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文档简介
密集烤房群的使用推广与探讨 为加强密集型烤房的管理使用工作,促进烟叶生产原料保障质量上水平,实现烟叶烘烤减工、降本、提质、增效目标,在此,结合当前密集型烤房使用状况和烘烤组织管理模式作如下探讨:一、当前密集烤房群的使用状况我县密集型烤房始建于2008年,至目前共有1345座,烤房土建、设备和供应商形式各种各样,部分设备保修期限已过,加之管护工作不到位,导致烤房设施陈年老化、维修困难,烘烤效果不尽人意。就牛街镇36群491座密集型烤房而言,烤房土建形式有3种,设备有两个供应商3种规格,至今设备损坏、业主无能力维修而放弃闲置的烤房有1群6座,设备老坏、发挥不了效益需进行翻新改建的有132座(含闲置6座),非标准、设备性能差还能使用的有145座,设备运行性能稳定、控制仪表能实现自动控制、烟叶烘烤效果好、受烟农喜爱的烤房有214座。烤房烘烤有两种方式:一是烟农组合承包烤房自己烘烤(业主供电不供煤,每座3000元承包给烟农,业主不承担烤坏烟叶风险),二是业主组织专业队有偿代烤烟叶(业主每竿烟收取代烤费3元,承担风险)。密集烤房历经波折,通过不断探索和技术完善,于2010年公司统一了烤房建设标准和设备规格初见成效,涌现出了部分专业烘烤人才,促进了烟叶烘烤工作走向专业化集约化经营,给烟农带来了实惠。二、烘烤组织管理模式烘烤组织管理模式是当前烟叶烘烤工作者非常关心的问题,为此,总结了我县的组织管理办法是:1、谁投资、谁建设。密集烤房建设实行烟站、政府、村民委员会和业主协商,业主自建(业主即是烘烤专业户),烟站负责技术指导和过程监控实施,业主负责投资建造烤房群,烤房群所有权归属村民委员会,管理使用权归业主,受益权是广大烟农,烟站拥有最终烤房处置权,未经烟站的批准,村民委员会和业主不得拆毁、改建烤房或将烤房群转卖他人,业主需要修缮、更换烤房设备,要登记上报给烟站,烤房使用风险业主自己承担、烘烤利益共同享受。 2、谁建设、谁使用。烟叶烘烤季节,业主要组织成立既有丰富经验的烘烤专业队,代烘烤烟农的烟叶,同时引导烟农提供足够的烟叶使用密集烤房烘烤,并按烟站规定的技术要求指导烟农烟叶成熟采收、编烟、装烟,并积极提高专业化烘烤的服务水平, 为减轻烟农烟叶生产劳动强度,实现烘烤达到节能降耗、提质增效做出贡献。3、谁使用,谁受益。业主要与烟农签订烟叶代烤服务协议书,明确双方的分工和风险赔付规定,实行业主自主经营、自负盈亏的商业化管理办法,种烟农户把采收的鲜烟叶运到烤房群、编竿后交由烘烤专业户代烤,烤干后烘烤专业队再把烟叶归还给烟农所有,烟农按每公斤干烟叶2元的标准付费给业主。对于在烘烤过程出现的质量纠纷,由烟站烘烤管理员、村民委会和业主协调解决,当炉烤坏烟叶超过20的,业主依据当年烟站收购的平均价格按损坏烟叶数量程度现金陪付给烟农。代烤烟叶收费标准要能使烟农接受、受益,业主有利润可赚,烟叶烘烤过程中产生的燃料费、电费、人员工资费及烤房设备折旧费等,均在烟叶烘烤过程中实现赢利,烟站不实施补助。4、谁受益、谁养护。烘烤季节业主要加强与设备厂家的售后服务联系,学会一些设备故障应急处理和一些简单的设备维修技术,并教育烟农要自觉维护好烤房设施。烘烤结束后,业主要极时进行卫生大扫除,清除炉体内的积灰煤渣,把鼓风机、自控仪表、温湿度传感器、设备电器连线拆下妥善保存,用机油涂抹炉门轴、散热器门把螺栓防锈,用机油润滑进风门和排湿窗上的转动轴,保持开关灵活,检查备用发电机和电源电路,确保用电安全,并做好人员值班,预防烤房设施被盗、被破坏,并定期或不定期地对烤房设施进行保养维护,避免发生隐患事故,确保烤房设施投入下一年烘烤使用发挥正常。三、产生的效益1、节能:主要是省煤。密集烤房两仓4台按标准装烟500竿,烘烤用煤1300公斤、出炉后干烟叶重750公斤,每公斤干烟叶耗煤1.7公斤,普通小烤房装烟120竿、用煤300公斤、出炉后干烟叶重132公斤,每公斤干烟叶耗煤量2.3公斤。两者相互对比,使用密集型烤房烘烤烟叶,每公斤干烟叶可以节省用煤0.6公斤,按每亩交售131公斤烟叶计算,每亩节省用煤78.6公斤。所以,使用密集烤房烘烤烟叶能达到节能减排的效果。2、降耗:主要是省工、降低成本。密集烤房每亩节省烘烤用煤78.6公斤,降低耗煤成本37.73元/亩(煤价480元/吨),烘烤用工与普通小烤房相比,密集烤房虽然要用电,但集中烘烤比分散烘烤省工,烟农把烟叶交给专业队代烤,免去了烟农烘烤烟叶的劳动过程,烟农有时间搞好自己的烟叶分级扎把或做其它农活,每亩省工2-3个。所以,使用密集烤房烘烤烟叶省工、降低成本。烘烤成本比较:烤房类型煤电用工合计成本炉用煤公斤干烟耗煤成本炉用电公斤干烟耗电成本炉用工公斤干烟工费密集烤房13001.70.823870.520.2340.321.37小烤房3002.31.162.273.373、共同赢利:改变生产经营方式,实现效益互助,增加收入。烟农负责栽种烤烟,提供烟叶给烘烤专业队代烤,减去了建造烤房的经济投入,从此脱离了烘烤的劳动强度,免去了烘烤风险,可以轻轻松松的种烟。密集烤房由于装烟量大(420-500竿/炉)、节能降耗效果好,烤后烟叶总体外观质量叶片结构疏松、色度浓或强、多为桔黄色烟,青筋烟、杂色烟少,烟农交售上等烟叶比例高、收入多,因此业主投资建设烤房,并组织烘烤专业队有偿代烤烟农的烟叶有利润可赚。从而实现了效益互助、共同赢利的专业化生产模式。四、存在问题及完善办法1、烤房土建标准不高、设备规格不统一。密集烤房形式各种各样,设备规格与供应商不统一,造成烟叶烘烤指导技术难以按标准统一实施,影响烟叶烘烤效果。因此,公司要加强对密集烤房设备使用性能等方面的研究,继续完善和改进密集烤房建设标准,并做好设备的招商选配工作。2、编竿不分类、不同质,装烟不分类、不排队入炉,影响烘烤效果。使用密集烤房烘烤烟叶质量不会出现大的问题,如果编烟不标准,装烟不密、满、匀,至使烤房装烟室内局部地方出现密度过大或过小、有空隙,造成风速和温湿度不匀,烟叶变黄、失水、干燥也不匀,延长了烘烤用时,达不到节能省工的效果。因此, 编烟(8-10公斤/竿)、装炉(420-500竿/炉)必须均匀一致,不留空隙,同时防止装烟不规范(并非越密越好),影响室内通风把烟叶烤臭。只要做到勤烧火、勤清渣,保持烧火稳定不掉温,控制仪表操作无误,就不会烤出青烟、黑糟烟。3、设备养护意识差。密集烤房管护工作不到位,不仅影响了烤房的功能和使用寿命,而且给来年的烘烤工作带来隐患。密集烤房经过烘烤使用后, 装烟门、清灰门、检修门易变形漏气,造成密封不严保温保湿能力下降, 节能效果差,炉体、进风门等铁制部件易生锈,控制仪表、电机、温湿度传感器易老化,导致增加维修成本。因此,增强烤房设备养护意识、采取有效养护措施,是保持设备性能良好、长期发挥使用效果的重要手段。五、建议与措施1、建议:更新或改进08年的密集烤房设备。要求,公司提供设备引进和政策补助,业主负责烤房土建改进,当地政府给予一定的水泥补贴。2、建议:加大新建密集式烤房建设的政策补贴。实行业主自建、公司补助,当地政府帮助解决建设中发生的水泥补助,业主建设烤房自筹资金不超过烤房群总体造价的10。3、建议:烤房群所有权、使用权和经营管理权归业主所有,烟草部门拥有烤房处置决定权。在经济利益的驱动下,风险共同承担,效益共同享受,业主自主经营更能发挥出密集烤房专业化烘烤的效益。4、建议:完善散叶框式烘烤技术,并推广实施。减轻烟农因劳力不足、编烟费时费工的劳动强度,实现烟农轻轻松松的种烟。5、建议:密集型烤房建设,一个乡镇统一推广使用同一个规格品牌的设备。设备规格与品牌不统一,烘烤技术操作就不会统一。6、建议:新建烤房的装烟门、清灰门、检修门、辅助排湿窗、电器开关由设备供应商统一提供。由供应商统一提供烤房配套设施,可降低成本投入、烤房标准美观、质量得到保证。7、建议:谁参与烘烤管理、谁参与烤房建设。烘烤管理员不懂得烤房设备操作技术,就不能解
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