浅谈广东人如何学普通话_卓燕华.doc

DOI :10.16061/ki .cn46 -1076/c.2005.04.0322005 年第4 期海南师范学院学报(社会科学版)No .4 2005第 18卷JOURNAL OF HAINAN NORMAL UNIVERSITYGeneral No .78(总 78期)(Social Sciences)Vo1 .18浅谈广东人如何学普通话卓 燕 华(广东司法警官职业学院, 广东广州 510430)摘 要:广东人学习普通话已成为当务之急。应从语言、词汇、语法等方面来学习。 在语言上, 学会声母翘舌音和非翘舌音;分清韵母;掌握儿化和轻声。在词汇上, 不应随便用方言词代替普通话。在语法上, 分清方言与普通话在语法上的区别。关键词:广东人;学习;普通话;语音;词汇;语法中图分类号:H 102文献标识码:A文章编号:1672-223X(2005)04-0031-03普通话即现代汉民族的共同语, 就是以北京语音为标准音, 以北方话为基础方言, 以典范的现代白话文著作为语法规范的普通话。 广东作为全国改革开放的前沿,从 80 年代起, 全国各地各类人才相继涌向广东的人就有数千万。 普通话已成为广东人与外地人交流的主要工具。 然而, 广东人讲的普通话往往使外地人听而生畏, 甚至不知所云, 也自然沉淀为一种艺术符号, 往往被搬上艺术舞台, 成为一部分人茶余饭后的笑料。 有句顺口溜“ 天不怕地不怕, 就怕广东人说官话” 。 可见, 广东已成为语言的“ 重灾区” , 因而在广东推广普通话已成当务之急。广东人如何学好普通话呢? 下面笔者从语音、词汇、语法等方面来谈广东人学习普通话应注意的几个问题。一 语音广东人讲普通话的主要障碍在语音上。 一般具有初中以上学历的人都能用普通话来阅读和写作, 但说普通话却有困难, 这就是因为语音障碍还没有克服的缘故。要克服这一点必须做到:(一)学会区分声母 z、c 、s 和 zh、ch 、sh现代汉语大致有七大方言, 即北方方言、吴方言、湘方言、赣方言、客家方言、闽方言和粤方言。 广东就有三种方言。 一是粤方言。 以广州话为代表, 也叫白话。 分布在广东中部、西南部和广西的东部、西南等一百来个县。它也是香港、澳门同胞的主要交际工具。 二是闽方言。在广东主要分布在广东东部潮汕地区, 雷州半岛地区。三是客家方言。 以广东梅县话为代表, 主要分布在广东东部和北部。 不管是操以上哪一种方言的广东人都没有很好地区分 z、c 、s 组(下称 z 组)和 zh 、ch、sh 组(下称zh 组)声母。 这两组声母主要区别在于:发 z 组时舌头前伸到下齿背, 舌尖略后的部分对着上齿背, 即不卷舌;发 zh 组时舌的前端上翘, 对着硬腭, 即卷舌。 广东人往往把 zh 组声母混成 z 组声母或接近 z 组的 j、q、x 声母。 其原因主要是操广东方言的人平时发音往往用嘴唇、牙齿、舌尖、鼻腔、口腔等“ 外部”器官, 少用或不用喉、气管、肺部、声带等“ 内部” 器官发音, 没有发舌尖后音的习惯。 有些人往往图省事, 发音器官操作不到位, 对某些音不是按汉语拼音标准来读。 如把“知道” 的“知” 字声母 zh 念成 z 或 j 声母, 即读成“资” 或 “机” ;而“ 工资” 的“ 资” 字声母 z 却念成 j 声母, 即变成“ 公鸡” 。 要分清那些字的声母该读 zh 组声母, 还是该读 z 组声母, 方法有三:一是根据汉字形声字的偏旁进行类推, 例如“ 主” 的声母是 zh , 那么有 “ 主”旁的“ 住” 、“ 拄” 、“ 柱” 、“ 驻” 、“ 注” 等的声母也是 zh; 而有“ 且” 旁的“ 组” 、“ 阻” 、“ 诅” 等的声母都是 z 。 二是借助声韵配合规律来分辨, 如 zh 组声母能与 ua 、uai 、uang 三个韵母相拼, 而 z 组声母不能与其相拼。 三是记住重难点代表字属 z 组还是属 zh 组, 最简单的记法是先记住 z 组的字(因 z 组的字较少), 剩下的就是 zh 组。此外, 操闽方言和客家方言的广东人还要注意区分 f 和 h 声母。 f 和 h 都是清擦音, 区别在于阻碍部位的不同。f 是上齿和下唇的阻碍, h 是舌根后部跟软腭形成的阻碍。 操闽方言的广东人, 即潮汕人往往把 f 念成 h, 结果“飞机” 念成“灰机” ,“ 大风”念成“ 大轰” , “ 开发” 念成 “ 开花” 等。 相反, 操客家方言的广东人, 即梅县人, 则把 h 念成 f, 结果 “工会” 念成“公费” ,“ 老虎”念成“ 老府”等。虽然雷州半岛部分地区和潮汕地区讲的都是闽方言, 但他们各自的方言又有其不同特色。 雷州半岛人讲收稿日期:2005 -04-07作者简介:卓燕华(1963-), 女, 海南万宁人, 广东司法警官职业学院讲师, 学士。151普通话时容易出现的错误也有不同之处。 声母 p、t、k、q、指领头的, 等等。 儿化也有表示亲昵、可爱、细小等感情ch 、c 在发音时, 口腔呼出气流比较强, 即送气音, 但讲闽色彩, 如“ 小孩儿” 、“ 一点儿” 、“小伙儿” 、“ 老伴儿” 、“ 玩意方言的雷州半岛人在念以上声母时没有送气的习惯。 结儿” 等等。 儿化在北京音里很有特色, 运用也广泛, 普通果把“ 臭”念成“ 瘦” , “ 错”念成“嗍” , “ 请” 念成“ 醒” ,“ 醋”话虽然是以北京语音为标准音, 但并不是北京话任何一念成“ 素” 等, 不胜枚举。个语音成分都是标准音, 都成为普通话成分。 北京话中(二)分清韵母往往滥用儿化音, 只有约定俗成的才能引进普通话中来。普通话里鼻音韵母 n 和 ng 分得很清楚, 如 an 和 ang 、有人认为讲普通话越多卷舌音就越标准, 是不正确的。en 和 eng 、in 和ing 等等。 但在某些方言里却不能分辩, 他轻声是指对某个音节的轻短读音。 汉语的每个音节们或者是有-n 没有-ng , 或者是有-ng 而没有-n 。 讲都有一定的声调。 有的音节在一定场合里失去原调, 变闽方言的广东潮汕人往往把以上两个鼻韵尾都念成 -ng成一种既短又轻的调子, 这就叫轻声。 新词、科学术语一, 这样,“ 天坛”念成“ 天堂” , “平凡” 念成“ 平房” , “ 班长” 念般没有轻声音节, 口语中的常用词才有读轻声音节的。成“ 帮长”等等;而操白话和客家话的广东人也同样分不在普通话中常读轻声:助词“ 的、地、得、着、了” 和语气词清“ 亲近”和“ 清净” 、“ 水滨” 和“ 水兵” 等等的区别。 要分“吧 嘛呢 啊等 叠音词和动词的重叠形式后头的字,、 、 、 ” ;辩-n 和-ng , 首先要发准 -n 和 -ng 这两个鼻音。 它如“妈妈” 、“ 试试” 、“ 商量商量” 等;构词的虚语素“子、头”们区别在于发-n 时, 舌尖抵住上齿龈;发 -ng 时, 舌尖和表示多数的“们” 等;用在名词代词后面表示方位的语抵住软腭额。 两者发音动作不同, 造成阻碍的部位也不素或词读轻声, 如“ 屋里” 、“ 山下” 等;用在动词形容词后同;相同之处则是除阻时都不发音。 其次, 是记住常用字面表示趋向的词来 去等 如 进来”“下去 等 量词“、 ”, “” ;的发音哪些是-n 韵尾, 哪些是-ng 韵尾。“ 个” , 如“这个” 、“ 一个” 等;人体部位的第二音节, 如“ 眼ao 和 ou 都是前响复元音韵母。 发音时, 前头的元音睛” 、“ 耳朵” 、“胳膊” 等;常用的双音节词的第二音节, 如清晰响亮, 后头的元音模糊, 音值不太固定, 只表示舌位“ 先生” 、“西瓜” 、“ 馒头”等。 普通话的轻声还有辩义的功滑动的方向。 两者区别明显, 但操白话的广东人往往会能, 如“东西” 的“ 西” 读阳平调, 不读轻声是指方向, 而读把 ou 韵母字念成 ao 的韵母字。 如“ 头” 读成“ 逃” ,“ 手” 读起来轻得多, 短得多, 变成了轻声, 是指事物。 可是广东成“ 嫂” ,“楼” 读成“劳” ,“ 后”读成“ 耗” 等等。 而操客家话方言中基本没有词汇轻声现象, 这对广东人是一个语言的人往往还会把 -ou 念成 u, 结果把“ 粥” 读成“ 猪” 。 在难点。 要掌握轻声词语的正确发音, 可有意适当延长第客家方言中没有撮口呼韵母, 把 i 和 u 都念成 i , 结果把一音节的音长缩短第二音节的音长使一二音节在发,、“ 预见” 念“ 意见” ,“名誉” 念“名义” 等。音的时值上形成比较明显的对比, 这样, 轻声轻而短的音在语音方面, 操粤方言者在讲普通话时对有些字的感特点自然就会显现出来。读音往往会用“推理” 的方法猜测读音。 如“ 九运会” 念成二词汇“ 狗运会” , “喝酒” 念“喝走” ,“ 鞋子” 念“ 孩子” 等等, 原因是粤方言中的“ 九” 和“ 狗” 、“ 酒” 和“ 走” 、“ 鞋” 和“ 孩” 同广东三大方言的词汇与普通话的词汇比较, 有大量音, 以此来推出读音。的词汇是相同的, 但也有不少有明显的区别。 一般地说,广东人学习普通话, 首先要从学习汉语拼音入手, 就政治、经济、文化等方面的词彼此相同较多, 但在日常生是准确掌握 21 个声母、38 个韵母的读音, 准确读出阴、活方面所使用的词彼此有较大差别。 首先表现在相同的阳、上、去四个声调的读音。 掌握这两大要素是纠正地方概念, 用不同的表达形式。 例如普通话“ 太阳” , 粤方言和音, 讲好普通话的关键。 此外, 还要掌握轻声和儿化。客家方言说“热头” , 闽方言说“ 日头” ;普通话说“ 吃” , 粤(三)儿化和轻声方言、闽方言、客家方言都说“ 食” 。 其次, 相同的形式表广东人讲普通话给人的感觉生硬、急促, 没有高低起达的意义不同。 例如普通话说“月光” , 是指月亮的光线,伏, 抑扬顿挫, 意义表达不够明确, 感情表达也不够准确,但广东三大方言是指“月亮” 本身。 普通话与广东方言词所谓的“ 广式普通话” , 原因除了发音不准确, 没有卷舌音汇差异的表现情况比较复杂, 比如有的词语在普通话和外, 就是不注意儿化和轻声。 儿化指某些音节和韵母 er方言里词义大致相同, 但有细微的差别;或者词义有交叉的结合变成卷舌韵母的读音。 儿化韵母里的“儿” 不是一的现象, 表现在词义范围的大小、所指的对象、感情色彩、个单独的音节, 只是在一个音节末尾音上附加的卷舌音。语体风格等, 例如“ 水” , 在粤方言、客家方言里不但有普可是广东人往往把“ 儿” 作为一个单独的音节念, 把“ 儿”通话“ 水” 的意思, 还指“ 雨” ,“ 下雨” 说成“ 下水” 。 又例如和前面的音节割裂开来, 而且念“ 儿” 不卷舌, 把“ 儿”(er)“ 肥” , 普通话和广东的方言可以都指“ 含脂肪过多” 之意,念成“ 鹅”(e)。 正确的读法应该是在读前面音节时自然但是所指对象不同, 广东的方言指人, 普通话不能指人地滑动到“ 儿” 。 普通话中的儿化有区别词性、词义及带(“减肥” 除外)。 特别要指出的是, 操粤方言者往往会用有不同感情色彩的作用。 区别词性, 如“ 活” 是形容词,粤方言词汇去代替普通话词汇, 如“ 好彩”(幸运)、“ 搞掂”“ 活儿” 是名词;“ 画” 是动词, “ 画儿” 是名词, 等等。 区别(做好)、“ 顶不顺”(受不了)、“ 捞头”(外来工)、“ 利事”(红词义, 如“ 信“ 指书信,” 信儿“ 指信息;“ 头” 指脑袋, “ 头儿”包)、“ 炒鱿鱼”(辞退或解雇)、“ 食死猫”(受冤枉)、“ 马骝”152(猴子)、“得闲”(有空)等等。 这些都是粤方言非常浓的词, 不应该随便用来代替普通话。 更有甚者, 英、汉、粤三者合壁, 例如“ 我的 maJor(专业)很暗(适合)做呢单(这桩)case(生意)” , 这都应尽量避免。 当然, 粤方言中的一些外来词(主要来自英语)已经被全国各地接受, 已经逐步引入普通话里。 例如“ 巴士”(公共汽车)、“ 打波” (打球)、“ 镭射”(激光)、“ 咪”(麦克风)、“ 朱古力”(巧克力)、 “ 靓”(漂亮)、“写字楼”(公司办公室)等等。 这些外来词在未完全列入规范的普通话书面语之前, 仍是方言词, 在庄重的场合还是少用或不用为宜。 有些人往往以会讲粤方言为荣, 无意或有意地在普通话中掺进一些粤方言或习惯说法, 这是不应该的。 粤方言有而普通话里没有或者无法翻译的概念, 可以适当引进。 我们必须注意的是,作为全民族共同语的普通话占主导地位, 方言词应服从于它。 此外, 操粤方言者在语气词的运用上往往疏忽, 例如随便使用“ 啊” 、“啦” 、“ 耶” 等等, 这也是“ 广东普通话”的特点之一。三 语法广东人讲普通话的主要障碍在语言和词汇上, 语法上相对来说问题少些。 但语法上的错误却又比在语音或词汇的错误显得更重要, 因为一句话的语法不同语义也不一样, 语法不清语义也难把握。 在广东的三种方言中,语法和普通话有明显差别的是粤方言, 客家方言、闽方言和普通话基本没有区别。 下面用对比的方法来谈粤方言者讲普通话时在语法上常见的错误:1 .数词用法不同。 粤方言连用两个有百位数以上的数目, 如果前一位数为“ 一” 时, “ 一” 字可省略, 后面的数位也可同时省略。 如“一百五十” 可简化为“ 百五” 。 普通话的“一” 不能省略, 但最后数位可省略。2 .普通话常用主谓结构作谓语, 粤方言正好相反。例如普通话“他头发长” , 粤方言却“ 他长头发” 。3 .介词“ 比” 的用法 。 普通话比较性状和程度的差别时用介词“比” 放在被比较的对象的前面, 后面加上形容词;粤方言把介词“ 过” 和被比较的对象放在形容词之后。 例如普通话是“ 我比他漂亮” , 粤方言是“ 我漂亮过他” 。4 .谓语、状语的语序不同。 普通话把形容词放在动词前面作谓语, 例如“ 我先吃” , 粤方言却是“ 我吃先” 等等。5 .双宾语的语序不同。 两个宾语中往往一个指人,一个指物。 普通话语序是“ 动词 +指人宾语 +指物宾语” , 粤方言者却习惯把指物宾语放在前面, 指人放在后面。例如普通话是“ 给他一支笔” , 粤方言者却是“给支笔他” 。6 .“未” 和“没” 不同。 粤方言的“未” 相当普通话中的 “ 还没有” 、“ 还没” 之意, 粤方言者往往误认为“ 未” 等于普通话中的“没” 或“没有” 。7 .代词的表示法。 普通话中“ 你” 与“ 您” ,“ 咱们” 和“ 我们”是有区别的, “ 你” 是第二人称代词, “ 您” 表示尊称 ,“ 咱们” 包括听话对象, “我们” 不包括听话对象。 粤方言者“你” 和“您” 都讲“你” ,“ 咱们” 和“ 我们” 都讲“ 我们” 。参考文献: 1 黄伯荣, 廖序东.现代汉语 M .兰州:甘肃人民出版社, 1983. 2 普通话水平测试指导编写组编.普通话水平测试指导 M .广州:广东经济出版社, 2001. 3 欧阳觉亚.普通话广州话的比较与学习