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文档简介

奶香南瓜三角派原料：南瓜半个（400克）、洋葱半个（70克）、黄油50克、蒜味烤肠1根（100克）、印度飞饼1袋、鸡蛋一个。调料：盐、鸡精、胡椒粉。做法：1、南瓜去籽切块，放微波炉高火5分钟煮酥软，用搅拌机把南瓜连皮一起打成南瓜泥。2、洋葱和蒜味烤肠切丁，用黄油煸香。拌入南瓜泥，加盐、鸡精、胡椒粉调味后就成了馅料。3、飞饼稍微解冻后撒少许面粉擀簿，用刀切割成方片。4、在方片上刷上一层鸡蛋黄液，然后放上馅料，对角迭成三角包。5、烤盘上铺上烘陪纸，把包好的三角包平铺在烤盘上，在每个三角包上刷一层蛋黄液。6、烤箱170度预热后，中层上下火15分钟。DIY的奶香南瓜三角派出炉啦。友情提示：1、飞饼切成放片后的边角料，可以捏起来再擀簿，继续切成方片。2、方片的大小可以根据自己的喜好来定。这次我1张飞饼做4个南瓜三角派。3、可以在晚上提前做好，早晨起来只要放入烤箱，150度上下火，中层烤5分钟就又香又酥了。4、一次可以多做些，用密封保险盒装好放在冰箱里，可以保存较长时间的。吃之前拿出来再烤5分钟即可。作早点和下午茶点心都很不错滴。馅料材料：南瓜泥70克、黄油20克、炼乳20克、葡萄干20克、玉米淀粉15克。南瓜酱焗饭原料：南瓜酱原料：南瓜500克、洋葱100克、黄油120克、月桂叶2片、高汤700毫升（我用清水加家乐牌的浓缩鸡汤来代替）、意大利综合香料1小匙。焗饭原料：南瓜250克、培根3片、香菇30克、洋葱50克、黄油30克、白饭250克、南瓜酱360克、盐1小匙、黑胡椒粉1小匙、马苏里拉奶酪50克。做法：制作南瓜酱：先将南瓜去皮、去籽切小丁，洋葱切末，然后烧融黄油，放洋葱末爆香，再放入南瓜炒香，加入月桂叶、高汤、意大利综合香料，煮至南瓜熟烂，汤汁浓稠。挑除月桂叶即成南瓜酱。将南瓜去皮、去籽后切小丁，培根、香菇切小片，洋葱切小丁备用。锅内放黄油烧融，加入洋葱爆香，放入南瓜、培根、香菇炒熟。加入白饭翻炒均匀。加入南瓜酱、盐和黑胡椒
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