万源市学校后勤服务与管理现状调查表(食堂).doc

万源市学校后勤服务与管理现状调查表（食堂）学校（章）：_ 结论：_ 学校是否建有食堂是否提供学校餐饮服务在校内就餐的学生数其中：是否自己经营食堂食堂就餐学生人数是否对外承包食堂对外承包食堂学生就餐人数2009年向学校缴纳的承包金学生食堂基本条件：卫生许可证学校食堂卫生许可证真实有效。学校食堂经营范围不得超出食品卫生许可经营范围。食堂选址建筑与布局选址合理，距污染源20米以上，新、改、扩建或申领卫生许可证前学校食堂实施预防性卫生监督。学校食堂用房面积与学生就餐人数相符。粗加工、切配、烹调、售菜等操作流程布局合理没有交叉污染源。设立专用的食堂从业人员更衣室。有从业人员与学生独立的洗手设施。卫生设施食堂厨房、餐厅等与外界相通门窗配置有效的防蝇设施，配备相应数量的灭蝇设施，下水道出口装有防鼠网），有灭蟑和防霉措施。配备与供餐规模相适应的冰箱和冰柜。生食品，半成品、成品分开存放，有明显标志。个人卫生上岗人员穿戴工作衣帽整洁，售菜时钱货分开。不留长指甲、不戴戒指等手饰，不涂指甲油操作场所不吸烟，不随地吐痰，不对着食品打喷嚏。你对学校食堂管理有何意见和建议 校长（签字） 填表人（签字） 年 月 日万源市学校后勤服务与管理现状调查表（宿舍）项目调查内容调查结果基本情况学校是否有宿舍？住校生有多少？是正规学生宿舍或是其他房屋改建的宿舍？条件设施1、学生宿舍的生均居住面积，小学不少于2.4平方米，中学不少于2.7平方米，每室定员48人。2、男女生必须分楼或分区居住，如无法分楼居住，需设隔断分段管理。不能安排学生住地下室或半地下室。宿舍楼不能兼作其他用途。3、楼内地面标准为水磨石以上。厕所、盥洗间墙面瓷砖到顶。4、床、桌、椅、衣柜、书架等设施配置齐全完好。有脸盆、毛巾、暖瓶等放置处。5、宿舍区内应有洗衣设施，晒衣场所，通讯设施等；非单元式宿舍每层楼应有基本公共卫生设施。6、住宿楼内设有值班室和会客室。安全服务7、学生宿舍内消防设施、器材配置齐全完好，安全通道畅通，标志明显。宿舍的设计、建筑和装修经消防部门审验合格。8、对管理服务人员及学生进行安全防范教育每年一次以上；定期进行消防安全培训及宣传；管理服务人员掌握消防器材的使用方法；学生要懂得逃生自救及报警知识。9、学生宿舍门卫24小时值班；值班记录齐全完整。有会客登记，无留宿非本室人员现象。10、学生宿舍需设立服务台或类似地点，并提供便民服务项目。11、有经常收集学生、家长意见的公开渠道并定期反馈。你对学生宿舍管理有何意见和建议 学校(章)：_ 结论：_ 校长（签字）：_ 填表人（签字）：_万源市学校后勤服务与管理现状调查表（超市）学校（章）：_ 结论：_项目调查内容调查结果基 础 设 施 建 设1、充分考虑学生规模，原则上农村学校店铺面积30以上，经营商品品种（单品）50种以上；城镇中小学店铺面积50以上，经营商品品种（单品）100种以上。 2、小卖部必须建在校园内部，且不影响教育教学活动。 3、店内装修简洁优美，通风明亮，店容店貌整洁卫生。 4、店内设有休闲区，配有一定数量的桌椅，设有垃圾桶等保洁设施。 5、有与所经营商品和经营规模相匹配的货架、玻璃柜台。 6、有一定数量的冷柜、冰箱、热水器、消毒柜。 7、有防鼠、防蚊、防虫等“三防”措施和设备。 8、配备消防安全设施或设备，保证消防通道的畅通。 基 础 管 理9、学校要建立完善小卖部的管理制度，同时做到：（1）定点在有资质批发点采购，严禁烟、酒等危害青少年身心健康的物品流入。 （2）价格合适，所售商品价格须制定标签，明码标价，与校外市场价持平或低。（3）学校管理，对小卖部人、财、物学校要实施管理。（4）规范店貌，规范小卖部门店招牌、标识、装修风格、员工服装。（5）强化服务。小卖部员工必须组织培训，按标准和要求提供服务。 10、小卖部要有工商执照、税务登记证、卫生许可证，要诚信守法经营。 13、小卖部从业人员应定期进行健康检查，持县（市）以上卫生主管部门颁发的健康证上岗。 14、执行国家价格管理政策，所有商品都明码标价,价格应低于社会消费市场价格。 15、所售商品质量符合国家标准。有完善的商品准入制度，不合格商品的退货制度和到期商品下柜制度以及责任追究制度。 16、建有完善的商品台账，所售商品符合国家标准，无“三无”产品。 17、食品卫生安全制度健全，无销售过期变质、发霉食品及饮料，无安全事故发生。 18、校园超市文化氛围浓厚，服务意识强，充分体现企业特色。严格遵守学校的规章制度，服务教育、服务师生，助学助教。 校长（签字）：_ 填表人（签字）：_ _年 _月_ 日万源市学校后勤服务与管理现状调查表（学生装）学校（章）：_ 结论：_班级数学生数学生装负责人联系电话2009-2010年学生装采购数量及价格冬装套/件价格元/套夏装套/件价格元/套秋装套/件价格元/套冬装套/件价格元/套2010-2011年度学生装计划采购数量春装套/件价格元/套夏装套/件价格元/套秋装套/件价格元/套冬装套/件价格元/套学生装采购方式（）招标 （）定点采