茶叶包装设计开题报告.doc

2012 届本科毕业设计（论文）开题报告题 目 梦里水乡阿婆茶包装设计 学 院 艺术与服装工程学院 年 级 08级 专 业 艺术设计(平面) 班 级 08平面 学 号 170508130 姓 名 邵静 指导教师 张振波 职 称 中级 毕业设计(论文)题目梦里水乡-阿婆茶包装设计一、课题来源、研究的目的和意义、国内外研究现状及分析.课题来源：茶，作为中华民族的举国之饮，有着悠久的历史。而茶文化更是随着人类文明发展过程中所产生的与茶叶相关的物质财富和精神财富的总和。作为茶文化重要组成部分的茶叶包装已经成为诠释茶文化的重要窗口。阿婆茶作为周庄的文化名片，自然承担着传播周庄旅游形象的重任，而原有阿婆茶包装只是简单的将茶叶装入圆柱形罐内，外面贴上标签，包装设计感较差。包装设计缺乏特色的民族文化内涵，也就失去了地方特色和民族特色，这样便使独具魅力的阿婆茶无法与其他茶产品相区分，旅游者就没有了在当地购买的动力。这次课题我选择周庄阿婆茶包装的改良设计，通过产品包装满足游客购物的纪念性、馈赠性、收藏性等文化需求。随着经济的不断发展，中国传统文化越来越需要重视，借此我想运用具有中国地域特色的元素来包装阿婆茶，这样既能体现包装的特色,又能弘扬民族文化,一举两得。和指导老师商量后觉得该课题研究内容符合本人所学专业要求，最后确定毕业论文课题题目为：梦里水乡阿婆茶包装设计。2研究的目的和意义：中国传统元素在包装设计中运用广泛，它能以其独具中国特色的表现方式吸引眼球，用其丰富多彩的形象展现商品的意义，更能用最直接的语言体现产品所赋予的精神理念，受到不同群众的喜爱。但有些产品只是将部分传统元素反复使用，缺乏新意，虽具中国韵味，但缺少地方特色和地域性的人文特色，与当地的风俗人情也有些断层。如何在包装设计中对这些中国元素再设计，并且做到与产品内蕴完全吻合是很重要的。此次设计目标是通过对中国传统元素的收集和了解以及茶叶包装设计的市场调查，把握包装设计原则，在结合中国传统元素的基础上，挖掘阿婆茶产品的地域特色，以新的形式表达，使作品传达出一种水乡轻松健康生活的精神理念和包装再使用的环保理念，让消费者感受到包装带来的方便及视觉和精神上的享受，并使其符合现代生活。3.国内外研究现状及分析：商品竞争日益激烈化的今天，国内越来越多的企业在注重自身品质提高的同时，采用中国元素在包装中的设计来推广产品，我国茶叶目前的包装已经从过去的散装纸包、塑料袋包、罐装发展到了现在流行的高档精美礼品纸质盒(罐)装、铝箔小包装。琳琅满目、绚丽多彩、千姿百态富有创意和文化品位的茶叶包装已成为我国茶文化的重要组成部分。而茶叶作为一种特殊的饮品，历来就同中国的传统文化元素连接在了一起，茶叶的包装始终离不开中国的传统文化元素和精神。但有些茶叶包装设计只是将部分传统文化元素进行反复使用，使茶叶包装缺乏新意。如老套复杂的没有经过提炼的龙凤图案，祥云图案等。很多品牌之间的茶叶包装因为在外观、色彩、图案上难以突破，品牌之间整体风格雷同，难以分辨，不能很好的传达茶叶蕴含的地域人文特色。在国外，利用中国传统元素的包装设计已经相当普及，比如日本人非常喜欢中国的汉字，对中国书法研究得非常透彻。书法文字具有丰富的表现力和艺术感染力，能够充分体现商品的地域文化特色。我们可以在日本包装中感受到中华传统文化的神韵。越来越多的外国人被中国风格吸引，总的来说，中国地域特色元素在包装中的应用相当广泛，越来越具有艺术和商业双重属性和独特的审美价值，对消费的推动作用也越来越受到人们的关注。 二、主要研究内容（一）现代包装设计的特点和要求1.现代包装设计随着社会和技术的发展，有着它独有的特征：审美性、功能性、多样性等。它应当满足人们的审美需求，不仅外观新颖，还要有独特的生命力和情感表现力，这样才能让人们在选购的过程中，购买到称心如意的商品。2.在现代包装设计中要认识的到可持续包装设计的概念，追求环境性、功能性和经济性的三者统一，减少对环境的冲击，与传统包装设计不同的是，现代包装要求设计师能高瞻远瞩地进行预见性分析，改善生态环境和经济活动之间的互动关系。片面追求包装的促销或形式美都是远远不够的，真正的包装设计是寻求人与环境共存，实现人与社会环境统一的和谐空间。（二）茶叶的特性以及茶叶包装的特征1. 吸湿性:因为茶叶存在着很多亲水性的成分，如糖类、多酚类、蛋白质、果胶质等。同时茶叶又是多孔性的组织结构，这就决定了茶叶具有很强的吸湿性。陈化性：一般红、绿茶随保管时间的延长而质量逐渐变差，如色泽灰暗，香气减低、汤色暗浑，滋味平淡等。通常把这一变化称为“陈化”。 促使茶叶陈化的因索很多，如含水量增加，湿度的升高，包装不严，长期与空气接触或经过日晒等，都会显著地加速茶叶的陈化。吸味性:茶叶吸收异味的性能，是由于茶叶中含有棕榈酸、稀萜类等物质及其组织结构的多孔性所造成的。要严禁茶叶同有异味、有毒性的物品一起存放和装运，避免使茶叶变味和污染。2从茶叶本身的特点出发，要考虑的不仅仅是盛放和储存的问题，重要的是对包装注入的信息传达，即商品的基本信息及文化属性。其必须具备以下几个方面的特征：1.能够保护茶叶不受外界物质污染，同时也不污染环境，延长茶叶储藏寿命，利于运输、销售。2.准确传达茶叶信息，必须注明制造日期以及有效期限、容量、添加物的内容性质及数量等，并提供客观准确的品质和使用说明。3 .提高茶叶包装的附加值，刺激消费者购买欲，保护消费者健康及安全。（三）阿婆茶蕴含的地域特色和人文特色阿婆茶是中国水乡周庄的特色茶俗。千年历史沧桑和浓郁吴地文化孕育的周庄，以其灵秀的水乡风貌，独特的人文景观，质朴的民俗风情，成为东方文化的瑰宝。周庄人爱喝茶，而且吃茶的方式很讲究。茶具越古越好，煮水要用陶器瓦罐，燃料要用竹片树枝，沏茶要先点茶头，隔数分钟后，再用开水冲泡，这样可以使茶色香味浓。无论市镇和农村，人们经常看到六七十岁老太聚在一起吃茶，因此称为阿婆茶。周庄人喝阿婆茶的历史源远流长，如今深宅大院里珍藏着的青花瓷盖茶碗、玲珑精巧的茶盅、古朴典雅的茶壶以及釉色光亮的茶盘，都足以证明阿婆茶的悠久历史。如今，阿婆茶成为周庄一张文化名片。它是交流思想、传递信息、社交公关、文化娱乐的渠道。（四）阿婆茶包装定位和传达的理念伴随着商品产生的多样化，瞄准消费者的心理需求，并根据消费者的多层次需要和商品的实质差异做出细分就显得尤为重要。社会阶层是影响消费者购买行为的重要因素，不同的消费群体，具有不同的消费欲望，生活方式和消费特征都有很大的差别。这次阿婆茶包装的消费群体针对周庄旅客，作为外来游客看到商品时，除了注重商品本身，还会在意这件商品背后的纪念性、馈赠性、收藏性等。因此此次阿婆茶包装的任务之一就是使商品回归自身特色，树立个性，创造具有地域文化特征的包装，迎合消费者购买产品不仅只是购买一种商品，而是一种价值的体现、文化的象征和心理的满足的心态。阿婆茶包装选用陶瓷、竹木和纸张等作为包装材料，运用原汁原味的民间工艺，给人浓郁的传统气息，又与生态设计和绿色设计等概念相吻合。包装装潢以人文思想为切入点，运用中国传统造型元素进行设计，提升阿婆茶包装设计的形象和对消费者情感上的号召力，强调自然、亲切、质朴、健康、环保的风格，向人传达梦里水乡闲情逸致和幸福健康的生活方式。 三、实验方案、实验方法及预期达到的目标1实验方案：收集相关资料，整理思路。做市场调研。 研究当代包装设计的理念，要求。定位阿婆茶包装的消费群。把民族性设计、地域性文化、绿色设计、生态设计等包装设计理念融入到阿婆茶包装设计中。确定题目和设计思路，设计草图，撰写毕业论文，最后定稿包装。2实验方法：撰写论文和设计草图以及电脑印刷配合印后加工。3预期达到的目标：通过对中国传统元素的深入学习以及茶叶包装设计的市场调查，把握包装设计原则，在结合中国传统元素的基础上，挖掘阿婆茶产品的地域特色，争取无论在表象还是内在形式结构上都能体现出传统与现代的结合，以新的视觉观来重新演绎阿婆茶包装设计,最终使作品传达出一种水乡轻松健康生活的精神理念和包装再使用的环保理念，让消费者感受到包装带来的方便及视觉和精神上的享受，并使其符合现代生活。四、完成课题所需的条件、主要困难及解决办法1所需条件：搜集各种优秀茶叶包装设计的文献、图片、盒型等。深入学习和研究中国特色地域元素与包装设计的联系以及对它的影响。2主要困难：目前市场上的茶叶包装形式比较固定，缺乏创新，而且传统元素运用在这方面的优秀案例较少。自身理论知识不足。3解决方法：充分利用学校图书馆的相关资料，查找相关设计网页，认真学习中国传统文化以及包装设计方面的知识，欣赏优秀包装设计案例，吸取其精华。五、参考文献【1】【2】【3】茶叶包装设计.【4】中国美术史 彭德 编著 上海人民出版社 2004.【5】中国工艺美术史 田自秉 编著 东方出版中心 1985.【6】汉书 班固 编著 北京中华书局 1982.【7】陆羽茶经译注 傅树勤 欧阳勋 著 湖北人民出版社 1983.【8】古代文字辨证的发展 郭沫若 编著 人民出版社 1973【9】中国美术史 洪再新 编著 中国美术学院出版社 2000.【10】汉文学史纲要 鲁迅 编著 人民文学出版社 2006.【11】中国艺术学 彭吉象 编著 北京大学出版社 2007【12】汉字造型艺术的魅力与现代设计 王大勇 编著 美与时代 2008.起止日期论文工作进度（主要内容、完成要求）在指导老师指导下完成论文的选题，并查阅国内外相关文献，收集并整理。完成毕业设计（论文）开题报告和有关毕业设计（论文）课题的文献综述等。完成论文提纲交指导老师审阅修改。完成论文初稿交指导老师审阅并提出修改意见，同时完成毕业创作的构思与草稿。完成论文正稿的撰写，同时毕业设计创