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中学生饮食营养考试期间食谱套餐举例第一套星期一早餐：牛奶、炸馒头片（馒头100g，鸡蛋1枚）、酱牛肉、炝黄瓜。午餐：米饭、番茄豆腐、青椒炒肉丝、海米小白菜汤。晚餐：麻酱卷、蒜泥茄子、海带绿豆芽、薏米粥。加餐：草莓、黑芝麻糊、核桃仁。星期二早餐：豆奶20g、鸡蛋饼、火腿、珊瑚金钩。午餐：米饭、油焖大虾、口蘑菇菜心、苦菜蛋汤。晚餐：韭菜包、三丝生菜、酱猪肘、龙眼枸杞粥。加餐：牛奶、苹果、饼干。星期三早餐：牛奶蛋黄饮、烧饼、樟茶鸭、芝麻酱、拌菜花。午餐：鸡丝凉面、咸鸭蛋、豆制品、绿豆汤。晚餐：三色金丝银卷、洋葱炒猪肝、炒三丝、乌鸡杞子汤。加餐：荔枝、核桃粉、面包。星期四早餐：豆浆、什锦炒饭、五香花生米。午餐：米饭、红烧肉、芹菜香干、西红柿鸡蛋汤。晚餐：贴饼子、青椒拌银芽、焖稣鱼、小米大枣粥。加餐：香蕉、牛奶、核桃、柿饼、桃稣。 星期五早餐：煎饼、煮鸡蛋、火腿肠、面酱、葱丝、炝豆芽、豆腐脑。午餐：米饭、糖醋排骨、虾仁黄瓜丁、菠菜鱼头汤。晚餐：烙饼、油炸小虾、怪味苦瓜、健脑粥。加餐：桃、酸奶、蛋糕。星期六早餐：牛奶、面包、荷包蛋、油菜豆腐丝。午餐：米饭、补脑鱼卷、素炒卷心菜、扒鸡、三丝紫菜汤。晚餐：三炒面、卤猪肝、凉拌佛手瓜、腐竹拌黄瓜、糯米绿豆粥。加餐：杏、牛奶、虎皮核桃、紫米小窝头。星期日早餐：豆沙包、葱辣豆腐、拌油菜、牛奶麦片粥。午餐：十全春饺、面片汤。晚餐：发糕、素蘑菇、蒜薹肉丝、肉皮冻、什锦素浇面。加餐：西瓜、牛奶、绿豆糕。第二套星期一早餐：豆包、黄豆雪里蕻、酱牛肉、茶叶蛋、奶米粥。午餐：米饭、香菇鸡块、海米芹菜、素烧空心菜、紫菜汤。晚餐：烙饼、酸菜鱼、肉丝蒜苔、黄瓜豆腐丝、绿豆粥。加餐：核桃粉、面包、苹果。星期二早餐：芝麻卷、火煺、酸辣黄瓜条、咸鸭蛋、豆腐脑。午餐：蒸饼、八宝鸭块、素炒西兰花、凉拌西红柿、鱼头汤。晚餐：金银卷、溜肝尖、木耳油菜、拌青椒丝、馄饨加餐：牛奶、小麻花、核桃仁、甜瓜。星期三早餐：烧饼、五香驴肉、蒜茸生菜、茶包蛋、玉米粥。午餐：米饭、红烧牡蛎、番茄豆腐、素炒红苋菜、乌鸡汤。晚餐：韭菜包子、胡萝卜香干、青椒炒鸡蛋、煮蚕豆、核桃仁粥。加餐：牛奶、饼干、菠萝。星期四早餐：鸡蛋饼、五香猪肝、拌莴笋、保定酱菜、麦片奶粥。午餐：菜饭、清蒸鲤鱼、油焖匣子、清炒豆芽、肉末豆腐汤。晚餐；什锦蒸饼、西红柿炒鸡蛋、拌三丝（黄瓜丝、西瓜皮丝、香菜）、卤鸡胗、家常面。加餐：豆粉、小窝头、橘子。星期五早餐：面包、里脊肉、香干拌圆白菜、五香鹌鹑蛋、牛奶。午餐：米饭、猪心豆腐、宫爆鸡丁、清炒塌菜、鱼丸汤。晚餐：烧麦、金针木耳炒鸡蛋、酸辣土豆丝、紫米粥。加餐：麦片粥、豆腐片、草莓星期六早餐： 馒头干、酿豆腐夹、蛋皮拌菠菜、鱼片、蛋奶粥。午餐： 豆角焖面、杞芽炒猪心、红烧带鱼、素什锦菜、蘑菇豆腐汤。晚餐： 五仁蒸包、炒青菜、醋溜藕片、熏鸡肝、排骨汤。加餐：蜂蜜百合饮、蛋糕、桃。星期日早餐： 大枣粽子、黄瓜粉丝、煮鸡蛋、榨菜丝、豆浆。午餐： 三鲜蒸包、香菇炒墨鱼子、养心鸭、炒西葫芦、苦菜汤。晚餐： 枣泥麦饼、青豆茄丝、酥牛肉、番茄菜花、木耳红枣粥。加餐： 牛奶、桃酥、香蕉。第三套星期一早餐： 拌芹菜（芹菜、胡萝卜、炒芝麻）、荷包蛋、牛奶、糯米鸡。午餐： 米饭、竹笋鱼片、红烧茄子、素炒菠菜、虾皮蛋汤。晚餐： 米饭、爆炒鳝丝、炒青菜、煮毛豆、小排海带汤。加餐： 酸牛奶、饼干、杏。星期二早餐：小笼馒头、咸鸭蛋、菜花番茄、豆腐脑。午餐：米饭、竹笋烧肉、洋葱炒猪肝、素炒苋菜、鲫鱼汤。晚餐：米饭、怀山药炖鸡、菜心炒牛肉、金钩油菜、鸡血荠菜汤。加餐：牛奶麦片粥、蛋糕、草莓。星期三早餐：豆沙包、炒滑蛋、腐竹白菜、榨菜丝、生菜鱼片粥。午餐：赤小豆粥、米饭、发菜鱼丸炒菜心、荷兰豆炒猪心、煮通菜。晚餐：荸荠肉饼、白笋烧肉、炒韭菜、番茄炒蛋、雪菜豆腐汤加餐：牛奶、饼干、糖。星期四早餐：稀饭、烧饼、五香茶鸡蛋、炒豆苗、拌猪头肉、牛奶。午餐：米饭、清蒸鲮鱼、茭白炒肉片、尖椒苦瓜、番茄胗肝汤。晚餐：米饭、冬瓜薏米煲鸭、马兰头拌香干、炒丝瓜、花生鱼尾汤。加餐：蜂蜜百合饮、桃酥、橙子。星期五早餐：黑洋酥包、煮鸡蛋、金钩小白菜、卤素鸡、牛奶麦片。午餐：豇豆米饭、糖醋排骨、香菇炒肉片、素烧油菜、豆腐虾皮汤。晚餐：虾皮牛肉馅蒸饺、黄瓜炒鸡蛋、炒鸡毛菜、拌青笋丝、绿豆粥。加餐：杏仁酥、核桃粉、西瓜。星期六早餐: 芝麻汤圆、面包、酱牛肉、韭菜炒蛋、炝苦瓜、橄榄菜。午餐: 米饭、芙蓉鸭条、玉豆炒猪心、素炒油菜心、莲藕淡菜汤。晚餐: 什锦烩面、鱼香肉丝、炒豇豆、香菇猪肝汤。加餐: 牛奶、绿豆汤