第一节 燃烧与灭火.doc

第一节 燃烧与灭火教学目标：一、 知识与技能：1、 认识燃烧的条件。2、 认识完全燃烧的重要性。3、 通过实验，培养学生的操作能力、观察能力、分析问题与解决问题的能力。二、 过程与方法通过对燃烧条件等内容的探究，体验科学探究的过程三、 情感态度与价值观1、 使学生能科学地认识研究燃烧等对人类社会发展的作用，提高他们对自然现象的探究欲，培养他们学习化学的浓厚兴趣。2、 通过合作学习，培养学生的团队合作精神及创新能力。教学重点：燃烧的条件、完全燃烧与不完全燃烧。教具：酒精、水、棉花、蜡烛、玻璃杯、镊子、木条、煤、酒精灯、微机等。教学过程：导入：火是一种燃烧现象。火能造福人类，但如使用不当，也会给人类造成灾难，为了使火能更好地造福于人类，我们有必要对燃烧进行一番研究。展示片1阅读与思考：有这样一个故事：南极考察队去南极考察，在路上遇到了暴风雪，把火柴丢了。在南极的冰天雪地里，没有火柴怎么生火呢？于是，有一位聪明的科学家想出了一个好办法。如果你是那位科学家，你能想出什么好办法？学生思考、讨论后回答，教师及时引导、鼓励。回顾与思考：在日常生活和以前的学习中，你曾见过或遇到哪些燃烧的事例，请合作小组把课前自己收集的有关材料交流、讨论，完成下表。展示片2事例 观察到的现象镁条的燃烧 发光、放热、有白色固体生成日常生活中燃烧的事例很多，观看有关燃烧的图片。 展示片3上述燃烧都有一个共同的特征，你知道燃烧的特征是什么？能否对燃烧下定义？师生合作从燃烧的现象（发光、放热）和有新物质生成两方面讨论燃烧的特征归纳燃烧的定义。展示片4：燃烧的定义提问：发光、放热的变化一定是化学变化吗？举例说明。情景设置：展示片5：为什么有时能燃烧，有时却不能燃烧，发生燃烧需要的条件是什么？教师引导学生分组讨论、交流回答。（引导学从理论假设、实验方法、日常生活经验方面寻找依据。）实验探究：（1） 用镊子夹取蘸有酒精、水的小棉花球分别放在酒精灯火焰上片刻。（2） 二支燃着的蜡烛，其中一支用玻璃杯罩住，观察。（3） 用镊子分别夹住一根小木条和一小块煤，在酒精灯上点燃。学生分组动手实验，教师巡视，纠正学生的错误操作，指导学生观察实验现象，分析比较不同现象。引导学生得出正确的实验结论。引导学生交流讨论每一个实验，形成正确的认识。展示片6实验1的现象是酒精燃烧，而水不能燃烧。结论是燃烧与物质的本性有关。实验2的现象是未罩玻璃杯的蜡烛始终燃烧，而罩了玻璃杯的蜡烛一会儿就熄灭。结论是可燃物的燃烧需要氧气（空气中有氧气）。实验3的现象是木条易点着，煤不易点着。结论是可燃物的燃烧单有氧气还不够，还必须达到燃烧所需的最低温度。这个温度称为可燃物的着火点。引导学生思考联想与启示，得出不同的物质着火点不同。引导学生回答下列问题：展示片7（1） 为什么煤可以燃烧，而石头不能燃烧？你还能举出可以燃烧的物质吗？那些物质不能燃烧？（2） 燃着的酒精灯为什么可用灯帽盖灭？（3） 为什么镁条常温下在空气中不能燃烧，而在酒精灯的火焰上点燃能燃烧？生生合作、师生合作得出结论：物质燃烧必须同时满足三个条件。展示片8燃烧的条件：（1） 物质具有可燃性（2） 可燃物要与氧气接触（3） 可燃物达到燃烧所需的最低温度。这个温度称为可燃物的着火点。设问：这三个条件能不能缺少其中的一个？分析其中哪些是外因，哪些是内因？外因是变化的条件，内因是变化的依据。有没有其他方法来验证燃烧的条件？课后拓展：课后自己设计实验验证燃烧的条件，并请各合作小组交流，比比哪一组最好。上述燃烧的条件是指一般情况，请同学们思考有没有特殊情况？情景设置：展示片9生煤炉时要用扇子扇，家里、学校等使用的炉子、锅炉要使用鼓风机鼓风，其中的道理是什么？请带着这一问题完成下列实验。实验探究：生生合作完成蜡烛不完全燃烧的实验。引导学生观察现象，分析原因。引导学生看书，说明完全燃烧和不完全燃烧的区别。得出结论：可燃物燃烧时，氧气充足或不足，燃烧的情况并不相同：展示片10完全燃烧：氧气充足，燃烧快，放热多，可燃物中的碳、氢元素分别生成二氧化碳和水。不完全燃烧：氧气不足，燃烧慢，放热少，可燃物中的碳、氢元素生成一氧化碳、碳氢化合物等有毒气体和小的碳黑颗粒等物质。思考：完全燃烧有什么优越性 ？展示片11碳的燃烧：1、 氧气充足：碳+氧气 -点燃-二氧化碳 （化合反应） C O2 CO22、 氧气不足：碳+氧气 -点燃-一氧化碳 （化合反应） C O2 CO观看完全燃烧与不完全燃烧的图片。情景设置：展示片121、家庭燃气灶一般用气门（用来调节燃气的进气量）和风门（用来调节空气的进气量）来控制燃烧。若火焰颜色发黄并有少量黑烟产生，这时发生的是完全燃烧还是不完全燃烧？怎样操作才能使燃烧恢复正常？2、冬天有人在房间里放置一只燃烧木炭的火盆取暖，谈谈采用这种方法取暖要注意的问题。课堂小结：重点内容：燃烧的条件，完全燃烧与不完全燃烧。展示片12学生评价：我对燃烧的新认识。课堂练习：学生评价，教师点拨。布置作业：植物的开花和结果一、教学目标知识目标：1、识别花的基本结构，并说出花的各部分的主要功能。 2、探究花中哪些结构与果实和种子的形成有关。能力目标：1、观察和解剖花的结构，让学生掌握生物学观察的常用方法。 2、通过制作花拼图，培养学生的动手能力。情感目标：1、通过对花结构的认识，培养学生爱花、护花，热爱大自然，热爱家乡的美好情感。 2、通过观察花的结构的活动，让学生养成认真、严谨的科学态度。二、教学重点：花的结构及主要部分的功能。三、教学难点：雄蕊和雌蕊的形态差别和功能差别。四、教学方法：创设情境，以学生活动为主教学。五、教学用具：镊子、刀片、胶带、百合花等。六、教学过程：师：今天我们学的课题是：植物的开花和结果请一位同学说说什么是开花呢？生：花瓣慢慢展开的现象叫开花。师：如果你是一朵花，你想告戒人们什么？生：小心，不要碰我，不要摘我，要保护我、爱护我。师：不同的植物开花季节不同，请你们互相讨论，找出春、夏、秋、冬四个季节个有什么植物开花？生：春天：水仙花、桃花、迎春花、海棠夏天：荷花、石榴花、广玉兰秋天：菊花、桂花、美人蕉冬天：腊梅、枇杷师：那你们说说桃花师哪一个月开放的？请大家欣赏一首古诗，请一个同学大声地朗读。生：大林寺桃花 白居易人间四月芳菲尽，山思桃花始盛开。常恨春归无觅处，不知转入此中来。师：这首诗中白居易看到桃花开花迟的主要原因有哪些？生：温度师：你认为影响植物开花的主要原因有哪些？生：光照、温度、水等。师：能否让不同季节的百合花齐放呢？生：可以，园艺师们利用短日照的方法，让菊花提前开放，在春天我们也能见到它的踪影。师：刚才我们研究了不同植物的开花情况不同，哪它们的结构是否相同呢？让我们来探究一下花的结构。请同学们拿出活动设计纸，请阅读红火二的内容。请一位同学说出活动二中步骤一和步骤二是什么？生：1、对照课本花的结构图认识百合花的结构。2、用镊子从外到内依次取下花瓣、雄蕊和雌蕊，对照课本图，制成花拼图，标明各部分结构名称。师：现在请同学们开始这两个要求吧。生：我找到这是百合花的花柄、这是花瓣、这是雄蕊，它有一个长长的花丝，花丝的顶端好象带着一个黄黄的帽子，它叫花药，里面还有黄黄的花粉，这个好象拐杖的。叫雌蕊，它由柱头，花柱和子房组成。师：你们找的结构是否与他一样呢？刚才你们有没有学会观察花的结构的方法？生：我学会从外到内依次观察的方法。师：请你用这种方法小心、仔细找到康乃馨的花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊，柄贴在表格中。生：我找到康乃馨的花萼和花瓣，最难找的师雄蕊和雌蕊，它们躲在花瓣里。瞧，它的雄蕊细小，蛋它的雌蕊很大，由分叉的柱头，短小的花柱和膨大的子房组成。师：你能说说为什么子房会膨大呢？生：它里面可能有胚珠。师：怎样才能找到胚珠呢？生：通过解剖能找到。师：你们找到子房的结构吗？生：康乃馨的子房里有许多一粒一粒的小圆点，可能叫胚珠吧，胚珠外面叫子房壁，可见子房有子房壁和胚珠组成。师：请大家参照活动二中第三个要求讨论。生：我们认为，这两种花不同的有：花瓣的颜色、大小不同，花的形状不同相同的地方有：有花瓣、雄蕊和雌蕊组成。雄蕊的结构由花药和花丝组成，雌蕊的结构由柱头、花柱和子房组成。师：世界上的花虽然千资百态，五颜六色，蛋它们的结构相同，请同学们看花的基本模式图，这是花柄（教师总结花的结构）有一次花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊它们聚在一起争论，都认为自己很伟大，现在请第一组的同学扮演花萼、第二组的同学扮演花瓣、第三组的同学扮演雄蕊，想一想它们会怎样夸夸自己，请你写出简短的发言稿。生：花萼：我虽然长在花的外面，但我的作用可大了，我能保护着花瓣和花蕊，没有我坚守岗位，你们几个连命都保不住。花瓣：瞧，我多漂亮，我给人类带来美丽的色彩，我给人类带来芳香，我会引来蜜蜂，帮助雄蕊传播花粉，没有我的功劳，你雌蕊无法形成果实。雄蕊：瞧，我才重要呢，我能够产生花粉，让雌蕊授粉后，能形成果实，据说我的花粉还是人类的上等营养品。雌蕊：我的作用最大，没有我，花不能形成果实，植物也就不能传种接代。师：你们说得都有道理，谁能说句公道话呢？生：其实我们每一个人得作用都很大，只不过我们 每人坚守的岗位不同，只有我们共同努力，雌蕊才能形成果实。师：请大家猜一猜果实形成与花中哪些结构有关系？生：雄蕊和雌蕊师：请四人小组讨论如下问题：1、 如果将一朵桃花在开花千，去掉雌蕊，外套上塑料袋，能否形成果实？2、 如果将一朵桃花在开花前，去掉雄蕊，外套上塑料袋，能否形成果实？3、 如果将一朵桃花在开花前，去掉雄蕊，不处理，能否形成果实？生：桃花甲不能结果，桃花乙不能结果，桃花丙能形成果实。师：可见果实的形成和