家禽的常见疾病及防治方法.doc

课程论文论文题目 鸡的常见疾病性状及防疫 课程名称 现代家禽生产学 学 院 动物科学技术学院 专 业 动物营养与饲料科学 姓 名 孟顺利 授课学期 2012-2013第二学期 成 绩 授课教师签名 鸡的常见疾病性状及防疫孟顺利（甘肃农业大学动物科技学院,甘肃兰州,730070）摘要；鸡的疾病防疫是养鸡业的基础，我国每年由于鸡的疾病造成的经济损失达数亿元，建设和完善养鸡业防疫体系，提高鸡疫病的预防和控制能力，是实现我国养鸡业持续稳定健康发展的前提条件，也是保障食品安全和公共卫生安全的必然要求1，所以养鸡业疾病的防疫迫在眉睫。而对于鸡疾病的认识是养鸡业疾病防疫的前提，本文通过对鸡的养殖过程中常见疾病的发病原因和性状的认识，更深入的了解了我国的鸡疾病的防疫现状，从而提出鸡疾病防疫所面临的任务及疾病防疫措施。关键词：鸡；疾病；防疫前言近年来，家禽业的健康迅速发展，已成为农民增收的重要途径，这引起了各级政府部门的高度重视，但由于基层的动物防疫体系建设滞后，禽流感、新城疫等重大动物疫病一直威胁着家禽业的发展。我国在重大动物疫病防控中虽然做了大量的工作，动物免疫的密度和质量也有了很大程度的提高，但是由于散户比较多，养殖户分布较广，因此虽然总体养殖量不大，但监管难度还是较大，而且现在方便的交通也为外疫传人带来了可乘之机2，因此动物疫病防控仍然是一项艰巨而长远的任务。所以通过加强对疾病的了解，对防疫现状的认识，能够使我们更加清楚的认识到防疫的重难点。1鸡的常见疾病1.1 禽流感 禽流感全名是鸟禽类流行性感冒，由禽流感病毒(AIV)所引起的一种主要流行于鸡群中的烈性传染病，高致病力毒株可致禽类突发死亡，是国际兽疫局规定的A类疫病，也能感染人。1.1.1临床症状 由于病毒的毒力、品种、日龄及健康状态等不同而表现出极为复杂的临床症状。发病鸡只首先表现出咳嗽、甩鼻等呼吸道病症；接着流眼泪，有的鸡只上下眼脸肿胀，结膜充血发红。眼内有粘性或干酪样分泌物，甚至出现肿头肿脸；中后期常见呼吸困难。呼吸声音尖细，偶尔听到怪叫；发病鸡只体温升高，可见冠尖发紫，触之热感增加，腿上无毛处有紫色出血斑；鸡群采食量初期增长缓慢。而后停止增长，再后减少、再减少；羽毛蓬松，两眼半闭，个别呆滞不动；前期大群粪便几乎正常，后期零星可见鲜绿粪便、消化不良样粪便3-4。1.1.2 传播途径 1健康鸡和病鸡直接接触；2 健康鸡和病毒污染物间接接触。病鸡可从呼吸道、眼结膜和粪便排出病毒，高度感染时期，任何被粪便污染的物品如衣服、鞋靴、鸡筐、鸡笼、设备、野鸟都能传播疾病。人感染则是通过病鸡的粪便、血液和唾液等分泌物进行传播5。1.2 鸡传染性法氏囊病 鸡传染性法氏囊病是由传染性法氏囊病毒引起的以破坏鸡的中枢免疫器官法氏囊为主要发病机制的病毒性传染病。1.2.1发病原因 （1）母系垂直传播，由于父母代鸡本身有疾病而且没有得到及时的治疗所以传给了下一代。（2）水平传播，由于鸡群中有发病的鸡，再加之治疗不力、环境卫生脏乱差，病毒就通过直接接触和污染了的饲料、饮水、用具、车辆、人员、衣物等媒介传播。老鼠、甲虫、苍蝇都可以携带病毒传播6-7。（3）免疫失败导致疾病发生。1.2.2 临床症状 最早看到的症状是啄尾巴尖，接着是出现瘫鸡，精神萎糜，降料，饮水增加，排蛋清样粪便，缩颈，颈部毛竖起、下痢、虚脱而死8。发病后第1-2天有鸡死亡，第4-7天死亡率达最高峰。之后鸡慢慢恢复正常。剖检死鸡呈严重脱水现象。腿肌及胸肌可见大片出血点或出血块。法氏囊初期肿大、化脓，有时出血，严重者法氏囊大量出血。呈“紫葡萄样”外观。随病程延长法氏囊呈胶冻样，后萎缩变小，囊壁变薄，67d仅为其原重量的13左右。肾脏肿大、尿酸沉积。腺胃及肌胃交接处黏膜有时出血9。1.3 鸡大肠杆菌病 鸡大肠杆菌病是由某些血清型的致病性大肠埃希氏菌引起的疾病，此菌为革兰氏阴性的短小杆菌，不形成芽孢，无荚膜，需氧兼性厌氧型。1.3.1 临床症状 大肠杆菌败血症是最常见的类型，雏鸡和成年鸡均会发生，雏鸡发病后表现精神沉郁，食欲减退，腹泻，排出白色或黄色粪便，呼吸困难，有时出现流鼻液，打喷嚏，严重的最后死亡10。1.3.2 传播途径 正常情况下鸡肠道中的有10%-15%属于致病性的，但是要是饲养条件好，鸡抵抗力强，虽然有病原存在，但是很少发病。反之则通过以下几个途径传播，（1）经过蛋的传播。成年鸡发病时，引起卵巢和输卵管炎，病原进入正在形成的卵内，由孵化过程直接传播，产生死胚、弱雏和新生雏大批死亡。（2）通过呼吸道感染。鸡舍的空气中含有大量的病原菌，经呼吸道进入气囊，在气囊上大量繁殖，引起气囊炎和败血症。（3）经口感染。健康的鸡采食被污染的饲料和饮水而被感染11。1.4 鸡白痢病 鸡白痢病是由鸡白痢沙门氏菌引起的禽类疾病。1.4.1 临床症状 鸡白痢病通常发生在一周龄左右的雏鸡，其发病率和死亡率最高，症状主要表现在拉白色粘稠状粪便，恶臭，具有泡沫，污染肛门周围羽毛，干燥后阻塞肛门，引起排粪困难。解剖发现其肝、脾、肺和心肌上有灰白色坏死小点或小结节12。1.4.2 传播途径（1）垂直传播。若母鸡感染沙门氏菌，其卵巢滤泡也将会被感染，从而使种蛋也带有沙门氏菌，在孵化过程中从感染雏到未感染雏的感染传播可导致广泛散布，出雏器的熏蒸只起到部分的防止作用，所以母鸡是否感染了沙门氏菌对雏鸡是很大的影响。（2）横向传播。在雏鸡群中由于饲养环境中密度、湿度、温差、粪便的处理不当和饲料的污染严重等不良环境是鸡白痢病发生和传播的最主要原因。其中发病鸡通过粪便污染饲料、饮水器、料槽、用具、车辆等而使这些也成为了疾病传播的主要媒介13。2鸡疾病的防疫现状随着我国家禽养殖业的发展，家禽疾病的防疫成了不可或缺的重要环节，但是目前我国的家禽养殖主要还是以中小型养殖场为主。其普遍存在这管理粗放、厂址选择不合理、畜禽舍简陋、卫生条件差、动物防疫条件不合格等问题，这些问题给畜禽养殖带来安全隐患，为动物的疫病的传播流行滋生了有利条件。2.1 小规模分散饲养不利于开展防疫工作目前我国的饲养模式还是以千家万户的分散饲养为主，规模化程度的比重不高。由于家禽的养殖门槛较低，只要能找到鸡舍养殖户都能进行饲养，多则上万只，少则几百只几千只，规模小而且养殖分散程度比较高。有的养殖户用自己家的旧民房改建或者在自家门前屋后和树林里随意搭建的简陋场所，鸡舍的风向、取光、通风等均不符合要求，养殖场就在居民区周围，人禽混居较为普遍，很少有配备粪污处理和环保设备14。以至于使人流、物流过于频繁，非常不利于动物疾病的防控。2.2 饲养管理人员对疾病的预防意识不强有研究表明在中小型养殖场中的饲养人员大部分都是农民，下岗工人等文化层次比较低的群体，其主要通过和自己身边有经验的养殖户交流、听听兽药厂饲料厂聘请的专家讲座、看看养殖方面的专业书进行学习，还有很多人看到当年的养殖效益好就跟风养殖的。有的养殖户在家禽发病后没有进行及时的治疗，也不向当地兽医防疫人员报告并配合对病死禽进行无害化处理，而是随意丢弃到池塘、荒地上，严重危害到周边家禽养殖业的发展及人的健康。2.3 乱用疫苗导致免疫效果差无论什么疫苗必须经过销售环节才能到达养殖户手里，由于家禽疫苗利润空间相对较大导致其销售的无序现象的发生，一是孵化场、饲料代销点直接销售疫苗，根据规定销售疫苗必须取得销售许可证，但是为了和雏鸡及饲料进行捆绑式销售而获得更大的利润大多数孵化场和饲料代销点都没有资格销售兽药。二是由于一味的追求高利润，哪里的价格便宜就从哪里进疫苗，有的从外地甚至省外进货，因为是非专有渠道供应，所以其疫苗质量就很难保证。3鸡疾病防疫面临的任务3.1 加大疾病防疫的宣传力度首先在各个乡镇有计划的对养殖户开展动物防疫和养殖技术的培训。充分利用不同的宣传方式广泛的宣传相关法律法规和防疫工作的重要性，让农户认识到减少家禽疾病的发生降低鸡的死亡率可以提高养殖效益，保证生产和人的生命安全。提高养殖户对家禽疾病防疫的主动性15，使养殖户自觉妥善的处理病死家禽，如果出现重大疫情主动向有关部门报告。3.2 科学的饲养管理要坚持全进全出、定期消毒、程序免疫的综合防治措施，根据家禽的种类、年龄等特点，创造适宜的环境，满足生长发育所必须的各种条件。坚持分阶段饲养，不同阶段的家禽使用不同的配方饲料，保持合理的饲养密度。做到饲料营养、饮水清洁，保持圈舍清洁、通风良好、温度湿度适宜。根据每个养殖场和当地疾病的发生情况制定自己的免疫程序。在疫苗选择方面要保证其质量，要通过正规的渠道获得疫苗，不要只注重价格也要注意质量。3.3 做好消毒工作虽然我国目前大部分都是中小型养殖场和养殖户，但是只要涉及到养殖方面的一定要做好消毒工作，首先要严格控制门卫制度，设置专人看管，禁止外来人员和车辆随意进入生产区，在生产区门口设置消毒池或者喷雾消毒设施，要定期更换消毒药保证药品的有效浓度。门卫设置更衣间，确保进入的人员必须经过消毒和更换工作服。保持圈舍卫生，要定期消毒、清理圈舍粪便、污水、污物，经常对圈舍清扫、冲洗，并做好无害化处理。4结语在养鸡产业中疾病的防疫是非常重要的一环，只有通过对养鸡过程中所面临的问题进行深入的研究和探索才能做到防患于未然，所以加强对常见疾病的了解，搞清楚常见疾病的发病原因、传播途径及症状，对当前防疫的薄弱环节有了正确的把握，才能使家禽的疾病防疫工作越做越好。参考文献1 蒋桂芳.关于加强基层动物防疫体系建设的建议J.湖南农业科学,2010,3:107-1082 丁印玉.中小型养殖场的动物防疫措施浅析J.甘肃农业,2011(09):31-323 刘启群.肉鸡规模化养殖禽流感的预防与诊断技术J.新农村,2012,7:2864 禽流感的预防及治疗J.甘肃畜牧兽医,2012,43(6):425 冯元章.禽流感的预防与控制策略J.中国家禽,2005,27(23):5-86 相昌国.鸡法氏囊病的流行及其综合防治J.中国畜禽种业,2011,07(8):1397 王飒爽,王照华,王英姿.鸡法氏囊病的诊治J.现代农业科技,2009(11):2318 张代涛,冷光敏.鸡法氏囊病易发原因及防治措施的探讨J.养殖与饲料,2008(4):679 朱晓瑞.鸡法氏囊病的流行特点与防制措施J.畜牧兽医杂志,2012,31(6):91-9210 吕俊，徐镔蕊.鸡大肠杆菌病的实验室诊断J.中国畜牧兽医,2008,35(9):98-9