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浅谈鑫源生猪企业的成与变雁过留声，人过留名。怀着对人生价值的追求，人生要经历大风大雨，才会觉得人生无悔。而男人一生的追求是什么？是豪宅、名车、地位、金钱、事业。在历史的发展长河里有太多的。正所谓“古有陶朱公，今有胡雪岩”正因为这样，现在的许多人都不甘为平凡一生。三十六行，行行出状元。很多平平凡凡的衡阳人在这块土地上干出了太多的奇迹。衡阳县是湘中南地区的一个农业大县，地处湘中偏南，湘江中游，因位于南岳衡山之南而得名，总面积2568平方公里，东与衡山交界，南毗蒸湘区、石鼓区、衡南县，西邻邵东、祁东县，北与双峰县接壤。东西宽74公里，南北长55公里。现辖26个乡镇，893个村，总人口113万。县城西渡镇距衡阳市18公里，是衡阳市发展前景最具优势的卫星城。它的地理位置独特：衡阳交通发达，在全国45个公路交通主枢纽城市中的重要地位，京广、湘桂铁路交汇于市区，开工建设的京广与京九铁路南段联络线也汇接于衡阳。衡北编组站以其吞吐量大、现代化程度高成为全国铁路大型编组站之一，平均日到达、发送1.2万辆。公路纵横交错、四通八达，京珠高速公路与衡昆高速公路在衡阳接，北京至广州的107国道、衡阳至广西凭祥的322国道、连接湘赣闽南部的“三南公路”贯穿全境。水上运输便利，湘江上溯潇水，下入洞庭，通江达海，常年可通千吨级轮船。 太多的因素造就衡阳县的辉煌和成就，粮食、油料、棉花、肉类总产跻身全国百强行列，全省十强。2008年的全县GDP120.78亿元，进入全省GDP前十县市。尤其是畜牧养猪的大力发展，衡阳县更是全国养猪百强县。在这种大势下，井头人民大力发展规模养猪。当地经济飞速发展。下面我们来看下全国的生猪出栏省份分布：1.四川省全国生猪出栏最多的省份，2006年生猪出栏9000万头。此外，四川年存栏头数、猪肉总产量以及能繁母猪存栏均为全国第一，是我国当之无愧的第一养猪大省。该省的成都、资阳、遂宁、乐山等地都是生猪生产重地。四川省生猪养殖的特点是：千家万户分散养殖，农户商品意识淡漠，一年养殖两三头猪，养过年猪。近些年养猪户在规模上有所变化，发展适度规模（年出栏50头）的农户开始增加。 2、湖南省 2006年出栏7965万头，排名第二实属必然。另外，湖南人均生猪出栏量及外销量位居全国第一，全国养猪百强县湖南占14个，是港澳活大猪的主要供应者，湖南的生猪65%在本地消费，其余均跨省供给，活大猪、冷鲜肉、中仔猪等产品销往广东、上海、香港、澳门等地。 3、河南省 2006年全省出栏生猪5958万头，居全国第三位。该省一个明显特点是生猪加工工业发展势头很猛，不仅双汇、众品等一大批知名品牌企业保持了较快的增长速度，而且一批新的生猪加工企业也相继建成投产，成为食品工业重要的增长点。同时，全省生猪良种繁育体系已经形成，生产水平明显提高，生猪外销一直保持良好的增长势头。 4、山东省是传统的畜牧大省，2006年生猪出栏5100万头，排名第四。统计表明，山东年出栏100头以上的仅占出栏量的33.5%，更多的生猪来自小规模饲养户，所以市场因素波动很容易影响生猪存栏数。山东生猪外销的主要市场是上海、广东、海南。 5、河北省 2006年全省生猪存栏量4727.94万头，比2005年增长5.3%，排名第五。目前，仍以散养为主，规模化饲养程度较低，年出栏50头以上的规模养殖户出栏生猪占去全省总出栏量的40.2%。河北省养猪业正由传统的产业向现代产业转变的关键时期。 6、广东省 2006年出栏3635万头。 7、广西壮族自治区 2006年出栏3428万头，排名第七。广西是一个调出大省，主要调往广东、海南等省，并部分供给港澳。近年来，每年调往广东的生猪就超过1000万头。 8、湖北省 2006年出栏3412万头，也是生猪主产区。 9、江苏省是我国的生猪生产大省，也是猪肉的消费大省。2006年出栏2977万头，年末存栏1827万头，排名第九。江苏还是全国重要的猪肉品牌大省，在中国15个猪肉品牌中，江苏就有雨润、苏食、今天3个品牌入选，是全国入选最多的省份。 10、安徽省 2006年出栏2843万头，被列入全国生猪优势区域布局。从上的信息我们可以明白几点：1. 这些省份都是全国的经济强省，交通发达，人口众多，消费市场大。2. 从养殖规模上都基本上走上了规范化，科学化的大型养殖场。3. 每个省份基本上都自己的猪肉深加工品牌，解决养殖户的后顾之忧。4. 高档的猪肉能外销出省，打响本省的养猪名气。衡阳县井头镇的养殖户已经先一步走上规模化养殖的道路，镇内有7家以上的养殖户的养殖数量达到300头，尤其以鑫源生猪企业为代表。 说到鑫源，就不得不讲一讲它的发展史：2008年4月，在改革开放30年的红潮中，鑫源的5个股东本着共担风险，共享收益，勤俭致富的原则，想在大浪中放手一博。虽然发展道现在还只有一年光阴，却成绩非凡。 4月7月，猪场基本建设。 7 月9月，猪场竣工，消毒和猪种引购。 9月12月，生猪养殖阶段。 12月以后，生猪销售阶段。 我亲身到鑫源猪场考察过，结它的成功和不足。 1.企业的五个发起人都想实现人生的抱负，才走到一起的职责分明，却有一个领导核心，这是它的成功之处。但这毕竟是合伙企业，而且是家族的合伙企业，多多少少在处理一些的小事很麻烦。也吃过这方面的亏。导致许多事不能秉公处理，这就是它的一点败笔。 2.企业的资金及时到位问题，五个股东的出资问方式不同，毕竟是第一次做这样的大事。在企业的运作过程中出现太多的资金问题，虽最后还是解决啦，但这样的风险太大了，兵法有云“兵马未动，粮草先行”说的是要做好准备工作。 3.分工虽明确，但存在相互依赖心理。这样的办事效率肯定不高，质量也有问题。 4.在申请项目和基础建设时，每个股东都还是尽到自己的责任。这一是可以肯定的。毕竟大家是一条心想把事做成。5.猪场的饲养人员问题，一直是一个大问题，更是是一个长久问题。要想猪场一直兴办下去，必须要有自己的忠实的团队，在面对这个问题上是一波三折，苦苦追寻才得以解决. 6 .猪场是一个防疫工作要求很高场所，一不小心，管理不善，生成疫病，苦不堪言。在这个方面只能是勉强合格，还有很多方面细节的地方没注意。7.猪粪的处理问题，虽然现在是资金短缺。这是一个借口，但是500头的大型猪场，对生态的环境的污染很大。必须建一个猪粪的处理厂房，因为它可以再利用资源，通过生物工程的发酵可以再造饲料，可以节省很多成本的。具体这方面的资料还要收集。 虽是如此，但是企业的起步阶段已经上路，等的是进一步的科学化，现代化得发展。 鑫源的变：1.合伙企业就必须有一个领导的核心，最好能实行像股份制有限公司一样的管理模式，让有能力的人处来主持大局，做物尽其能，人尽其才。这样才旺下去，2.要制定长期和近期的战略目标和规划，必须做成红头文件的形式，摆出来，以及猪场每个月每头猪的生长情况的统计报表出来，任何东西都的有文字档案和电子档案，就的实行电脑等现代化的办工手段。3.要制定详细的人事制度，让企业的每一个人尽心尽责。4.懂的任何企业的发展壮大都离不开人才，要有自己的忠实的员工。这种人才必须是要年轻的，吃苦的，负责人。要招聘到大学生的队伍，实行高素质的现代化的管理，一定能成为这个行业的领头羊。5