端午节策划.docx

端午节活动策划2015赵文瑞虹桥王子酒店2015/5/29活动主题“浓情端午 粽飘香”【一】策划宗旨1、通过此次活动刺激周边散客人群入住酒店客房，吃我们的菜品，购买我们的粽子产品。2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费。3、增加现有VIP重点客户对酒店的认可度。4、扩大酒店知名度，加强酒店与客户联系。【二】活动时间6月106月20号【三】赠送对象：酒店供货商、酒店VIP重点客户，本地常住散客，考虑到机关团体单位、事业单位、外事办的主要负责人礼品不好送，只能针对个别领导送了。细则：1、综合办公室高巧统计具体人数，提前准备好相当数量的邀请函和全套礼盒（粽子、黄酒、荷包、朱砂辟邪五彩手串）。2、前台抽调一人，接待抽调一人，形象好且善于交谈最佳，在6月9日前了解相关内容，并完成相关培训，怎么和赠送对象讲电话？怎么委婉表达此次活动的重点？怎么到赠送礼品到客户的家里并赠送成功？怎么让客户感觉到我们酒店对客户的心意？送礼的时候请不要忘记重点，我们的邀请函，让客人来吃端午家庭团圆宴。【四】活动内容1.酒店推出两款中、高档特色粽子，印刷标有“虹桥王子酒店的包装盒，由二楼综合办公室以礼盒形式来向客户销售。2.相关促销活动1）、客房部采取 送“粽礼现金抵用券”的方式，赠送香包一个、辟邪五彩绳一串，粽子礼盒30元抵用券一张，端午节祝福语贺卡一张。2）、 餐饮部开展如下促销活动。1) 来2楼包间消费的客人，每桌赠送粽子一盘4个（6月10号至6月15号）2) 来2楼包间消费的客人，每桌赠送粽子一盘10个(6月15号至6月20号)3) 现金消费800元以上送“现金30元抵用券”一张(限6月10号-6月20号使用)。4) 以端午节文化为內容推出至少三款适合家庭聚会的精美实惠端午团圆宴，通过电话预定的团圆宴，送精美包装的粽子一盒。（团圆宴名字以及价格张师负责编排好微信发给赵文瑞，6月1号前）【五】广告宣传1.制作精美的邀请函和端午节祝福语贺卡，对客户进行派发、宣传，从而扩大影响，引导消费。(6月8号前完成制作)2.在定边花马池、定边小镇微信公众平台向各位新老客户发放信息，告知相关活动细则。（6月6号推广、）3.通过店内外装饰和布置进行烘托端午文化气氛。前厅两个柱子之间悬挂3*2米的双面喷绘广告，进行主题宣传。二楼所有包间搭配粽子装饰。比如218房间，花瓶位置摆放三个不同的特色粽子，用艾草铺底。后面的几个大包间在饭桌中英位置摆放。前厅设置展台，一、两个柱子中间位置，将后厨制作的粽子以及两款礼盒进行展示，搭配荷包、艾草进行装饰。二、现在放马的位置左边做一个展台，展示端午节文化，搭配端午节相关物品进行装饰(从视角上吸引客人，不要告诉我，你就看看)。电梯四个灯箱放置本次活动内容的广告（由赵文瑞负责设计制作，工程部安装完成）。二楼包间转角处放置一个端午异形门，超卡板制作粘贴PP背胶纸覆亮光膜。前厅易拉宝宣传一个205cm*80cm，宣传此次活动细则在广场放置5米*2米宣传喷绘一张（6月8号至6月20日）。酒店南门搭建5*3米的展架，保安亭至车库门口草坪迎接，14米*3.3米，两边搭配绿植，摆放要美观大方。前厅早上09:00-下午21:00播放中国古典音乐（音量适宜）。【六】完善和配套的相关工作1.对各部门进行本次活动内容相关的讲解和培训。2.综合办公室6月8日前订购好包装盒。3.采购部汪洋负责粽子原材料的购买(糯米、红枣、葡萄干等具体的张师列一个清单)。4.后厨负责特色菜式、端午团圆宴的准备工作。5.二楼综合办公室主要负责宣传、粽子的推销、赠送工作。6.所有现金抵用券必须由财务统计并盖章才可以发放。【七】参与部门：二楼综合办公室、餐饮部、客房部、财务部、工程部。端午节活动执行流程表时间执行事项负责人备注第一阶段 : 活动前准备（6月9日）6月9号17:00点前广告宣传、相关DM制作酒店内外的布置赵文瑞工程部、配合完成粽子制作材料汪洋采购质地好一点的,张师配合完成赠送对象的统计高巧联系电话、家庭地址（客户不在定边的时候询问要不要保留礼盒择日来取）陈慧霞配合完成第二阶段：6月10号-6月20号（战线较长）6月10号至6月20前厅接待人员穿古典服装接待刘经理门口进来客人的时候主动上前问候，您好，欢迎光临，先生用餐还是住宿？待客人回答，这边请，(要求声音甜美、清晰)6月10号至6月20二楼包间服务人员面部微笑、手的正确握资、放置位置云经理陈经理6月10号至6月20在二楼包间消费超过800元，结账时赠送“粽礼现金30元抵用券”一张、荷包一个、辟邪五彩绳一串餐饮部当班收银员询问客人贵姓，然后称呼X先生或者X女士：“提前祝您端午节快乐，合家团圆，万事如意，这是我们酒店的一点心意还望您收下6月10号至6月20赠送新鲜粽子给客人品尝，附送节日贺卡一张 10号、15号、20号送刘经理晚上19:00，前台收银给入住客房的客人打电话咨询要不要免费品尝本酒店健康粽子，统计好要品尝客人的数量，房务中心人员负责用托盘将粽子贺卡一同送达给当天退房客人赠送香包一个、辟邪五彩绳一串，粽子礼盒30元抵用券一张，先赠送后办理退房手续，引导客人二次消费。查看开房人名字，双手赠送，称呼X先生或者X女士：“提前祝您端午节快乐，合家团圆，万事如意，这是我们酒店的一点心意还望您收下”（说话过程带着甜美的微笑，不要刻意，如果你笑的比哭还难看，这份工作不适合你）前厅古典音乐的播放歌曲不少于50首，要中国的古典音乐，纯旋律也可以6月10号至6月20抵用券盖章，电话通知前台餐饮部收银员和前台收银员到财务室领取当天所用数量的抵用券马总没有盖章的抵用券购买礼盒时无效6月10号至6月20餐饮部收银处设立粽子销售点餐饮部经理凡购买礼盒的客户赠送贺卡一张，荷包一个、朱砂五彩绳一串，并带上节日祝福语。有抵用券的客户收取现金原价减30元6月10号至6月20健康粽子的制作张师第一天先做30盒出来用来赠送，后面制作数量视情况而定6月10号至6月20赠送工作的开展，粽子礼盒、荷包一个、朱砂五彩绳一串、贺卡一张陈慧霞打电话告知对方我们的端午节礼品，询问对方有没有时间过来领取，注意礼仪，面部微笑，不要给重要客户留下不好的印象.重点客户送邀请函、异形贺卡，手写钢笔字祝福语负责开车拉运礼盒和工作人员小郭有需要外送的客户，陈慧霞安排第三阶段：6月21号-6月22号（收尾工作）6月21号拆除所有店内外活动布置赵文瑞工程部、刘海龙配合完成6月21号统计活动成效财务室统计活动十天的餐饮客房收益情况以及物品赠送情况6月22号管理层开会讨论此次活动给酒店带来的正面影响和负面影响汪总实事求是，踊跃发言端午节活动物品采购（阿里巴巴）商品数量（个）单价（元）小计采购人300（3种颜色各100）1.8480赵 18629220965500（5种颜色各100）1.7850端午节刺绣香包10000.65650辟邪五彩手绳3005.61680端午节朱砂五彩线手链400绿色200红色50金色507.53000普通包装盒棕礼-红色18x18x25,棕礼-绿色18x18x25,棕礼-金色40361440至尊礼盒规格：长28*宽28*高2146.214*3.312554.4仿真草坪15mm加密型 202.8857.6仿真花藤203.570仿真花藤267134古典服装青花瓷3001.2360中卡对折后18*11覆膜.普通贺卡5011550仿真艾草3019.8594高档异形端午节贺卡1003.92392高档烫金邀请函展台2300600总计：11412元活动费用清单项目材质规格（）数量单价（元）总价（元）主题展布喷绘2号布5*3=15212420喷绘2号布5*2.5=12.5112150易拉宝高光相纸0.8*2=1.621524异形门超卡板背胶2.6*2=5.211578超卡板搭架3*2.5=7.5115112.5广告架写真0.6*0.9=0.5431524.3灯箱灯箱片0.6*0.9=0.544