《池塘养鱼学》第5章 工厂化养鱼.ppt_第1页
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第5章工厂化养鱼 第一节工厂化养鱼概论 第一节工厂化养鱼概论 工厂化养鱼 是指运用建筑 机电 化学 自动控制学等学科原理 对养鱼生产中的水质 水温 水流 投饵 排污等实行半自动或全自动化管理 始终维持鱼类的最佳生理 生态环境 从而达到健康 快速生长和最大限度提高单位水体鱼产量和质量 且不产生养殖系统内外污染的一种高效养殖方式 优点 工厂化养鱼是当今最为先进的养鱼方式 具有占地少 单产高 受自然环境影响小 可全年连续生产 经济效益高 操作管理自动化等诸多优点 而且其中的封闭式循环流水养鱼不易产生对海洋环境的污染 耗水少 是一种环境友好的绿色养殖方式 一 工厂化养鱼的基本概念 第一节工厂化养鱼概论 二 工厂化养鱼的类型 工厂化养鱼形式多样 主要有普通流水养鱼 温流水养鱼和循环流水养鱼三种类型 1 开放式流水养鱼 普通流水养鱼温流水养鱼2 封闭式流水养鱼 循环流水养鱼特点是用水量少 养鱼池排出的水需要回收 经过曝气 沉淀 过滤 消毒后 根据不同养殖对象不同生长阶段的生理需求 进行调温 增氧和补充适量 1 10 的新鲜水 系统循环中的流失或蒸发的部分 再重新输入养鱼池中 反复循环使用 第一节工厂化养鱼概论 三 工厂化养鱼的特点 1 全程在养鱼工厂 车间 进行 能人为控制养殖条件 2 占地少 密度高 单产高 3 鱼类生长快 生产周期短 不受自然条件限制 4 循环流水养鱼 耗水量少 免受环境污染 5 易于利用现代技术 实现机械化自动化 6 投资大 成本高 技术要求高 工厂化养鱼是一种高投入 高产出 高风险的产业 适于资金雄厚 技术力量强 管理经验丰富的厂家采用 第二节工厂化养鱼的工艺流程及设施 工厂化养鱼的主要工艺流程为 鱼池排水 曝气 沉淀 生物过滤 净化 鱼池进水 第二节工厂化养鱼的工艺流程及设施 工厂化养鱼的设施 一 鱼池系统1 鱼池2 进出水系统3 拦鱼设备二 水质净化系统1 曝气池 气泡曝气法 机械曝气法2 沉淀池 平流式 竖流式 辐射式3 过滤池 生物过滤器 浸没式 洒滴式 机械过滤器4 消毒装置 紫外线消毒器 臭氧发生器三 辅助设施房屋 增氧设备 加温设备 电气 自动控制系统 其他配套设施 第三节工厂化养鱼的水质特点 一 物理性状温度 透明度 水中胶化物二 化学性状氧气 二氧化碳 氨 亚硝酸盐和硝酸盐 重金属 其他三 工厂化养鱼用水的水质指标必须符合国家水质标准GB11607的要求 第四节工厂化养鱼技术 一 鱼池准备设备试运转1 池中生物膜培养及负荷的测定2 流量的调节和计算二 养
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