2011-08-153许镇和谐大酒店项目建设规划方案.doc

X 镇和谐大酒店项目建设规划方案镇和谐大酒店项目建设规划方案 LY 县 X 镇镇和谐大酒店 二 一一年八月 LY 县 X 镇和谐大酒店新建项目可行性研究报告 I X 镇和谐大酒店项目建设规划方案 目录 1 项目概要 1 2 项目选择 2 3 项目建设方案 2 4 项目实施方案 3 5 项目主要经济指标 11 5 项目运营方案 13 6 项目建设及运营费 16 7 项目建设配套优惠方案 16 LY 县 X 镇和谐大酒店新建项目可行性研究报告 1 X 镇和谐大酒店项目建设规划方案 1 项目概要 1 1 项目名称 LY 县 X 镇镇和谐大酒店项目建设规划方案 1 2 建设单位 LY 县 X 镇镇和谐大酒店 1 4 建设性质 新建 1 5 项目概况 LY 县 X 镇镇区粮库地块安置房规划设计方案 在粮库地块建设中 规划了一 个星级的位置 按照 X 镇镇政府的意见 该处应建设一个标志性建筑 能够体现 X 镇镇的精神面貌 又能代表 X 镇镇经济发展水平 同时能够为 X 镇镇的招商引资及 经济发展服务的建筑工程 该工程用地由政府免费提供 项目投资单位负责建设和运营 并享受 X 镇镇政 府的优惠政策 项目资金全部由投资人筹措 为保证投资人的利益 在标志性建筑运营期间 政府承诺通过一定形式的程序 对投资人进行实质上的补偿 包括 由投资人承建 X 镇镇区粮库地块的安置小区工程 总面积为 28190 平方米 政府以单位建筑面积净补贴若干元的方式 支持投资人建设 提供 6 号地块供投资人进行商业性开发 以开发的利润补贴标志性建筑的 建设项目 1 6 投资人概况 投资人 ZSY 为 LY 县 X 镇镇人 LY 县 X 镇畜禽屠宰有限公司 芜湖市玉泉纯 净水厂 LY 县和谐山庄 LY 县浩诚担保公司等企业的法定代表人 投资人具有一定的经营经验 并在长期经营活动中积累了丰富的经验 积累了 资金 对酒店行业的管理具有一定的造诣 可以承担本项目的投资人和负责人 LY 县 X 镇和谐大酒店新建项目可行性研究报告 2 2 项目选择 根据规划对该项目的要求 经过比较 项目投资人认为该处建设一个高 18 层 的四星级酒店较为合适 四星级酒店项目将提升 X 镇镇的形象 能够在招商引资活动中留住客人 给客 人以近距离考察 X 镇镇经济发展 实现投资目标的机会 该项目同时也是 X 镇镇的地标性建筑 是 X 镇镇的制高点 可以一览 X 镇镇 景色 ZZ 绿洲 仙酒坊 黄墓遗址 青浦塘 X 镇镇省级开发区等尽收眼底 该项目还可以作为 X 镇镇各类企业的写字楼 作为经济发展的办公中心 形成 X 镇镇高档商务 CBD 3 项目建设方案 3 1 建设地点 规模 期限和建设内容 建设地点 LY 县 X 镇镇中心镇区南部 处于 SD 路省道与 000 国道交叉路口 的西南角 北侧靠近镇政府 南侧省级粮食储备库 交通十分便捷 建设规模 占地面积约为 3600 m2 扣除退让红线及中心广场 建筑面积约 2400m2 建设期限 项目建设期为 2 年 即 2011 年 10 月 15 日到 2013 年 10 月 14 日 具体开工日期由以下两个因素决定 项目审批过程及用地手续的办理 建设项目规划及建筑设计周期 3 2 建设内容 规划区建筑用地主辅楼的方案进行设计 主楼按四星级酒店标准进行主楼设计 地面以上十八层 地下两层设置停车场 解决停车难的问题 辅楼为四层大型综合商场 成为 X 镇镇及周边乡镇耐用消费品及高档产品的购 物中心 3 3 建设规模 项目建设内容和建设规模 LY 县 X 镇和谐大酒店新建项目可行性研究报告 3 X 镇镇和谐大酒店 筹 按准四星级标准设计 设有标准客房 普通客房 商务 套房 商务单人间 商务标准间 商务精品间 100 间 主楼 18 层 地下室 2 层 总 高 54 米 建筑物用地面积 3600 m2 其中酒店主楼占地面积 1200m2 总建筑面积 31200 m2 其中一至四层建筑面积 14400 m2 五至十八层建筑面积 16800 m2 地下 两层建筑面积 7200 m2 共配套商务中心 餐饮 咖啡吧 露天景观茶座 内设 KTV SPA 洗浴中心 会议室 写字楼等相应的服务设施 3 4 项目配置方案 3 4 1 大型综合商场内部配置 大型综合商场采用大跨度梁设计 空间透视性能好 建筑两侧设置两个人行楼梯作为安全通道 商场内部通行采用自行扶梯 双向通行 商场布局按商品品种和类型布置 笨重产品及家用电器安置在一层 家纺 服 装鞋帽 文化用品 体育用品等布置在上层楼面 商场空间安排利用空间的原则 主要柜台和展示柜沿四周排放 中心空间设置 玻璃柜台 展示珠宝 相机 数码产品等高值小商品 3 4 2 酒店各楼层方案 一层 从综合商场中隔出一个不小于 500m2的大堂空间 设置接待处和商 务中心 一层至三层 大型综合商场 四层和五层 洗浴中心 KTV SPA 六层至十二层 写字楼 面向 X 镇镇企业租赁或销售 十三层至十六层 四星级宾馆 十七层至十八层 星级饭店 顶层 全透明玻璃房咖啡茶座 4 项目实施方案 4 1 项目简述 LY 县 X 镇和谐大酒店新建项目可行性研究报告 4 LY 县 X 镇镇和谐大酒店 筹 按四星级标准设计 酒店环境幽雅 气势恢弘 服务规范 特色鲜明 地理位置优越 位于 000 国道与 SD 路省道交叉口 与是南 陵到芜湖的必经之路 雄踞 X 镇镇省级经济开发区路口 与 X 镇镇政府相邻 距南 京禄口机场和合肥骆岗机场均为二小时车程 距京福高铁南陵站 15km 距宁安高铁 芜湖站 25 公里 本项目总建筑面积 40000 平方米 酒店集客房 餐饮 会议 娱乐 休闲于一体 现拥有标准客房 普通客房 商务套房 商务单人间 商务标准间 商务精品间 总统套房等各类各等级客房 300 间 各式餐饮包厢 22 个及一个集饮食 文化 园林建筑艺术于一体的多功能豪华宴会大厅 大中小型会议室 8 处 并设有 演艺广场 豪华 KTV 包厢 慢摇吧 歌舞厅等娱乐场所 棋牌休闲包厢 美容美发 中心 健身中心 购物中心 台球室 停车场等配套服务设施一应俱全 是出差 旅游 休闲 宴请 商务会议的理想之地 4 2 经营内容经营内容 4 2 1 客房服务 为国际 国内的个人或团体提供高档次的客房服务 LY 县 X 镇和谐大酒店新建项目可行性研究报告 5 图 4 2 豪华客房 为短期国际 国内游客服务 标准客房 为短期国际 国内商务服务 标准 客房 为短期国际 国内政务人员服务 标准客房 为短期国际 国内事务人 员服务 标准客房 为短期国际 国内政要服务 高级套房 为长期国际 国内 政要服务 高级套房 为国际 国内机构办公用房服务 写字间 客户按标准间配置 有线电视和卫星电视节目 电加热供应热水 每个客房均可实现宽带上网 电脑可以租用或自带 4 2 2 会议 展览与展示服务 为国际 国内不同规模的会议 展览与展示活动提供全方位 全过程服务 为 此 设计了大 中 小会议中心和展览与展示厅 为商务会议服务 为技术会议服务 为学术会议服务 为政务会议服 务 为新闻发展会服务 为展览与展示服务 LY 县 X 镇和谐大酒店新建项目可行性研究报告 6 图 4 3 多媒体会议室 图 4 4 豪华餐厅包间 LY 县 X 镇和谐大酒店新建项目可行性研究报告 7 图 4 4 豪华大餐厅 图 4 5 KTV 包厢 LY 县 X 镇和谐大酒店新建项目可行性研究报告 8 4 2 3 商业服务 为住店客人及机构提供一体化的购销服务 为过往客人及机构提供精品购销服务 经营主业 旅游用品 礼仪用品 纪念品 艺术品 生活用品 文化用品 办公用品等 4 2 4 餐饮服务 为住店客户提供一体化餐饮服务 为过往客户提供特色性餐饮服务 经营主业 中餐 西餐 茶座 酒吧 特色经营 日餐 韩餐 泰餐 素餐等 4 2 5 娱乐服务 为住店客户提供一体化娱乐服务 为过往客户提供大众化娱乐服务 经营主业 游泳 保龄球 网球 壁球 台球 网吧 健身 棋牌 卡拉 OK 舞会等 根据时尚性要求开展新奇性 趣味性 刺激性的娱乐及健身服务 4 2 6 其他服务 美容 美发服务 保健服务 医疗 桑拿 按摩 氧吧 生理测评 心理咨询 停车服务 邮政服务 金融服务 交通服务 旅游代理 LY 县 X 镇和谐大酒店新建项目可行性研究报告 9 图 4 6 男女浴室 LY 县 X 镇和谐大酒店新建项目可行性研究报告 10 图 4 7 浴室休息大厅 图 4 8 SPA LY 县 X 镇和谐大酒店新建项目可行性研究报告 11 5 项目主要经济指标 主要技术经济指标如下 X 镇镇和谐大酒店 筹 按准四星级标准设计 设有标准客房 普通客房 商务 套房 商务单人间 商务标准间 商务精品间 100 间 主楼 18 层 地下室 2 层 总 高 54 米 建筑物用地面积 3600 m2 其中酒店主楼占地面积 1200m2 总建筑面积 31200 m2 其中一至四层建筑面积 14400 m2 五至十八层建筑面积 16800 m2 地下 两层建筑面积 7200 m2 表 1 主楼配置参数表 序号项目名称建筑面积 m 2 备注 一地上建筑面积31200 1底层3600 1 1酒店大堂 1 2前台办公 1 3商务中心 1 4电话及 网络机房 1 5消防中心及保安监控室2 间 1 6商场 2二层商场36003600m2 层 3三层商场36003600m2 层 4四层至五层72003600m2 层 4 1KTV 包房18 间 面积 22 150m2 4 2健身房 4 3洗浴中心 4 4男子 SPA 会所 4 5女子 SPA 会所 LY 县 X 镇和谐大酒店新建项目可行性研究报告 12 5六至十二层84001200m2 层 5 1商务标准间120 间 5 2商务套间10 套 6十三至十六层48001200m2 层 6 1标准间客房50 间 6 2豪华间客房10 间 6 3会议间8 间 面积 40 235m2 6 4总经理办公室 6 5财务室 6 6酒店经理办公室 6 7采购部及库房3 间 6 8营销部 6 9公关部美工室 7十七至十八层24001200m2 层 7 1宴会厅 7 2带洗手间餐厅包房22 间 7 3厨房 7 4备餐间 7 5瓷器银器库 7 6干货库 7 7西点房 8顶层800800m2 层 8 1透明咖啡茶座 8 2高位水箱 8 3消防备用水箱 LY 县 X 镇和谐大酒店新建项目可行性研究报告 13 二地下建筑面积72003600m2 层 1变配电间 2水泵房 3EPS 及柴油发电机组 4锅炉房 5冷冻机房 6热交换机房 7花房 8ARTS 工作室 9总库房 10办公室5 间 11培训中心 12职工餐厅厨房 98m2 13男更衣室80 人 14女更衣室120 人 15布草间 16库房 17工程部 18停车场 5 项目运营方案 5 1 经营方式 5 1 1 整体经营方式 芜湖金泰大酒店将按照现代企业制度组建 企业整体经营方式 是在董事会的 领导下 监事会的监督下实行的总经理负责制 企业整体将实行统一管理下的承包 经营与承租经营方式 LY 县 X 镇和谐大酒店新建项目可行性研究报告 14 5 1 2 分体经营方式 客房经营 按照国际化的酒店管理集团经营模式进行管理经营 会议经营 引进高水准的国际会议经营方式 在企业统一领导下进行分包式的 一体华管理经营 商业经营 按照商业百货零售的业态特点 在企业统一领导下进行承包式的管 理经营 餐饮经营 主营餐饮在企业统一领导下进行承包式的管理经营 其他服务项目经营 按照企业一体经营理念 进行分包的管理经营 5 2 营销策略 酒店营销中 市场营销是酒店经营活动的重要组成部分 它始于饭店提供产品 和服务之前 研究宾客的需要和促进酒店客源的增长 开发酒店市场的潜力 增进 酒店的收益 市场营销涉及到满足宾客的需求产品从饭店流通到宾客的一切业务活 动 最终使酒店实现其预设的经营目标 同时酒店也必须以最敏锐 最超前 最独 到的嗅觉感官去创造和设计适宜于酒店经营发展的最佳经营模式 使酒店经营更趋 完善 先进及独特 5 2 1 宣传策略 酒店的营销首先就要通过独特的宣传方式来吸引客源 可选择的宣传策略有 可选择电视 电台 报刊等媒体 经常性地报道酒店新近推出的特色菜肴 客房环境 活动项目等 提高宾客对酒店的感官印象 运用行业性杂志 报纸 旅行线路小册子 指南 广告传单 直接信函等方 式对酒店产品进行宣传 以邀请知名演出的方式壮大声势 增强影响面 营造酒店的销费热点 如邀 请举办省市模特大赛 时装秀 大型歌舞器乐演奏等促销方式 设计推出例如啤酒节 菜肴赏品 美食周的方式提高酒店消费 增强效益同 时加强酒店在芜湖以及周边的影响力 除了传统的公关策略 酒店还可进行一系列的创意公关 即为通过一些有创意 的主题活动以引起公众的注意 使公众通过口头传播的方式广而告之 从而起到宣 传推广的效果 使酒店提高公众形象 增加市场影响力 使酒店的宣传达到事半功 LY 县 X 镇和谐大酒店新建项目可行性研究报告 15 倍的效果 5 2 2 创意营销 酒店的创意营销即为运用有别于习惯性的方法加大酒店品牌或产品与竞争对手 的差异 而本酒店营销可根据销售要求 针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎 的组合产品 吸引客源 可开发的组合方式例如为 公务客人组合产品 针对公务客人的特殊服务 为公务客人提供优惠 如免 费在客房供应一篮水果 免费提供欢迎饮料 免费使用康乐中心的设施和器材 免 费参加酒吧 歌舞娱乐活动 会议组合产品 会议组合产品包括使用会议厅 会议休息时间供应点心咖啡 会议期间工作餐 家庭住宿组合产品 形式如双人房供全家住宿 小孩与父母同住免费加床 提供看管小孩服务 小孩免费使用康乐设施 餐厅提供儿童菜单等 蜜月度假产品 蜜月度假产品只向新婚夫妇提供 一般需要漂亮而宁静的客 房以及一些特殊的服务 如一间布置漂亮的洞房 免费床前美式早餐 免费奉赠香 槟酒 客房里供应鲜花 水果篮 婚礼组合产品 本类产品主要针对芜湖当地居民市场 结合婚礼消费的形式 适应消费的心理 强调喜庆的气氛 吸引消费 该产品组合内容有符合芜湖本地口 味或新人亲属口味的筵席 免费提供全场软饮料 四层精美婚礼蛋糕一座 以鲜花 和双喜横幅隆重地布置婚宴厅 根据具体要求制造婚宴气氛 播放婚礼进行曲 洞 房花烛夜免费提供新婚套房 鲜花 水果和香槟酒 免费美式早餐送到客房 周末组合产品 周末组合产品可吸引客人在一周工作之余 来休息和娱乐一 下 因而需策划组织一些娱乐体育活动 如举办周末晚会 周末杂技演出等等 将 娱乐性活动加上饭店的食宿服务组合成价格实惠的产品 淡季度假产品 在营业淡季时以一周 十天住宿加膳食以一个包价提供给客 人 同时 为了吸引宾客 还要策划组织宾客免费享受娱乐活动 特殊活动组合产品 这类组合产品即为可利用酒店现有的设施和服务组织 如乒乓球 网球 保龄球赛等活动 提高酒店的声誉及形象 LY 县 X