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更多、更专业、更完善的健康知识,请进入康美健康资讯网: 更多、更专业、 更完善的健康知识,请进入康美健康资讯网: 秋天喝什么汤好 现在很多人非常关心自己的健康问题,养生的概念也逐渐的被人们所熟知,而秋季是养生进补的最好季节。我们都非常清楚,秋天的气候特点就是干燥,很容易出现一些呼吸道疾病问题。那么秋季养生进补喝什么汤比较好呢?秋季喝汤的主要作用就是减轻和防止秋燥的发生,这时候就需要多喝一些汤水来润燥生津,保护好我们的呼吸道,下面小编就为大家推荐几款适合秋天喝的汤。 一、 沙参玉竹煲猪踭 材料:沙参 60 克,玉竹 60 克,猪踭 750 克,蜜枣 4 个 做法:猪踭先“飞水”,然后把所有材料放入瓦煲,大火煲滚后,改文 火煲2 小时。 功效:沙参功能养阴清肺、益胃生津;玉竹具有养阴润燥、除烦止渴的功效。故此汤养阴生津、清肺润燥。 二、 太子参百合瘦肉汤 用料:太子参 100 克,百合 50 克,罗汉果半个,瘦肉 750 克。 更多、更专业、更完善的健康知识,请进入康美健康资讯网: 更多、更专业、 更完善的健康知识,请进入康美健康资讯网: 制法:瘦肉洗净,切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净。用料放入煲内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲约 2 小时。 功效:太子参性平,味甘、微苦,功能补肺健脾,益气生津;百合性甘、微寒,可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功。适宜气 虚肺燥而见咳喘气短、口干咽干、咳嗽者饮用。 三、 菜干陈肾蜜枣汤 用料:腊鸭肾 (陈肾 )4 个,猪踭 500 克,白菜干 250 克,蜜枣 4 个。 制法:菜干切段;腊鸭肾用温水浸软,切件;猪踭洗净。把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲约 2 小时。 功效:菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;合而煲猪踭,有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效,适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服食用。 四、 雪梨南杏瘦肉汤 用料:雪梨 4 个,南杏 30 克,瘦猪 750 克。 制法:用料同时放入瓦煲内煲滚后, 改文火煲 2 小时即可。 功效:南杏性微温,味苦、辛,具有补肺润燥止咳喘功效。本汤具有生津润燥、止咳化痰之功。 五、 白茅根雪梨猪肺汤 用料:鲜白茅根 200 克,雪梨 4 个,猪肺 1 副,瘦肉 500 克,陈皮 5 克。 制法:猪肺洗净,放入开水中煮 5 分钟;雪梨切块,白茅根切段;陈皮用水浸软。用料一齐放入汤煲,先武火煲滚后,改用文火煲 2 小时即可。 更多、更专业、更完善的健康知识,请进入康美健康资讯网: 更多、更专业、 更完善的健康知识,请进入康美健康资讯网: 功效:白茅根具有凉血止血、清热生津、利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用;猪肺味甘,性平,可补肺虚,止咳嗽。所以本汤具有清热生津、 化痰止咳的功效,尤适用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽,或痰中带血者食用。 养生中一个主要的内容就是饮食健康。而在秋季适当的喝些汤水对于身体健康还是非常有帮助的。俗话说,秋天什么汤水润燥都好,秋天补水不可少。所以在秋天还是应该多为身体补充水分
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