《包装工艺学》工艺规程作业要求.doc

7工艺规程编制包装工艺学课程作业要求请通过网络资料查阅、视频观看、实体产品解读、实地参观等方式了解一种产品的具体特性、包装形式及包装流程，按照工艺规程编制的基本要求，完成该种产品的工艺规程编制。一、工艺设计内容与设计步骤以下给出4种产品的包装工艺设计的设计方案，仅供参考！茶叶包装保护及包装工艺设计1 茶叶包装保护的基本要求与包装方案设计1.1 茶叶包装保护的基本要求主要介绍：在流通领域及使用过程中，影响茶叶质量（损坏）的因素，以及对茶叶包装保护提出来的基本要求。1.2 茶叶包装保护方案设计主要介绍：1、茶叶的销售包装的定位：根据销售定位（价格定位、用户定位、包装定位、市场定位等）确定所设计的茶叶包装的包装档次和用户群体；2、设计茶叶的包装方案：设计茶叶的保护包装方案（应至少给出三个以上的设计保护方案或包装方法，然后进行对比确定一种设计方案）。设计中应注意：对于产品来说，可能不只一个方面的包装保护要求，此时，在设计包装保护方案时，要综合考虑，给出一种最佳的设计方案。1.3 茶叶包装的保存期计算主要介绍：根据茶叶包装保护的保存期要求和包装保护设计方案，计算确定包装保护所需的包装材料。2 茶叶包装保护的结构设计与设计计算2.1销售包装容器的设计与设计计算主要介绍：1、销售包装容器的结构设计：确定包装容器的类型，根据茶叶的质量大小确定包装容器的容积尺寸；2、包装容器的设计与计算：包装容器的结构形状的设计确定，绘制包装容器结构设计图（绘制的图必须符合工程制图标准），相关尺寸的设计计算。2.2 运输包装容器的设计与设计计算主要介绍：1、运输包装容器的结构设计：确定包装容器的类型，设计计算包装容器的结构尺寸；2、绘制运输包装容器结构设计图（绘制的图必须符合工程制图标准）3、运输与堆码中的强度设计计算。3 茶叶包装工艺设计3.1 茶叶包装工艺规程的制订主要介绍：1、茶叶包装的包装工艺路线的拟定：根据原始条件及包装要求用简图的形式确定出茶叶包装工艺路线；用简表的形式将工序细化到工步并确定出每一工步的工作内容；2、选用包装工艺设备：根据生产大纲（年产量）选包装工艺设备（包含有关设计计算）并将所选包装工艺设备列入包装工艺过程简表中；3、包装品的确定：确定每一步工序中所需包装品与相关附件。 3.2 包装工艺过程分析主要介绍：1、针对茶叶包装的包装工艺过程：对每一个包装工序进行分析，并确定相关工艺参数；2、生产出来的包装件的检验： 确定具体的检验项目，具体检验项目的技术条件与检测方法等。小型家电包装保护与包装工艺设计 1 小型家电包装保护的基本要求与包装方案设计1.1 小型家电包装保护的基本要求主要介绍：在流通领域及使用过程中，影响小型家电质量（损坏）的因素，以及对小型家电包装保护（防潮、防霉、防锈与防震等）提出来的基本要求。1.2 小型家电包装保护方案设计主要介绍：1、小型家电的销售包装的定位：根据销售定位（价格定位、用户定位、包装定位、市场定位等）确定所设计的小型家电包装的包装档次和用户群体；2、设计小型家电的包装方案：设计小型家电的保护包装方案（应至少给出三个以上的设计保护方案或包装方法，然后进行对比确定一种设计方案）。设计中应注意：对于产品来说，可能不只一个方面的包装保护要求，此时，在设计包装保护方案时，要综合考虑，给出一种最佳的设计方案。1.3 小型家电包装的保存期计算主要介绍：根据小型家电包装保护的保存期要求和包装保护设计方案，计算确定包装保护所需的包装材料。2 小型家电包装保护的结构设计与设计计算2.1销售包装容器的设计与设计计算主要介绍：1、销售包装容器的结构设计：确定包装容器的类型，根据小型家电的质量大小确定包装容器的容积尺寸；2、包装容器的设计与计算：包装容器的结构形状的设计确定，绘制包装容器结构设计图（绘制的图必须符合工程制图标准），相关尺寸的设计计算；3、缓冲包装的结构设计：缓冲衬垫的结构形状设计与尺寸计算。2.2 运输包装容器的设计与设计计算主要介绍：1、运输包装容器的结构设计：确定包装容器的类型，设计计算包装容器的结构尺寸；2、绘制运输包装容器结构设计图（绘制的图必须符合工程制图标准）3、运输与堆码中的强度设计计算。3 小型家电包装工艺设计3.1 小型家电包装工艺规程的制订主要介绍：1、小型家电包装的包装工艺路线的拟定：根据原始条件及包装要求用简图的形式确定出小型家电包装工艺路线；用简表的形式将工序细化到工步并确定出每一工步的工作内容；2、选用包装工艺设备：根据生产大纲（年产量）选包装工艺设备（包含有关设计计算）并将所选包装工艺设备列入包装工艺过程简表中；3、包装品的确定：确定每一步工序中所需包装品与相关附件。 3.2 包装工艺过程分析主要介绍：1、针对小型家电包装的包装工艺过程：对每一个包装工序进行分析，并确定相关工艺参数；2、生产出来的包装件的检验： 确定具体的检验项目，具体检验项目的技术条件与检测方法等。熟食品包装保护与包装工艺设计 1 熟食品包装保护的基本要求与包装方案设计1.1 熟食品包装保护的基本要求主要介绍：在流通领域及使用过程中，影响熟食品质量（损坏）的因素，以及对熟食品包装保护（防潮、防氧、防霉等）提出来的基本要求。1.2 熟食品包装保护方案设计主要介绍：1、熟食品的销售包装的定位：根据销售定位（价格定位、用户定位、包装定位、市场定位等）确定所设计的熟食品包装的包装档次和用户群体；2、设计熟食品的包装方案：设计熟食品的保护包装方案（应至少给出三个以上的设计保护方案或包装方法，然后进行对比确定一种设计方案）。设计中应注意：对于产品来说，可能不只一个方面的包装保护要求，此时，在设计包装保护方案时，要综合考虑，给出一种最佳的设计方案。1.3 熟食品包装的保存期计算主要介绍：根据熟食品包装保护的保存期要求和包装保护设计方案，计算确定包装保护所需的包装材料。2 熟食品包装保护的结构设计与设计计算2.1销售包装容器的设计与设计计算主要介绍：1、销售包装容器的结构设计：确定包装容器的类型，根据熟食品的质量大小确定包装容器的容积尺寸；2、包装容器的设计与计算：包装容器的结构形状的设计确定，绘制包装容器结构设计图（绘制的图必须符合工程制图标准），相关尺寸的设计计算。2.2 运输包装容器的设计与设计计算主要介绍：1、运输包装容器的结构设计：确定包装容器的类型，设计计算包装容器的结构尺寸；2、绘制运输包装容器结构设计图（绘制的图必须符合工程制图标准）3、运输与堆码中的强度设计计算。3 熟食品包装工艺设计3.1 熟食品包装工艺规程的制订主要介绍：1、熟食品包装的包装工艺路线的拟定：根据原始条件及包装要求用简图的形式确定出熟食品包装工艺路线；用简表的形式将工序细化到工步并确定出每一工步的工作内容；2、选用包装工艺设备：根据生产大纲（年产量）选包装工艺设备（包含有关设计计算）并将所选包装工艺设备列入包装工艺过程简表中；3、包装品的确定：确定每一步工序中所需包装品与相关附件。 3.2 包装工艺过程分析主要介绍：1、针对熟食品包装的包装工艺过程：对每一个包装工序进行分析，并确定相关工艺参数；2、生产出来的包装件的检验： 确定具体的检验项目，具体检验项目的技术条件与检测方法等。二、设计基本要求与工艺规程的编制1、工艺设计的基本要求 1）按照设计内容与步骤写出设计说明书，应不少于5000字；设计绘图用A4幅面的纸打印，所绘设计图必须符合国家制图标准（含尺寸标注完整、技术要求全面、标题栏填写完整、制图符合国家标准等），一般的篇幅在25-30页之间，相当于毕业设计的分量；2）说明书最后列出参考文献不少于12篇，其中外文不少于2篇；3）课程设计说明书可用A4纸打印。2、工艺规程的编制编制完整的工艺规程，确定各工艺过程中所涉及的设备、工具、材料及各项工艺参数，工艺规程表格符合指定格式。三、工艺设计中的有关设计计算方法1 干燥剂用量的计算方法a. 采用较低透湿率材料： （1）式中：W是干燥剂用量，kg；A是包装的总面积，m2 ; R是包装材料的透湿率，g/(m2.24h) ; M是包装期限，月；D是衬垫材料的质量，kg；K是干燥剂吸湿率关系系数；K1是储运地区温、湿度关系系数；K2是衬垫材料关系系数。 b. 采用透湿率为零的材料： （2） （3）式中：W是干燥剂用量，kg；e是包装场所的绝对湿度，kpa；V是包装件的容积，m3；K2是衬垫材料关系系数；K是干燥剂吸湿率关系系数；a是包装场所的绝对湿度，g/m3。2 防潮包装储存期的计算方法 （4）式中：K是塑料薄膜在不同温度下的系数；A是包装的总面积，m2 ; W是包装件的质量，g；(C2-C1)是包装件的含水率差；（h1-h2）是相对湿度差。Q40是温度400C下的透湿率，g/m2.24h。3气相缓蚀剂用量计算方法因包装材料、包装方法和防锈要求不同而异。一般VPI260为35g/m3; CHC为10g/m3。也可用下式估算： （5）式中：Q是用量g；K是安全系数（1.52）；V是250C时一年漏损的剂量，木箱为9.6g/年；是容器内饱和气相防锈剂量，一般为1g/m3。4真空、充气包装储存期计算方法储存期计算是指包装外O2渗透过包装材料，达到包装内物品容许的吸氧量所经历的时间。渗透量计算公式： (6)式中；是气体渗透量，；是气体渗透系数，；是包装材料两側气体分压差；A是包装材料表面积，; t是储存时间，s；d是包装材料厚度，cm。六、主要参考文献1、潘松年.包装工艺学 印刷工业出版社 2004。82、马桃林.包装技术 武汉测绘科技大学出版社1999.63、唐志祥.包装材料与实用包装技术化学工业出版社 1996.84、肖 禾.包装造型与装潢设计基础印刷工业出版社 2000.85、宋宝峰.包装容器结构设计与制造印刷工业出版社 1999.86、吴 波. 包装结构设计化学工业出版社，2001.77、曾宪楷. 视觉传达设计 北京理工大学出版社 1992.8、彭国勋. 运输包装印刷工业出版社 1999.89、杨福馨,吴龙奇. 防伪包装技术机械工业出版社1998.1210、杨福馨等. 纸包装设计与加工技术. 北京：物资出版社，1998.11、宋世斌. 影响瓦楞纸箱抗压强度的因素及改进措施. 包装工程，1996，17（5）：2224.12、唐志强等. 包装材料与实用包装技术. 北京：化学工业出版社，1996.13、GB129861991，纸箱制图.14、GB50331985，出口产品包装用瓦楞纸箱.15、GB50341985，出口产品包装用瓦楞纸板.16、GB/T167171996，包装容器 重型瓦楞纸箱.17、GB/T167181996，重型瓦楞纸箱纸.18、GB65431986，瓦楞纸箱.19、GB65441986，瓦楞纸板.20、GB130241991，瓦楞纸箱纸.21、GB/T69801995，钙塑瓦楞箱.22、包装材料 瓦楞纸板GB/T6544-1999，国家质量技术监督局发布，北京：中国标准出版社，1999，8页，CNY6.00，71.383078/46723、包装材料、容器与选用，尹章伟主编，北京：化学工业出版社材料科学与工程出版中心，2003，419页，CNY30.00，TB48/1424、食品包装实用新材料新技术，杨福馨, 吴龙奇编著，北京：化学工业出版社，2002，443页，CNY30.00TS206/125、特种包装技术，钱俊 . 等 编著，北京：化学工业出版社材料科学与工程出版中心，2004，310页，CNY28.00，TB484/326、包装材料与实用包装技术，唐志祥主编，北京：化学工业出版社，1996，900页，CNY90.00，TB48/227、包装分类设计设计基础，王章旺编著，北京：中国轻工业出版社，2001，185页，CNY36.00，TB482/1028、包装分类设计啤酒 饮品 香烟类，王章旺编著，北京：中国轻工业出版社，2001，79页，CNY38.00，J524.2/1829、包装和食品机械企事业大全，机械工业信息研究院, 中国食品和包装机械工业协会编，北京：机械工业出版社，2002，456页, 16 页图版，CNY180.00，F426.44-62/230、包装机械产品大全，赵淮主编，北京：化学工业出版社，2003，372页，CNY48.00，TB486-63/231、包装机械产品供应目录，机械工业信息研究院编，北京：机械工业出版社，2002，514页, 24 页图版，CNY118.00，TB486-63/132、包装机械产品样本，机械工业部通用机械研究所包装机械分所编，北京：机械工业出版社，1994，317页，CNY28.00，29.2713/89133、包装机械结构参考图册，本书编写组编，上海：上海科学技术出版社，1981，378页，78.187/234、包装机械选用手册，主编赵淮，北京：化学工业出版社：工业装备与信息工程出版中心，2001，2册 (450, 445页)，CNY112.00 (2册)，TB486-62/135、包装设计定位法，王绍强编著，南宁：广西美术出版社，2004，127页，CNY39.00 (含光盘)，J524.2/2936、包装设计图形手册，(美) 拉兹罗鲁斯, 乔治L威本佳著；赵黎明译，沈阳：辽宁科学