黄瓜管理经验总结.doc

目 录01：如何培养黄瓜生长02：温室冬茬黄瓜栽培03：要防止放风过大黄瓜干叶边04：四大类蔬菜施肥小总结05：温室黄瓜黄化叶的产生原因及措施06：温室黄瓜根系的生长对地温要求是怎样的？07：温室黄瓜流胶是咋回事？08：温室大棚黄瓜遇低温咋管理？09：温室科学通风10：含铜杀菌剂的科学混用方法11：温室大棚冬季蔬菜生产湿度控制12：温室蔬菜如何防早衰13：越冬大茬黄瓜管理技术14：温室黄瓜气温和地温对根系影响同等重要15：温室冬季黄瓜结瓜期茎叶不正常的原因16：温室冬季蔬菜生产管理技术目 录：名 称：如何培养黄瓜生长温度：黄瓜喜热、怕冷，其最适宜的生长温度为2532，在02条件下植株即冻死，510时有遭受冻害的可能，若经低温锻炼，可忍受3的低温；1012以下生理活动失调，生长发育缓慢或停止生育。光合作用最适宜温度为2532，35左右时其同化产量与呼吸消耗处于平衡状态。高于35时其呼吸消耗大于光合产量，4045时其细胞内原生质流动停止；50温度条件下1小时呼吸作用几乎停止，再高则原生质凝聚，出现日烧；60时仅56分钟组织被破坏而死亡。黄瓜种子最低发芽温度为13，最适发芽温度为30，35以上时发芽率反而降低。黄瓜根伸长最适宜温度为32，最高温度为38，低于12时根系生理活动受阻，最低的地温应不低于15为宜。低夜温、大温差有利于雌花分化。苗期白天3032，夜温1014，可降低雌花形成节位，增加雌花数量，减少雄花形成。水分：黄瓜喜湿、怕涝、不耐旱，要求土壤的相对持水量为8595，空气相对湿度白天80、夜间90为宜。黄瓜不同发育阶段对水分的要求不同，其中发芽期要求水分充足，但不能超过土壤含水量的90，以免烂根；幼苗期与初花期应适当控制水分，维持土壤含水量80左右为宜，以防止幼苗徒长和沤根；结瓜期因其营养生长与生殖生长同步进行，耗水量大，必须及时供水，浇水宜小水勤浇。光照：育苗时光照不足，则幼苗徒长，难以形成壮苗；结瓜期光照不足，则易引起化瓜。强光下其群体的光合效率高，生长旺盛，产量明显提高；在弱光下叶片光合效能低，特别是下层叶感光微弱，光合能力受到抑制，而呼吸消耗并不减弱，减产严重。一般阴一天之后的产量可下降1/3，连续数个阴天之后，产量几乎没有。若阴天时间过长还会给黄瓜生产带来严重恶果。黄瓜在短日照条件下有利于雌花分化，幼苗期8小时短日照对雌花分化最为有利。12小时以上的长日照有促进雄花发生的作用。土壤和矿质营养：黄瓜需选择富含腐殖质、透气性良好、既保肥保水又排水良好的壤土进行栽培最为适宜；若在粘质土壤中栽培黄瓜，则生育迟缓，幼苗生长缓慢，但经济寿命长，产量较高；若选用砂质土栽培，则黄瓜发棵快，结瓜早，但易老化早衰。黄瓜对矿质元素的吸收量以钾为最多，氮次之，再次之为钙、磷、镁等。大约每生产1000千克黄瓜需消耗氧化钾5.69.9千克、氮2.8千克、五氧化二磷0.9千克、氧化钙3.1千克、氧化镁0.7千克，其各元素吸收量的80以上是在结果以后吸收的，其中5060是在收获盛期吸收的。=目 录：名 称：温室冬茬黄瓜栽培越冬茬黄瓜在9月下旬10月上旬播种，一般进行嫁接育苗。11月上旬定植，12月上中旬开始采收，第2年56月拉秧。这一茬在温度最低的时候供应黄瓜，生产难度最大，技术要求最高，同时效益也较好。效益好的年份，每667m2日光温室收益都在2.0万元以上；效益差的年份也在1.0万元左右。现就栽培技术总结如下： 1黄瓜的特征、特性黄瓜是葫芦科、甜瓜属一年生的草本植物，起源于热带潮湿地区，长期生长在充足的腐殖质土壤中形成根系浅，叶片大、蔓性茎、不耐旱、怕冷、忌霜、喜湿、耐弱光并且喜欢腐殖质丰富的土壤等特点。2对环境条件的要求2.1温度黄瓜为喜温植物。生长适温l 532，白天温度要求20-32，夜间1518，不耐低温，l0以下，植株生长缓慢，3以下就会发生冻害。经过低温炼苗的秧苗能忍耐短时间3甚至更低一些温度的低温，因此温室栽培黄瓜秧苗一定要经过低温炼苗，才能定植。2.1.1地温与气温黄瓜对地温的要求和气温有所不同，对地温的高低变化及为敏感，地温不足时，根系不伸展，吸水吸肥特别是磷受到抑制，因而地上表现为植株生长缓慢，叶色变黄，黄瓜根伸长的最适温度为25左右，根毛发生的最低温度是12-14，在温在12以下时，根系的生理活动受阻，引起下部叶片发黄。因此生产上最低地温应在13以上，提高地温的方法主要有挖防寒沟，深40-50cm，宽30-40cm；增施有机物，提高蓄热能力；高垄栽培加地膜覆盖；在温室地下40-50cm处垫酿热物如牛粪、马粪等，能提高地温3-4；利用地热线等。2.1.2昼温与夜温黄瓜生育适温为白天25左右，夜间15左右，生长要求有一定的昼夜温差，冬季设施栽培最大温差达到20。上午光照较强，空气中CO2含量较高，适宜温度为27-30，午后随着光照的减弱，光合能力急剧下降直至停止并转入呼吸消耗。因此适宜温度为22-25，前半夜的温度以抑制呼吸，减少养分消耗，温度在10-12为最适，早晨揭帘时10为适。2.2湿度黄瓜为喜湿作物，但不耐涝。土壤相对湿度85%-90%为宜，空气相对湿度，白天，夜间左右。土壤水分充足时，即使空气湿度在50%时，也能正常生长，且病害轻，产量高。2.3光照黄瓜耐弱光，光照时数要求每天8小时以上。栽培用长形多刺瘤黄瓜品种多为日照中性，短日照促进雌花分化。在红光和蓝光下光合强度较高，每天清晨至中午光合生产率为全天的。2.4土壤施肥黄瓜喜欢富含有机质、通气良好的壤土,适宜的值为5.57.6，以PH值6.5为最适宜，酸性土壤易发生多种生理障碍，沙壤土易发苗但后劲不足。大约每100kg黄瓜要吸收氮280g，P，90g，CaO，310g，MgO，70g，因此黄瓜所需N、P、K、Ca、Mg依次为3.1：1：11：3.4：0.9所以栽培中除施足底肥外，进入结瓜期的追肥十分需要。2.5气体：黄瓜进行光合作用需要CO2、空气中含CO2浓度为0.0050/1%黄瓜光合作用随CO2浓度升高而增强，黄瓜CO2饱和点为0.1%，需土壤含氧量1520%，低于5%生长发育受影响。3栽培技术3.1品种的选择这一茬对黄瓜的耐低温弱光能力要求非常高，因此选用的品种一定要有足够的耐低温弱光能力。生产上选用的品种主要有津优3号、津优30号、中农13、新泰密刺、长春密刺、温室黄瓜新组合998、999等。3.2播期9月下旬10月上旬3.3育苗：3.3.1育苗方式和播种期 可采用营养土苗床育苗或用塑料钵育苗。3.3.2播种前的准备 苗床营养土配制可用肥沃的菜园土、腐熟的马粪、大粪干按6:3:1配制。床土厚约10厘米，铺平压实喷药消毒盖膜保温。3.3.3播种 A种子处理 每亩用种量黄瓜200克，黑籽南瓜2公斤，用靠接法黑籽南瓜较黄瓜晚播5天。播前浸种催芽，黄瓜55温水浸种，用水量为种子重量的5-6倍，30温水浸泡4小时后用50%多菌灵500倍液再浸泡一小时，洗净包好，置28温箱中催芽，24小时，黑籽南瓜浸种同黄瓜，30下催芽。B播种方法和密度 选睛天上午播种，先将床土洒水湿透，水渗后播种，黄瓜密度33cm，黑籽南瓜55cm。播后覆土盖膜。C苗床管理 播后尽量提高室温，气温保持在28-30，土温25以上，80%苗出齐后揭去地膜降低温度，白天气温23-25，土温15-18，夜间1315度，以防止幼苗徒长。苗出齐后应及早间苗，剔除病弱苗，分苗前不宜浇水以防止猝倒病和沤根，见有病势发展及早分离。约经1013天可嫁接。D嫁接用具 刀片、操作台、嫁接夹、营养钵。E嫁接方法 选用靠接法，先播黄瓜57天然后再播南瓜；黄瓜苗播后1315天长到一叶一心，苗高78cm（子叶展平真叶0.30.4cm）南瓜播后1011天，子叶展平，第一真叶半展开，茎粗0.40.6cm株高89cm。此时嫁接最好。起出南瓜、黄瓜苗，先去掉南瓜的生长点和真叶，再用刀片在南瓜幼茎上距生长点0.51cm处向下斜切一刀角度为3540深度为茎粗一半，然后取一株黄瓜苗距生长占1.52cm处向上斜切一刀，角度为30深度为茎粗的3/5把两刀口结合使黄瓜子叶压在南瓜子叶上呈十字形用嫁接夹固定栽到营养钵中。F嫁接后管理嫁接后的秧苗最好摆放到温室中较矮的架床上，若摆到地面上，要先铺一层稻草。然后把营养钵浇透水并喷800百菌清防病，在苗床上扣小拱棚。温湿度管理：头3天白天2530夜间1720，湿度95%，地温20左右，第四天起逐渐通风降温排湿，白天2226，夜间1417，相对湿度7080%，接后7-8天撤除小拱棚。光照管理：头3天避免直射光，上午时至下午4时用帘子遮阴，第四天起逐渐增加光照时间，早晚见光，中午遮阴7天后全见光。采用靠接法嫁接后1215天用刀片断黄瓜的下胚轴及时除去南瓜长出的新发枝叶。定植前7天降低苗床温度，白天2023，夜间1012，短时间58可提高秧苗的抗逆性定植后缓苗快。从播种到定植苗龄35左右，秧苗34片叶株高15cm左右，茎粗0.60.8cm，叶片深绿根多。4整地与定植4.1温室消毒 用五氯硝基苯对土壤消毒，并用烟雾剂温室消毒。方法：定植前10天，每立方米空间用75%百菌清1克加敌敌畏0.1克与锯末混合点燃烟熏24小时。4.2整地、施肥、作畦 整地时先把已准备好的农家肥1万公斤的三分之二与过磷酸钙2530公斤平铺棚内，用铁铣深翻20cm之后开始作畦。一般选用高畦栽培、畦宽1.2cm，高15cm，床宽80cm，作业道40cm。做床时先用镐搂沟、两沟距50cm，施入呋喃丹每亩地3斤，上面剩余1/3农家肥撒入沟中并施二铵20kg，钾肥20kg合成垄台。4.3定植：幼苗长至三叶一心时为最佳定植期，嫁接后愈合不良的弱苗要淘汰掉。栽苗宜选晴天进行，将苗子按大、中、小分级，搬运到定植垄旁，从整个温室来看，大苗应放到东西两头和温室前部，小苗宜放到温室中间。从一行来看，大苗在前，小苗在后，一般苗居中，这样有利以后生长整齐一致。定植时将经过锻炼的苗子按株距30cm进行双行错栽，亩栽苗36004000株。栽苗水一定要浇足，采用先定植后覆膜的方法。苗子不要栽深了，封土后苗坨与垄面持平即可，注意不能把嫁接口埋到土里。定植3天后达到适耕期开始中耕，中耕时注意浅锄背深锄沟，5-6天后再中耕一次，以切断地表毛根，便于根系下扎。缓苗后覆盖地膜时将棚内所有地面全部用地膜覆盖。浇水用膜下滴灌或膜下浇水法。5定植后的管理5.1定植到缓苗管理 关键是温度，白天保持28-30，夜间不低于15，缓苗后加大昼夜温差促根控秧，及时卸蔓上架，为始收打好基础。5.2结果期管理 此期间加强肥水管理是获得高产、优质、高效的关键。 温湿度光照调节，此期间采用四段变温管理，控温降湿，生态防病，早晨即早揭帘，白天超过30放风，下午降到20关棚盖帘，前半夜维持15-17，后半夜13-11，早晨揭帘前保持8-10，白天25-28。光照每天保证8小时以上。阴雪天尽量争取散射光。水肥管理：根瓜采收前浇一小水，严寒期最好利用滴灌浇34个水，开春后随温度升高，进入盛瓜期需水量加大，需710天浇一水，结合浇水追施速效性化肥1525公斤（每亩），还要用0.2%磷酸二氢钾进行叶面追肥，10天左右一次，也可用叶面宝。一般在结瓜期开始追肥，如果叶片、瓜条颜色较深，追肥以氨钾肥为主，磷钾肥为辅，并注意其它微量元素的施用，施用时先把肥料溶解然后随水追施，若植株颜色较浅，叶片较大，则以追磷钾为主，主要以磷酸二氢钾或二氨加硫酸钾混施，亩施2025kg。冬茬黄瓜进入45月后易出现衰老、脱肥，为尽量延长采收期，亩施碳铵25kg，硫酸钾35kg，二铵10kg。浇水时要注意：A 地温必须保证在13以上浇水。B 遇到寒冷的天气不要急于浇水，推迟23天等气温稍有回升地温上来再浇。C 把水要先放入大水缸里分段浇水。植株调整：繁枝卸蔓方法是在黄瓜垅的上端南北向拉铁丝，黄瓜缓苗后吊绳牵引，每45片叶缚蔓一次。生长点长到接近屋面时，除去下部叶黄叶、病叶进行落蔓。同时打去过多的雄花和卷须。 落蔓，随着植株的生长和瓜条的陆续采收，生长点接近屋面时要采取落蔓，方法是把麻绳上庙解开落绳，原则为少落勤落。落蔓前将下部老叶病叶打掉、以改善通风条件，养活或避免病害传播，但一次不超过2片，必须保证上部有17片好叶，及时摘除侧枝、老叶和多余雌花、雄花，减少养分消耗。5.3特殊天气管理 天气久阴天晴时，室温可能骤然升得太高，因此时地温低，植株弱、温度高造成根系吸水不足，地上蒸腾太快，易使植株蔓蔫，导致病害发生，应采用中午前后改草帘遮阴，地温升高后转入正常管理。6采收根瓜要及早采收，一般100克左右，腰瓜一般150200克采收。严寒期大约15天左右采收一次，早春57天采收一次，夏初23天采收一次，收后理顺码齐，用塑料包好装箱上市。7综合防治病虫害预防为主，加强栽培管理，综合防治。温室内湿度大，有利于病虫害发生和蔓延。秋季深翻土壤消灭病虫害；播前用药剂进行种子处理、土壤处理和大棚内消毒；培育壮苗，降低大棚内适度；加强药剂预防。药剂防治要喷雾法、熏烟法交替使用。8栽培中应注意的问题8.1 过分地相信嫁接后黄瓜的耐低温能力，忽视了进一步改进温室保温性能的重要性。嫁接换根虽然在一定程度上提高了黄瓜植株的耐低温能力，但是仍然没有摆脱瓜类不抗寒的本质。因此，在生产上要在改进温室结构性能上下功夫。8.2 嫁接虽然换了可以深扎的南瓜根，但管法不当也不能很好地发挥它的作用。嫁接苗在定植前覆盖地膜，或定植后随即覆盖地膜的，由于受到覆盖地膜的作用，根系一般不能深扎，大量的根系存在于地表，在严冬到来时难免受到低温的伤害。一般可在定植后两周再盖膜。8.3 控水控湿防病，限制了黄瓜增产潜力的发挥。黄瓜是喜湿作物，与平菇间作，在空气相对湿度达到85%95%时，长秧和结瓜仍然正常。但是在生产上，有些农民冬季控水时间达一个多月，天气转暖以后也不揭去地膜。这种做法严重限制了黄瓜的茎叶生长和结瓜。8.4 过度强调了一大茬生产，忽视了这茬生产所担负的任务。日光温室种植黄瓜时，不同的茬次承担着不同的供应任务，越冬一大茬的重点供应期是13月份=目 录：名 称：要防止放风过大黄瓜干叶边由于家里大棚黄瓜的病害，菜农张师傅找到蔬菜专家王老师。张师傅拿了五六片黄瓜叶子递给王中春老师。王中春老师正反打量了一番，问他：“你最近打什么药了？”“三天前，我棚内靠近放风口下的几排黄瓜中上部叶片边缘出现了干枯，我以为得了细菌性缘枯病，就连打了两遍铜高尚防治。”张师傅回答道。王中春老师指着黄瓜叶片说：“你的黄瓜叶片上已经出现了药害症状。铜高尚为无机铜制剂，若是得了细菌性病害，选择它效果不错。可是你的黄瓜得的不是细菌性缘枯病，药不对症极易中药害，现在这些叶片就出现了一些药害症状。”“那是什么病害啊？”菜农张师傅一脸疑惑。“这是放风不当造成的。是病原菌引起的病害会传染，而你说黄瓜出现的情况并不传染，说明不是致病菌引起的病害，即为非传染性病害。你仔细观察这些叶片，可以看到受害的叶片边缘失水，不易拉断，为绿色干枯，这应该是突然放风过大造成的。深冬及早春时节，外界温度很低，若放风过大，外界冷风迅速进入棚内，放风口下的黄瓜首当其冲，叶片受冷空气袭击，骤然失水风干，就出现了这种情况。”王中春老师仔细给菜农分析道。张师傅听后，说：“王老师，那我的黄瓜还能补救吗？”“能补救，你回去叶面喷施氨基酸、保美灵、生命1号等叶面肥，5天一次，连喷2次，即可恢复生长。以后要注意分次放风，早上太阳出来后半小时，先扒开5厘米左右的口子，进行棚室换气大约20分钟，然后再关闭风口提温排湿，当棚温达到30时，再由小变大放风，尽量调控棚温，白天保持30。下午，当棚温降到22时开始关闭风口，18时覆盖草苫，保持夜间在1218，利于黄瓜生长。另外，为了避免今后再次发生冷风危害黄瓜叶片，建议你在自家棚内的放风口下，向北侧斜拉一幅防寒膜，改变冷风直入的情况=目 录：名 称：四大类蔬菜施肥小总结菜施肥直接关系到长势和产量，但是施肥不能乱施、滥施，必须根据不同种类蔬菜的需肥特点以及不同生长期合理选择养分，在此，就将果菜类、叶菜类、根茎类、棚室蔬菜的大体用肥规律总结如下，以供参考。 1、果菜类：食用部分是生殖器官。一般果菜类蔬菜，幼苗期需氮肥量较多，但过多施用氮肥易引起徒长，反而推迟开花结果，导致落花落果；生殖生长期需磷肥量剧增，需氮肥量略减，此时要增施磷、钾肥，控制氮肥用量。 一般茄果类蔬菜进入生殖生长期，需钾量大于氮肥，但是瓜类蔬菜，例如黄瓜、丝瓜在结瓜期也是需要高氮高钾，氮钾需求量基本持平。 2、根菜类：食用部分是肉质根。根菜类蔬菜生长前期要多施氮肥，促使形成肥大的绿叶；生长中后期（肉质根生长期）要多施磷钾肥，适当控制氮肥用量，促使叶的同化物质运输到根中，以便形成较大的肉质根。如果在根菜类蔬菜生长后期氮肥施用过多而钾肥施用不足，易使地上部分徒长，肉质根细小，产量下降，品质变劣。 3、棚室蔬菜：棚室蔬菜宜多施用有机肥尤其是微生物菌肥。因为棚室蔬菜比露地蔬菜单位面积施肥量大得多，且无雨水淋失，致使剩余的肥料大部分残留在土壤中，使土壤溶液养分浓度过高，妨碍根系吸收养分。 不要偏施化学肥料，基肥施入充足有机肥补充有机质，连年重茬种植还需要补充生物菌肥，调理土壤，分解土壤中的固定养分和预防土传病害，也就是说，温室栽培蔬菜首先要做一点就是：调理好土壤。 4、叶菜类：种植叶菜类施肥最简单，主要补充氮肥和有机质，促进茎叶发育，只是有些叶菜到了中后期为了促进茎干发育和防止倒伏，需要适当补充磷钾肥=目 录：名 称：温室黄瓜黄化叶的产生原因及措施一、下部叶黄化（鲜米黄色）系缺氮。氮素化合物在株蔓体内移动性强，土壤缺氮后，老叶中的氮会向新生组织转移以维持生长，从而导致叶片自下而上黄化，呈鲜米黄色。黄化叶整片软凋，自叶缘向内失绿；根细长，数目少；植株失去生长活力后，毛细根变为褐色。对缺氮土壤每亩施10千克左右纯氮，可有效地防止功能叶黄化。 二、整株叶黄化（淡铁锈黄色）系氮过剩。如氮素过多，蛋白质和叶绿素大量形成，细胞分裂加快，使营养体徒长，叶面积增大，造成互相遮荫，通风透光不良。加之硝态氮过量会抑制对铁、镁的吸收，导致上下叶片整株黄化，呈淡铁锈黄色。氮素过多还会抑制对硼、锌、磷、钾的吸收。如果出现此症状，要在近期内停施氮素化肥。生长上前期少施氮肥，中后期每亩每次施量控制在10-15千克，使每亩土地总纯氮含量控制在20千克左右，既能保证持续稳产，又不至于使氮过多，造成植株反渗透而伤秧。 三、叶缘黄化（黄白色）系缺钾。钾素是植株体内许多酶的活化剂和转化物，是茎杆和果实的主要组成物质。叶片的钾素存在于叶脉附近，对钾最敏感的部位是离叶主脉较远的叶缘和两主脉之间的叶肉，如缺钾，这两个部位先发黄，凸出部叶肉黄化尤重，呈黄白色。氮过量，对钾黄化要补钾降氮，一般每亩一次施入硫酸钾8-25千克，不宜过量。钾在新菜地和较充足的情况下仍有增产作用，但钾过多也会使中下部叶脉间失绿，叶缘上卷变白黄化。 四、小叶黄化（米黄色）系磷过剩。如施磷过多，使植株呼吸作用超常运行，会消耗大量营养，致使系统器官运转加快而过早发育早衰；瓜数多而小，叶色起初呈暗绿色或灰绿色，新生叶小而厚，自叶缘大面积向内褪绿黄化，呈米黄色。温室黄瓜田在基肥穴施有效磷15千克左右（约折合过磷酸钙100千克，硝酸磷40千克）的前提下，在生长中后期每次每亩追施有效磷5千克左右（即硝酸磷10千克或磷酸二铵5千克左右），就可满足其正常生长对磷的需要，防止施磷过多造成离子间互相抑制而失效，或造成植株中毒老化不长的恶性环境而使叶子黄化。 五、叶肉黄化（深米黄色）系缺镁。镁是叶绿素的组成成分，如缺镁，叶绿素不能正常合成，就会出现叶肉失绿黄化，呈深米黄色，尤以中部叶，大叶片和叶子中部失绿为重，黄化叶缘下垂呈伞状。生产上，要控制钾的施入量，一般每千克纯钾按产200千克蔬菜投入。钾多会影响对镁的吸收，叶面补喷代森锰锌、多菌灵锰锌可防止叶片失绿，这是因为锰、锌可促进镁的吸收。也可在发病期每亩追施20千克钙镁肥，以解除缺镁引起的叶肉黄化症。 六、叶脉间黄化（淡金黄色）系缺锌。黄瓜株蔓缺锌时，生长素含量降低，生长受到抑制，茎间短叶较硬，新生叶小，叶缘下垂，严重时，出现瓜打顶或簇叶生长点，症状像病毒病，叶脉间失绿呈淡金黄色。每亩施硫酸锌1千克可解除叶脉间黄化、老化叶，龟缩头和瓜打顶。如经常用代森锰锌防治霜霉病，则黄瓜很少出现缺锌症。 七、叶缘黄化（线状米黄色）系缺硼。硼参与碳水化合物的分配和运转，缺棚叶片肥厚起疙瘩，由叶脉黄化向叶肉扩大，叶片外卷畸形，叶缘不规则褪绿呈细线状。严重时，生长点叶萎缩干枯，黄瓜木质化，空洞变曲。越冬黄瓜在冬至至春节期间，如前半夜温度低于13，到气温高和生长旺盛期的5月份之后，光合产物不能正常运转，根小吸收能力弱，易造成缺硼症。一般叶面喷1-2次800倍液的硼砂水溶液，或每亩追施1千克的硼砂就可以解除缺硼症。施硼过多，会抑制对铁的吸收，叶子也会黄化。 八、新叶鲜黄（姜黄色）系缺铁。因铁和叶绿素合成有关，如施硼、磷、钙、氮过多，或钾不足，均易引起缺铁。缺铁的叶子发黄，首先表现在生长旺盛的顶端，即生长点新叶鲜黄，新生黄瓜皮发黄。其解决方法：对缺铁土壤每亩追施硫酸亚铁5千克，对缺钾土壤补钾也能促进铁的吸收。=目 录：名 称：温室黄瓜根系的生长对地温要求是怎样的？黄瓜根系的生长对地温有严格要求。地温低，根系吸水吸肥特别是吸收磷肥受到抑制。地上部分表现生长不良，叶色变黄。黄瓜根毛发生的最低温度是1214，最高为38。黄瓜生长发育最适地温为25。当地温降至12以下，根系的生理活动就会受阻，一般地温比气温高5左右较好。在气温比适宜温度高的情况下，地温低一些对生育有好处。地温最高不可超过35，地温高时呼吸量增加较快。在25条件下根系呼吸量是15下的3倍，35时则为15的10倍以上。如达38以上，根系就会停止生长=目 录：名 称：温室黄瓜流胶是咋回事？最近笔者在下乡采访时有菜农问：黄瓜瓜条流胶是怎么回事？引起黄瓜瓜条流胶的病害很多，以蔓枯病，菌核病及黑星病较为常见。 黄瓜蔓枯病在瓜条上多发生在瓜顶花后部位，发病初期在瓜条顶部溢出白色胶状物，表现为瓜头干缩发白，并有小黑点附着。菌核病多在花后瓜头处密生白色胶粒，后胶粒凝结，且病部呈水浸状腐烂，棚内湿度大病部生出大量白色菌丝，并且菌丝密集纠结后，还会形成如老鼠屎一样的菌核。黑星病瓜条染病，初流胶，在瓜条上先出现浅黄色胶粒后渐扩大为暗绿色凹陷斑，表面长出黑色霉层，致病部呈疮痂状，形成畸形瓜。这三种病害在阴雨雪天，棚内湿度大时发病重。因此应合理调控棚内温湿度，加大通风换气，及时疏除老叶，增大株间透光性，以减少病害发生。另外，特别是小黄瓜，当放风过急时，也易产生瓜身流胶，再者蘸花药浓度过高，高效坐瓜灵浓度过大也会引起瓜体流胶。 药剂防治：防治蔓枯病可用含量为25% 的使百克1000倍液或25% 米鲜胺乳油1500倍进行喷雾；菌核病可在蘸花药中加入适量扑海因防治，或发病初期喷洒 50% 乙烯菌核利或50% 速克灵1000-1500倍液，棚内湿度大时可用菌核净烟剂防治，每亩用量200-250克，熏烟6-8小时即可。黑星病在寿光地区发生较少，发生时可用40% 氟硅唑(福星)4000倍进行喷雾防治=目 录：名 称：温室大棚黄瓜遇低温咋管理？受近期降雪降温的影响，许多棚室内的黄瓜出现了严重的低温障碍，调查发现，很多的棚室越冬茬黄瓜出现植株衰弱、生长点变小甚至停滞生长；大瓜条生长速度慢、小瓜化瓜现象严重；叶片失绿，叶片向下翻卷成降落伞状；下部毛细根消失，部分侧根变黄坏死；黄瓜产量低下，商品性大大下降，针对当前的生长状况，笔者认为应该从以下几方面入手，加强调理： 一、温度管理应以加强保温为主，草苫拉放的时机要适宜。在拉起草苫后，以棚膜内表面的水珠不结冰为准。若棚膜内表面的水珠结冰，容易造成棚室前端离棚膜较近的植株生长点冻伤。所以，应该根据温度变化的实际情况，选择适宜的时机揭草苫。傍晚放草苫要及时，切莫等到棚室内温度迅速下降时再进行，以免造成室内有效温度积累不足，特别是上半夜温度过低，光合产物运输不畅，直接影响植株体内物质的分配。二、保根养叶此期的植株管理以保根养叶为主，特别是根系养护是重中之重。浇水量不能一次性过大，避免水大伤根。适当延长浇水天数，避免造成土壤湿度过大，造成根系呼吸不畅、沤根坏死。再者可以在操作行内铺盖麦秸、玉米秸等草料，不但有利于加强土壤的通透性，而且对提高地温具有明显的作用。此外，在肥料使用方面，适当减少化学肥料的用量，配合生物菌肥，养根促根。若遇到连阴天气浇水困难时，可以采用肥水配合灌根的方式解决，可以选择300倍的海法保利丰(或300倍的美速达)+300倍的生根剂进行浇灌，促进生根和营养供应，同时有利于防止田间湿度过大，减轻病害的发生。低温季节的根系活动和吸收能力较差，容易造成地上部分叶片等营养器官的营养供应不足，为缓解此矛盾可以采用根外追肥的方式进行叶面补充营养，可以选用500倍的海法保利丰混加1000倍的细胞分裂素，也可选用600倍的兴农百肥，进行叶面喷施，补充营养的同时，增强植株的抗寒能力。对于降落伞状的叶片，在做好养根护根工作的同时，叶面补充1000倍的钙肥+1000倍的细胞分裂素，也能够使叶片生长状况得到很好的改善。三、及时摘瓜、疏瓜，去除下部老叶对于植株上达到商品标准的瓜条，应该及时摘掉出售，减少不必要的养分消耗。进入低温季节，黄瓜植株在低温条件生长不良的情况下，由于其生长特性的原因，偏向于生殖生长，即在黄瓜生长不良的情况下，顶部会出现很多的雌雄花。在管理过程中，应该根据留瓜计划，及时疏除发育畸形的小瓜，减轻植株负担，这样做还可降低灰霉病的感染几率。四、合理用药冬季低温季节，植株各部分生长缓慢，病害严重，用药量较大，所以此期在病害防治时要多方面措施配合，适时通风排湿，药剂一次性混用量不可过大，以免灼伤叶片。合理用药，减轻叶片的化学损伤。=目 录：名 称：温室科学通风温室通风排湿是蔬菜生产管理的一项重要工作，特别是在冬春低温栽培过程中，如果通风不良，空气湿度过大，病害就会发生严重，现将温室通风排湿的3个要点总结一下。 1、冬季早晨气温较低，不建议揭苫后立即通风，可以在1至2小时后，棚室温度提高后再通风，这样可以充分排出大棚空气湿度和夜间排出的二氧化碳，棚温较低，排湿效果不好。 2、通风口不要一下敞开，要从小到大慢慢敞开，否则会通风过大，给蔬菜造成伤害。 3、连阴天也要坚持通风排湿，只要外界不是下雪冰冻，瞅准时机，棚室温度稳定后要及时通风排湿，温度下降厉害后，再关闭通风口。=目 录：名 称：含铜杀菌剂的科学混用方法农药混用具有省工省时，且一次喷药能防治多种病虫害的好处，对菜农来说确有很大吸引力。因铜制剂对细菌病效果好，如果能正确混用杀真菌和卵菌的农药，即可一次用药同时防治细菌病、真菌病和卵菌病害。但铜制剂最容易产生药害，混用则进一步增加了产生药害的可能性，所以要注意铜制剂混用中的不少禁忌，除不能用于敏感作物外，还应注意一般情况下不能与含“ 金属”的农药混用。如不能与代森锰锌、代森锌、福美锰等及含有这些成分的药物混用，也不能与含“金属”的叶面肥混用。金属离子会引起胶悬剂、悬浮剂的沉降，使药效改变或引发药害。因为铜离子本身及各种农药中的金属离子也都有可能引起这种反应，这就使铜制剂在混用中情况变得更复杂，有无药害更难以预料。此外，多数铜制剂也不能与甲基硫菌灵(甲基托布津)、多菌灵及含乙霉威的农药混用。因此，在情况不明时，应做好预备试验，即先混合一下，看是否有改变颜色、产生气泡、产生沉淀，或是胶体悬浮性改变出现药水分层等化学反应现象，一旦出现这些现象则不能混用。或者也可以先在蔬菜上试喷一次，确定无药害时再大面积混用。铜制剂使用得最早的是波尔多液，它是由硫酸铜和石灰调配而成的。按硫酸铜与石灰的不同调配比例，波尔多液可采用半量式(即石灰为硫酸铜的一半)、等量式、倍量式三种方式进行调配。含铜量高，产生药害的可能性增大，石灰量高则产生药害的可能性减小，但有些作物不耐石灰，故也有受石灰之害的可能。铜制剂波尔多液的药害发生情况相对复杂一些，除因作物敏感或施用时间内温度高易发生外，在部分果树如苹果树上，会因幼果期喷药导致苹果发生果锈，特别是“ 金帅”品种。这在苹果花后一个月之内最易出现，叫“锈”的敏感期，有时在气候条件特殊时，有时在天气高温遇有大雨后。如果刮起大风，喷过波尔多液的苹果树会出现春梢叶片落叶、叶柄中维管束变褐或对应的新稍皮下变褐色的现象，被称为波尔多液风雨药害。特别值得一提的是，马铃薯、番茄、瓜类、葡萄及苹果的“乔纳金”品种对石灰敏感，波尔多液中的石灰会使叶子出现变形、翻卷等药害症状，对苹果“乔纳金”及很多葡萄品种来说，可以把波尔多液中的石灰比例减少，如采用半量式即可。在应用波尔多液时，要切忌混用石硫合剂，防止因间隔期太短而连用，也不要同甲托、多菌灵或叶肥混用。因-萘乙酸钠是钠盐，钠盐很稳定，可以混入其中，在果树上起到防病的同时又有防采前落果的作用。工厂化的波尔多液叫“必备”，可以用于果树、蔬菜等多种作物，可叶面喷用，也可灌根防病。波尔多液混用退菌特会使药液变褐色，这是发生了化学变化。波尔多液中混加退菌特变色是因为退菌特中含有杀菌剂福美双，铜制剂与福美双混用会产生变色反应，使溶液变成红褐色。有时在蔬菜上应用这两种药物，虽然不是混用，但是只要间隔时间很短，同样会在叶等部位产生褐红色残留粉状物，使叶子变成褐红色，严重时会有碍光合作用的进行，残留少时则无碍。但因其褐红色较深，这种变色会影响蔬菜外观，因而在蔬菜上很少使用。相反，波尔多液混含有福美双的退菌特后，防治苹果轮纹病等病害的能力却有所提高，故称为“波退合剂”，在生产上被广泛应用于防治苹果病害上。有些铜制剂是由工厂络合生产而成，同混合不一样，如可杀得(氢氧化铜)。与代森锰锌络合的锰杀得药效好，杀菌范围广，但我们自己混合使用是不行的，混用会产生药害，科博同属这类产品。在生产中往往有很多因混用铜制剂而发生药害，有敏感作物问题，有混合问题，也有温度高、药水长时间不干等问题。但也不是都不可混用，其中能混用的有以下几种：王铜：又名氧氯化铜，碱式氯化铜，除有一般铜制剂的杀细菌防真菌的特性外，王铜的特点是可以和很多杀菌剂、杀虫剂混合使用。如可以用30%的悬浮剂600 倍液与70%的甲基硫菌灵(甲托)800倍液混合喷洒，防治蔬菜的褐斑病、细菌性叶枯病、炭疽病、细菌性角斑病等病害;与春雷霉素混合而成的“加瑞农”常用于番茄上，防治细菌病和叶霉病，同样的道理，加瑞农也可以同甲托等混用。铜高尚：碱式硫酸铜的一个产品，有人称它三元基铜，因结构和工艺的原因，可与多种农药品种混合使用，除一般品种外，可与含代森锰锌的霜脲锰锌混用，也可以同多菌灵和甲基硫菌灵相混。琥胶肥酸铜：也叫DT，属二元铜，能与多种杀菌剂混用，如混用乙膦铝，可同时防治卵菌病和细菌病，混甲霜灵则为甲霜铜，也可与霜霉威等混用防治卵菌病害。喹菌铜：对蔬菜不易产生药害，能同多种杀菌剂相混合。另外，即使是一些最易因混用产生药害的铜制剂，如氢氧化铜(可杀得、丰护安、冠菌铜)，也可以同百菌清、扑海因等有机杀菌剂混用。应该提醒大家的是，农药混用应慎重，要遵循先试用的原则，有时是几种药一起混用，谁也说不清行与不行，有的则因为不同生产厂家所用的添加剂不同，剂型也有很大差别，同样的品种有的厂家的能混用，有的则不行。所以，相同的铜制剂也可能有的能混用，有的不能混用，混用前先试用的必要性就显得尤为重要了。=目 录：名 称：温室大棚冬季蔬菜生产湿度控制冬季气温低，所以在温室蔬菜生产中农民朋友不会像春夏两季那样经常进行通风，加上对蔬菜浇水水量和浇水方式的不合理就会造成温室内湿度大，阴冷潮湿的情况，对蔬菜生长极为不利。 对蔬菜浇水的时候，采用地膜内滴灌，不提倡大水漫灌。由于冬季温室内地表水分蒸发较少，气温低、温度低，作物生长慢，需水量较少，在浇足底水的前提下，只要作物能正常生长就可以不浇水，如需浇水应选择晴天上午进行，浇水后最好能适当防风排湿。另外，也可以在温室内的人行步道板上放置一些稻草之类的东西，这样可以起到吸湿的作用，还是比较明显的。冬季温室密闭时间长，棚室内湿度大的话不仅会减缓蔬菜生长，严重的还会造成灰霉病、霜霉病、疫病等病害发生。一旦发生了病害，专家建议菜农朋友千万不能采用春夏两季常规的喷药方法，以免产生负面作用。在进行病害防治的时候，建议用烟雾剂和粉尘剂的药物对蔬菜惊醒防治，喷雾剂会加大湿度对作物影响不好。正在进行冬季温室蔬菜生产的农民朋友，一定要注意及时收听收看天气预报，在连阴、寒流、雨雪天气到来之前，要及早采取有效的预防措施。特别是注意大棚内千万不要浇水，以防低温高湿发生蔬菜沤根和导致各种病害的流行蔓延。当棚内湿度超过80时，即使是阴天，也应该在中午前后短时间通风排湿和补充棚内二氧化碳浓度，以防止有害气体对蔬菜造成危害。=目 录：名 称：温室蔬菜如何防早衰棚室蔬菜在生长中后期若管理不当往往出现早衰，使产量降低，品质下降。因此，棚室蔬菜应做好防早衰措施。一、轮作实行3年以上的轮作，争取茬茬有变化，保持土壤结构稳定。二、平衡施肥施肥一定要根据每种蔬菜的需肥规律合理使用，以避免因化肥施用量过大造成蔬菜根系受伤，从而致使植株过早衰老。追肥一般每亩地以复合肥15-20公斤配合生物肥30-40公斤为宜。同时注意叶面肥的配合使用。三、浇水要适当浇水应选在晴好天气的上午，保证浇水后有2-3天的晴天，浇水后要先升温再通风，避免地温过低伤根引起早衰。另外，还有注意每次浇水量不要过大，防止沤根。四、保留足够的叶片数有的菜农在黄瓜生长后期，为了图省事，叶片摘除过狠，落蔓幅度过大，这是不正确的。植株上叶片数量过少，制造的光合产物变少，常常引起果实畸形、长势衰弱。建议每棵黄瓜上至少保留12片功能叶，并控制留果数量。五、温湿度调控合理在蔬菜生长后期要注意控制空气湿度，以免病害的大量发生，也有利于果实的提早成熟。对于受冷害较重的棚室，要及时摘除幼果，保证植株生长所需营养，防止由于低温弱光造成植株早衰。六、合理使用植物生长调节剂蘸花要适时，一般在花半开或全开时蘸花或涂抹花梗，严禁重复蘸花；注意使用防落素、番茄灵蘸花或喷花不得喷在蔬菜叶片上。七、病虫害防治要及时及早喷药预防病虫害，但要注意喷药一定要科学合理，切忌喷药过频，浓度过高，以免造成药害，加重蔬菜早衰=目 录：名 称：越冬大茬黄瓜管理技术(一)苗期田间管理。(1)温度管理。播后出苗前气温白天保持在28C-33C，夜间21C-23C；齐苗后白天24C-26(2，夜间 14(2-18。(2)嫁接期管理。黑籽南瓜两片子叶展平，黄瓜苗破心时进行嫁接，嫁接后苗床盖小拱棚保温保湿，棚内温度保持 28-30C，湿度95以上，并遮光三天，以利伤口愈合，7天后给黄瓜苗断根，炼嫁接苗独立生长。 (二)定植。(1)定植田基地。亩施优质农家肥12000千克，过磷酸钙100千克，深翻30厘米，整细耙平，整成50米宽管理行，70厘米的栽植行起双垄，呈凹字形，垄宽25-30厘米，垄高15-20厘米，并覆盖地膜。(2)要求。幼苗3-4片真叶或苗龄达30天，于11上中旬在连续晴天上午定植，株距26- 30厘米，亩栽不低于4000株；嫁接口不要接触土面；栽后用润土盖好苗眼，以防膜内热气外溢伤苗，并在凹字形垄沟内膜下浇水润至高垄。并在管理行地面内铺废旧薄膜，隔湿增温。 (三)定植后的管理。(1)温度。缓苗前以提温促根为主，棚温白天保持28-30(2，夜间 13-15C。在惊蛰节之前，白天棚温中午要达到30(2左右，把促长温度与控病温度相结合。进入三月气温回升，用通风及草苫揭盖来控棚温，实行温湿三段管理防病。(3)肥水。黄瓜甩蔓后到2月下旬一般不浇水，有缺水旱象可在晴天上午的垄间膜下浇小水，并在3天后排湿；2月下旬后进人收瓜盛期，植株需肥水量增大，每隔10-15天浇1次一水，并每次随水亩施尿素10千克或硫酸铵20千克，瓜长到10厘米左右，喷洒1(红)白糖溶液加04磷酸二氢钾混合液每6天 1次，使瓜条直而且口感好，还增加产量。结瓜盛期，施二氧化碳固体气肥，每平方米10克。(3)病虫害防治。主要用五病三虫危害：用75的百菌清可湿性粉剂 600倍液，或大生M-45的500倍液防治霜霉病；用20粉锈宁乳油2000倍液或农抗“120或2武夷菌素150倍加50多菌灵600倍液防治白粉病；选用40乙磷铝可湿性粉剂300倍液防治疫病；选用大生M-45的500倍液加50速克灵2000倍液，防治灰霉病；选用72农用链霉素4000倍液或77可杀得可湿性微粒粉剂400倍液，防治细菌性角斑病。上述病害防治要交替用药，7-10天一次。用 10的一遍净或40氧化乐果1000倍液，防治瓜蚜、白粉虱、螨类。=目 录：名 称：温室黄瓜气温和地温对根系影响同等重要黄瓜对地温的要求要高于气温。1地温要相当于2 气温的效果。有利于黄瓜根系生长的最低地温是12-15，但地温高于8时，主根还是能伸长的。低于8时，主根和根毛都受到抑制，不再伸长。实验证 明：如果将地温从18提高到24，黄瓜的早期产量和总产量分别提高45%和34%。但地温若超过32，总产量降低。使用南瓜嫁接时，黄瓜的抗逆性显著提高，地温降到12时，根系仍能正常生长发育。因此，地温对黄瓜的作用远远大于气温。提高冬季棚室地温的方法很多：增施作物秸秆和牛马粪等，是一种利用酿热物提高地温的方法，效果较好；通过地膜覆盖和防寒沟，也能有效提高地温。在深冬季节， 减少化肥施用量，尽量多施有机肥和生物菌肥，即增施热性肥料，对提高地温是有益的=目 录：名 称：温室冬季黄瓜结瓜期茎叶不正常的原因温室冬季黄瓜结瓜期茎叶不正常的原因冬季黄瓜结瓜期茎叶不正常的原因主要有以下几种表现： 肥害：中上部叶片呈整齐镶金边状，组织不坏死，上部叶片变小，部分叶缘下垂呈降落伞状，生长点紧缩。这种现象是由于施肥过多，土壤溶液浓度过大造成的，刨取根系可见根变锈色，根尖齐钝。药害：叶缘呈污绿色萎缩，进一步变青枯坏死。这种现象是由于喷药量大，喷药次数多引起的药害。停止喷药后受害轻的叶片能恢复，新生叶正常生长。氨气害：中部叶片边缘或叶脉间发生黄化，叶脉仍为绿色，病部与健部界限清楚。这种现象是氨气危害的病状，严重时叶片干枯。心叶烂边干枯：这种现象是由于地温低土壤水分过多引起的沤根或受肥烧所引起。一侧部分叶片干枯，另一侧正常，多由地下相应部分的根遭受粪烧、虫害或机械损伤所致。锰害：叶片上出现网状的坏斑，坏斑逐渐扩大，叶脉变淡黄色而枯死，茸毛变黑色。这种现象是由施肥过量，引起根系吸收锰过多，或大量使用含锰农药引起的锰过剩症。地温太高：早晨叶片边缘似水烫状，或在叶面上出现多角形或圆点状水渍斑，