芹菜越夏避雨遮阳栽培技术

2017 07 芹菜属于耐寒性蔬菜 整个生长期的适宜 温度为15 20 较冷凉湿润环境条件有利于 其生长 夏季高温 干旱 暴雨等不利于芹菜生 长 容易导致芹菜纤维增多 品质下降 病害发 生 笔者多年利用设施大棚进行越夏栽培试验 通过覆盖棚膜和遮阳网 架设喷灌设施等措施 人为创造适宜芹菜生长的环境 总结出芹菜越 夏避雨遮阳栽培技术 使芹菜顺利越夏并获得 丰产 1品种选择 越夏芹菜栽培在品种选择上应选择耐高 温 抗病性强的品种 同时要结合当地消费习 惯 在陕西汉中地区选择叶柄细长 香味较浓品 种 如上海黄芽芹 上海黄芽实芹 汉中黄芽 芹等 2科学育苗 播种前需浸种催芽 先将种植用45 温水 浸种30分钟 浸泡时候可加入多菌灵等广谱性 杀菌剂为种子灭菌 并搓洗1 2次 再将种子用 清水浸泡12 15小时 用1 000 mg kg赤霉素或 1 的硫脲浸泡种子 可缩短催芽时间 提高发 芽率 种子充分吸水后进行沥水 转入催芽 种 子发芽的适宜温度为15 20 一般1周左右 即可播种 越夏栽培于3 4月播种 穴盘育苗播种量 为100 150 g 亩 直播为500 800 g 亩 为便于 苗期管理 建议采用穴盘护根育苗 整个苗期温度控制在25 以下 当环境温 度超过25 时需加盖遮阳网 水分管理上坚持 小水勤浇 一般施足底肥不建议苗期追肥 3整地施肥 整地前每亩施腐熟的农家肥2 500 kg 复 合肥15 kg 硼肥0 5 kg左右 施肥后进行翻耕 翻耕深度20 25 cm 翻耕后筑埂做畦 畦埂高 10 15 cm 畦宽1 2 1 4 m 便于人工拔草操作 4设施搭建 夏季芹菜栽培需搭建大棚 目的是为芹菜 提供人工可控的适宜生长环境 以利于芹菜的 正常生长 大棚宜搭建在通风良好 空气凉爽 水源方便的地方 土壤以沙壤土为宜 一般跨度 6 8 m 高度不低于2 5 m 大棚搭建好后覆盖棚 膜 尽可能选择旧棚膜 旧棚膜透光率低 可使 棚内升温慢 在棚膜上方覆盖4针加密遮阳网 遮阴度在75 以上 为棚内创造阴凉环境 有条 件的可以在棚内离地面1 2m高处顺畦架设微 喷设施 5移栽定植 夏季温度适宜时 芹菜生长较快 根据芹菜 品种特性和发棵大小 尽可能密栽 移栽时间一 般在4 5月份 株距10 cm 行距13 cm 幼苗 长到3 4片真叶时定植 夏季定植尽可能小苗 定植 栽植宜浅 不要埋住心叶 但要压实 栽完 随即浇1次透水 7 8天后可缓苗生长 6田间管理 1 温度管理 芹菜适宜在湿润冷凉的环境 生长 这样生产出的芹菜纤维少 口感好 整个 生长期的适宜温度为15 20 因此越夏栽培 温度控制极为重要 应通过避雨遮阳创造适宜 的温度 当夏季棚内温度超过28 时 开启雾 喷设施 通过雾化喷水降低环境温度 2 湿度管理 芹菜种植密度高 棚内湿度高 容易引起病害的发生 通过通风来控制棚内湿 蔬菜栽培 芹菜越夏避雨遮阳栽培技术 李丹妮杨建军王永琦万恩梅江山 李丹妮 杨建军 王永琦 万恩梅 江山 陕西省汉中 市农业技术推广中心 邮编723000 收稿日期 2017 05 22 15 2017 07蔬菜栽培 度 一般傍晚时分将大棚棚头及两侧裙膜打开 进行通风 3 肥水管理 芹菜生长周期短 施肥应以基 肥为主 尽可能加大基肥量 较少追肥 芹菜以 柔嫩的茎为食用部位 在整个生长过程中 氮肥 始终占主导地位 定植20天左右 芹菜开始迅 速生长时追施1次肥 可每亩施尿素10 15 kg 或磷酸二铵10 15 kg 施肥后随即浇水 此外 芹菜对硼较敏感 土壤缺硼时叶柄会出现褐色 裂纹 心叶湿腐 发育受阻等 当发现植株缺硼 时可叶面喷施0 1 硼砂水溶液 7病虫防治 汉中地区芹菜生长期主要病害为斑枯病和 根结线虫病 虫害主要是斑潜蝇 在病虫害防治 上要坚持以防为主 综合防治 优先通过选择优 良品种 种子消毒 轮作倒茬 培育健壮植株 合 理调控环境及诱杀诱捕等农业措施和物理措施 来预防病虫害发生 当病害发生时及时进行化学防治 芹菜斑 枯病等真菌性病害可用45 百菌清烟剂或扑海 因烟剂熏棚 每亩250 g分散5 6处点燃 熏蒸 1夜 每10天左右1次 用3 农抗120水剂 100倍液 75 百菌清可湿性粉剂600倍液 70 甲基托布津可湿性粉剂800倍液 50 多 菌灵500倍液等防治效果较好 根结线虫病在 芹菜生长期间发生 可选用50 辛硫磷乳油 1 500倍液 或1 8 爱福丁乳油3 000 4 000倍 液灌根防治 芹菜斑潜蝇可选吡虫啉 杀螟丹 灭蝇胺等低毒低残留农药进行防治 化学药剂 必须严格按照安全间隔期施用 在采收前停用 8适时采收 夏季高温不利于芹菜生长 8 9月是芹菜 市场供应淡季 价格较高 因此 当芹菜茎高40 cm以上时 茎干鲜嫩 应根据市场价格及时采 收 采收时可一次性采收 也可以进行间株采 收 适当增加芹菜生长空间和通风条件 确保芹 菜高价丰产 甘肃景泰县海拔1 700 2 200 mm 10 有效积温2 380 2 570 无霜期110 140天 年降水量200 240 mm 70 的降雨集中在7 9月 昼夜温差大 空气无污染 有集中连片旱 砂田1 7万hm2 为了改变多年来山区种植结构 单一 效益较低的状况 发展种植南瓜 品质较 好 深受广大农民的欢迎 现将景泰县山区旱砂 田南瓜高产无公害栽培技术介绍如下 1选地施肥 选择铺压10年以内的新砂田 砂层厚度 15 20 cm 土质疏松 肥力较高 保水力强的旱 砂田 如土壤墒情差则可歇地 歇地时清除杂 草 降雨后及时耕地保墒 轮作方式以小麦 胡 麻 扁豆 南瓜为宜 忌连作 前茬作物收获后 及时整地灭茬 旱犁施肥 每亩施入颗粒有机肥 40 kg 过磷酸钙40 k