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卷首语客户是什么?客户是什么?这是个简单却永恒的问题。答对的企业能够大步前进,答错的企业则会原地踏步或者退出经营的舞台。有人说,客户是上帝。这已经不希奇。但是上帝是什么,没有人见过,因此在企业员工的头脑中上帝是一个虚无的映像,不具备实在的意义,对于员工理解客户和服务的意义不是一个好的比喻。我听到过与它一样意思,但更具有中国味的来自武汉九头鸟餐饮公司的董事长周女士的说法。她朴素地说:“只要你把你的客人当亲舅舅看,你就会生意兴隆。”在她的连锁店吃过饭的人都知道,她说的是大实话:店员确实把客人当自己的亲人看,她的生意确实红火。对在大学做餐饮服务或医疗服务的我们来说,客户是什么?我们不仅要像周女士的企业那样要生存,还要追求学生对我们服务的高满意度,那么客户是什么呢?如果我理解对了周女士的真正意思,对超过40岁的后勤人来说,客户(学生)就是我们的孩子,就是我们家中的宝贝;对于占后勤员工90%的年轻后勤员工来说,客户(学生)就是我们的兄弟姐妹。我想如果我们每一个后勤员工都能从心中真正做到这样对待客户(学生)的话,就不会有不满意的事情发生。这需要我们每个真正的后勤人爱心的积累!CONTENTS目 录 卷首语:客户是什么? 品牌论坛 后勤服务的品牌在哪儿?/林金钟.1饮食服务品牌建设实施方案/田 凯. 3 以病人为中心以质量为核心创建品牌校医院/王艳华.5兴发公司品牌建设思路/安学颂.7以品牌建设为契机,很抓基础管理和服务质量/闫 平 10认真设计方案,踏实推进品牌建设工作/杨佑灵.12 品牌动态后勤品牌建设启动年中期交流会召开.第三届”敬业爱岗”演讲比赛举行.第四期后勤骨干培训班结业.第四期骨干培训班十佳学员揭晓.总公司举办纪念建党86周年暨新党员宣誓活动总公司与各分公司签定安全责任书.校医院举办纪念护士节操作技能比赛.学术交流中心开展企业精神和服务理念征集活动.学术交流中心接待大厅环境美化工程完工.学术会议中心完成员工换装工作.饮食服务公司兴发公司. 学习&成长 一杯白开水,也会有滋味/.校医院 侯 杰.17 超市的顾客价值在哪儿/.超 市 毕延波18菜品有限,服务无限/.学术交流中心 崔凤杰19师生至上,用心改善/.饮食服务公司 杜邦涛20 换位思考,我的新职业理想/.饮食服务公司 张吉海.20什么是成功/.饮食服务公司 张勇超21成功来源于/.饮食服务公司 潘卫东22成功事业,重在行动/.超 市 李 娜23寻找成功的金钥匙/饮食服务公司 焦胜东24CONTENTS 目 录怎样把工作做得更好/ 饮食服务公司 张合东25收获与建议/ 第四期骨干培训班 班委会26 管理&服务 人在上.28经理人.2 事业&人生神话缔造者-美国西南航空公司45中国手机业的十年.
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