2018-2019学年九年级化学下册_第十二单元 化学与生活 课题2 化学元素与人体健康课件 （新版）新人教版

化学与生活 第十二单元 课题2化学元素与人体健康 2 3 4 1 5 课前预习 1 生命必需元素分为 常量元素和微量元素 常量元素主要是C H O N S P Ca K Na Cl Mg 微量元素主要是Fe Zn I Se F 缺Ca会引起 缺Fe会引起 缺Zn会引起 缺I会引起 缺Se会引起 缺F会引起 2 人体中含量最多的元素是 含量最多的金属元素是 患佝偻病或发生骨质疏松 甲状腺肿大 贫血 生长迟缓 发育不良 Ca 癌症 龋齿 O 课堂导学 知识点1 人体的必需元素1 人体中的常量元素 1 钙 99 存在于 中 是人体中含量最多的金属元素 来源 奶类 绿色蔬菜 水产品 肉类 豆类 钙 过多 骨骼变粗 过少 青少年会 老年人会 补钙产品 葡萄糖酸钙 骨骼和牙齿 骨质疏松 骨膜过早钙化 佝偻病 课堂导学 2 钠和钾 Na 存在于细胞 液 K 存在于细胞 液 作用 维持人体内的 和维持体液恒定的 如血液的pH7 35 7 45 pH 外 内 水分 课堂导学 2 人体中的微量元素 血红蛋白 氧气 贫血 人体发育 食欲 不良 迟缓 课堂导学 龋齿 防癌 抗癌 使人中毒 引起癌症 甲状腺激素 甲状腺肿大 氟斑牙和氟骨病 龋齿 课堂导学 知识点2 人体的非必需元素人体的非必需元素有 Al Ti等 知识点3 人体的有害元素人体的有害元素有 Hg Ag等 易错提醒 人体的必需元素要在一个合理范围 即使是必需元素 也有一个合理摄入量的问题 因为摄入不足或摄入过量均影响人体健康 Cd Ba Pb 对点训练 知识点1 化学元素与人体健康1 为了防止贫血 人体应适当补充的微量元素是 A 锌B 铁C 钙D 硒2 下列属于常量元素的是 A 锌B 碘C 钙D 硒 B C 对点训练 3 2011年3月11日 日本大地震导致核电站爆炸 使防辐射成为热点话题 吃碘防辐射 的说法造成社会上短暂的 盐荒 加碘食盐中的碘是指 A 碘元素B 碘分子C 碘离子D 碘原子 A 对点训练 4 下列关于元素与人体健康关系的叙述中 错误的是 A 缺铁会引起贫血B 缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松C 缺碘易患坏血病D 缺锌会引起生长迟缓 发育不良 C 对点训练 5 人体进食摄入的六大营养物质中 一些作为细胞再生的原料 一些为人体提供活动的能量 另一些则肩负调节新陈代谢 维持身体健康的重任 下列有关叙述中正确的是 A 油脂使人肥胖 进食时要避免摄入脂肪B 维生素只存在于植物性食物 动物性食物不含维生素C 人体必须铁 锌 碘 硒等多种微量元素 偏食 挑食不利于其适量摄入D 蛋白质在人胃肠里转化为氨基酸 又全部重新反应生成人体所需各种蛋白质 C 课堂反馈 6 科学饮食是健康的保证 下列说法正确的是 1 维生素和无机盐都是人体必须的营养素 2 豆腐是富含蛋白质的食品 3 锌 硒等元素是人体必须的微量元素 应大量服用含有这些元素的营养补剂 4 骨头汤中含有钙元素 青少年应经常食用以防患佝偻病 5 为预防甲状腺肿大 在食盐中添加大量的碘元素A 1 2 4 B 2 4 5 C 1 3 4 D 1 2 4 5 A 课堂反馈 7 人体中化学元素含量的多少 会直接影响人体健康 下列元素中 因摄入量不足可能导致骨质疏松 畸形的是 A 铁B 氟C 钙D 锌8 小华经常食欲不振 生长迟缓 发育不良 你觉得小华体内缺少的元素是 A 铁B 硒C 钙D 锌 C D 课堂反馈 9 阅读下列资料 回答问题 必需元素是指维持人体新陈代谢或生长发育必不可少的元素 它分为两类 常量元素 在体中含量超过0 01 的元素 微量元素 指含量在0 01 以下的元素 非必需元素是指人体不需要的元素 它也分为两类 无害元素 人体摄入少量后 一般不产生严重病理现象 如钡元素 有害元素 人体即使摄入少量 也会出现病痛或中毒症状 如铅元素 课堂反馈 1 举出生活中常见的三种常量元素 要求其中一种是非金属元素 另两种是金属元素 2 锌 硒 碘三种元素是 选填 常量 或 微量 元素 它们对人体有哪些作用 锌可以促进人体发育 硒有防癌 抗癌作用 碘是甲状腺激素的重要成分 氧 钠 钙 微量 课堂反馈 3 铝不是有害元素 而是非必需元素 但经常摄入铝会引起老年痴呆症 为此世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一 铝的下列应用中必须加以控制的是 A 用铝合金制门窗B 用铝合金作飞机材料C 用金属铝制装碳酸饮料的易拉罐D 用金属铝制制电线 C 课堂反馈 10 请你将人体缺乏的元素与由此而引发的疾病用直线连起来 缺乏维生素A甲状腺肿大缺乏维生素C龋齿缺钙贫血缺碘夜盲症缺氟坏血病缺铁佝偻病或骨质疏松 中考链接 11 2015 广州 食品安全与人的健康密切相关 下列做法会危害人体健康的是 A 做菜时用铁强化酱油调味B 用甲醛溶液浸泡水产品C 食用面条时放人少量食醋D 在煲好的鸡汤中放人适量加碘食盐 B 中考链接 12 2016 汕头模拟 钙是维持人体正常功能所必需的元素 有时需要服用补钙剂满足人体需求 下图分别为两种补钙剂说明书的一部分 中考链接 请根据图示中的信息回答下列问题 1 钙是人体必须的常量元素 每日要摄取足够量的钙 才能避免 选填字母序号 A 佝偻病或骨质疏松症B 贫血症C 甲状腺肿