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文档简介
导游理论与实务教案任课教师 吕南南 教学单位 旅游管理系 授课对象 旅游13(123) 课程总学时 48 基本教材 导游服务规范 二O 一 四 年 三 月大连软件职业学院教案第一次课:项目一 导游职业认知 任务一 了解导游工作 任务二 走进导游人员知识目标:了解导游人员的定义与分类能力目标:无重点:导游人员的分类难点:导游人员的分类教学设计:一、从整体上介绍开设本门课程的目的,在学科体系中的地位和作用,通过学习本门课程,学生会具备哪些方面的能力,学生所要达到的专业能力以及学生学习的方式方法和本门课程的考核标准。(一)说明导游实务的重要性1、重要的专业核心能力课。2、全国导游资格考试的必考课。3、是一种技能,也是一种导游业务素质,多角度思考,全面提高能力水平。(二)如何学习导游实务1、熟记基本概念、操作程序,这是基础。2、能举一反三,活学活用,把所学方法、思维方式运用到实践,解决日常事务。3、在校参加社团,锻炼能力。4、向有经验的老师、同学请教。5、抓住各种机会,利用业余时间到景区、旅行社第一线去学习、实践积累。(三)课程考核标准成绩:阶段性考核50%+结果性考核50%阶段性考核:才艺表演(5)+实训作业(35)六个实训作业+课堂表现(10)结果性考核:期末闭卷考试(四)启发式学习,从目录中对该课程有一个全面认识1、让学生看目录。2、提问:多少章节,主要由哪些内容组成。3、介绍如何整体理解导游实务。二、设问导入(一)你为什么选择旅游专业?(二)你心目中的导游是什么样的形象?(三)你认为一个合格(优秀)的导游是什么样?三、讲授新课(一)图片展示,启发什么样的接待人员才属于导游,从而引导出导游人员的定义(二)举例描述一种导游,让同学判断是哪种导游?引导出导游人员的分类四、课堂总结实训题目与练习:无教学小结:大连软件职业学院教案第二次课:项目一 任务三 导游职业素养 任务四 导游人员的行为规范知识目标:掌握导游人员应该具备的基本素质、掌握导游人员的行为标准能力目标:能够将导游人员的基本素质和行为标准一部分内化为自身素质重点:导游人员的基本素质难点:将导游人员的基本素质内化为自身素质教学设计:一、复习上节课知识点二、视频导入(一)播放视频(一)(二)启发学生讨论(三)引导学生总结导游人员所应具备的思想素质和知识水平(四)播放视频(二)(五)组织学生讨论(六)各小组代表发言讨论结果,哪些行为是对的,哪些行为是错的(七)引导学生总结导游人员所应具备的工作能力、身心素质和仪容仪表三、启发学生小组讨论,哪些素质是你所具备的,哪些素质你所不具备的,如何进行弥补自身的不足。四、导游实务课程能够帮助你得到哪些方面的提高,其他旅游专业的课程对学生的职业能力起到哪些方面的帮助。五、案例导入(一)案例一(二)启发学生讨论(三)引导学生总结各类导游人员的职责(四)案例二(五)组织学生讨论(六)各小组代表发言讨论结果,哪些行为是对的,哪些行为是错的(七)从而引导出导游人员所应具有的行为规范六、视频学习通过上班这点事的视频节目,促使学生明白和了解导游员的工作性质、哪种风格的导游人员是受游客和领导欢迎的以及导游人员工作时的一些注意事项。实训题目与练习: 无教学小结大连软件职业学院教案第三次课:项目二 接团准备 任务一 熟悉接待计划 任务二 落实接待事宜知识目标:掌握地陪服务程序中的熟悉接待计划和落实接待适宜能力目标:能够读懂旅游接待计划并按照其要求进行落实相关工作重点:熟悉接待计划难点:落实接待适宜教学设计:一、才艺展示角每节课都会安排学生进行自我才艺展示,表现的形式不限。二、复习上节课知识点三、案例导入教师给出案例,学生讨论,各小组代表发言讨论结果,团队服务集体都包括什么,哪些是出境旅游、全陪导游、地陪导游以及景点导游。四、归纳总结学生发言:团队导游服务集体:(一)导游人员与领队之间的合作(二)全陪与地陪之间的合作(三)导游人员与司机之间的合作(四)导游人员与相关接待单位之间的合作五、给出一个贯穿整个学期的案例韩国某一由30人组成的旅游团队,要在大连进行为期三天的游览,其中,男17人,女13人,儿童5人,65岁以上老人3人,接待要求:全程优秀导游服务,入住五星级酒店,33座金龙车,餐标正餐50,请你按旅游接待标准进行接待。学生按小组进行讨论,归纳总结导游接团前的准备工作。(一)熟悉接待计划 提问讨论结论(二)落实接待事宜 案例:不了解的景点 常识变化(取消娱乐活动)。六、课堂知识点进行归纳总结实训题目与练习:制作出团单教学小结大连软件职业学院教案第四次课:项目二 任务三 物质准备 任务四 知识准备 任务五 形象准备 任务六 心理准备知识目标:掌握地陪服务程序中的物质准备、知识准备、形象准备和心理准备能力目标:能够熟练的进行物质准备、知识准备、形象准备和心理准备重点: 地陪服务程序中的知识准备难点: 地陪服务程序中的心理准备教学设计:一、才艺展示角每节课安排学生进行自我才艺展示,表现的形式不限。二、复习上节课知识点三、新课讲授(一)给出一个贯穿整个学期的案例韩国某一由30人组成的旅游团队,要在大连进行为期三天的游览,其中,男17人,女13人,儿童5人,65岁以上老人3人,乘坐cz8900航班,接待要求:全程优秀导游服务,入住五星级酒店,33座金龙车,餐标正餐50,请你按旅游接待标准进行接待。(二)根据给出案例,组织学生讨论(三)各组代表发言讨论结果(四)教师引导学生总结地接导游所要进行的物质准备和知识准备(五)教师给出相类似的另一案例(六)学生参照工作标准流程,给出这一案例所要进行的物质和知识准备。1、物质准备:实物展示导游旗 导游证 餐单 介绍信 行程单 风琴夹等2、知识准备: 日常积累很重要,多了解新闻热点3、形象准备:适合自己的身份以及工作需要的着装4、心理准备:做最好的准备最坏的打算四、课堂知识点进行归纳总结实训题目与练习 :无教学小结大连软件职业学院教案第五次课:项目三 接站服务 任务一 团队抵达前工作 任务二 团队抵达后服务知识目标:掌握地接导游服务程序与规范当中的团队抵达前和抵达后服务能力目标:能够熟练操作团队抵达前和抵达后的服务流程重点:地接导游服务程序与规范当中的团队抵达前服务难点:地接导游服务程序与规范当中的团队抵达后服务教学设计:一、才艺展示角每节课安排学生进行自我才艺展示,表现的形式不限。二、复习上节课知识点三、新课讲授(一)给出一个贯穿整个学期的案例韩国某一由30人组成的旅游团队,要在大连进行为期三天的游览,其中,男17人,女13人,儿童5人,65岁以上老人3人,乘坐cz8900航班,接待要求:全程优秀导游服务,入住五星级酒店,33座金龙车,餐标正餐50,请你按旅游接待标准进行接待。(二)根据给出案例,组织学生讨论(三)各组代表发言讨论结果(四)教师引导学生总结地接导游接站服务的团队抵达前和抵达后的标准服务1、抵达前 讨论结论2、抵达后 认找(举旗) 核实(*及时通知后续*) 行李(随时随地提醒)(五)教师给出相类似的另一案例(六)学生参照工作标准流程,以小组给单位,情景模拟(七)教师进行巡视指导(八)针对学生在模拟操作中,存在的问题进行说明(九)教师再次归纳总结本节课所要掌握的知识点。实训题目与练习:无教学小结大连软件职业学院教案第六次课:项目三 任务三 认找旅游团 任务四 赴酒店途中服务知识目标:掌握地接导游服务程序与规范当中的认找旅游团和赴酒店途中服务能力目标:能够熟练操作地陪认找旅游团和赴酒店途中服务重点:地陪认找旅游团服务程序难点:赴酒店途中服务教学设计:一、才艺展示角每节课安排学生进行自我才艺展示,表现的形式不限。二、复习上节课知识点三、新课讲授(一)给出一个贯穿整个学期的案例韩国某一由30人组成的旅游团队,要在大连进行为期三天的游览,其中,男17人,女13人,儿童5人,65岁以上老人3人,乘坐cz8900航班,接待要求:全程优秀导游服务,入住五星级酒店,33座金龙车,餐标正餐50,请你按旅游接待标准进行接待。(二)根据给出案例,组织学生讨论(三)各组代表发言讨论结果(四)教师引导学生总结地接导游接站服务的认找旅游团的方法和赴酒店途中地接导游所需要做的服务。赴酒店途中所需要做的几项工作:1、致欢迎词2、调整时间3、沿途导游:(1)风光导游 (2)风情介绍 (3)饭店介绍(五)学生参照工作标准流程,以小组给单位,情景模拟(六)教师进行巡视指导(七)针对学生在模拟操作中,存在的问题进行说明(八)教师再次归纳总结本节课所要掌握的知识点实训题目与练习:撰写符合自身风格的欢迎词教学小结大连软件职业学院教案第七次课:项目三 任务五 漏接、错接、空接的预防与处理知识目标:掌握漏接、错接、空接的预防与处理能力目标:能够熟练进行漏接、错接、空接带团事故的处理重点:漏接、错接、空接的预防与处理难点:如何区分漏接和空接教学设计:一、才艺展示角每节课安排学生进行自我才艺展示,表现的形式不限。二、复习上节课知识点三、新课讲授(一)给出一个贯穿整个学期的案例韩国某一由30人组成的旅游团队,要在大连进行为期三天的游览,其中,男17人,女13人,儿童5人,65岁以上老人3人,乘坐cz8900航班,接待要求:全程优秀导游服务,入住五星级酒店,33座金龙车,餐标正餐50元,请你按旅游接待标准进行接待。(二)该旅游团抵达旅游目的地大连后,假设发生了这样几种情况:1、游客抵达大连,没有导游接站2、导游没接到旅游团3、导游接到了来自日本的一行30人的旅游团(三)根据假设的情况,组织学生讨论发生上述情况的原因(四)各组代表发言讨论结果(五)教师进行适当引导学生自己归纳总结出标准答案(六)那么针对上述情况,我们如何以不变应万变,进行有效的预防呢?(七)各小组讨论,归纳总结(八)教师进行指导(九)总结提炼出标准的预防方法四、再次强调巩固本节课知识点实训题目与练习:无教学小结大连软件职业学院教案第八次课:项目三 任务六 讲解欢迎词知识目标:掌握欢迎词的要求能力目标:能够熟练讲解符合自身风格的欢迎词重点:欢迎词的要求难点:熟练讲解符合自身风格的欢迎词教学设计:一、才艺展示角每节课安排学生进行自我才艺展示,表现的形式不限。二、复习上节课知识点三、新课讲授导游欢迎词视频导入1、导游讲解欢迎词视频(一)展示,学生小组讨论 撰写欢迎词有哪些方面的要求?2、导游讲解欢迎词视频(二)展示,学生小组讨论3、学生进行总结讨论结果 4、教师总结学生发言 5、总结提炼出导游欢迎词的主要内容6、学生作业展示,以学生小组为单位7、学生互评8、教师进行点评9、针对学生存在的问题,进行说明四、归纳总结本节课知识点实训题目与练习:首次沿途风光讲解:路线为大连周水子国际机场香格里拉酒店并制作PPT教学小结大连软件职业学院教案第九次课:项目四 入住酒店 任务一 入住酒店 任务二 个别住房方面的处理知识目标:能够掌握地陪入住酒店方面的服务流程能力目标:能够熟练安排游客入住酒店重点:入住酒店的服务流程难点:个别住房方面的处理教学设计:一、才艺展示角每节课安排学生进行自我才艺展示,表现的形式不限。二、复习上节课知识点:以学习小组为单位进行首次沿途风光讲解。三、新课讲授(一)给出一个贯穿整个学期的案例韩国某一由30人组成的旅游团队,要在大连进行为期三天的游览,其中,男17人,女13人,儿童5人,65岁以上老人3人,乘坐cz8900航班,接待要求:全程优秀导游服务,入住五星级酒店,33座金龙车,餐标正餐50元,请你按旅游接待标准进行接待。(二)各组代表发言讨论结果(三)教师进行适当引导学生自己归纳总结出标准答案(四)若是客人对旅行社安排的酒店不满意,你会如何处理(五)各小组讨论,归纳总结(六)教师进行指导(七)总结提炼出标准的个别住房方面处理方法1、换酒店 (1)低于合同标准(予以更换或提出补偿)(2)与合同标准相符,无严重问题,可以解释(3)有明显“硬伤”如卫生不达标等,协商解决。2、换房间 (1)硬伤,及时调换(2)设备设施有缺陷,立即维修,维修不成,影响质量应及时调换(3)朝向等,一般酌情考虑,确有困难 耐心解释3、要求升级客房:(1)补房差(一个人)(2)高级房的费用4、住单间:(1)先问明原因,可否协调?(2)坚决单住,需补房差。实训题目与练习:无教学小结大连软件职业学院教案第十次课:项目四 任务三 核定日程 任务四 变更路线或日程知识目标:掌握核定日程和变更日程的程序能力目标:能够熟练进行路线变更的处理重点:核定日程难点:变更日程的程序教学设计: 一、才艺展示角每节课安排学生进行自我才艺展示,表现的形式不限。二、复习上节课知识点以学习小组为单位进行首次沿途风光讲解。三、新课讲授(一)核对商定节目安排自费,合理,不合理怎样处理?(二)计划变更的问题前提:客观原因造成的,不可抗力(天气、自然灾害、交通问题等)1、延长旅游时间(1)与旅行社有关部门联系重新落实餐、房、车。(2)尽量拖延时间让旅游活动尽量充实,适当增加景点。(3)及时通知下一站2、 缩短旅游时间(1)尽量都安排完,突出代表性的(2)及时告知下一站(3)退房、餐、车等案例:海上大风导致烟台来连船推迟一天到。旅顺大连金石滩一天看完!(四)归纳总结本节课知识点实训题目与练习:导游带团小游戏搜集教学小结大连软件职业学院教案第十一次课:项目五 参观游览 任务一 行前服务 任务二 途中导游知识目标:掌握行前服务和途中导游的规范程序能力目标:能够熟练操作行前服务和途中导游服务流程重点:行前服务的规范程序难点:途中导游的规范程序教学设计:一、才艺展示角每节课安排学生进行自我才艺展示,表现的形式不限。二、复习上节课知识点三、新课讲授(一)行前服务(二)途中导游1、出发前 同学讨论总结2、途中导游 请同学讲讲亲身体验?(三)设问导入:团队是这样的工作方法,那么散客呢?多少人以下是散客呢? 1、散客旅游的含义:自助或半自助2、散客服务范围 讨论结果3、散客同团队旅游的区别:计划安排上、付费方式上、价格、自由度、人数4、旅游活动方式团体活动方式 甘肃:酒泉、兰州、武威、天水 经旅行社组织统一从兰州出发。互不相识。人数可能超过10人(散客拼团)零星散客活动方式 人数少,一个小团体。(亲属、同事、朋友)自由度更强。一般是单项的旅游服务,车,导游,接站等5、付费方式6、散客导游服务特点7、抢座现象如何预防,(表现好先表扬,比如吸烟,抢座)(1)先来后到(按报名顺序)(2)尊老爱幼(均衡的基础上,如5人小团体,家里老人在前排,年轻的就坐偏后点)(3)随机应变(船票单间事件)一位起立,顺水推舟,解决难题 实例 团队讲解可以尊重大多数,控制全局。散客讲解要尽量以谈话形式注意交流。实训题目与练习: 大连香格里拉酒店旅顺南路沿途景点教学小结大连软件职业学院教案第十二次课:项目五 任务三 景点讲解的基本要求 任务四 景点讲解的语言技能知识目标:掌握导游讲解的基本要求能力目标:灵活运用导游语言技能重点:掌握导游讲解的基本要求难点:导游交际语言技能教学设计:一、才艺展示角每节课安排4名同学进行自我才艺展示,表现的形式不限。二、复习上节课知识点三、新课讲授1、导游词(一)展示,学生小组讨论2、导游词(二)展示,学生小组讨论3、导游讲解视频(一)展示4、导游讲解视频(二)展示5、学生进行总结讨论结果6、教师总结学生发言,总结提炼出导游讲解的基本要求1、导游讲解视频(一)展示,学生小组讨论2、导游讲解视频(二)展示,学生小组讨论3、学生进行总结讨论结果 音量4、教师总结学生发言 语调5、总结提炼出导游讲解的语言技能 语音 语气 语速 节奏 交际语言 态势语言三、视频学习2010年全国导游大赛决赛视频欣赏,学生明确优秀导游讲解的标准,参照标准完善自己的导游讲解水平,为以后从事导游工作打下扎实的基础。四、归纳总结本节课知识点实训题目与练习:无教学小结大连软件职业学院教案第十三次课:项目五 任务五 常用的导游讲解方法知识目标:了解导游讲解应遵循的要求能力目标:掌握一种或两种导游讲解的技巧与方法重点:掌握导游讲解的技巧难点:灵活运用导游讲解技巧教学设计:一、才艺展示角每节课安排学生进行自我才艺展示,表现的形式不限。二、景点讲解1、各小组代表讲解景点2、说明此次讲解运用的讲解方法3、各小组点评,给与相应的分数并说明理由4、教师点评5、教师总结常用的导游讲解方法与讲解技巧三、教师给出具体案例导游讲解方法如何运用(一)分段讲解层次分明(老虎滩5大馆)(二)突出重点法1、代表性与众不同。2、突出之最案例:郑汴洛三个寺庙(少林寺,大相国寺,白马寺)白天看庙,晚上睡觉。禅武,佛教传入中国后由官方营造的第一寺院释源。皇家寺院的气派。(三)触景生情 旅顺战争,爱国。国家荣辱感,使命感(四)虚实结合 穿插一些传说,故事。引起遐想 (五)问答法1、自问自答:引起注意。举例:三看三不看2、我问客答:参与性强,引起兴趣3、客问我答:讨论?什么情况答,什么情况不答,或缓答。导游要有主导作用。应变能力!(六)制造悬念引人入胜 百发不中的炮台?(七)类比法:1相似2相异实训题目与练习: 各组选出两名同学,代表本组进行景点讲解教学小结大连软件职业学院教案第十四次课:项目五 任务六 综合导游讲解(一)知识目标: 景点讲解的方法、景点讲解的技巧能力目标: 能够熟练自如的进行导游讲解重点: 导游讲解的方法难点: 导游讲解内容的选择,讲解方法的运用教学设计:任务驱动法:课前布置任务(组织同学们提前搜集整理资料,各组代表进行本节课导游讲解准备并制作PPT)一、才艺展示角每节课安排学生进行自我才艺展示,表现的形式不限。二、情境导游模拟(一)各小组代表进行模拟导游讲解(二)学生点评(三)自我辩解(四)老师进行点评针对模拟训练过程中,同学们的优缺点进行详细的总结。首先,对优点概括说明;然后提出不足之处,需要改进的讲解环节;若时间允许,也可以给大家做一下示范或者观看一下优秀的旅游景观的讲解视频,供学生参考学习,以便进行更好的提升。三、知识内容扩展大连常规旅游景点总结(一)请同学写出大连市内的常规景点归纳总结:大连市内出常规景点:滨海路沿线:星海公园星海广场滨海路森林动物园付家庄燕窝岭北大桥老虎滩棒棰岛海之韵广场。(二)视频学习大连市内景点学习,通过视频的方式实训题目与练习: 各组选出两名同学,代表本组进行景点讲解教学小结大连软件职业学院教案第十五次课:项目五 任务六 综合导游讲解(二)知识目标: 景点讲解的方法、景点讲解的技巧能力目标: 能够熟练自如的进行导游讲解重点: 导游讲解的方法难点: 导游讲解内容的选择,讲解方法的运用教学设计:任务驱动法:课前布置任务(组织同学们提前搜集整理资料,各组代表进行本节课导游讲解准备并制作PPT)一、才艺展示角每节课安排学生进行自我才艺展示,表现的形式不限。二、情境导游模拟(一)各小组代表进行模拟导游讲解(二)学生点评(三)自我辩解(四)老师进行点评针对模拟训练过程中,同学们的优缺点进行详细的总结。首先,对优点概括说明;然后提出不足之处,需要改进的讲解环节;若时间允许,也可以给大家做一下示范或者观看一下优秀的旅游景观的讲解视频,供学生参考学习,以便进行更好的提升。三、知识内容扩展大连常规旅游景点总结(一)请同学写出大连市内的常规景点归纳总结:大连市内出常规景点:线路:港湾广场中山广场友好广场胜利广场希望广场人民广场奥林匹克广场马兰河希望广场星海广场黑石礁旅顺南路其他景点:俄罗斯风情一条街日本风情一条街绿山观景台 四位影院女骑警基地二人转(二)视频学习大连市内景点学习,通过视频的方式实训题目与练习:无教学小结大连软件职业学院教案第十六次课:项目五 任务七 对老年游客的服务 任务八 对儿童游客的服务任务九 物件遗失的预防与处理 任务十 游客走失的预防与处理知识目标: 掌握个性化服务程序与规范、物件遗失和游客走失的预防与处理能力目标: 能够正确进行物件遗失处理、游客走失处理重点:掌握个性化服务程序与规范难点:物件遗失处理和游客走失处理教学设计:一、才艺展示角每节课安排学生进行自我才艺展示,表现的形式不限。二、回顾旧知,导入新课1、学生回顾上节课所学地陪导游程序的相关理论知识2、教师适时导入新课个性化服务程序与规范三、案例引导,掌握个性化服务程序与规范的应用1、教师给出案例,学生进行分析:从案例中得到什么启示?2、学生进行思考,回答3、教师适时启发引导,明确个性化服务在导游服务中的重要地位4、教师结合案例进一步引导出导游人员与游客交往的一般性法则 5、那么特殊问题,针对特殊游客的个别要求我们该怎样解决呢?6、教师再次给出案例,学生以小组为单位探讨案例并在班级内汇报交流7、教师进一步启发学生:如果是你,该如何处理或避免案例中发生的事情?8、学生进一步交流探讨9、教师适时给予归纳总结实训题目与练习:无教学小结大连软件职业学院教案第十七次课:项目五 任务十一 游客患病的处理 任务十二 返程服务任务十三 旅游安全事故的预防与处理知识目标:掌握游客患病的处理、返程服务的程序以及旅游安全事故的预防与处理能力目标:能够进行游客患病的处理以及旅游安全事故的处理重点:掌握游客患病的处理以及返程服务的程序难点:旅游安全事故的预防与处理教学设计:一、回顾旧知,导入新课1、学生回顾上节课所学地陪导游程序的相关理论知识2、教师适时导入新课游客患病的处理 二、案例引入,启发思考1、教师给出相关旅游服务案例一,启发学生思考2、学生以小组为单位探讨案例并在班级内汇报交流3、教师进一步启发学生:如果你是该团的地接导游员,该如何处理案例中发生的事情?4、学生进一步交流探讨5、教师适时给予归纳总结,帮助学生掌握游客患病的处理6、教师给出相关旅游服务案例二,启发学生思考7、学生以小组为单位探讨案例并在班级内汇报交流8、教师进一步启发学生:如果你是该团的地接导游员,该如何处理案例中发生的事情?9、学生进一步交流探讨10、教师适时给予归纳总结,帮助学生掌握旅游安全事故的处理三、地接导游工作流程,引导启发学生实训题目与练习:无教学小结大连软件职业学院教案第十八次课:项目六 其他服务 任务一 餐饮服务 任务二 文娱活动 任务三 购物服务 任务四 自由活动知识目标:掌握餐饮服务的程序以及旅游文娱活动能力目标:能够熟练为游客进行餐饮服务、安排文娱活动、购物活动重点:餐饮服务的程序难点:文娱活动、购物活动教学设计:一、才艺展示角每节课安排学生进行自我才艺展示,表现的形式不限。二、回顾旧知,导入新课1、学生回顾上节课所学地陪导游程序的相关理论知识2、教师适时导入新课餐饮服务以及文娱活动 三、案例引入,启发思考1、教师给出相关旅游餐饮服务案例,启发学生思考2、学生以小组为单位探讨案例并在班级内汇报交流3、教师进一步启发学生:如果你是该团的地接导游员,该如何处理案例中发生的事情?4、学生进一步交流探讨5、教师适时给予归纳总结,帮助学生掌握餐饮服务的规范四、地接导游工作流程,引导启发学生相关的文娱活动,如何组织实训题目与练习:无教学小结大连软件职业学院教案第十九次课:项目七 送站服务 任务一 行前准备 任务二 离店服务知识目标:掌握送站服务程序当中的行前准备和离店服务能力目标:能够熟练操作送站服务的行前准备和离店服务重点:行前服务难点:离店服务教学设计:一、才艺展示角每节课安排学生进行自我才艺展示,表现的形式不限。二、回顾旧知,导入新课1、学生回顾上节课所学地陪导游程序的相关理论知识2、教师适时导入新课送站服务 三、引导学生,启发思考1、按照地接导游的工作流程,送站服务这一工作任务我们需要做什么工作呢?2、学生以小组为单位探讨案例并在班级内汇报交流3、教师适时给予归纳总结,帮助学生掌握送站服务的程序4、教师给出相关案例,学生以小组为单位进行交流5、指出案例当中出现问题的原因6、教师带领学生在此巩固相关内容实训题目与练习:无教学小结大连软件职业学院教案第二十次课:项目七 任务三 送行服务 任务四 讲解欢送词知识目标:掌握送行服务的相关程序能力目标:能够熟练进行讲解欢送词重点:欢送词难点:送行服务教学设计:一、才艺展示角每节课安排学生进行自我才艺展示,表现的形式不限。二、回顾旧知,导入新课1、学生回顾上节课所学地陪导游程序的相关理论知识2、教师适时导入新课送行服务 三、案例引入,启发思考1、按照地接导游的工作流程,送行服务这一工作任务我们需要做什么工作呢?2、学生以小组为单位探讨案例并在班级内汇报交流3、教师适时给予归纳总结,帮助学生掌握送行服务的程序4、教师给出相关案例,学生以小组为单位进行交流5、指出案例当中出现问题的原因6、教师带领学生在此巩固相关内容7、参考欢迎词,学生当堂撰写适合自己的欢送词8、班级展示实训题目与练习:欢送词教学小结大连软件职业学院教案第二十一次课:项目七 任务五 误机事故的预防与处理知识目标:掌握误机事故的预防与处理能力目标:能够熟练进行
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