微生物分离技能测试二.doc

选手编号：_ 工位号：_密封线内不要答题附件32009年全国高职高专生物技术职业技能竞赛发酵工实际操作（）技能考试评分记录表微生物分离 竞赛时间：30min项目考核内容分值考核记录（以表示）主要扣分点记录得分准备 ( 2分)物品摆放1合理不合理编号（试管、培养皿）1正确不正确倒置平板（4分）培养皿、锥形瓶持法1正确不正确加培养基（加入量、污染皿壁、混匀）2正确不正确酒精灯无菌区操作1是不是稀释涂布（15分）微生物菌悬液混匀(原始样品、稀释样品)2进行未进行吸管使用(打开方式、取液、调节液面、放液、稀释顺序)3进行未进行试管操作（开塞、管口灭菌、持法、盖塞）2正确不正确接种（换管、培养皿个数）2正确不正确涂布（方式、顺序）2正确不正确酒精灯无菌区操作1正确不正确操作熟练程度3熟练较熟练一般不熟练平板划线（7分）接种环的使用（灼烧灭菌、冷却、取菌、灼烧多余菌液）2正确不正确接种（培养皿持法、酒精灯无菌区操作）2正确不正确操作熟练程度3熟练较熟练一般不熟练培养（2分）翻转培养皿2进行未进行文明操作（2分）实验后台面整理1整理未整理器皿破损1未破损破损完成 时间 (0分)分钟0提前按时超时合计扣分补充说明：每大项中的小项考核点除特殊说明外不重复扣分，在每大项中不可倒扣分。现场裁判员签名： 、 日期： 裁判长签名： 日期： 2009年全国高职高专生物技术职业技能竞赛发酵工实际操作（）技能考试评分记录表微生物分离 竞赛时间：50min项目考核内容分值考核记录（以表示）主要扣分点记录得分准备 ( 2分)物品摆放1合理不合理检查、清洁载玻片1正确不正确器皿包扎（5分）吸管包扎（包扎纸、棉花、包扎严密）3正确不正确培养皿包扎（包扎纸、培养皿摆放、包扎严密）2正确不正确革兰氏染色（12分）接种环的使用（灼烧灭菌、冷却、取菌、灼烧多余菌液）2正确不正确涂片（滴加无菌生理盐水、涂片、干燥）1正确不正确固定1正确不正确 初染 1正确不正确媒染1正确不正确脱色1正确不正确复染1正确不正确水洗、干燥1正确不正确操作熟练程度3熟练较熟练一般不熟练镜检（13分）摆放（显微镜摆放、载玻片放置）2正确不正确观察操作（低倍至高倍、粗细调节、滴加油、图像清晰）6不全不符合显微镜清洗2正确不正确操作熟练程度3熟练较熟练一般不熟练结果判断（30分）稀释涂布分离（4分）分离出单菌落4成稀释梯度、涂布均匀分离出单菌落2不成梯度或不均匀没有分离出单菌落0平板划线分离（6分）三个培养皿都分离出单菌落6线型好、没划破线型不合理或划破只有两个培养皿分离出单菌落4线型好、没划破线型不合理或划破只有一个培养皿分离出单菌落2线型好、没划破线型不合理或划破没有分离出单菌落0形态描述（10分）三种菌落形态描述正确（与菌落形态对应）10三种菌细胞形态描述正确部分不正确只有两种菌落形态描述正确（与菌落形态对应）7两种菌细胞形态描述正确部分不正确只有一种菌落形态描述正确（与菌落形态对应）4一种菌细胞形态描述正确部分不正确菌落形态描述都不正确0革兰氏染色结果判断(10分)三块片染色正确（与菌落形态对应）10涂片均匀、菌量合适、无杂菌不均匀或不合适或有杂菌两块片染色正确（与菌落形态对应）7涂片均匀、菌量合适、无杂菌不均匀或不合适或有杂菌一块片染色正确（与菌落形态对应）4涂片均匀、菌量合适、无杂菌不均匀或不合适或有杂菌染色都不正确0文明操作（2分）实验后台面整理1整理未整理器皿破损1未破损破损原始 记录及报告(4分)观察现象记录清楚(征得评委同意,每改1次扣0.5分)2清楚、无涂改不符合要求报告结果规范、正确（每改1次扣0.5分）2清楚、无涂改不符合要求完成 时间 (0分)分钟0提前按时超时合计扣分补充说明：每大项中的小项考核点除特殊说明外