某温泉酒店薪酬管理办法--汪艳萍.doc

中国管理资讯网 普瑞温泉酒店薪酬管理办法1、总则1.1 薪酬释义本方案中所指的薪酬，是对各位员工为酒店所做的贡献，实现的绩效，付出的努力、时间、学识、技能、经验与创造等，付给的相应的回报，主要指经济性的报酬。1.2 组织1.2.1领导决策机构酒店成立“薪酬管理委员会”对酒店的薪酬管理工作负全面责任。薪酬管理委员会由总经理、副总经理、总经理助理、总监、总经办主任、人力资源部经理、财务部经理等组成。主任由总经理担任，对薪酬事务最终裁决。委员会主要职责是： 确定酒店的薪酬结构和薪酬标准； 制定具体薪酬分配方案和年度人力费用预算； 明确薪酬给付方式、给付时间； 制定薪酬调整方案； 决定薪酬管理中的其它重大事宜。1.2.2日常执行机构人力资源部是酒店薪酬管理的日常执行机构，负责具体日常事务。1.3支付原则酒店的薪酬支付符合以下原则：公平性原则。所有的薪酬结构和标准的设计，都应体现“按劳取酬、多劳多得、效率优先”的原则，在统一的规则下，通过对员工的绩效考评决定员工的最终收入。竞争性原则。在社会和人力市场，要确保本酒店的薪酬标准具有竞争力，既能吸引优秀的人才，又能留住杰出员工。激励性原则。打破工资刚性，增强工资的弹性，通过绩效考评，使员工的收入与酒店业绩和个人业绩紧密结合，激发员工积极性；另开放多条薪酬通道，不同岗位的员工有同等的晋级机会。经济性原则。本酒店确定的薪酬水平既要保持激励性，又要考虑酒店实际承受能力，以免导致人力成本过度上升，最终影响每一位员工收益。1.4 薪酬管理方案设计流程设计合理科学的薪酬体系和薪酬制度按以下几个步骤进行：职位分析 职位评价 薪酬调查 薪酬定位 薪酬结构设计 实施与修正1.4.1职位分析职位分析是确定薪酬的基础，结合酒店经营目标，明确部门职能和职位关系，编写职务说明书。1.4.2职位评价职位评价是以职位说明书为依据对企业内部各职位的相对重要性进行评估，得出职位等级序列，为确保工资的内部公平性奠定基础。1.4.3薪酬调查企业在确定工资水平时需要参考劳动力市场的工资水平、同行业企业的工资水平、本地区企业的工资水平和地区工资政策，因此要进行必要的调查，以使本酒店的薪酬水平具有外部公平性和竞争力。1.4.4薪酬定位根据薪酬调查情况和本酒店的实际情况和价值观，决定本酒店的薪酬政策和策略，选择本酒店在本行业和本地区适当的薪酬定位，酒店薪酬方案设计选择跟进策略。1.4.5薪酬结构酒店薪酬体系依在酒店价值创造中所处的环节和发挥的功能作用不同实行分块管理，共分职位工资制、业务提成制（佣金制）、岗位计时工资制、岗位计件工资四类。1.4.6薪酬体系的实施与修正薪酬体系的制定和实施过程中要进行必要的宣传、培训和及时的沟通，这是保证薪酬改革顺利进行的重要一环。应利用各种方式宣传酒店薪酬制度的依据和方法，使员工理解酒店薪酬制度的合理性和现实可能性，提高满意度，并结合酒店的发展定期进行必要的调整和修正。1.5 薪酬结构体系1.5.1职位工资制结构基本工资职位工资绩效工资薪酬结构奖 金特聘人员工资津 贴福 利职位工资：由基本工资和绩效工资两部分组成，部分岗位实行谈判工资；奖金：项目奖金、年度奖励、年度红利等几种形式；津贴：店龄津贴、加班津贴、餐费等几种形式；福利：节日礼金、带薪年假、慰问费等，制度另行制订。1.5.2业务提成制（佣金制）结构主要根据员工销售实际回款，按照既定比例计算劳动报酬，由底薪、佣金、年度红利、津贴与福利四部分组成，方案另行制订。1.5.3岗位计件工资制结构主要根据消费种类和员工技能级别，制定计件单价，按照当月实际服务人数计算劳动报酬，由底薪、计件工资、年度双薪、年度红利、津贴与福利四部分组成，方案另行制订。1.5.4岗位计时工资制结构主要根据员工当月实际出勤天数，按照既定日报酬标准计算劳动报酬，由计时工资、年度双薪、年度红利、津贴与福利四部分组成。1.5.5薪酬类别与适用范围序类 别结 构适用范围1职位工资制基本工资+绩效工资各职能和业务部门其所在岗位不宜实行佣金、计件和计时工资制的员工2业务提成制底薪+提成营销代表、主管、经理助理3岗位计件工资制底薪+计件单价实际件数康乐部技师4岗位计时工资制计时单价实际工作时数管家部、餐饮部、人力资源部、康乐部十一级普工1.6薪酬预算1.6.1人力资源部在每年12月份以前根据人力资源规划和人员编制制定下年度酒店及各部门人力费用计划，报薪酬委员会审批，统一纳入酒店年度全面预算管理体系。1.6.2年度人力费用计划按照严格限制，节约奖励的原则，在次年1月份由人力资源部会同与财务部检核薪酬预算执行情况，节余费用按照30%的比例奖励到部门，由部门进行二次分配。1.6.3部门增减人员编制相应增减人力费用。2、职位工资制2.1职位等级酒店职位依所从事工作的管理层次和职权、责任轻重、劳动强度、业务流程作用、任职资格要求、工作性质等要素划分为：经理、经理助理、主管、副主管、领班、高级服务员、服务员、实习八等。2.2 职位工资等级标准 职级标 准适用范围经理DA7DA6DA5DA4DA3DA2DA1各部/室经理、主任4500500055006000650070007500经理助理DB7DB6DB5DB4DB3DB2DB1各部/室经理助理、主任助理3000330036003900420045004800主管DC7DC6DC5DC4DC3DC2DC1各班组主管、总经理秘书、大堂副理、礼宾师2200250028003100340037004000副主管DD7DD6DD5DD4DD3DD2DD1各班组副主管、主治医生、总机主管、专职温泉大使、销售代表1600180020002200240026002800领班CAP7CAP6CAP5CAP4CAP3CAP2CAP1各部班组领班、文员、编辑、兼职温泉大使、综合干事、营业代表、迎宾员、DJ师、前台接待、收银、GRO、电脑维护员1050115012501350145015501650高 级服务员SW7SW6SW5SW4SW3SW2SW1食堂厨师、美容美发师、商务中心文员、礼宾员、话务员、专职管家、专业技工、教练、陪练、保安员、财务出纳、日夜审、收货、仓管、会计、采购820870920970102010701120服务员W7W6W5W4W3W2W1食堂厨工、PA技工、各部服务员、监控员、收银员650700750800850900950实习生TRA4TRA3TRA2TRA1本科生、大专生、其它3004005006002.3职位工资管理办法2.3.1职位工资的确认职位工资等级标准经薪酬管理委员会批准后生效。人力资源部根据员工所属职位族角色层级中的工资等级和入职时约定确认相应的职位工资。确定的原则：以岗定薪，薪随岗变，实现薪酬与职位价值挂钩；以职位价值为主、技能因素为辅，职位与技能相结合；针对不同的职系设置晋级通道，鼓励不同专业人员专精所长。2.3.2职位工资的发放职位工资分为基本工资和绩效工资。基本工资：副主管、主管、经理助理、经理每月按时支付该职位工资的40，服务员、高级服务员、领班支付该职位工资的60，满足该职位任职人保健因素和正常生活的需要。绩效工资：副主管、主管、经理助理、经理该职位工资的60，服务员、高级服务员、领班该职位工资的40，作为与目标和业绩等考评挂钩的绩效工资，经绩效考评后发放。服务员、高级服务员、领班绩效工资实行月度考核，根据部门考评分在当月工资中发放。副主管、主管、经理助理、经理绩效工资实行季度考核，在季度的前2个月按80%比例预支，根据季度绩效评分在第3个月工资发放时统一结算。2.3.3职位工资变动年度调资酒店根据年度经营状况以及员工年度绩效考评结果，进行年度薪资调整，每年的3月1日为薪酬调整日。具体调整方法：年度考核等级薪酬级别调整优 秀晋升一级良 好本年不变，若第二年考核为良好或合格，晋升一级合 格本年不变，若第二年考核为良好，若连续三年合格，晋升一级基本合格本年不变，若第二年为基本合格，下降一级不合格下降一级半年度调资根据酒店上半年经营业绩、部门关键业绩指标达成和员工个人绩效评估情况，不超过5%的优秀领班、高服、服务员进行半年度薪资调整。晋升人员需部门申请，人力资源部审核并公示，报薪酬管理委员会批准。半年度调资日为8月1日。变职变薪员工因职位级别晋升和降级，工资需相应调整，工资变动从职位变动或决定下发的下一月起生效。当员工现行工资已超过晋升后职级的起点工资，应按晋升后职位工资就近向上套级。而职位降级，当员工现行工资已超过降级后职位的起点工资，应按降级后职位工资就近向下套级。若员工所从事职位在本类人员范围内发生变动时，其职级仍保留，并可享有相对应的工资等级。奖惩调整员工为酒店服务期间有特殊功劳表现；中途录用的员工、具有优秀的技能与成绩；为同行业间竞相争取的人才，由部门经理提出特别申请，经人力资源部审核，报酒店总经理批准可晋升工资。员工有重大违纪惩处，可降级，从决定文件下发之月起执行。其他职位工资的变动和调整因素 酒店经济效益和劳动生产率的增长幅度长沙市生活物价指数和最低工资标准的变化劳动力市场（尤其是同业竞争性酒店）的同类职位工资水平变动其他因素2.3.4 特殊情况处理办法试用期员工职位工资的确认由外部招聘或引进员工，原则上均自所派任职位的第一薪等起薪，但对其所具工作经验，已超过该等所需专业工作三年以上；所具能力特别优异，且为市场稀缺人才，支薪薪等可提高一至二等。试用期按其职位工资的80%计算并发放，试用期不超过三个月。短工的工资核定酒店临时聘用短工（为期1个月），由人力资源部与用人部门确定，工资按酒店同类岗位职位工资标准的50%80%确定，报总经理批准。但一般不低于长沙市最低工资线。特聘人员工资酒店因经营需要，聘用优秀和急需人员，可不受以上职位等级工资标准限制，根据双方商定的标准和计酬方式支付报酬。2.3.5 其他说明职位工资调整原则上每次只能上升或下降一级。职位工资等级调整过程中，若目前等级已经达到相应职位晋升通道最高档，则工资等级不再根据考核调整，除非该员工转入其他晋升通道。3、岗位计时工资制3.1计时工资标准职级薪 酬 标 准适用范围普工PA5PT4PT3PT2PT1宿舍、食堂清洁工、客房卫生工、门卫、PA清洁工、布草员、管事工、厨房杂工18元/天20元/天22元/天24元/天26元/天3.2计时工资管理办法3.2.1计时工资的确认计时工资由人力资源部根据员工从业经验和能力，劳动强度，工作任务和入职时约定，确定计时工资标准。3.2.2计时工资发放由用人部门填写员工实际出勤天数月报，交人力资源部审核，每月按时支付。3.3.3计时工资变动酒店根据年度经营状况以及员工年度工作表现，进行年度薪资晋升调整，每年调整比例不高于10%。员工为酒店服务期间有重大立功表现，由部门经理提出特别申请，经人力资源部审核，报酒店总经理批准可晋升工资，工资变动从决定下发的当月起生效。酒店根据经济效益、长沙市生活物价指数和最低工资标准的变化、劳动力市场（尤其是同业竞争性酒店）的同类工资水平变动而调整。4、奖金4、1年终奖励4.1.1年终奖励是根据年度经营业绩和年度员工绩效评估结果，在酒店整体经营效益的基础上对员工业绩的一种激励，届时由公司总经理确定。年终奖励通常在春节前一周发放。在此之前离职员工不得享有。4.1.2年度奖励标准为员工职位工资，员工年度评估结果奖励标准如下：年度考核等级优秀良好合格基本合格不合格年终奖励比例130%115%100%90%80%4.1.3普工年度奖励标准为500元/人，技师年度奖励标准为200元/人。4.1.4不享受年度奖励岗位：实行佣金制的岗位不再享受年终奖励。4.1.5年终奖励由人力资源部根据酒店业绩达成和个人年度评估结果计算，财务部审核后报总经理批准执行。4.2年度红利酒店根据年度利润达成情况，按照一定比例提取的奖金，对部分优秀部门和员工的一种激励，受奖人和金额届时由总经理确定。4.3贡献奖励依酒店其他规定，员工有突出行为和较大贡献，经相关部门报经总经理批准实施的特别奖励，包括革新与创造奖、合理化建议、提案奖、优秀督导、优秀团队、优秀员工等。4.4项目奖金酒店根据经营需要设立的员工推销月饼、圣诞卡、年夜饭、别墅卡等专项激励项目，方案另行制订。5、津贴酒店为保障、改进员工工作及生活，给予员工经济性补贴。5.1店龄工资5.1.1酒店为鼓励员工长期稳定为酒店服务，按员工的工龄，实行店龄工资，员工连续工龄每满1年按50元计算，最高不超过150元。5.1.2店龄工资的增加均以满周年后的次月起计算。5.1.3新进员工一年内不能享受店龄工资，满一年后的次月开始享受店龄工资，员工1年内实际出勤不满半年的，不计当年工龄，不计发当年店龄工资。5.2加班工资5.2.1法定节假日加班符合加班规定由酒店支付加班费，责任制范围内的加班费在计时工资中兑现。5.2.2十一、五一上班的员工发放每天50元的加班费。5.2.3副主管级及以上员工不享受加班津贴，但可适当兑休。5.3专业职务津贴5.3.1酒店为提高内部人力资源利用率和建立员工多渠道职业发展途径设立了内部专业职务，并发放每月发放职务津贴，标准为：职级三级服务员二级服务员一级服务员高级服务员资深服务员津贴标准50元/月100元/月150元/月200元/月250元/月5.3.2职务津贴随工资按时发放。5.4防寒费、防暑费5.4.1酒店为工作时间在高温酷暑和寒冷气候环境下工作的员工发放50元/月的补贴。5.4.2高温费和防寒费如下人员享有：项 目享 有 人 员高温费管家部洗衣房、PA户外人员、别墅员工；高尔夫部、康乐部游泳馆、保安部户外、前厅部户外礼宾员、餐饮部厨师（除凉菜房）、人力资源部厨师防寒费管家部PA户外人员、高尔夫部、保安部户外、前厅部户外礼宾员、财务稽核5.4.3防寒费和高温费发放均为3个月，分别为7、8、9月和12、1、2月。5.4.4由部门根据在岗员工和标准制表，经人力资源部和财务部审核，报总经理批准后执行。5.5风险津贴5.5.1为减轻工作在前台接待和收银岗位的员工因接收假币造成的个人损失，酒店为其发放风险津贴。5.5.2风险津贴每人每月发放50元，随工资支付。6、福利酒店为体现关爱员工的文化价值导向，提高员工的满意度和工作效率，为员工提供的各种经济性支持。福利可分为政府法规规定的各类社会保险和基金，以及酒店制订的员工福利。从发放的形式可分为现金性的福利津贴和非现金的福利津贴。6.1养老保险和医疗保险6.1.1酒店为员工按省劳动和社会保障局及酒店有关规定缴纳。社会保险处按规定为员工建立个人养老金帐户，并按规定计算记入个人帐户。6.1.2员工工作满一年、副主管及以上试用期满、高管入店即可享受保险。6.2医疗保健6.2.1员工工作满一年后，酒店每年免费提供为一次58.8元/人的卫生体检；6.2.2酒店向转正后员工发放15元/月的医药补贴，转正后普工按10元/月。6.3节日礼金6.3.1过节费：元旦200元/人，春节200元/人，五一节100元/人，端午100元/人，中秋节100元/人，国庆200元/人。6.3.2试用期及工作未满三个月员工和十一级普工、十二级员工过节费减半；入职未满一个月员工在试用期员工基础上减半。6.4慰问金员工生病住院3天以上，酒店人力资源部派员探望，领班级及员工探望费每次不超过100元；主管级以上管理人员探望费每次不超过200元；6.5生日礼物酒店为每月生日的员工发礼品。6.6工作餐酒店按照员工正常排班，提供工作餐费，每月按26天，具体见工作餐标准。7、假期处理与工资发放7.1假期种类酒店员工缺勤假期可分为迟到、病假、事假、婚假、丧假、产假、公假、旷工、年假等九种。7.2假期工资发放迟到、病假、事假、旷工项目天数扣1天日工资扣3天日工资扣6天日工资辞退迟到半小时内迟到2小时以上旷工半天1天2天3天事假1天2天3天病假病假三天以内按天计扣日工资的50%，三天以上一月以内按天计扣日工资的80%，病假连续一月以上，无薪。婚假：普通婚假三天，符合晚婚条件的，加假12天，发基本工资；丧假：员工直系亲属去世给假五天、祖父母、外祖父母给假三天，基本工资照发；产假：不发工资，做满一年买省社保员工，待产后由省社保局发放生育津贴；年假、公假（工伤）：不计扣工资；员工日工资计算标准为基本工资除以26个工作日；7.3新入职员工工资按照实际出勤天数计算工资，即日标准工资报到后当月出勤天数（公休日、节假日算出勤）。8、扣除金8.1员工个人