文化艺术专业教学计划.doc

文化艺术专业教学计划一、培养目标本专业培养适应社会主义市场经济需要，德、智、体全面发展的，具有一定的幼儿教育教学工作的教学组织能力和制定教学计划、编写教案的能力。具有较强的美术、音乐、舞蹈基础知识；掌握保教技能、演示技能、操作技能等；具有创新意识和立业创业能力的中等专业技术人才。具体要求如下：1思想品德 培养学生热爱中国共产党、热爱社会主义、热爱祖国的思想政治觉悟，树立正确的政治方向，具有良好的职业道德品质和较强的法律意识。2文化知识 培养学生掌握与本专业所需理论和技能相适应的文化知识，具有一定的文化素养。3身心健康 使学生了解体育、卫生、保健方面的知识，掌握体育锻炼技能，养成良好的体育锻炼习惯和卫生习惯，具有健康的体魄和良好的心理素质。二、学制及招生对象学制三年，招收初中毕业生或同等学历。三、课程设置及教学要求（一）、公共课程1德育通过关于建设有中国特色社会主义理论与实践、世界观和人生观、职业道德、法律基础知识的教学，帮助学生树立正确的政治方向，树立正确的世界观、人生观、价值观，形成良好的思想政治素质和道德品质。2语文在初中语文的基础上，提高学生听、读、写、说的能力。进一步提高学生对记叙文、说明文、议论文的理解能力，锻炼学生的语言表达能力，使学生能正确运用祖国语言文字，提高文化素质。3.英语：在初中英语的基础上，巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法；培养学生听、说、读、写的基本技能和运用英语进行交际的能力；使学生能听懂简单对话和短文，能围绕日常话题进行初步交际，能读懂简单应用文，能模拟套写语篇及简单应用文；提高学生自主学习和继续学习的能力，促进学生的全面发展。4.体育掌握几个主要运动项目的基本技能，学会锻炼身体的方法，养成锻炼身体的习惯，达到体魄健康、精力充沛、身体素质全面提高的目的。5.数学掌握初等数学中的函数、曲线（直线和二次曲线）和平面、立体几何、三角函数的基本知识，培养学生的运算技能、逻辑思维和分析推理能力。6.计算机基础了解计算机基本知识，掌握Windows操作系统的基本操作，深入掌握流行文字处理、电子表格软件的基本知识和基本操作方法。了解与掌握使用常用办公自动化设备的基本知识和技能。（二）专业课程：1旅游文化理解旅游的基本概念，掌握与旅游相关的历史文化、民族文化、古代建筑文化、地理知识、饮食文化、宗教文化、旅游文学等知识，使学生具备旅游发展的基础理论知识和旅游基本文化常识。2. 幼儿教育心理学本课程是幼教专业的一门主干专业课程，其任务是：通过对幼儿教育系统中的幼儿心理发展与变化规律的学习，理论联系实际，了解各种教育措施和解决实际问题的对策。使学生能在今后的教育过程中正确运用这些规律促进幼儿身心健康和谐地发展，提高学生的综合能力。3幼儿教育卫生与保健本课程是幼教专业的一门主干专业课程。其任务是：培养学生掌握必需的幼儿卫生保健的基本知识和基本技能，为提高学生综合素质，增强其适应职业变化的能力和继续学习的能力打下一定的基础。4服务礼仪了解旅游业相关岗位的接待工作，牢固树立“宾客至上”的观点，自觉讲究礼貌礼节，切实做到文明接待、礼貌服务、诚实守信、善于沟通和合作。培养学生良好的职业意识，注重自身职业形象的塑造，并能把握角色心理，分析客我关系，有较强的人际交往能力和抗挫折能力。能使用标准的普通话，会一种方言。5普通话普通话课程是幼师专业学生必修的专业技能课。通过本课程的学习使学生理解普通话和口才在社会交际的重要作用，纠正自己方言中声母、韵母、声调的错误和缺陷；掌握儿化韵、轻声词的读法。通过学习、训练，逐步掌握朗读、演讲的技巧；掌握正确的说话原则；熟练掌握教学语言。举办演讲、辩论、演出等活动，让学生在实际中掌握提高，为将来工作打下基础。（三）专项实践：1.中餐服务掌握中餐服务与管理的基础理论和基本知识，熟悉饭店餐饮部运转与管理的基本程序和方法，具有熟练的迎宾服务、点菜服务、值台服务、传菜服务、结帐服务、送餐服务、特色餐宴的布置和服务技能，热爱并能胜任饭店餐饮服务与基层管理工作，达到餐饮服务初级工的水平。2.客房服务掌握饭店客房服务与管理的基础理论和基本知识，熟悉饭店客房部运转与管理的基本程序和方法，具有熟练的客房清卫服务、PA服务、洗衣房服务、布草服务、会议接待服务技能，能较好进行主题客房的设计，热爱并能胜任饭店客房服务与基层管理工作，达到客房服务初级工的水平。3美术是幼儿保健与教育专业的一门主干技能课，是向学生进行美育的重要手段之一，是培养学生成为德、智、体、美全面发展的合格的幼儿保教人员的重要组成部分。它对学生的身心健康、智力开发、培养高尚情操和正确审美观念的形成，对于培养学生职业能力、创业能力，对学生今后继续学习和发展具有重要作用。4声乐本课程的教学目标是使学生具备从事幼儿音乐、歌唱教学的基本知识和演唱技能，通过教学使学生了解歌唱器官的构造和发声原理，掌握歌唱发声的运动规律，通过发声练习及歌曲演唱使学生逐渐掌握各项歌唱技能，不断提高演唱能力。渗透思想教育及美育，陶冶学生情操，加强学生从事幼教工作的道德观念，提高为社会服务的意志和理念。基础乐理是幼儿保健与教育专业中音乐教学的有机组成部分，其基本任务是通过基础乐理的学习，使学生掌握学习音乐所必需的最基础知识，积累音乐语言，提高音乐素质和审美能力，同时增进对儿童歌曲的全面了解，并为分析儿童歌曲打下基础。使学生在音准、节奏、节拍，表现等方面得到培养，提高听觉判断、听觉记忆能力，做到正确视谱。使学生掌握简谱、五线谱，具备基本的视谱能力，培养音乐听觉判断、听觉记忆能力，做到音高准，节奏正确，节拍稳；能正确划拍，根据乐曲要求，把握速度、力度，有表现力的进行视唱。5舞蹈本课程是幼儿保健与教育专业的一门专业技能课程。其任务是对学生进行美的教育，使学生了解舞蹈的基础知识，掌握基本技能技巧，提高舞蹈表演与创编的实践能力，为今后能胜任幼儿园的舞蹈教育工作，成为合格的幼儿园教师打下扎实的基础。该课程具有很强的美育性和实践性。6钢琴本课程是幼儿保健与教育专业的一门专业技能课。其任务是：对学生实施美育教育，提高 学生音乐素质，培养其健全人格、健康个性的重要途径之一。学好钢琴课程，对学生将来走上工作岗位做好幼儿音乐教学工作具有重要作用。其任务是使学生掌握钢琴演奏的基础知识和基本技能技巧，培养学生对音乐的感受力、理解力、表现力和为幼儿歌（乐）曲配弹伴奏的能力，以知识将来从事幼儿音乐教学工作及组织幼儿音乐活动的要求。通过音乐艺术感染，陶冶高尚情操，使学生树立正确的审美观，教育学生热爱祖国，热爱祖国音乐艺术，热爱并献身幼教事业 7书法本课程是文化艺术教育的一门专业技能课程。其任务是通过书法教学，使学生掌握一定的书法常识和书写技能（四）选修模块 1插花系统学习插花基础知识，了解插花的材料，掌握插花技艺，能学以致用。 2茶艺 学习茶文化基础知识、茶叶基础知识、茶与健康、茶具的基本知识及运用等，掌握常见的沏泡方法，学会茶市服务。3心理健康本课程是中等职业学校学生的一门必修课程，是中等职业学校德育工作不可缺少的一个重要方面。主要针对中等职业学校学生的思想、学习和生活等方面的心理问题，旨在加强学生的公民道德素质，强化学生心理健康教育。4德育主题教育2009级文化艺术专业课程设置与教学时间安排表课程类别课程分类序号课程编号课程名称考试学期考试方式学时学分学时分配各学期周学时分配理论教学实践教学第一学年第二学年第三学年123456必修课公共基础课德育1444考试1442222语文14考试2163333数学14考试1442222英语14考试1442222体育与健康14考查1442222计算机应用基础122考试7222公共基础课小计13131111专业课程旅游文化12考试7222幼教心理学3考试362幼教卫生学4考试362服务礼仪122考试36普通话344考试7222专业课小计2244中餐1考试1086专项实践与考证客房1考试1444美术14考试1442244声乐144考试1442222钢琴(舞蹈)1444考