果脯行业市场调研方案.doc

调研方案1、 调研背景青岛平度XX公司一直以做出口果脯为主，承接国外企业的代加工业务，企业在长久的市场摸索中在果脯生产技术方面已到达国际领先水平，本次委托博弈策划集团开展对国内市场品牌及营销策划。本次调研主要围绕三方面展开，“目标客群调研”“竞争者调研”“企业内部调研”。调研的三个方面都是相辅相成。通过对目标客户群体的调研，了解果脯行业的市场容量，行业前景，了解目标客群需求，确定企业的机会与威胁。通过对竞争者的调研，了解竞争对手的市场定位，所占有的市场份额等，确定自己的优劣势。同时通过对竞争对手的了解，间接了解客户的需求。在调查分析市场情况的基础上，结合企业现有的资源状况，对企业内部进行调研，明确企业的优势资源，设定相应的营销策略等。通过对三个方面调研情况的综合分析，确定细分市场，明确客户群体，制定品牌及营销方案。2、 调研目的1、 探究消费者的购买心理、购买动机及其购买行为特点，为市场细分及市场定位提供科学依据。2、 探究本产品在消费者心中的形象，以及消费者对该产品的主要认知度和品牌的认知度。3、 收集果脯在大型商场及超市不同品牌的果脯的包装材料及照片、销售价格、销售状况、销售人群以及销售方法。4、 总结果脯类食品的销售环境以便更好的设计果脯类食品的包装。5、 了解所服务公司的具体经营情况。6、 了解消费者获取信息的渠道。3、 调研方法1、 通过问卷星等问卷制作软件生成推广链接再通过微信、QQ、阿里旺旺等平台进行推广调研。2、 问卷调查：对大型商场、超市的调研。3、 在网上查找果脯类食品的包装情况及销售状况，同时也对上述资料的一些补充。4、 对不同年龄的消费者进行访谈，了解他们的口味、喜好，果埔类食品安全，以及对包装的要求。5、 与超市的促销员了解果脯类食品的销售状况。6、 访问相关行业专家及决策者。7、 收集并分析二手材料。4、 调研内容及项目1、 果脯类食品精准营销：消费人群、年龄分析、性别分析等。2、 产品认知分析3、 包装设计分析4、 购买情况分析5、 购买渠道分析6、 食品安全认知分析7、 竞争对手分析8、 宣传渠道分析9、 促销手段分析10、 消费者口味调研11、 产品搭配出售分析12、 包装重量及体积分析13、 产品生产导向分析5、 经费预算1、 问卷印刷费：300份*0.1元/份=30元 2、 问卷调查随赠礼品：300份*1元/份=300元3、 网络调查随赠礼品：300份*1元/份=300元4、 问卷调查人员劳务费：10人*90元/人=900元5、 交通、住宿、餐饮及杂费：1000元 合计：2530元6、 调研步骤1、 准备阶段：（2015年7月30日至2015年8月3日）确定小组成员，挑选小组组长，由于调查地域范围比较大，涉及内容和问题较复杂，需要明确分工任务，安排小组成员做好调研的前期准备工作和注意事项。在实地调研之前，要事先对调研实地进行考察，熟悉调研环境，为以后调研工作做好充足的准备。 网络调研方面结合目前的网络推广形式，通过微信、微博、QQ等进行传播调研，提前安排相关人员。2、 调研阶段：（2015年8月4日至2015年8月11日）根据前期的准备工作，确定调研的主要对象，在实地考察过程中，将理论疑难问题与现实问题联系，注重收集消费者反馈的信息，对于消费者的诉说如无法总结可现场录音，方便公司了解实际情况。留意所购买果脯消费者的实际情况、购买量，所购买品牌及包装等。3、整理资料：做好后期工作安排阶段：（2015年8月12日至2015年8月15日）在实地调研考察基础上，通过获取相关调研材料，整理收集，再结合相关的途径，比如相关购物网站，问卷星网站、竞争对手已调研的二手资料、其它企业的经营情况等对材料进行梳理分析，形成发现问题，分析问题和解决问题的实用调研报告。7、 附件：问卷调查题目调查问卷1、 你有吃果埔的习惯吗？有（ ） 没有（ ）2、 您以前买过什么样的果脯？蜜金桔（ ）金丝蜜枣杏脯菠萝（片、块、芯）话梅果丹皮芒果果脯猕猴桃果脯苹果果脯3、 您喜欢的果脯包装颜色有？红绿蓝黄彩色其它4、 您喜欢什么形状的果脯？片状块状颗粒状条状5、 你认为送礼送果脯是个好的选择吗？ 是，觉得很不错随便，不感兴趣不是，觉得不好6、 你一般购买果脯时价格的接受能力？昂贵中间价便宜7、 你一般会在什么情况下买果脯？在逛街时、下课时随便买，随意性较大作为赠送礼品而买专门为自己购买其它8、 你一般通过什么途径购买果脯？超市连锁专卖店网上地摊9、 您为什么购买果脯？果脯的口感不错，受不了诱惑果脯有利于醒脑，平时必备果脯是休闲绝配价格适中,并有开胃、美容作用10、 您家果脯的主要消费者是？子女恋人父母兄弟姐们知己朋友其它11、 您喜欢多种果脯搭配一起购买吗？喜欢不喜欢12、 果脯你更喜欢什么样的包装？袋装盒装没有包装（散称）13、 果脯不仅可以直接食用，还有其它食用方法，您知道吗？ 感谢您帮助我们完成