库存管理_精益化要求下的库存管理优化教材

精益化要求下的库存管理优化 在 艾丽斯漫游奇境记 中 艾丽斯问咧嘴傻笑的柴郡猫 请告诉我 从这儿出发我该走哪条路 那很大程度上要看你想去哪儿了 猫说 企业战略 客户 营销 公司 竞争基准 原料来源 合作 竞争对手 供应商 战略实例 通用电器公司 在所服务的每一个市场争第一或第二 否则就退出该市场 惠普公司 为科学界提供服务 IBM 不断重塑自我以保持竞争力 施乐公司 成为复印机服务业的第一 杜邦公司 以高门槛杜绝后患 物流战略的目标 1 降低成本以利润最大化为首要目标 是将与运输和储存相关的可变成本降到最低 而服务水平保持不变 2 减少资本目标是使物流系统的投资最小化 根本出发点是投资回报最大化 3 改进服务要使战略有效果 应制定与竞争对手截然不同的服务战略 保有库存的原因 改善客户服务降低成本3 缓冲供求矛盾4 有助于实现采购和运输中的成本节约5 对计划外或意外的突发事件起到一定的保护作用 库存掩盖问题 船 湖水 库存 库存水平A 库存水平B 岩石 不确定的需求 不准确的预测 不可靠的供应商 质量问题 其他瓶颈 企业库存成本问题 制造业企业库存主要以原材料 零配件和在制品的形式存在于企业 且库存费用占库存物品价值的20 40 故企业库存成本控制是十分重要的 库存决策的内容集中于运行方面 包括物流部署策略 如采用推式管理还是拉式管理 库存控制策略 如库存点的最佳订货量 最佳订货点 安全库存水平的确定等 库存相关成本 有三大类成本对库存决策起到决定性的重要作用 即采购成本 库存持有成本和缺货成本 这些成本之间互相冲突或存在悖反关系 要确定订购量补足某种产品的库存 就需要对其相关成本进行权衡 有三大类成本对库存决策起到决定性的重要作用 即采购成本 库存持有成本和缺货成本 这些成本之间互相冲突或存在悖反关系 要确定订购量补足某种产品的库存 就需要对其相关成本进行权衡 总成本 库存持有成本 采购成本和缺货成本 0 0 总的相关成本 订购数量Q 采购成本补货时采购商品的相关成本往往是决定再定货数量的重要经济因素 发出补货订单后 就会产生一系列与订单处理 准备 传输 操作 购买相关的成本 确切地说 采购成本可能包括不同定货批量下产品的价格或制造成本 生产的启动成本 订单经过财务 采购部门的处理成本 订单传输到供应地的成本 货物运输成本 在收货地点的所有物料搬运或商品加工成本 库存持有成本库存持有成本是因一段时期内存储或持有商品而导致的 大致与所持有的平均库存量成正比 该成本可以分成四种 空间成本 是因占用存储建筑内立体空间所支付的费用 资金成本 指库存占用资金的成本 库存服务成本 保险和税收 库存风险成本 与产品变质 短少 破损或报废相关的费用 缺货成本失销成本当出现缺货时 如果客户选择收回他的购买要求 就产生了失销成本 该成本就是本应获得的这次销售的利润 也可能包括缺货对未来销售造成的消极影响 延期交货成本如果延期交货不是通过正常的配送渠道来履行 那么可能由于订单处理 额外的运输和搬运成本而产生额外的办公费用和运作成本 库存管理系统 库存是例行解决订货时间和订货数量问题的常规的联动系统 该系统应规定如何通过预定的准则和程序来处理常规和例外的情况 一个有效的库存管理系统要达到下列目的 保证获得足够的货物和物料鉴别出呆滞货物和物料向企业决策层提供准确 简明和适时的报告花费尽可能低的成本完成前述任务 一个完整的库存管理必须考虑的六个重要方面 开展需求预测和处理预测误差选择库存管理模型测定存货成本用以记录和盘点物品的方法验收 搬运 保管和发放物品的方法用以报告例外情况的信息程序 定量订货管理系统 定量订货 Qorder 每次出库时 每日 计算存储状况判断是否再订货 设定ReorderPoint如果现库比订货点小时订一定的货 Q 订货量 Q 一定但订货间隔不一定 库存量 订货点 时间 L L L 订货间隔 双堆订货管理系统 将物料存放于两个货架或容器 箱子 内 先使用其中一个货架 用完转而使用另一个货架的货 此时即刻补货 补的货放置前一货架 两个货架不断循环使用 即为双堆法 双堆订货管理系统最适合于廉价的 用途相当单一的和前置时间短的物品 如办公用品 螺母 螺栓等 定期订货管理系统 基本特征 订货时期一定订货量不固定较好应对需求的变动减少订货量 3 定期订货管理系统 定期订货 Porder 不连续调查存储水平而是定期性调查订货 当经过订货间隔期 P 后发出订单达到目标库存水平 T 订货间隔期 P 一定 订货量 Q 变化 L L L 存储量 目标存贮水平 T 时间 订货间隔 1 2 3 IP1 IP2 IP3 定量订货与定期订货方法比较 MRP与JIT库存管理系统 MRP库存系统被广泛地用于计划生产 由于属于材料和零件的物品被最终物品所耗用 故存货水准均根据最终物品表示的需求量来得出 是一种派生的订货量系统 JIT系统中 厂商基本上按一定的日程表向供应商订货 并由供应商按期准时给厂商送货 各库存系统的特点 库存管理系统的改进 缩短前置时间将期望年需求量通知供应商同供应商签订最低年度购买量合同保持多条供应渠道加强出入库管理获得最佳的预测值使库存物品标准化及时处理呆滞物料 库存管理系统的评价 存货总值存货总价值与年销售量的比率供应日数存货周转率 80 20曲线 任何企业的物流问题都是个别产品问题的总和 典型企业的产品系列包括处于产品生命周期不同阶段的各种产品 销售成功的程度也不同 在任何时间点 都会导致80 20曲线现象 一个对企业物料控制有特殊意义的概念 ABC产品分类 是以库存物品单个品种的库存资金占总库存资金的累计百分比为基础 进行分类 并实行分类管理 类别 A B C金额比例 7 2 1品种比例 1 2 7 A B C分类特征 品种项数占总项数的比例 类别 物品耗用金额占总耗用金额的百分比 10 20 70 B 70 20 10 A C A B C分类原则 具体到一个企业 就是对一个时期 通常为一年 的物品消耗进行统计 分别计算其品种 金额占总品种 总金额的比例 将其分成A B C三类 即重点 次之 抓住重点 兼顾B C类 做到花较小的代价取得较好的经济效果 A B C分类步骤 一 依统计资料 以每种物品的年使用量乘以单价 得出全年每种物品的总价值 二 按每种物品的全年总价值的大小进行排列 三 计算出每中物品全年总价值占全部物品总价值的百分比 四 依各种物品所占的百分比分出类别 某企业14种产品的ABC分类 为了进行分析 可以对80 20曲线做数学上的描述 虽然可用的公式很多 但我们还是确定使用如下的关系式Y 1 A X A X 式中Y 累积销售比例 X 累积产品比例 A 待定系数 变换上式可得系数A为A X 1 Y Y X 利用80 20曲线估计仓库的库存投资额 单位 千元 如前表所示 依上述公式 我们已知X 0 21 Y 0 68 或21 的产品完成68 的销售额 如此计算A 0 21 1 0 68 0 68 0 21 0 143 对不同类别的产品采取不同的库存政策 其中 A类产品的周转率 年销售额 平均库存 为7比1 B类为5比1 C类为3比1 如果该仓库库存产品的年销售额预计为2 5千万元 那么如何对该仓库的库存投资额进行预估计算呢 第一步 计算每一种产品的累积产品比率 1 N 2 N 3 N 第二步 计算每一种产品的累积销售比率 如第一种产品 Y 1 0 143 0 0909 0 143 0 0909 0 4442依此类推 第三步 计算每一种产品的销售额 第一种产品 0 4442 25000 11105 千元 依此类推 第四步 用预计产品的销售额除以该产品的周转率就得到平均库存价值 重复订货量的确定 如果需求是连续的 且需求速率基本稳定 控制库存水平时就要确定 定期补货的数量 补货的频率 这是一个成本平衡的问题 最简单的情况就是平衡采购成本与库存持有成本 即总成本 采购成本 库存持有成本 其数学表达式如下 TC D Q S ICQ 2 式中TC 每年总的相关成本 Q 补充存货的订单批量 D 对库存产品的年需求量 S 采购成本 C 库存产品的价值 I 库存持有成本占产品价值的比例 年 D Q表示每年向供货点发出补货订单的次数 Q 2是所持有库存的平均量 从数学上看 当两项成本达到均衡时可以求得最佳订货批量 Q 实现总成本最低 这样 就可得出EOQ公式 Q 2DS IC 某移动分公司用仓库库存来供应基站需更换的零件 其中某种零件的年需求预计为750个 该零件的每次订单的采购成本是50元 库存持有成本是每年25 每个在库零件的价值为35元 其经济订货批量为 Q 2DS IC 2 750 50 0 25 35 92 58 93个 预计向订货点发出该订货批量的时间间隔为T Q D 92 58 750 0 12344年 或0 12344 年 52 周 6 4周 物料需求计划 MRP 物料需求计划 MRP 是20世纪60年代发展起来的一种计算物料需求量和需求时间的系统 到20世纪80年代出现了既考虑物料又考虑资源的MRP 我们称之为制造资源计划 MRP 一个完整的MRP 程序大约包括20个左右的模块 这些模块控制着整个系统 从订单录入到作业计划 库存管理 财务 会计等等 MRP在中小企业中的应用 MRP在实施中的问题 缺少高层管理人员应承担的义务对MRP没有一个正确的认识员工素养不足 物料需求计划的运作方式 MRP 该方式可以描述为 编制供应计划的一种规范的制度性方法 通过提前订货消除对供应库存的需求 协调采购时间或生产安排来满足阶段性运作要求 某钟表公司是一家按产品目录生产和配送古董机械表复制品的制造商 两种款型的产品 M21和K36 都使用同一机芯R1063 由于这些机芯在使用中会磨损或损坏 就会出现更换机芯的独立需求 需求量为每周100个 该钟表公司以最小的生产批量组装M21和K36 机芯则按最低采购量从外部供应商购买 未来8周内M21和K36的预计需求量见下表 从现在开始的周数M21K361200100220015032001204200150520010062009072001108200120 与每款产品有关的其它重要信息如下 款型M21最小生产批量 600单位生产周期 1周现有库存量 500单位计划入库量 第2阶段600单位款型K36最小生产批量 350单位生产周期 2周现有库存量 400单位计划入库量 0单位 机芯R1063最低采购订货量 1000单位采购提前期 2周安全库存水平 200单位现有库存量 900单位维修服务的零部件需求量 每周100单位 K36 M21 客户 R1063 供应商 钟表公司产品树状结构图 公司所要解决的关键问题是 何时向供应商下采购订单 定购量是多少 物料需求计划从BOM表入手 先确定零部件与最终产品之间的数量关系 现在我们仅考虑一种零部件即钟表机芯 机芯的派生需求来自于两款钟表的生产加上维修服务的零部件需求 这样 如果知道每款钟表生产的时间与数量 就能够编制出机芯的采购计划 确定款型K36生产计划 b 完成后的MRP表 a 最初的MRP表 确定款型M21生产计划 得出两种款型钟表的计划入库量后 公司就能计算出每周机芯的总需求量 即把M21和K36两种款型的计划入库量加总 计算出相应时间段对机芯R1063的生产需求 再加上维修零部件的需求量就得到总需求量 一旦确定了计划总需求量 就可以利用同样方法决定什么时候采购机芯 采购多少 决定机芯R1063的总需求 下达采购订单 JIT生产方式 JIT justintime 是指 必要的零件 在必要的时候 只有必要的量 到达生产流程 JIT生产方式有两大哲学 一是消除浪费 二是充分利用工人的能力 JIT生产方式的要点 流程生产 尽量减少物料的停滞及搬运 让物料毫无阻碍地顺畅流通 自动化 JIT特有的说法 并不是说机械化 非人工的自动化 而是 自己工作的自动化 平均化 JIT的基础 使生产的品种和数量彻底地平均化 保证不留有余量和库存 标准作业 有效组合人 机 物 以快速 安全 经济的方式运作 目视管理 应用相关目视管理工具 彻底改善现场所发生的异常情形 使大家都一目了然 看清问题所在 JIT和采购功能 飞利浦与供应商的关系设在比利时和荷兰的飞利浦公司在一个国际性的 充满变化的市场中开展业务 这个市场的一个特征就是对很多经常发生技术变化的产品存在着需求 除此之外 对交付周期和客户服务的要求比以往任何时候都高 只有能够对这个快速发展和变化市场 这个市场中存在激烈的竞争 做出迅速反应的组织才能够确保其地位 因此 飞利浦公司决定引入制造资源计划 manufacturingresourcesplanning MRP 的概念 这个管理系统就产品开发 制造和物流计划迅速对市场作出反馈 因此确保了柔性的供应能力 采购组织必须通过与其内部和外部供应商更加紧密的合作来作出自己的贡献 达成所要追求的目标 我们将这种方法称为 共同制造 共同制造将产生下列后果 产品质量得以提高对市场需求的反应的灵活性增加更短的交付周期产品变更能更快实现订单和交货的可靠性增加存货水平下降更低的综合成本价格 JIT和供应商的层级 进行汽车生产的A公司 内部制造率 31 内部组装 内部部件制造 一级供应商 38个供应商 118个供应商 功能部件 再加工的装配部件 压力加工 A公司投资 二级供应商 2000 3000个公司 印刷 电镀 切割 钻孔 铸造 特殊部件再加工 其他的二级供应商 500 600个公司 工具 模具 装配 其他的三级供应商 7000 10000个公司 物资制造商 200 300个公司 实施JIT成功的条件 严格拉动的概念重视人力资源的开发和利用小批量生产与供应商长期可靠的伙伴关系高效率 低成本的物流运输方式 在制品与在制品库存 在制品是制造业企业所特有的一种存货 尤其是在按订单生产的企业中 在制品可能占据总存货投资的50 在制品库存量就是生产过程中产品的直接材料费 直接人工费和已分配的工厂管理费之和 在这里 有两项互异成本 在制品过少所引起的产能利用不足的成本 在制品过多所引起的超储成本 前置时间控制法 生产准备时间 为某项作业准备物料 机器或加工中心所需要的时间 工艺时间 进行生产作业的时间 搬运时间 各类现场运输 装卸所消耗的时间 等待时间 物料等待移送到下一工序的时间 排队时间 由于有另一项订货正在加工中心加工 物料要等待的时间 制造前置周期时间 生产交货延误的主要原因如下 等待机器或加工中心的有效工作时间 等待搬运 等待检验 为急件让路 缺少工具 材料或信息 机器发生故障 出勤不足 时间周期图控制法 M P M P M P M P M P P P A S S 前置时间符号 订货准备A 总装S 分装M 制造P 采购 10 20 周 1 2 6 3 4 5 7 8 22 23 24 25 26 27 21 主生产计划与生产指令 主生产计划 各车间生产指令 仓库各物料出库指令 某电视机厂整机组装车间 某日在下述的条件下 制定X Y两种零件的生产及送货指令某日某一条生产线电视机整机组装主生产计划为 A产品50台 然后B产品50台 2 X Y零件是B产品的专用零件 X零件在B产品上用量为2个 台 在B产品组装工序1用 从X零件生产现场到工序1送货往返需10分钟 Y零件在B产品上用量为1个 台 在B产品组装工序15用 从Y零件生产现场到工序15送货往返需16分钟 X Y零件由不同生产车间生产 3 组装生产线 节拍300秒 即每300秒生产一台电视机 下午13 30开始上线组装B产品 4 每次交付数量10台用量 5 X零件换模具调试准备及首件检查等需20分钟 单件生产周期为78秒 Y零件换模调试准备及首件检查等需30分钟 单件生产周期为252秒 6 该企业8小时工作制 每日出勤时间为上午8时 12时 下午13时 17时 7 生产数量 X零件生产数量 50台 2个 台 100个Y零件生产数量 50台 1个 台 50个8 首批送货时间 根据X零件在工序1使用 使用时间13 30 X零件送货往返10分钟 第一批送货时间应在13 25出发 Y零件在工序15使用 使用时间是 13 30 节拍300秒 15 1 14 40 Y零件送货往返16分钟 第一批送货时间应在14 32出发 9 每批送货的间隔时间 每次送货为10台用量 则每批送货间隔时间为 10台 300秒 50分钟 10 生产时段X零件生产用时为 100个 78秒 130分钟零件生产准备用时为 20分钟零件生产用时总计为 130 20 150分钟 零件开始生产时间 13 25 20 10台 2个 台 78秒 60 11 39考虑实际生产的余裕时间 定在上午11 30开始生产 11 零件生产终止时间 11 30 工作中间休息1小时 X零件生产用时 终止时间为15 00 X Y零件送货时间表 仓库布局 仓库内存货的位置会直接影响到仓库内移动的所有货物的总物料搬运费用 我们追求的是物料搬运成本和仓容利用率之间的平衡 对仓库进行内部设计时 特别需要考虑的是存储空间和拣货问题 存储区设计 如果仓库的周转率低 那么首先要考虑的是仓库存储区的布局 仓储的货位可以又宽又深 堆码高度可达天花板或者在货物稳定摆放所允许的范围内 货位间的通道可能会很狭窄 该种形式的布局假定对仓储空间的充分利用可以补偿货物运进 运出存储区需要额外花费的时间 而且还有盈余 拣货区设计 由于仓库通常的货流模式是 货物入库时的单位大于出库时的单位 因此 拣货问题就成为仓库布局的主要决定因素 最简单的拣货区布局就是利用现有的存储区域 区域系统 只是在必要时对堆码高度 相对于出库站台的存货位置 货位的尺寸加以调节以提高效率 半永久性存储区 产品A 产品B 产品C 拣货路线 A B C 入库和出库 从存储区拣货 另一种布局方案是根据存储货位在仓库里的主要功能来进行设置 称为改良的区域系统 设计中指定仓库的某些区域系统为仓储区 围绕存货的需要和充分利用仓容量来设计 指定另一些区域系统为拣货区 围绕拣货需要和尽量减少订单履行中的移动时间来设计 存储货位用于半永久性货物的储存 入伙拣货区的存货减少 就用存储区的存货来补足 拣