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各官能团可能发生的反应羧基COOH,酯化、酸碱中和、缩合羟基官能团可能发生反应类型:取代、消去、酯化、氧化、缩聚、中和反应酯的水解产物只可能是酸和醇;酯的水解产物也可能是酸和酚溶于水的有机物:低级醇、醛、酸、葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、氨基酸.苯酚微溶能发生银镜反应的有机物不一定是醛.可能是:醛;甲酸;甲酸盐;甲酸酯;葡萄糖;麦芽糖(均在碱性环境下进行)与氢气加成的:苯环结构(1:3)、碳碳双键、碳碳叁键 、醛基.酸、酯中的碳氧双键不与氢气加成.能与NaOH反应的:COOH、 、-X.能与NaHCO3反应的:COOH能与Na反应的:COOH、 、OH能发生加聚反应的物质:烯烃、二烯烃、乙炔、苯乙烯、烯烃和二烯烃的衍生物.能发生银镜反应的物质:凡是分子中有醛基(CHO)的物质均能发生银镜反应.(1)所有的醛(RCHO);(2)甲酸、甲酸盐、甲酸某酯;注:能和新制Cu(OH)2反应的除以上物质外,还有酸性较强的酸(如甲酸、乙酸、丙酸、盐酸、硫酸、氢氟酸等),发生中和反应.能与溴水反应而使溴水褪色或变色的物质有机不饱和烃(烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯等);不饱和烃的衍生物(烯醇、烯醛、油酸、油酸盐、油酸某酯、油等)石油产品(裂化气、裂解气、裂化汽油等);苯酚及其同系物(因为能与溴水取代而生成三溴酚类沉淀)含醛基的化合物能使酸性高锰酸钾溶液褪色的物质有机不饱和烃(烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯等);苯的同系物;不饱和烃的衍生物(烯醇、烯醛、烯酸、卤代烃、油酸、油酸盐、油酸酯等);含醛基的有机物(醛、甲酸、甲酸盐、甲酸某酯等);石油产品(裂解气、裂化气、裂化汽油等);煤产品(煤焦油);天然橡胶(聚异戊二烯).:光照,烷烃卤代,产物可能有多种;浓硝酸浓硫酸加热,芳烃硝化;NaOH水溶液加热,卤代烃或酯水解;NaOH醇溶液,卤代烃消去成烯;NaHCO3有气体,一定含羧基;新制Cu(OH)2或银氨溶液,醛氧化成酸;铜或银/O2加热,一定是醇氧化;浓硫酸加热,可能是醇
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