油 炼 897 100 茶油899 100大麻油897 100 豆油899 100羊油 炼 895 100 花生油899 100玉米油895 100 葵花籽油899 100牛油835 100 棉籽油899 100猪油 未炼 827 100 牛油 炼 898 100羊油824 100 色拉油898 100辣椒油450 100 香油898 100胡麻油450 100 点心类食物热量表 食品名称可食部分热量 大卡 克 食品名称可食部分热量 大卡 克 VC饼干572 100面包 法式牛角 375 100 曲奇饼546 100藕粉372 100 焦圈544 100美味香酥卷368 100 维夫饼干528 100蜜麻花367 100 麻花524 100绿豆糕349 100 开口笑512 100蛋糕347 100 凤尾酥511 100桂花藕粉344 100 起酥499 100蛋糕 蛋清 339 100 京式黄酥490 100茯苓夹饼332 100 桃酥481 100碗糕332 100 核桃薄脆480 100面包 黄油 329 100 福来酥465 100烧饼326 100 春卷463 100面包 椰圈 320 100 硬皮糕点463 100蛋糕 蒸 320 100 鹅油卷461 100面包 多维 318 100 混糖糕点453 100面包312 100 蛋麻脆452 100栗羊羹301 100 开花豆446 100面包 法式配餐 282 100 钙奶饼干444 100炸糕280 100 月饼 奶油果馅 441 100面包 维生素 279 100 江米条439 100面包 果料 278 100 月饼 奶油松仁 438 100面包 咸 274 100 鸡腿酥436 100面包 麦胚 246 100 黑麻香酥436 100三鲜豆皮240 100 京八件435 100烧麦238 100 状元饼435 100汤包238 100 奶油饼干429 100驴打滚194 100 饼干 奶油 429 100白水羊头193 100 月饼 百寿宴点 428 100艾窝窝190 100 酥皮糕点426 100爱窝窝190 100 月饼 枣泥 424 100年糕154 100 黑洋酥417 100灌肠134 100 月饼 五仁 416 100豌豆黄133 100 苏打饼干408 100炒肝96 100 香油炒面407 100油茶94 100 月饼 豆沙 405 100茶汤92 100 麻香糕401 100小豆粥61 100 麻烘糕397 100凉粉 带调料 50 100 菠萝豆392 100豆腐脑 带卤 47 100 蛋黄酥386 100凉粉37 100 蛋糕 奶油 378 100豆汁 生 10 100 糖类食物热量表 食品名称可食部分热量 大卡 克 食品名称可食部分热量 大卡 克 巧克力586 100绵白糖396 100 巧克力 维夫 572 100红糖389 100 芝麻南糖538 100米花糖384 100 酥糖436 100泡泡糖360 68 奶糖407 100淀粉 团粉 346 100 巧克力 酒芯 400 100淀粉 玉米 345 100 酸三色糖397 100淀粉 土豆粉 337 100 冰糖397 100蜂蜜321 100 饮料类食物热量表 食品名称可食部分热量 大卡 克 食品名称可食部分热量 大卡 克 麦乳精429 100冰砖153 100 酸梅精394 100冰淇淋126 100 山楂精386 100橘子汁119 100 二锅头 58度 352 100红葡萄酒 16度 91 100 可可粉320 100红葡萄酒 12度 68 100 甲级龙井309 100白葡萄酒 11度 62 100 铁观音304 100喜乐53 100 绿茶296 100冰棍47 100 红茶294 100杏仁露46 100 花茶281 100汽水 特制 42 100 橘汁 浓缩蜜橘 235 100巧克力豆奶39 100 紫雪糕228 100柠檬汽水38 100 砖茶206 100北京6度特制啤酒35 100 菌藻类食物热量表 食品名称可食部分热量 大卡 克 食品名称可食部分热量 大卡 克 石花菜314 100榛蘑157 77 琼脂311 100苔菜148 100 发菜246 100松蘑112 100 口蘑242 100海带 干 77 98 普中红蘑214 100金针菇26 100 珍珠白蘑212 100草菇23 100 冬菇212 86双孢蘑菇22 97 香菇 干 211 95水发木耳21 100 杏丁蘑207 100金针菇 罐装 21 100 紫菜207 100平菇20 93 黑木耳205 100鲜蘑20 99 大红菇200 100香菇 鲜 19 100 白木耳200 96海带 鲜 17 100 黄蘑166 89猴头菇 罐装 13 100 其它类食物热量表 食品名称可食部分热量 大卡 克 食品名称可食部分热量 大卡 克 芝麻酱618 100八宝菜 酱 花生酱594 100酱油 芥末476 100萝卜干 胡椒粉357 100豆瓣辣酱 味精268 100大头菜 桂花 豆鼓 五香 244 100冬菜 辣油豆瓣酱184 100酱苤蓝丝 豆瓣酱178 100芥菜头 甜面酱136 100辣萝卜条 辣酱 麻 135 100大头菜 酱 黄酱131 100辣椒糊 醋130 100酱萝卜 牛肉辣瓣酱127 100榨菜 糖蒜114 74腌雪里红 甜辣黄瓜99 100酱黄瓜 郫县辣酱89 100韭菜花 腌 合锦菜75 100 肉类食物热量表 食品名称可食部分热量 大卡 克 食品名称可食部分热量 大卡 克 猪肉 肥 816 100牛舌196 100 羊肉干 绵羊 588 100鸡翅194 69 腊肠584 100猪大肠191 100 猪肉 血脖 576 90猪耳190 100 猪肉 肋条肉 568 96猪肉 腿 190 100 牛肉干550 100瓦罐鸡汤 肉 190 100 酱汁肉549 96卤猪杂186 100 鸭皮538 100腊肉181 100 香肠508 100鸡腿181 69 母麻鸭461 75羊蹄筋 生 177 100 牛肉松445 100鸡心172 100 鸡肉松440 100煨牛肉 罐头 166 100 北京烤鸭436 80酱驴肉160 100 广东香肠433 100猪蹄筋156 100 北京填鸭424 75猪肉 里脊 155 100 瓦罐鸡汤 汤 408 100牛蹄筋151 100 猪肉松396 100鸭掌150 59 猪肉 肥 瘦 395 100牛蹄筋 熟 147 100 肉鸡389 74沙鸡147 41 咸肉385 100鸭翅146 67 公麻鸭360 63鸭心143 100 猪肉 软五花 349 85火鸡肝143 100 猪肉 硬五花 339 79猪肉 瘦 143 100 猪肉 前蹄膀 338 67羊脑142 100 宫爆肉丁 罐头 336 100牛肝139 100 猪肉 后臀尖 331 97乌鸦肉136 100 茶肠329 100羊肝134 100 猪肉 后蹄膀 320 73鸡胸脯肉133 100 金华火腿318 100猪脑131 100 猪肘棒 熟 314 72猪肝129 99 盐水鸭 熟 312 81鹅肝129 100 蒜肠297 100喜鹊肉128 100 小泥肠295 100鸭肝128 100 羊肉 冻 山羊 293 100土鸡124 58 猪肉香肠罐头290 100马肉122 100 烧鹅289 73鸡肝 肉鸡 121 100 羊肉 冻 绵羊 285 100鸡肝121 100 风干肠283 100猪心119 97 小红肠280 100羊肉 瘦 118 90 叉烧肉279 100鸡胗118 100 肯德基炸鸡279 70方腿117 100 蛋清肠278 100狗肉116 80 猪排骨278 72驴肉 瘦 116 100 大肉肠272 100羊心113 100 酱羊肉272 100羊肉 前腿 111 71 大腊肠267 100乌骨鸡111 48 酱鸭266 80鹌鹑110 58 猪蹄266 60猪肚110 96 猪大排264 68羊肉 胸脯 109 81 午餐肠261 100羊肉 颈 109 74 红果肠260 100牛肉 瘦 106 100 猪蹄 熟 260 43火鸡胸脯肉103 100 母鸡 一年内鸡 256 66羊肉 后腿 102 77 鸡爪254 60兔肉102 100 驴肉 熟 251 100牛肉 前腱 100 95 酱鸭 罐头 248 93鹅肫100 100 猪肘棒248 67牛肉 后腿 98 100 腊羊肉246 100猪腰子96 93 酱牛肉246 100牛肉 前腿 95 100 鹅245 63牛肺94 100 鸭舌245 61羊肉 脊背 94 100 烤鸡240 73牛肉 后腱 93 94 鸭240 68鸭肫92 93 羊肉串 电烤 234 100火鸡肫91 100 猪口条233 94火鸡腿90 100 午餐肉229 100羊肾90 100 小肚225 100鸭胸脯肉90 100 羊舌225 100羊肚87 100 羊肉串 炸 217 100野兔肉84 100 羊肉 熟 215 100猪肺84 97 扒鸡215 66牛肚72 100 火腿肠212 100羊大肠70 100 卤煮鸡212 70猪小肠65 100 猪肝 卤煮 203 100鸭血 白鸭 58 100 鸽201 42羊血57 100 猪肉 清蒸 198 100猪血55 100 羊肉 肥 瘦 198 90鸡血49 100 蛋类食物热量表 食品名称可食部分热量 大卡 克 食品名称可食部分热量 大卡 克 蛋黄粉644 100松花蛋 鸭 171 90 鸡蛋粉545 100鹌鹑蛋160 86 鸭蛋黄378 100鸡蛋 红皮 156 88 鸡蛋黄328 100鹌鹑蛋 五香罐头 152 89 鹅蛋黄324 100鸡蛋 白皮 138 87 鹅蛋196 87鸡蛋白60 100 咸鸭蛋190 88鹅蛋白48 100 鸭蛋180 87鸭蛋白47 100 松花蛋 鸡 178 83 水产类食物热量表 食品名称可食部分热量 大卡 克 食品名称可食部分热量 大卡 克 鲮鱼 罐头 399 100金线鱼100 40 淡菜 干 355 100狗母鱼100 67 蛏干340 100鲈鱼100 58 鲍鱼 干 322 100鳙鱼 胖头鱼 100 61 鱿鱼 干 313 98小黄花鱼99 63 鱼片干303 100红鳟鱼99 57 墨鱼 干 287 82罗非鱼98 55 干贝264 100蛤蜊 毛蛤蜊 97 25 海参262 93泥鳅96 60 鱼子酱 大麻哈 252 100大黄鱼96 66 海鲫鱼206 60鲮鱼95 57 丁香鱼 干 196 100海蟹95 55 海米195 100梭子蟹95 49 堤鱼191 64螯虾93 31 河鳗181 84对虾93 61 腭针鱼180 75龙虾90 46 香海螺163 59黄鳝 鳝鱼 89 67 快鱼159 71沙丁鱼88 67 鲐鱼155 66明太鱼88 45 虾皮153 100石斑鱼85 57 白姑鱼150 67明虾85 57 胡子鲇146 50河虾84 86 大麻哈鱼143 72乌贼84 97 平鱼142 70麦穗鱼84 63 尖嘴白137 80鲍鱼84 65 鳊鱼 武昌鱼 135 59面包鱼83 52 八爪鱼135 78墨鱼82 69 口头鱼134 56琵琶虾81 32 黄姑鱼133 63淡菜 鲜 80 49 带鱼127 76海虾79 51 黄鳍鱼124 52鲜贝77 100 鲚鱼 小凤尾鱼 124 90非洲黑鲫鱼77 53 边鱼124 70鱿鱼 水浸 75 98 沙梭鱼122 72海蛰头74 100 海鳗122 67牡蛎73 100 鲅鱼122 80蚶子71 27 银鱼119 100海参 鲜 71 100 红螺119 55蚌肉71 63 桂鱼117 61海蛎肉66 100 青鱼116 63乌鱼蛋66 73 赤眼鳟 金目鱼 114 59蟹肉62 100 梅童鱼113 63鲜赤贝61 34 草鱼112 58黄鳝 鳝丝 61 88 鲨鱼110 56鲜扇贝60 35 鲤鱼109 54田螺60 26 鲫鱼108 54生蚝57 100 比目鱼107 72蛤蜊 沙蛤 56 50 鲷 加吉鱼 106 65章鱼52 100 鲚鱼 大凤尾鱼 106 79河蚬47 35 片口鱼105 68蛤蜊 花蛤 45 46 河蟹103 42蛏子40 57 鲇鱼102 65河蚌36 23 鲢鱼102 61海蛰皮33 100 基围虾101 60海参 水浸 24 100 奶类食物热量表 食品名称可食部分热量 大卡 克 食品名称可食部分热量 大卡 克 黄油892 100炼乳 罐头 甜 332 100 奶油720 100奶酪328 100 黄油渣599 100奶豆腐 鲜 305 100 牛奶粉 母乳化奶粉 510 100酸奶72 100 羊奶粉 全脂 498 100果料酸奶67 100 牛奶粉 强化维生素 484 100母乳65 100 牛奶粉 全脂 478 100酸奶 中脂 64 100 奶片472 100酸奶 高蛋白 62 100 牛奶粉 全脂速溶 466 100羊奶 鲜 59 100 奶皮子460 100脱脂酸奶57 100 牛奶粉 婴儿奶粉 443 100牛奶54 100 奶疙瘩426 100牛奶 强化VA VD 51 100 冰淇淋粉396 100酸奶 橘味脱脂 48 100 奶豆腐 脱脂 343 100果味奶20 100 蔬菜类食物热量表 食品名称可食部分热量 大卡 克 食品名称可食部分热量 大卡 克 干姜273 95茄子 绿皮 25 90 蕨菜 脱水 251 100苋菜 青 25 74 竹笋 黑笋 干 213 76雪里红24 94 辣椒 红尖 干 212 88小葱24 73 黄花菜199 98菠菜24 89 竹笋 白笋 干 196 64菜花24 82 紫皮大蒜136 89茴香24 86 大蒜126 85小叶芥菜24 88 毛豆123 53茭白23 74 豌豆105 42油菜23 87 蚕豆104 31辣椒 青 尖 23 84 慈姑94 89南瓜22 85 番茄酱 罐头 81 100柿子椒22 82 芋头79 84圆白菜22 86 土豆76 94韭黄22 88 甜菜75 90油豆角22 99 藕70 88毛竹笋21 67 苜蓿60 100心里美萝卜21 88 荸荠59 78蒜黄21 97 山药56 83茼蒿21 82 香椿47 76番茄罐头 整 21 100 枸杞菜44 49茄子21 93 黄豆芽44 100丝瓜20 83 胡萝卜 黄 43 97空心菜20 76 玉兰片43 100萝卜樱 小 红 20 93 鲜姜41 95木耳菜20 76 洋葱39 90白萝卜20 95 胡萝卜 红 37 96油菜苔20 93 扁豆37 91竹笋 春笋 20 66 蒜苗37 82芹菜20 67 羊角豆37 88芥蓝19 78 榆钱36 100小水萝卜19 66 苦菜35 100竹笋19 63 刀豆35 92西红柿19 97 芥菜头33 83长茄子19 96 西兰花 绿菜花 33 83苦瓜19 81 辣椒 红小 32 80菜瓜18 88 香菜31 81西葫芦18 73 苋菜 紫 31 73芦笋18 90 芹菜叶31 100莴笋叶18 89 青萝卜31 95绿豆芽18 100 苤蓝30 78西洋菜 豆瓣菜 17 73 大葱 鲜 30 82黄瓜15 92 冬寒菜30 58小白菜15 81 豆角30 96牛俐生菜15 81 白豆角30 97大白菜 青白口 15 83 青蒜30 84大白菜 酸菜 14 100 豇豆29 97大白菜 小白口 14 85 豇豆 长 29 98大叶芥菜 盖菜 14 71 豌豆苗29 98旱芹14 66 红菜苔29 52萝卜樱 白 14 100 四季豆28 96莴笋14 62 荷兰豆27 88葫芦14 87 蓟菜27 88水芹13 60 木瓜27 86生菜13 94 韭菜26 90减肥笋瓜12 91 变萝卜26 94冬瓜11 80 白菜苔25 84竹笋 鞭笋 11 45 茭笋25 77面西胡瓜10 88 芸豆25 96 水果类食物热量表 食品名称可食部分热量 大卡 克 食品名称可食部分热量 大卡 克 松子仁698 100猕猴桃56 83 松子 生 640 32黄元帅苹果55 80 核桃 干 627 43金橘55 100 松子 炒 619 31京白梨54 79 葵花子 炒 616 52国光苹果54 78 葵花子仁606 100桃 黄桃 54 93 山核桃 干 601 24海棠罐头53 100 葵花子 生 597 50倭锦苹果50 86 榛子 炒 594 21鸭广梨50 76 花生 炒 589 71葡萄 巨峰 50 84 花生仁 炒 581 100葡萄 玫瑰香 50 86 南瓜子 炒 574 68桑葚49 100 西瓜子 炒 573 43青香蕉苹果49 80 南瓜子仁566 100红香蕉苹果49 87 花生仁 生 563 100黄香蕉苹果49 88 西瓜子仁555 100橄榄49 80 榛子 干 542 27莱阳梨49 80 杏仁514 100苹果梨48 94 白果355 100紫酥梨47 59 栗子 干 345 73冬果梨罐头47 100 莲子 干 344 100橙子47 74 葡萄干341 100巴梨46 79 苹果脯336 100祝光苹果46 86 杏脯329 100桃 旱久保 46 89 核桃 鲜 327 43樱桃46 80 金丝小枣322 81红富士苹果45 85 果丹皮321 100伏苹果45 86 无核蜜枣320 100福橘45 67 桂圆肉313 100印度苹果44 90 桃脯310 100红玉苹果43 84 西瓜脯305 100酥梨43 72 大枣 干 298 88鸭梨43 82 花生 生 298 53芦柑43 77 杏酱286 100葡萄 紫 43 88 海棠脯286 100桃 五月鲜 42 93 苹果酱277 100蜜橘42 76 桂圆干273 37菠萝41 68 桃酱273 100雪花梨41 86 草莓酱269 100番石榴41 97 干枣264 80桃 久保 41 94 柿饼250 97蜜桃41 88 椰子231 33柚子 文旦 41 69 乌枣228 59四川红橘40 78 黑枣228 98苹果罐头39 100 密云小枣214 92枇杷39 62 莲子 糖水 201 100小叶橘38 81 沙枣200 41冬果梨37 87 栗子 鲜 185 80杏子罐头37 100 红果 干 152 100杏36 91 酒枣145 91李子36 91 鲜枣122 87柠檬35 66 芭蕉109 68李子杏35 92 红果95 76哈密瓜34 71 香蕉91 59西瓜 京欣一号 34 59 人参果80 88糖水梨罐头33 100 海棠73 86芒果32 60 柿子71 87草莓30 97 桂圆 鲜 70 50红肖梨30 87 荔枝 鲜 离枝70 73杨桃29 88 甘蔗汁64 100杨梅28 82 玛瑙石榴63 57库尔勒梨28 91 青皮石榴61 55柠檬汁26 100 无花果59 100香瓜26 78 红元帅苹果59 84西瓜 郑州三号 25 59 桃罐头58 100白兰瓜21 55 红星苹果57 85 五谷类食物热量表 食品名称可食部分热量 大卡 克 食品名称可食部分热量 大卡 克 油炸土豆片612 100白薯干612 100 黑芝麻531 100土豆粉337 100 芝麻 白 517 100粉条337 100 油面