大专无机化学教案-化学反应速率.doc

授 课 教 案 首 页2010 2011学年第 一 学期科技工程 学院 生物技术 系（部） 生物技术及应用 教研室课程名称化学综合1任课教师章宇宁授课形式理论教学课内实践 理实一体 习题复习 考核评价 其他活动课时安排2序号2授课日期9月1日9月2日 月 日 月 日授课班级10生物技术10食品安全教学内容：化学反应速率的定义和影响因素教学目标：（1） 使学生明确“化学反应速率反映化学反应快慢”这一基本概念（2） 学会比较同一反应不同情况下化学反应速率的快慢（3） 了解影响化学反应速率的各个因素（4） 学会判断外界因素改变对化学反应速率的影响重点难点及解决方法：本课的重点难点为：（1）比较同一反应不同情况下化学反应速率的快慢；（2）外界因素改变对化学反应速率的影响拟通过举实际现象例和例题使学生明确此概念。授课地点：分析化学实验室/教室202教学媒体：多媒体设备设备及材料：其它资源：学习效果评价方式：下节课小测验作业和思考题：课后小结：同学对浓度、温度和催化剂对反应速率的影响理解、记忆较深刻，但对压力对反应速率的影响感觉较难。同学对化学反应速率的经验方程理解记忆有一定困难。在反复强调并介绍例题前，多数同学不会比较同一反应不同条件下反应速率的快慢。填表说明：1.序号，指该课程授课的顺序号，应与授课计划一致；2. 授课形式在相应的选项打“”。授 课 教 案 教学内容及过程时间分配方法及手段1 化学反应速率的定义【PPT】化学反应速率：一定条件下单位时间内某化学反应的反应物或生成物浓度的变化。对于反应A+BY+Z，用一般形式表示的一段时间内的平均反应速率【讲述】【板书】介绍符号的意义和计算方法（末态-初态）。强调习惯上反应速率取正值，因此对于用反应物浓度变化表示的反应速率，应加负号以保证结果为正值。【PPT】以合成氨反应为例说明不同物质平均反应速率的具体表示方法2 化学计量数与化学反应速率的关系【PPT】仍以合成氨反应为例对于配平的反应 aA+bB yY+zZ【讲述】强调表达一化学反应的反应速率时必须标明所指物质不同物质间反应速率的比例关系符合其化学计量数之比，由此可在不同物质表示的化学反应速率间进行换算3 平均速率与瞬时速率【PPT】t取无限小，则平均速率的极限值即为在某时刻反应的瞬时速率瞬时速率是不断变化的以后提到的反应速率都是瞬时速率【讲述】学生很难理解微积分的“无限小”和“极限”的概念【板书】用反应物浓度-时间图直观强调“时间点”概念4 不同条件下反应速率的比较【PPT】对于合成氨反应N2 + 3H2 2NH3，在三个时刻测得的瞬时反应速率分别为v1，v2，v3（不同物质表示，有具体数值），问哪个时刻反应进行的最快？【讲述】学生思考、讨论。强调要将不同物质表示的反应速率都换算为同一物质表示的反应速率才可进行比较。【板书】进行举例计算。5min8min5min8min课件演示课件演示课件演示课件演示例题讲解填表说明：1. 本页可续页；2.教学方法如：项目教学、案例分析、分组讨论、角色扮演、启发引导等；3. 教学手段如：课件演示、模型讲解、实物讲解、挂图讲解、视频讲解、网络课程等。授 课 教 案 教学内容及过程时间分配方法及手段5 经验速率方程和浓度对反应速率的影响【PPT】元反应和非元反应【讲述】元反应和非元反应的定义和举例强调非元反应实际取样检测的结果与表观的总化学反应式反映出来的不一定一致。简单介绍“反应历程”这一概念。【PPT】对于元反应 aA+bByY+zZ，经验速率方程对于体积恒定的气体反应【讲述】【板书】介绍正比符号的意义介绍经验速率方程的写法，尤其是“化学计量数是幂指数”这一特点【板书】从理想气体浓度和分压的关系说明两个式子的关联性和本质上的同一性【PPT】k和k由化学反应本身决定，是化学反应在一定温度时的特征常数；浓度（或分压）相同条件下，k或k值越大，反应速率越大k值与温度、催化剂等因素有关，对于给定的反应k值与反应物的浓度无关对于非基元反应，不能只根据反应式写出其反应速率方程，必须由实验测定【例题】P39习题2学生思考、讨论【提问】表格左右两边的数据各自是改变了什么条件，有什么变化规律？【板书】推导和计算本题是通过实验测定k值、写出经验反应速率方程的一般方法简单介绍误差的概念，引导学生正确理解实验值与理论值间的差异【提问】浓度变化对化学反应速率的影响？结合前面反应物浓度-时间的图强调反应物浓度越大、反应速率越大的概念【讲述、提问】结合此例题让学生总结浓度变化对反应速率的影响35min课件演示例题讲解学生讨论填表说明：1. 本页可续页；2.教学方法如：项目教学、案例分析、分组讨论、角色扮演、启发引导等；3. 教学手段如：课件演示、模型讲解、实物讲解、挂图讲解、视频讲解、网络课程等。授 课 教 案 教学内容及过程时间分配方法及手段6 温度对反应速率的影响【PPT】温度升高加速反应进行，温度降低减慢反应进行夏天食物易变质，高压锅煮饭易熟等等温度对反应速率的影响见课本表格温度是实际生产中比较容易控制的因素【讲述】介绍实验室和工业生产中常用的控制温度的方法（如水冷、电加热等），介绍飞温的危害和不同反应温度导致不同产品的实例7 催化剂对反应速率的影响【PPT】催化剂：能显著影响化学反应速率而本身的组成、质量和化学性质在反应前后不变的物质正催化：加速反应速率；负催化：减慢反应速率催化剂具有选择性，往往只对某些特定的反应有催化作用相同的反应物在不同的条件下使用不同的催化剂可能得到不同的产物酶作为催化剂的特点：高选择性，条件温和，成本高、易失活【讲述】（1） 强调催化剂不光有增大反应速率的正催化剂，举例并简述其应用（2） 结合生物系的特点简单介绍工业酶制剂的作用及应用8 影响反应速率的其他因素【提问】同学们觉得影响反应速率的其他因素还有哪些？【PPT】增大接触机会破碎固体（固固、固液）/喷淋（气液）/搅拌（固液，液液）让生成物及时离开反应界面其他形式的能量：超声波，紫外光，激光、高能射线等【讲述】介绍工业中常用的增加气液接触的装置（喷淋塔和